- Клевер луговой
- Другие названия растения
- Классификация растения Клевер луговой
- История
- Применение растения
- Медицинское применение
- Техническое применение
- Форма жизни
- Внешние признаки растения
- Ботаническое описание
- Правила заготовки
- Цветки
- Сбор
- Хранение
- Трава
- Сбор
- Хранение
- Выращивание
- Клевер луговой
- Определение
- Морфология
- Биология и развитие
- Распространение
- Географическое распространение
- Вредоносность
- Меры борьбы
Клевер луговой
Красный клевер — это травянистое растение с коротким вегетативным периодом, изменчивое по размеру, высотой 20–80 см.
Натурализован во многих районах с умеренным климатом, в том числе в Северной и Южной Америке, Европе, Азии в качестве кормового и азотфиксирующего растения.
Используется как декоративное растение.
Цветы и листья красного клевера съедобны и могут быть добавлены в качестве гарнира к любому блюду.
Содержит небольшое количество эфирного масла которое может быть извлечено, его уникальный аромат используется в ароматерапии.
В качестве лекарства применяется как противовоспалительное, спазмолитическое, отхаркивающее, седативное, противодерматозное средство.
Другие названия растения
Классификация растения Клевер луговой
История
Возделывание клевера началось в XIV веке в Северной Италии, откуда культура проникла в Голландию, а затем в Германию. В 1633 году красный клевер попал в Англию. В России он возделывался с середины XVIII века. Сухие растёртые листья клевера в прошлом добавляли к муке, при выпечке ржаного хлеба, а также использовали для приготовления соусов и при производстве сыров. С древних времён клевер служит составной частью ароматических целебных ванн и лечебных чаев.
Применение растения
Растение имеет следующие назначения: выращиваемое, лечебное, съедобное, декоративное, кормовое.
Медицинское применение
Это растение не является официнальным растением и производится в виде БАД.
Клевер в народной медицине используют внутрь при аллергических (как противозудное, нормализующее функцию коры надпочечников) и инфекционно-аллергических заболеваниях с преимущественным воспалительным поражением кровеносных сосудов кожи и подкожной клетчатки (как противовоспалительное и уменьшающее проницаемость стенок сосудов средство). Наружно делают примочки из соцветий клевера при ожогах, припарки при фурункулах. Отвар из травы применяют для ванн при аллергических заболеваниях кожи, гиперкератозе, себорейном дерматите, псориазе, фурункулезе. Свежий сок, отвар или настой цветков втирают в корни волос при преждевременном поседении. Теплым отваром из цветков смазывают участки кожи, покрытые угрями.
Техническое применение
Из листьев клевера получают витаминные концентраты. Эфирное масло применяют в ароматических композициях. Клевер луговой является ценным медоносом, но нектар доступен только пчёлам с длинным хоботком, поэтому медопродуктивность составляет всего 6 кг мёда с гектара посевов. Из листьев клевера готовят салаты, ими заправляют зелёные щи, ботвинью. На Кавказе молодые нераспустившиеся цветочные головки квасят как капусту и добавляют в зелёные салаты.
Форма жизни
наземная многолетняя, трава, наземная.
Внешние признаки растения
Цветки: размер 2 см (Отдельные цветки); оттенки цветов фиолетового или лилового, белого; основной цвет красный; число лепестков 5; размер 3 см (Соцветие-головка), до 1 см; оттенки цветов красного; основной цвет фиолетовый или лиловый, белый (Редко); околоцветник зигоморфный; соцветие головка.
Внешние признаки листьев: верхушка округлая; членение отсутствует; верхушка округлая; форма обратнояйцевидная; порядки сложности 1; опушение прижатое; форма яйцевидная; опушение рассеяное; форма овальная или эллиптическая; край зубчатый; верхушка тупая или усечённая; листья верхушка; форма яйцевидная, овальная или эллиптическая; прикрепление черешковое; придатки прилистники или раструбы; членение тройчатое; опушение мягкое или шелковистое; форма округлая; основание округлое; листья сложные; край гладкий.
Отличия побегов: опушение мягкое или шелковистое; размещение листьев по длине стебля; побеги ползучие или лежачие; опушение прижатое, рассеяное; листорасположение на побеге очерёдное; побеги прямостоячие, восходящие.
Плоды: окраска с оттенками бурого; сухой стручок или боб; тип сухой.
