Фосфор — это энергия
Фосфор — это пятнадцатый элемент в таблице менделеева. По потребности для жизни растений он относится к макроэлементам. Расскажем о его роли в жизни растений.
В природе находится в виде минералов, важнейшими из которых являются апатиты и фосфориты. Физиологическое значение фосфора определяется тем, что он входит в состав ряда органических соединений — нуклеиновых кислот (ДНК иРНК), нуклеотидов (АТФ, НАД, НАДФ), витаминов и многих других, которые играют центральную роль в обмене веществ.
Польза фосфора для растений
Фосфор необходим для нормального протекания энергетических процессов в клетках растений. Если растения получают достаточно фосфора, то они нормально развиваются и дают высококачественный урожай. Все части растений при достаточном количестве фосфора вызревают ровно в срок, а в корнеплодах и клубнях образуется максимально возможное количество сахаров и крахмала.
Признаки дефицита фосфора
Поскольку фосфор нужен растениям постоянно, его нехватка отражается уже на ранних стадиях развития. У молодых растений оказываются слабые корни, из-за чего они не могут усваивать питательные вещества из почвы, включая и фосфаты. Получается замкнутый круг: дефицит фосфора уменьшает возможность его усваивать. При таких условиях естественно рост побегов и корней сильно замедляется. В зависимости от степени дефицита цветение задерживается или бутоны вообще не раскрываются.
Диагностировать недостаток фосфора можно по внешнему виду листьев, которые начинают загибаться вверх. Первыми чувствуют фосфорный голод нижние старые листья, которые темнеют и даже приобретают голубоватый оттенок. На них появляются бурые или красно-фиолетовые пятна, которые постепенно распространяются на всю листовую пластину.
Подведём итоги. Дефицит фосфора
- резко тормозит развитие растения;
- задерживает созревание семян;
- вызывает снижение урожая и ухудшение его качества;
- растение не цветет или цветет слабо;
- коробочки с семенами не вызревают;
- не образовываются боковые побеги.
Фосфорные удобрения
Самые известные фосфорные удобрения — суперфосфат и двойной суперфосфат. В последнем нет сульфата кальция, а потому фосфора в нём больше: в пересчёте на ангидрид фосфорной кислоты 45–48% (считается, что это лучший вариант) против 23–29,5%. Другой вариант фосфорного удобрения — фосфоритная мука, которая делается в основном из минералов группы апатитов. Содержание фосфора в ней варьирует довольно широко и составляет в пересчёте на фосфорный ангидрид 19–30%. Фосфорные удобрения вносят в качестве подкормки во время роста и развития растений при высоком содержании влаги в почве.
Важно! Необходимо строго следовать инструкции и не переусердствовать с количеством удобрения, поскольку излишек фосфора также вредит растениям, как и дефицит.
Избыток фосфора
Фосфора растениям нужно ровно столько, чтобы обеспечивать нормальное развитие, а если перебрать с фосфорными удобрениями, то это приведёт к некоторым негативным последствиям. При избытке фосфора у растения нарушается усвоение железа и цинка.
- растение слишком быстро стареет;
- на листьях появляется мезжилковый хлороз (признак недостаточного образования хлорофилла);
- листья желтеют, появляются пятна некроза — листья отмирают и опадают.
Польза фосфора для человека
Фосфор входит в состав белков, жиров, нуклеиновых кислот и некоторых витаминов. Можно сказать, что мы получаем фосфор в любой еде. Он помогает в умственной и физической работе, обеспечивая организм энергией. Если быть точным, то не сам фосфор даёт энергию, а фосфорсодержащие вещества, в которых запасается энергия, полученная с пищей. Аденозинтрифосфорная кислота (АТФ) и креатинфосфат являются аккумуляторами энергии, с их превращениями связано мышление и умственная деятельность, энергетическое жизнеобеспечение организма. Многие ферменты, без которых невозможно усвоение жиров и углеводов, содержат фосфор. Фосфор незаменим при построении костной ткани, скелетной мускулатуры и мозга.
Наконец, нуклеиновые кислоты ДНК и РНК, которые обеспечивают кодирование, хранение и передачу генетической информации в основе своей являются эфирами полифосфорной кислоты. Следовательно, без фосфора невозможно восстановление клеток организма и снижается репродуктивные функции.
