Тема 5. Уход за посевами лекарственных культур
Получить представление об условиях, способствующих максимальному получению урожая.
Выяснить агротехнические приемы, позволяющие обеспечить нормальное развитие лекарственного растения, и получить максимальный урожай лекарственного сырья, для чего необходимо:
1. Знать назначение агротехнических приемов,
2. Знать способы и сроки их применения,
3. Составить схему агротехнических мероприятий по уходу за конкретным видом лекарственной культуры.
Справочная литература, фотографии образцов сельскохозяйственной техники по уходу за растениями.
Уход за посевами складывается из разных агротехнических приемов.
Хорошие условия для прорастания семян и появления дружных всходов создаются прикатыванием почвы для усиления притока влаги к семенам, боронованием с целью разрушения вредной почвенной корки и уничтожения всходов сорняков, а также созданием наилучшего теплового и воздушного режимов для прорастания семян и облегчения дружного появления всходов.
На малых площадях для этих целей удобнее проводить мульчирование почвы различным материалом: торфом, навозом-сыпцом, бумагой, резаной соломой или специальной пленкой (акрил, лутросил) для утепления, сохранения влаги и борьбы с сорняками.
Наиболее благоприятные условия для роста и развития появившихся всходов создаются рыхлением почвы в рядках и междурядьях, окучиванием, прореживанием и прополкой посевов, подкормкой растений, поливами, дополнительным опылением.
Для защиты посевов от вредителей и болезней применяют опыливание и опрыскивание растений различными ядохимикатами (от вредителей – инсектицидами, а от болезней – фунгицидами), механическое уничтожение вредителей, агротехнические профилактические мероприятия (обработка посевного материала, соответствующая обработка почвы, использование севооборотов и т.д.)
Сорные растения уничтожают боронованием посевов до появления всходов и после их появления, культивацией междурядий, прополкой, применением гербицидов. Большое значение имеют профилактические мероприятия и повсеместное уничтожение сорняков до их цветения.
Примечание. Боронование и культивация – разные способы рыхления поверхностного слоя почвы для превращения его в мелко-комковатое состояние. Для этого используют специальную технику – прицепленные к трактору навесные культиваторы и бороны, позволяющие обрабатывать почву на разную глубину с разной шириной охвата посевов.
Задача 1. Записать в тетрадях основные агротехнические приемы и поясните, с какой целью и каким образом они выполняются.
Используя сведения, изложенные во введении, а также справочные пособия по растениеводству, составьте схему агротехнических мероприятий для одного из видов лекарственных растений.
Выполнение этого задания можно рассматривать как решение ситуационной задачи для проверки усвоения темы.
Тема 6. Сорные растения и борьба с ними
Изучить сорно-полевые растения как одну из составляющих для получения качественного урожая лекарственных культур.
1. Знать видовой состав сорняков и их систематическую принадлежность.
2. Уметь определить биологическую группу сорного растения и меры борьбы с ним.
Гербарий сорных растений, коллекции семян сорняков, фототаблицы.
При выращивании лекарственных культур человек неизбежно сталкивается с сорными растениями. Сорняки – это представители таких видов растений, которые, являясь спутниками культивируемых, конкурируют с ними за площади питания: перехватывают у них свет, воду, минеральные соли из почвы, и тем самым уменьшают урожай, загрязняют его или затрудняют уборку урожая. Кроме того, сорняки часто являются источником вредителей и болезней. По этим причинам необходимо вести борьбу за чистоту посевов культурных растений от сорняков, а для этого необходимо знать биологические особенности сорных растений.
Сорные растения обладают комплексом различных приспособлений к выживанию. Прежде всего, это размножение как семенное, так и вегетативное.
1. Высокая продуктивность семян. Одно растение бодяка полевого за одно лето может дать 35 тысяч семян, пастушьей сумки – до 75 тысяч семян, лебеды – свыше 100 тысяч, а одно растение пшеницы – около 200 зерновок.
2. Семена многих сорных растений длительное время сохраняют всхожесть (до 40 лет). К тому же они имеют определенный ритм прорастания – порционный, т.е. не сразу все, а по частям в зависимости от глубины залегания.
3. Приспособительный цикл созревания семян. У ряда сорняков семена созревают до уборки урожая культурного растения, осыпаются и, таким образом падая на почву, засоряют ее. У других сорняков семена созревают одновременно с культурными растениями. В этом случае они попадают в почву и посевы через семенной материал, снижая его качество.
4. Наличие всевозможных приспособлений к быстрому и легкому распространению семян также облегчает сорнякам захват территории.
5. Захвату территории способствует и интенсивное вегетативное размножение корневищами и корнями. А обработка почвы, в частности, вспашка, только способствует увеличению отрезков этих частей и соответственно увеличению числа их особей. Многие сорняки совмещают в цикле развития оба способа размножения, потому они и являются трудно искоренимыми видами (осот, бодяк и т.д.)