Ботаническое описание
Растение многолетнее, травянистое, имеет приподнимающийся или прямостоячий стебель от 20 до 60 см высотой и очередное листорасположение. Корень стержневой, ветвистый, часто с клубеньками азотоусваивающих бактерий. Листья черешковые, с прилистниками, тройчатосложные, пластинки эллиптические, часто с белым рисунком на верхней стороне, складывающиеся на ночь. Цветки мотыльковые, бледно- или темно-красные, собраны в головчатые соцветия, окруженные снизу верхушечными листьями. Формула цветка клевера лугового: ↑ Ч(5)K1+2+(2)Т(9)+1П1. Плод – односеменной яйцевидный боб с мелкими яйцевидными сплюснутыми семенами желтого или бурого цвета. Цветет с мая по сентябрь.
Правила заготовки
Цветки
Сбор
Их собирают во время цветения. Срывают руками или срезают ножом целое соцветие с оберткой, без цветоносов, рыхло укладывают в корзины и быстро сушат в тени, под навесом или в сушилке при температуре 60 — 70ºС, следя, чтобы сырье не пересохло, так как при этом оно теряет свою ценность.
Месяцы сбора: 5,6,7,8,9
Температура сушки от 20 до 35°C.
Хранение
Хранят соцветия в закрытой таре
Максимальное время хранение сухого сырья: 12 месяцев.
Трава
Сбор
Сырье собирают во время цветения растения.
Месяцы сбора: 6,7,8,9
Температура сушки от 20 до 35°C.
Хранение
Максимальное время хранение сухого сырья: 12 месяцев.
Выращивание
отношение к питанию олиготроф, светолюбивое, мезофит, мезотроф, теневыносливое
Источник
Клевер луговой
Непаразитный многолетник стержнекорневой. Карантинный организм.
Определение
Клевер луговой – сорное многолетнее растение. Высота до 0,65 м, реже до 1 – 2 м. Вся поверхность опушена прижатыми или отстоящими волосками. Корень стержневой, сильно разветвленный. Стебли восходящие. Главный стебель укороченный, с пучком прикорневых листьев на длинных черешках. Листья тройчатые, часто с беловатым треугольным пятном. Листочки от широкояйцевидных до эллиптических. Соцветия головчатые, продолговатые, расположены по 1 – 2 на концах стеблей. Венчики от светло-розового до пурпурного. Плод – светло-желтый или желтовато-бурый, одно- двухсеменной, яйцевидный боб в околоцветнике. Семена сердцевидно-овальные, обратно-яйцевидно-треугольные, сдавленные, различной окраски. Цветение наблюдается с мая до поздней осени. Различают два типа: позднеспелый и раннеспелый. Плодоношение – с начала июня. Распространен по всей Евразии. (Губанов И.А.,2003) (Келлер Б.А.,1934) (Доброхотов В.Н.,1961) (Медведев П.Ф.,1981)
Морфология
Всходы клевера красного отличаются тонкоцилиндрической, низкой, зеленоватой, незаметно переходящей в длинный, тонкий корешок, подсемядольной частью стебля. Надсемядольное междоузлие неразвито. Семядоли овальные, темно-зеленые, немного мясистые с закругленной верхушкой и ясным ограничением от коротких, не более 8 мм длины, черешков. Размер семядоли 5х3 мм. Черешки в месте соединения с семядолями имеют особое сочленение в форме небольшого сужения (перехвата) с темноватой поперечной полосой.
Первые листья расположены очередно. Первый – округло-сердцевидный с немного выемчатой верхушкой, усажен отстоящими простыми волосками. Размер листа: 4 х 5 – 6 мм. Длина черешка 30 мм.
Второй лист тройчатый с овальными или обратно-яйцевидными листочками, выемчатыми на верхушке. Длина листочков – 5 – 6 мм. Черешок длинный. Третий лист сходен со вторым. Все листья и их черешки в густых отстоящих волосках. (Васильченко И.Т.,1965)
Взрослое растение развивает стержне-мочковатую корневую систему с сильно развитыми тонкими боковыми корнями. Подземные части проникают в почву на глубину до 2,0 м. Стебли прямостоячие, могут быть стелющимися и восходящими, толстыми и тонкими, голыми и слабоопушенными. Высота в основном 40 – 65 см, в травосмесях до 2,0 м. В зависимости от типа и условий места произрастания в кусте в среднем 5 – 8 стеблей в загущенных травостоях и 30 – 70 в разреженных.