При недостатке фосфора появляется беспокойство, раздражительность и слабость. Начинаются проблемы с костями. У детей при недостатке этого элемента развивается один из вариантов рахита. Взрослые люди, недополучающие достаточное количество фосфора рискуют заработать остеопороз и кариес.
Дополнение
Фосфор и кальций, можно сказать, всегда друг друга поддерживают, поэтому при недостатке фосфора любыми организмами хуже усваивается кальций. Верно и обратное: при недостатке кальция хуже усваивается фосфор. В этом смысле суперфосфат — идеальное удобрение, поскольку содержит оба элемента в усваиваемых формах. Но именно поэтому это мощное удобрение нужно применять строго по инструкции, не превышая дозировку. По этой же причине обратите внимание на наличие фосфорной кислоты в продуктах питания, особенно в напитках, где она используется в качестве регулятора кислотности. Человеку избыток фосфора тоже неполезен.
Рекомендуемые статьи
Источник
Фосфор в растениях и почве
Фосфор – важнейший макроэлемент, участвующий в размножении, синтезе белка. Визуальным признаком фосфорного голодания является пурпурная окраска листьев.
Признаки дефицита фосфора в растениях🪴
- При недостатке фосфора в почве наблюдается торможение роста и развития растений, задержка в созревании, низкая урожайность, а также плохое качество получаемой продукции.
- Недостаток фосфорных удобрений проявляется в приобретении растениями по краям листьев пурпурной окраски, затем данная окраска распространяется на весь лист.
Справочно: фосфор подвергается реутилизации, поэтому признаки дефицита начинаются со старых нижних листьев.
Признаки избытка фосфора в растениях⛔
- При неправильном избыточном внесении фосфора в почву у растений наблюдается межжилковый хлороз.
- Наблюдается опадение листьев, новые листья будут тонкими, а на старых листьях появляются некрозные пятна.
- Растения начинают быстрее расти и развиваться, вследствие этого они быстрее стареют и отмирают.
- У растений может наблюдаться нехватка железа в организме вследствие повышенного содержания фосфора в почве.
Влияние фосфора на урожайность🌾
ПФОПосле предшественника горох наибольшая продуктивность озимой пшеницы, с качеством зерна 3 класса, получена на варианте с общей дозой удобрений (N120P30), которые применялись: осенью под предпосевную обработку карбамид в дозе N60, аммофоса в дозе N7P30 в весеннего отрастания весной и аммиачной селитры в жидком виде, в дозе N53, в фазу выход в трубку — колошение с прибавками относительно контроля — 11,7 ц/га.
После предшественников озимая пшеница и подсолнечник наибольшая продуктивность озимой пшеницы, с качеством зерна 3 класса, получена на варианте с общей дозой удобрений (N120P30), которые применялись: осенью под предпосевную обработку карбамид в дозе N60 , ЖКУ в дозе N10P30 в фазу весеннего отрастания весной и карбамид в жидком виде, в дозе N50, в фазу колошение.
ЦФО. Внесение суперфосфата и фосфоритной муки по сидеральному пару обеспечило получение прибавок урожая зерна озимой пшеницы при ежегодном 0,48 и 0,57 т/га и более высоких при запасном 0,66 и 0,78 т/га. Применяемое по сидеральному фону ежегодное и запасное внесение фосфоритной муки дало преимущество последнего. Запасное внесение фосфоритной муки обеспечило получение 0,21, 0,15 и 0,35 т/га более высоких прибавок урожая зерна озимой пшеницы, овса и семян подсолнечника в сравнении с ежегодным.
Уральский ФО. Внесение фосфорных удобрений различной растворимости обеспечивает получение прибавки урожая полевых культур по отношению к азотно-калийному фону в пределах 0,29-0,77 т/га. Эффективность применения суперфоса, получаемого из «мягких» Чилисайских фосфоритов и содержащего до 70 %усвояемой фосфорной кислоты от общего количества, под зерновые культуры составляет 94 % относительно двойного суперфосфата, а под однолетние травы равна ему.
Казахстан. Внесение Р60 на фоне низкого содержания подвижного фосфора в почве (18-20 мг/кг) обеспечивает прибавку зерна озимой пшеницы 5,4 ц/га. С увеличением содержания фосфора до 28-30 мг/кг прибавка от внесения фосфорных удобрении снижается.
