Листья грецкого ореха: польза и вред, применение в медицине
Грецкий орех — дерево высотой 20–35 м с мощной развесистой кроной. В качестве лекарственного сырья собирают не только всем известные вызревшие плоды культуры, но и околоплодную скорлупу, незрелые ядра и удлиненно-яйцевидные, заостренные листья. Последние используют в виде настоев, отваров, сока, чая для лечения многих болезней.
Химический состав
Листья грецкого ореха содержат в значимом количестве:
- заменимые и незаменимые аминокислоты;
- аскорбиновую кислоту;
- каротин;
- фитонциды, флавоноиды;
- органические кислоты;
- алкалоид югландин;
- гликозиды, эфирное масло;
- нафтохиноны, изгоняющие паразитов;
- танины, отвечающие за терпкий, вяжущий вкус.
В состав зелени входят витамины PP, E, B1, калий, фосфор, йод, магний, соли кобальта, железа.
Содержание йода повышено в начале вегетации, снижается в конце и не зависит от климатических условий.
В состав растения не входят токсичные вещества, листья не вызывают обострения хронических патологий, поэтому они не только целебные, но и безопасные.
Чем полезны листья грецкого ореха
Научное подтверждены ранозаживляющие, противовоспалительные, общеукрепляющие, противорвотные, антимикробные, желчегонные, противоглистные свойства листьев.
Полезные действия настоев, экстракта, чая из зелени грецкого ореха:
- Обладают гипогликемическим действием, понижают уровень глюкозы в крови.
- Останавливают разные виды кровотечений, в том числе кровохарканье при туберкулезе.
- Снижают менструальные боли, санируют кишечник, останавливают диарею.
- Улучшают аппетит, ускоряют регенерацию клеток кожи, отвечают за мышечные сокращения.
- Укрепляют сосудистую стенку, сухожилия, связки.
- Поддерживают работу нервной, эндокринной системы.
- Снимают воспаление в полости рта.
- Снижают артериальное давление, нормализуют пульс.
- Участвуют в выработке коллагена, выводят из организма канцерогены.
- Лечат угревую сыпь, экзему, дерматиты.
- Укрепляют иммунную защиту, выводят лишнюю жидкость из организма, избавляют от отеков.
- Стимулируют работу головного мозга, ускоряют обмен веществ.
Листья грецкого ореха полезны при авитаминозе, мочекаменной болезни, колитах, гастритах, болях в горле, фурункулезе, подагре, дисбактериозе, желтухе.
Применение листьев грецкого ореха в народной медицине
Рецепты народных целителей:
- При кожных воспалениях. Листву промойте, разомните до выделения жидкости. Смазывайте соком пораженные участки. При фурункулезе, лишаях и незаживающих ранах используйте настойку, сделанную из 15 г листьев, 100 мл водки. Перед применением средство выдержите в темном месте 10–14 дней.
- При сахарном диабете. Залейте 200 мл кипятка столовую ложку сырья. После полного остывания пейте по трети стакана трижды в день.
- Для промывания носовых пазух, полоскания ротовой полости. Ореховые листики измельчите (2 ст. л.), залейте стаканом воды, прокипятите в течение минуты. Оставьте настаиваться на 1 час. Полоскания процеженным отваром устраняют кровоточивость десен, лечат ринит, снимают воспаление горла.
- Для укрепления сосудов, иммунной системы, улучшения метаболизма. Вскипятите на плите 2 стакана воды, всыпьте большую ложку высушенного растительного сырья. Варите на сильном огне 5 минут, на малом полчаса. Принимайте средство по стакану в день. Отвар останавливает диарею, внутреннее кровотечение, лечит ангину, почки, подагру, профилактирует онкологию.
- При почечной недостаточности, воспалении мочевого пузыря. Две столовых ложки порошка высушенных листьев грецкого ореха залейте 300 мл кипятка. Настаивайте 5 минут. Принимайте лечебный состав 5 раз в день по 1 ст. л. на протяжении недели. Если состояние не улучшилось, курс повторите через трое суток.
- Для красоты, здоровья кожи. Измельчите 3 стакана ореховых листьев и добавьте их в ванну с водой. Вместо зелени можно использовать аналогичное количество отвара. Ванны не только лечат кожные заболевания, делают кожу упругой, но и снимают воспаление лимфоузлов, полезны при геморрое.
Для наружного применения используют еще один рецепт. Измельченные свежие листья в количестве 30 г поместите в стеклянную чистую банку. Залейте 150 мл рафинированного оливкового, соевого, льняного или подсолнечного масла. Настаивайте при комнатной температуре 3 недели.
Чай из ореховых листьев
Из-за содержания полезных нутриентов напиток включают в рацион при правильном питании. Для приготовления чая, листья (1 ст. л.) заливают 250 мл кипятка, настаивают 10 минут. Для маскировки горечи в чашку добавляют мед, лимон.
Сырье заготавливают в мае, июне, когда концентрация полезных веществ максимально высокая. Сушат естественным путем под навесом или на балконе, пока листья не станут хрупкими. Хранится высушенная зелень в бумажном пакете, стеклянной банке или холщовом мешочке в прохладном, вентилируемом помещении 1 год.
Напиток сокращает срок восстановления после тяжелой болезни, ускоряет выздоровление при вирусных респираторных заболеваниях, лечит анемию, туберкулез, подагру, пиелонефрит, цистит. Чтобы добиться результата, чай пьют по 2 стакана ежедневно курсами по 10 дней с перерывами не меньше трех суток.
Целебный чай за счет низкой калорийности, стимуляции обмена веществ, понижения уровня сахара в крови и нормализации пищеварения помогает похудеть. Для сброса избыточного веса напиток пьют за 20 минут до завтрака и обеда.
Вред и противопоказания
От употребления отваров, настоев, чая врачи рекомендуют отказаться при аллергии (можно сделать аллерго-тест), нейродермите, высокой свертываемости крови, панкреатите, хроническом колите, тромбофлебите.
Если пить напитки из ореховых листьев сверх нормы, возможен побочный эффект в виде спазмов сосудов головного мозга. При избыточном наружном применении возможно обострение кожных заболеваний.
Чтобы извлечь максимум пользы и не навредить организму, учитывайте противопоказания, используйте лечебные снадобья с листьями грецкого ореха в объемах, рекомендованных составителями рецептов.
«Важно: вся информация на сайте предоставлена исключительно в ознакомительных целях. Перед применением тех или иных рекомендаций проконсультируйтесь с профильным специалистом. Ни редакция, ни авторы не несут ответственности за любой возможный вред, причиненный материалами.»
Источник