Возделывание календулы для получения лекарственного сырья в условиях Зауралья
Кислицына, А. А. Возделывание календулы для получения лекарственного сырья в условиях Зауралья / А. А. Кислицына. — Текст : непосредственный // Молодой ученый. — 2016. — № 6.5 (110.5). — С. 26-28. — URL: https://moluch.ru/archive/110/27399/ (дата обращения: 14.08.2023).
В статье приведены результаты исследований по получению сырья календулы лекарственной сортов Семейный доктор и Оранжевый принц в зависимости от способа посева.
Ключевые слова: лекарственные растения, корзинки, календула лекарственная, сбор, способ посева.
Лекарственные растения составляют небольшую по объему, но важную по своему социальному значению часть природных ресурсов нашей страны. Рациональное использование их – одна из основ народного благосостояния [1].
Природные химические соединения, как правило, обладают менее вредным воздействием на организм, чем их синтетические аналоги или вещества с искусственно созданной структурой, что определяет возможность их длительного применения при лечении хронических заболеваний или в целях профилактики болезней [2].
Таким образом, создание сырьевой базы фармацевтической промышленности — актуальная задача настоящего времени. Для научных исследований нами была выбрана ценная лекарственная культура − календула лекарственная (ноготки) – (CalendulaofficinalisL.), применяемая для производства галеновых препаратов.
Материалы и методы. Опыт проводился на ботаническом участке Курганской государственной сельскохозяйственной академии. Почва участка – чернозем выщелоченный, среднегумусный, среднемощный, легкосуглинистого механического состава.
1 – календула сорта Семейный доктор, способ посева − сплошной узкорядный, с шириной междурядий − 15 см;
2 – календула сорта Семейный доктор, способ посева − ленточный: девять рядков с междурядьями 15 см, между лентами 45 см;
3 – календула сорта Семейный доктор, способ посева ленточный: девять рядков с междурядьями 15 см, между лентами 60 см;
4 − календула сорта Оранжевый принц, способ посева – сплошной узкорядный, с шириной междурядий 15 см;
5 − календула сорта Оранжевый принц, способ посева ленточный: девять рядков с междурядьями 15 см, между лентами 45 см;
6 – календула сорта Оранжевый принц, способ посева ленточный: девять рядков с междурядьями 15 см, между лентами 60 см.
Срок посева − 27 мая. Глубина посева − 2-3 см. Норма высева −
10 кг/га. Фон питания − без удобрения. На протяжении всего вегетационного периода осуществлялся полив и проводилась прополка вручную. Размещение вариантов в опыте систематическое, повторность четырехкратная. Размер делянки – 6 м2. ГТК 2015 г −1,2 (условия полувлажные).
Результаты исследований. При возделывании календулы для получения лекарственного сырья систематически проводился сбор соцветий (до 14 раз за вегетационный период, в зависимости от фазы раскрытия цветковых корзинок и погодных условий), что продлевает фазу цветения до конца периода вегетации, вызывая интенсивное образование соцветий на новых побегах. Существует два способа уборки соцветий календулы: ручной и механизированный.
Механизированная уборка соцветий затруднена расположением соцветий на неодинаковой высоте (от 30 до 70 см), растянутым периодом цветения и неравномерностью распускания соцветий [3]. Поэтому нами в 2015 году опыт был дополнен двумя вариантами ленточного посева (9 рядков через 15 см, с междурядьями 45 см и 9 рядков через 15 см, с междурядьями 60 см). Такое количество рядков в ленте и ширина междурядья были взяты для удобства многократного ручного сбора соцветий на плантациях. В связи с этим наш опыт был ориентирован на ручной способ уборки корзинок календулы.
В таблице 1, по результатам наблюдений, 20 августа сбор сырых корзинок со второго варианта составил 20,9 ц/га, что больше на 1,7 ц/га третьего варианта и меньше контроля на 9,5 ц/га. Такая же тенденция наблюдалась и у сорта Оранжевый принц.
Масса сырых корзинок в зависимости от сорта и способа посева, ц/га, КГСХА, 2015г.
Источник
Календула
Области знаний: Растениеводство, Садоводство Высота растения: 0,2–0,7 м Род: Календула Семейство: Астровые Отряд/порядок: Астроцветные Царство: Растения Латинское наименование: Calendula Другие наименования: Ноготки
Календула
Кале́ндула, ноготки (Calendula), род трав и полукустарников семейства сложноцветных . Название рода происходит от лат. «сalendae» – первый день месяца в календаре древних римлян, начало всего, что происходит в мире; цветки календулы, подобно календарю, раскрываются с восходом солнца и закрываются после заката. Английское название календулы – «marigold» – «золото Марии», в честь Девы Марии. В роду 24 вида (в России – 5 видов), дикорастущих в основном в Средиземноморье, Центральной Европе, Западной Азии.