Содержание фосфора в почвах🌱
В почвах фосфора содержится от 0,01% P2O5 в бедных песчаных до 0,20% в мощных высокогумусных почвах.
Справочно: в верхних слоях почвы фосфора содержится больше, чем в нижних, что связано с отмиранием корней растений в верхних горизонтах и накопление вследствие этого данного элемента.
Интересно: фосфор ослабляет вредное действие подвижных форм алюминия на кислых дерново-подзолистых почвах.
Почвы северной лесостепи европейской части России беднее фосфором, чем почвы южной зоны.
Содержание фосфора (общее) в слое 0-20 см, т/га:
- сильно-оподзоленная – 2,6.
- Средне-оподзоленная – 2,3.
- Лесостепная – 2,5.
- Мощный чернозем – 4,4.
- Каштановая – 3,6.
- Серозем – 4,2.
Содержание Р2О5 (в %) в гумусовым веществе:
- лесостепных почв – 1,78-2,46.
- Мощных черноземов – 0,81-1,25.
- Обыкновенных черноземов – 0,90-1,27.
- Выщелоченных черноземов – 1,10-1,43.
- Темно-каштановых – 0,97-1,30.
Источники питания фосфорной кислотой различны. Органические фосфаты становятся доступными лишь после минерализации органического вещества. Если в органическом веществе содержится 0,20-0,30% Р2О5, то при его разложении вообще не происходит накопления доступных для растений форм фосфора, весь фосфор связывается с почвенной микрофлорой.
Наиболее всего растения поглощают одновалентные катионы ортофосфорной и метафосфорной кислот. Затем идут двузамещенные соли двухвалентных катионов. Трехзамещенные фосфаты большинством растений не усваиваются, одна есть группа культур, которые поглощают такие соли. К ним относятся люпин, гречиха, горчица, эспарцет, донник, горох и конопля. Это объясняется следующими причинами:
- корневые выделения этих растений отличаются повышенной кислотностью.
- Растения этой группы хорошо усваиваются кальций.
- Растворение трехзамещенных нерастворимых солей физиологически кислыми удобрениями и потенциальной кислотностью почвы.
Содержание фосфора в растениях🌿
Содержание фосфора в урожае различных с/х культур, % общей массе:
- озимая пшеница – зерно — 0,85; солома — 0,20.
- Озимая рожь – зерно — 0,85; солома — 0,26.
- Кукуруза – зерно — 0,57; солома — 0,30.
- Ячмень – зерно — 0,85; солома — 0,20.
- Овес – зерно — 0,85; солома — 0,35.
- Просо – зерно — 0,65; солома — 0,18.
- Гречиха – зерно — 0,57; солома — 0,61.
- Горох – зерно – 1,00; солома — 0,35.
- Соя – зерно – 1,04; солома — 0,31.
- Вика – зерно — 0,99; солома — 0,27.
- Кормовые бобы – зерно – 1,21; солома — 0,29.
- Синий люпин – зерно – 1,42; солома — 0,25.
- Лен (семена) – зерно – 1,35; солома — 0,42.
- Люцерна (сено) –солома — 0,65.
- Клевер (сено) –солома — 0,56.
- Люпин (зеленая масса) –солома — 0,11.
Влияние фосфора на растения✅
Оптимальное фосфорное питание способствует развитию корневой системы растений, она сильно ветвится и проникает глубже в почву. Что улучшает снабжение растений питательными веществами и влагой.
Фосфор входит в состав нуклеиновых кислот и нуклеопротеидов, ферментов, участвует в синтезе белка, росте и размножении.
- Минеев В.Г. Агрохимия: Учебник. – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: Изд-во МГУ, Изд-во «КолосС», 2004. — 720 с. [16] л. ил.
- cyberleninka.ru/article/n/vliyanie-fosfornyh-udobreniy-na-urozhaynost-pshenitsy
- cyberleninka.ru/article/n/vliyanie-fosfornyh-i-organicheskih-udobreniy-na-fosfatnoe-sostoyanie-pochvy-i-urozhay-kultur-v-sevooborote
- cyberleninka.ru/article/n/vliyanie-superfosa-na-urozhaynost-kultur-pri-osnovnom-vnesenii
Источник