Листья тройчатые, часто с рисунком в виде беловатого треугольного пятна, редко без него. Листочки от эллиптических до широкояйцевидных, длиной до 2 см.
Соцветие – шаровидная или удлиненная почти сидячая головка, состоящая из 44 – 200 закрытых цветков, длиной 11 – 14 мм. Цвет венчиков от светло-розового до пурпурного. Соцветия расположены по 1 – 2 штуки на концах стеблей. При основании – два верхушечных листа.
Вид представлен сложными популяциями. Различают два основных типа – позднеспелый и раннеспелый. Основное их отличие – число развитых и укороченных междоузлий. У позднеспелого – 7 – 9 развитых междоузлий и 2 – 4 укороченных при основании побега. У раннеспелого 4 -7 , чаще 6 развитых междоузлий и 1 – 2 укороченных. (Губанов И.А.,2003) (Медведев П.Ф.,1981)
Плоды – бобы, расположенные в околоцветниках. Последние длиннее бобов и состоят из сросшихся листочков с шиловидными зубчиками. Поверхность листочков ребристая, в густом волосистом опушении. Бобы яйцевидные, односемянные, иногда двухсемянные. Поверхность слабо-блестящая, светло-желтого или желто-бурого цвета с более светлой нижней частью, в верхней части матовая, точечно-шероховата, в нижней слабо-гофрированная, Длина боба до 3 мм.
Семена сердцевидно-овальной или обратно-яйцевидно-треугольной формы. С боков сдавленные. Поверхность гладкая, у свежесозревших – блестящая, у лежалых – матовая. Окраска семян различна. В основном двухцветная, фиолетовая или зеленовато-фиолетовая в верхней части и желтая или зеленовато-желтая – в нижней. Иногда семена темно-фиолетовые или желтовато-коричневые. Свежие более яркие. (Доброхотов В.Н.,1961)
Биология и развитие
Клевер луговой позднеспелого типа – озимое растение. К осени первого года образуется розетка листьев и укороченные побеги. Более зимостоек и долговечен, чем раннеспелый. На второй год отрастает и развивается медленнее раннеспелого, зацветает позднее.
Раннеспелый клевер луговой – растение ярового типа. Зацветает в первый год развития.
Цветение различных типов вида наблюдается с мая до поздней осени, плодоношение – с начала июля. В головке образуется 85 и более семян. Семена сохраняются в почве и не теряют жизнеспособность в течение 20 лет.
Клевер луговой является растением длинного дня, требователен к свету, влаголюбив, предпочитает плодородные почвы. Размножается семенами. (Доброхотов В.Н.,1961) (Медведев П.Ф.,1981) (Губанов И.А.,2003)
Распространение
Клевер луговой обитает на умеренно влажных и суходольных лугах, в светлых лесах и по лесным опушкам, по окраинам полей и полевых дорог. (Комаров В.Л.,1945)
Географическое распространение
Клевер луговой распространен во многих районах Евразии. В России ареал доходит на севере до Архангельска. На Кавказе обитает в Предкавказье и в Закавказье, в Сибири – до Енисея. Общее распространение: Европа, Алжир, Малая и Средняя Азия, Индия, Афганистан, Кашмир, Северная Америка. (Келлер Б.А.,1934)
Вредоносность
Клевер луговой – встречается в различных посевах, особенно присутствует на полях после многолетних трав. (Шлякова Е.В.,1982)
В случае среднего и сильного засорения сорняк:
- успешно конкурирует с культурными растениями в борьбе за свет, воду, питательные вещества;
- понижает температуру почвы;
- активизирует развитие патогенных организмов и вредных насекомых;
- затрудняет механизированные и ручные сельскохозяйственные работы. (Мастеров А.С.,2014)
Меры борьбы
- посев качественным семенным материалом;
- использование в системе севооборота паровых полей;
- соблюдение агротехнических требований;
- механическое уничтожение сорняков на невозделываемых участках. (Мастеров А.С.,2014)
Обработка гербицидами группы арилоксиалканкарбоновых кислот, карбаматов, сульфонилмочевин, глифосатов и прочих веществ. (Мастеров А.С.,2014)
Опрыскивание в процессе вегетации:
Опрыскивание почвы до посева, при посеве, до всходов культуры:
Опрыскивание сорных растений до посева, всходов культуры:
Составитель: Григоровская П.И, Жарёхина Т.В.
Источник