6. Сорные растения менее требовательны к условиям произрастания, нежели культурные растения. Они легче переносят резкие колебания температуры и влажности почвы и воздуха, обладают высокой жизнеспособностью.
7. Среди сорняков встречаются специфические виды по способу питания: паразиты (заразиха, повилика) и полупаразиты (очанка, погремок). Первые питаются целиком за счет растения-хозяина и лишены зеленой окраски, вторые – фотосинтетики, но, прикрепляясь к корням хозяина, берут от него воду и минеральные соли. И те и другие, естественно, снижают урожай культивируемого растения.
С учетом биологических особенностей и облегчения борьбы с сорняками строится классификация сорных растений.
Различают четыре биологических группы сорняков: малолетние, многолетние, паразиты, полупаразиты. В свою очередь каждая из этих групп может подразделяться на подгруппы, с учетом чего и проводятся мероприятия по борьбе с сорняками.
Сорно-полевые растения и их жизненные формы
Источник
Посев лекарственных растений на садовом участке
При посеве лекарственных растений руководствуются теми же принципами, что и при посеве овощных культур. Сначала надо подготовить почву. Если культура однолетняя, то требования к подготовке почвы не такие высокие, как для многолетников.
Большинство овощных растений одно-двулетники, а вот среди лекарственных множество многолетних, которые находятся на одном месте 4-5 и более лет (пион уклоняющийся, горечавки, мелисса и другие). Почву под многолетники тщательно перекапывают и выбирают многолетние сорняки, иначе последние будут расти гораздо быстрее, чем всходы. Под перекопку можно внести органические и минеральные удобрения. Причем органику и фосфорно-калийные удобрения желательно вносить с осени. Между перекопкой и посевом растений не должно быть большого перерыва — почва может пересохнуть.
Теперь о сроках, — что и когда сеять. Если растения южные и всходы не выносят заморозков, то лучше с посевом не торопиться. Пораньше, то есть в конце апреля — начале мая, можно сеять петрушку (не удивляйтесь, это одно из лучших мочегонных средств при подагре, в европейской и американской медицине без ее семян ни один лечебный сбор для этой болезни не обходится), укроп, фенхель, кориандр, тмин, любисток, синюху, алтей, солодку, ревень, зверобой, стратифицированный девясил.
С начала мая можно сеять практически все культуры. Это эфироносы: змееголовник, мелисса, лофант, шалфей мускатный и лекарственный (кроме эфиопского, который лучше выращивать через рассаду), котовник, монарду, эхинацею, расторопшу. Всходы этих растений выносят заморозки, но для дружного прорастания желательна более прогретая почва. В холодной почве семена лежат не прорастая, а при продолжительной холодной весне загнивают.
В качественной предпосевной обработки рекомендуют замочить семена на несколько суток. Это желательно сделать для эхинацеи и зонтичных культур, но категорически неприемлемо для семян, которые способны ослизняться (змееголовник молдавский, шалфей мускатный, лен посевной). Для борьбы с черной ножкой семена предварительно желательно замочить в растворе марганцовки. Семена бобовых (галега, копеечник, солодка) скарифицируют — трут на наждачной бумаге, чтобы нарушить целостность твердой семенной оболочки.
Для родиолы можно порекомендовать обработку раствором Гибберсиба (или другими препаратами, содержащими гиббереллины). Это увеличит всхожесть и энергию прорастания и заменит стратификацию. Глубина заделки семян в почву определяется их размерами — чем крупнее семена, тем глубже надо сеять. Некоторые мелкосемянные растения, типа золототысячника, зверобоя и ромашки, лучше вообще не заделывать. Для равномерного высева мелкие семена надо смешать с таким же или чуть большим количеством речного песка. Сделать ребром ладони небольшую бороздку, пролить ее водой и сеять. Сверху такие посевы лучше прикрыть агрилом или обычной пленкой до появления всходов. Укрытие позволит обойтись без полива до появления всходов. Такие культуры, как мелисса, котовник, лофант, синюха, девясил, подорожник блошный, монарду, сеют на глубину 1-2 сантиметра.
Алтей, шалфей, любисток и многие другие растения с приблизительно таким же размером семян заделывают на глубину 2-3 сантиметра, а вот расторопшу, левзею сафлоровидную и ревень, у которых семечки довольно крупные, сеют на глубину около 4 сантиметров.
Количество высеваемых семян зависит от всхожести (чем она выше, тем меньше семян потребуется) и размера взрослого растения. Размеры взрослых (говоря научным языком — габитус) растений определяют и расстояние между рядками — чем выше и объемнее растения, тем, естественно, больше расстояние между рядками. Для мелких растений, типа ромашки и чабреца, достаточно 30-35 сантиметров, для средних, типа кориандра, петрушки, душицы, змееголовника, — 45-50, а вот для расторопши, девясила, левзеи сафлоровидной и пиона уклоняющегося понадобится 70-80 сантиметров.
Е. Маланкина, кандидат биологических наук
Источник