ГУБОЦВЕ́ТНЫЕ
ГУБОЦВЕ́ТНЫЕ, яснотковые ( Labiatae, Lamiaceae ), семейство цветковых двудольных растений. Преим. травы, полукустарники, кустарнички, реже кустарники и деревья. Cтебли 4-гранные, с плоскими, выпуклыми или вогнутыми гранями. Листья простые, супротивные. Цветки обычно обоеполые, с двойным околоцветником, собраны б. ч. в ложные мутовки, образующие колосовидные, метельчатые, головчатые или кистевидные соцветия иногда с ярко окрашенными прицветными листьями. Чашечка правильная или двугубая (преим. 5-зубчатая), от трубчатой до широко воронковидной или колесовидной. Венчик у большинства Г. двугубый; верхняя губа двулопастная, прямая, согнутая или шлемовидная, нижняя – трёхлопастная, плоская, вогнутая или выпуклая, служит посадочной площадкой для опылителей. Тычинок 4 (реже 2), прикреплены к трубке венчика. Плод сухой (иногда ягодообразный), распадающийся на 4 односемянных плодика. Более 3500 видов (не менее 200 родов), распространённых почти по всему земному шару; наиболее богато Г. представлены в Средиземноморье, Юго-Зап., Центр. и Вост. Азии. Во флоре России св. 400 видов из 40 родов. Наиболее крупные роды Г. – шалфей (900 видов), шлемник (360), чистец (300), плектрантус ( Plectranthus , 300), дубровник ( Teucrium , 250), тимьян (220 видов). Произрастают Г. гл. обр. на сухих открытых местах; в Средиземноморье образуют т. н. томилляры – жестколистные сообщества с участием видов тимьяна, лаванды , розмарина ; среди них немало лесных и луговых растений. Большинство Г. – эфирно-масличные растения; к широко известным относятся виды мяты , лаванды, розмарин лекарственный ( Rosmarinus officinalis ), а в тропич. Азии – пачули , эфирное масло которого считается одним из лучших фиксаторов для духов. Многие Г. используются как пряно-ароматич. и лекарственные растения ( базилик , майоран , пустырник , шалфей, душица и мн. др.). Некоторые Г. – декоративные растения (виды и сорта живучки , котовника , монарды и др.). Большинство Г. – хорошие медоносы. 3 вида Г. внесены в Красную книгу РФ.
Источник
Порядок Губоцветные (Lamiales). Семейство Губоцветные (Lamiaceae).
Распространение – по всему миру, но наибольшее распространение в Средиземноморье и Центральной Азии.
Жизненные формы – травы, полукустарники, кустарники. Яснотковые имеют четырехгранные стебли. Очень часто неодревесневшие части растений покрыты головчатыми волосками и железками, содержащими эфирные масла.
Листья – супротивные, простые, редко перистосложные.
Цветки – обоеполые, зигоморфные, редко почти актиноморфные, околоцветник двойной, чашечка пятилопастная, колокольчатая, трубчатая, шаровидная или двугубая, венчик пятилопастный, двугубый (наиболее часто верхняя губа двухлопастная, нижняя – трехлопастная), иногда почти правильный, четырехчленный; тычинок 4-2, приросших к венчику, гинецей ценокарпный из 2 плодолистиков, завязь верхняя (при основании завязи имеется двух-, четырехлопастный нектарный диск).
Са(5)Со(2/3)A2+2G(2) — цветок яснотки белой (Lamium album)
Опыление – насекомыми.
Плоды – ценобий (состоит из 4 мерикарпиев – эремов); распространяется животными, ветром, водой.
Важнейшие роды – мята (Mentha), душица (Origanum), шалфей (Salvia), яснотка (Lamium), пустырник (Leonurus), зопник (Phlomis), тимьян (Thymus), чистец (Stachys).
Хозяйственное значение:
Лекарственные – у представителей семейства найдены эфирными масла, терпеноиды, сапонины, полифенолы и танниды, кумарины и др.; медицинское применение находят: мята перечная (Mentha piperita), пустырник пятилопастный и сердечный (Leonurus quinquelobatus и L. cardiaca), шалфей лекарственный (Salvia officinalis), тимьян обыкновенный и ползучий (чабрец) (Thymus vulgaris и T. serpyllum), душица обыкновенная (Origanum vulgare).
Пищевые – мята, душица, тимьян являются пряными травами.
Порядок Пасленовые (Solanales). Семейство Пасленовые (Solanaceae).
Распространение – по всему миру, но наибольшее распространение в Южной Америке. Семейство богато алкалоидыми.
Жизненные формы – травы, кустарники, лианы.
Листья – простые, очередные, цельные (или раздельные).
Цветки – обоеполые, актиноморфные, околоцветник двойной, пятичленный, чашечка сростнолистная, пятизубчатая, венчик сростнолепестный, трубчатый, колокольчатый или колесовидный; тычинок 5 (прикреплены к трубке венчика), гинецей ценокарпный из 2 плодолистиков, завязь верхняя.
* Са(5)Со(5)A(5)G(2) — цветок картофеля (Solanum tuberosum)
Опыление – насекомыми, самоопыление.
Плоды – ягода, коробочка; распространяется животными.
Важнейшие роды – паслен (Solanum), томат (Lycopersicon), белена (Hyoscyamus), красавка (Atropa), дурман (Datura)
Хозяйственное значение:
Лекарственные – листья белены черной (Hyoscyamus niger), дурмана обыкновенного (Datura stramonium), красавки обыкновенной (Atropa belladonna), используют для получения алкалоидов, входящих в препараты, обладающие спазмолитическим, болеутоляющим, седативным действием.
Пищевые – многочисленные сорта картофеля (Solanum tuberosum), баклажана (Solanum melongena), томата (Lycopersicon esculentum) известные сельскохозяйственные культуры.
Декоративные — дурман обыкновенный (Datura stramonium) и физалис (Phisalis) используют в цветоводстве.
Источник
Семейство Губоцветные (Яснотковые)
Семейство губоцветные (яснотковые) представлено травянистыми растениями с супротивно расположенными листьями. Среди них встречаются полукустарники, редко — кустарники и древовидные формы. Стебли четырехгранные. Цветки большей частью мелкие и неправильные (рис.1). Венчик сросшийся, похож на двойные губы, отсюда и название семейства. Тычинок 2, 4. Пестик обычно из 2 плодолистиков. Плод — костянка или орешек.
Формула цветка: Ч(5)Л(2+3)Т4 П(2).
Известно около 3500 видов растений этого семейства. Из них получают эфирные масла, используют как лекарственные растения. Лаванда, кошачий синеголовник используются как сырье в парфюмерной промышленности. Они имеют приятный запах.
Мята
Мята растет по берегам арыков, рек, озер, родников, на орошаемых землях. Встречается мята и в горных местностях, лесах. Возделывают же в основном мяту перечную. Она появилась в XVII в. в Англии благодаря искусственному скрещиванию дикорастущих видов.
Это многолетнее травянистое растение высотой около 30-120 см имеет специфический запах, свойственный только ей. Цветки мелкие (сиреневые или красноватые), располагаются на концах побегов в виде колосовидных соцветий, листья яйцевидные.
Мята перечная
Лекарственное и эфиромасличное растение (рис.2). Ее листья, соцветия и стебли богаты эфирным маслом, содержащим ментол. Его добавляют в лекарственные средства, применяемые при простудах. Масло употребляют также в парфюмерной и пищевой промышленности.
Ароматный чай с листьями мяты приятен на вкус и помогает при простуде. Мяту с давних пор выращивают во многих странах мира. Размножают это растение вегетативно, отрезками корневищ, так как семена почти не дают всходов, как и многие гибриды.
Мята перечная — влаголюбивое и светолюбивое растение, растущее на плодородных почвах. Высокая температура тормозит ее рост. Урожай мяты собирают во время цветения. Для аптек заготавливают листья, которые тщательно сушат.
Шалфей
Широко распространен из губоцветных также шалфей (рис. 3). Известны около 700 его видов. Встречается он в странах Средиземноморья, на Кавказе, в Крыму, Средней Азии. Это лекарственное и декоративное растение — отличная пряность. Из шалфея получают эфирные масла. В народе шалфей называют «травой жизни», т. к. он полезен при многих заболеваниях. Им обычно полощут рот при зубной боли и горло при ангине.
Наиболее известны шалфей лекарственный и шалфей мускатный. Шалфей — медоносное растение.
Формула цветка: Ч(5)Л(2+3)Т2 П(2).
Не менее популярны и полезны такие растения этого семейства, как душица, мелисса и лаванда. Базилик по вкусу напоминает одновременно лавровый лист, душистый перец и мяту. Тимьян, или чабрец, возделывают как пряно-ароматическое и лекарственное растение.
У травянистых растений семейства губоцветных венчик сростнолепестный, часто двугубый, отсюда и название семейства. Среди них встречаются полукустарники. Большинство губоцветных применяются как пряность, служат для получения эфирных масел, используются как лекарственные растения. Многие из них — медоносы, некоторые — декоративные растения.
Биологический русско-английский глоссарий
[sc_embed_player fileurl=»http://wooordhunt.ru/data/sound/word/uk/mp3/salvia.mp3″ width=»100px»] Шалфей — salvia | ˈsalvɪə | [sc_embed_player fileurl=»http://wooordhunt.ru/data/sound/word/uk/mp3/thyme.mp3″ width=»100px»] Тимьян, чабрец — thyme | tʌɪm | [sc_embed_player fileurl=»http://wooordhunt.ru/data/sound/word/uk/mp3/mint.mp3″ width=»100px»] Мята — mint |mint| [sc_embed_player fileurl=»http://wooordhunt.ru/data/sound/word/uk/mp3/lavender.mp3″ width=»100px»] Лаванда — lavender | ˈlav(ə)ndə |
Биология, 7 класс; К.Кайым, Р.Сатимбеков, А.Аметов, Ж.Кожантаева. — Алматы «Атамұра» 2012 г.
Биология Растения, Бактерии, Грибы, Лишайники; Учебник для 6-7 классов средней школы. В.А.Корчагина, Москва «Просвещение» 1993 г.
Терминология на английском языке: wooordhunt.ru
Источник