Ботаническое описание
Однолетние, двулетние или многолетние травы и полукустарники (высотой 0,2–0,7 м), железисто-опушённые, с ветвистыми стеблями и мощной корневой системой. Листья цельные, очередные, продолговатые. Цветки собраны в простые или махровые корзинки , расположенные на главных и боковых побегах второго порядка: краевые цветки – язычковые (кремовые, жёлтые или оранжевые), они расположены в один или в несколько рядов (махровые формы), женские, образуют плоды, с нижней завязью . Календула лекарственная (Calendula officinalis). Ботаническая иллюстрация. Из книги: Favourite flowers of garden and greenhouse. London and N. Y., 1896–1897. Vol. 2. Фото: Biodiversity Heritage Library, flickr.com Календула лекарственная (Calendula officinalis). Ботаническая иллюстрация. Из книги: Favourite flowers of garden and greenhouse. London and N. Y., 1896–1897. Vol. 2. Фото: Biodiversity Heritage Library, flickr.com Срединные цветки – трубчатые по форме (жёлтые или бурые), обоеполые, но гинецей недоразвит, и плодов эти цветки не образуют. Цветёт календула с июня до заморозков. Плоды – сухие семянки изогнутой серповидной формы (отсюда, из-за формы семян, похожих на кошачий ноготок, и произошло русское название – «ноготки») с продольными рядами шипиков. В культуре наиболее распространена календула лекарственная, или ноготки (Calendula officinalis), – одно из древних растений, используемых как лекарственное и декоративное . Дико произрастает на Ближнем Востоке, в Южной Европе, в Азии. Некоторые ботаники считают, что календула лекарственная – естественный гибрид календулы полукустарниковой (Calendula suffruticosa) и календулы звездчатой (Calendula stellata). Однолетнее прямостоячее растение, образующее мощные сильноветвистые кустики (высота до 75 см) с толстыми, ребристыми, опушёнными железистыми волосками побегами и с простыми, удлинёнными или овальными листьями, опушёнными жёсткими волосками. Соцветия со специфическим ароматом (обёртка однорядная с узкими листочками, язычковые цветки жёлтые или оранжевые, трубчатые – мелкие, жёлтые, оранжевые или тёмно-коричневые) на длинных цветоносах. Цветёт календула лекарственная с июня по ноябрь. Плодоносит обильно, семена сохраняют всхожесть 4–5 лет.
Хозяйственное значение
В цветках календулы лекарственной содержатся эфирные масла , каротиноиды , флавоноиды , сапонины , слизи и другие, что обусловило их применение и в народной, и в научной медицине, косметологии, для производства пищевых ароматизаторов и красителей, а также в кормопроизводстве , ветеринарии и в качестве фитомелиоранта (мелиоративные растения, способствующие восстановлению или повышению плодородия почв). Сырьё и препараты цветков календулы лекарственной обладают антибактериальными, противовоспалительными, антиэкссудативными, регенерирующими, отхаркивающими, желчегонными, противоязвенными, иммуномодулирующими свойствами. Масляный экстракт из язычковых цветков используют как пищевой краситель, а высушенные корзинки календулы в некоторых странах употребляют как приправу к пище. Первые упоминания о лекарственных свойствах этого растения встречаются у древнегреческого врача и философа Диоскорида (1 в. н. э). В России о применении календулы лекарственной известно из трудов А. Т. Болотова . Первая диссертация, посвящённая изучению лекарственных свойств этого растения, была защищена в 1819 г. в Гейдельберге.
Условия выращивания
В настоящее время календула лекарственная входит в десятку наиболее возделываемых культур в Европе, уступая первенство только ромашке аптечной (Matricaria chamomilla). Её сырьё доступно благодаря тому, что агротехника этого растения проста, культура нетребовательна к условиям выращивания, возможна механизированная уборка. Сырьё календулы лекарственной производят десятки стран мира, в частности Польша, Германия, Россия и другие, но основное производство сосредоточено в Китае, Египте и других странах с низкой стоимостью ручного труда. В России возделывается во всех регионах, кроме Крайнего Севера. Календула лекарственная является довольно экологически пластичным видом. Несмотря на южное происхождение, растения успешно акклиматизировались и приспособились к условиям не только субтропиков , но и северной зоны умеренного пояса . Календула лекарственная светолюбива, холодостойка, хорошо растёт на достаточно увлажнённых суглинистых почвах с нейтральной реакцией, богатых органическими веществами. Для роста и развития растениям вполне достаточно температуры 8–12 °С. Семена прорастают уже при температуре 2–4 °С, но лучше при 15 °С. За вегетативный сезон проводят 15–20 сборов цветков с суммарной урожайностью 10–18 ц с га сухого сырья в России и 15–20 ц/га – Европе. Интересным является тот факт, что при сборе соцветий вегетационный период календулы лекарственной увеличивается практически в два раза. Сбор семян может составлять 1,17–2,05, до 3,5 кг/га. Семена календулы лекарственной отличаются ярко выраженной гетерокарпичностью : на одном соцветии формируются семена, различающиеся по форме и величине (когтевидные, ладьевидные и кольцевидные).
Как декоративное растение календула выращивается с 16 в. В Европе и Америке уделяется большое внимание декоративным качествам календулы лекарственной. Создано большое количество сортов, разнообразных по форме, окраске, размерам соцветий и растений в целом. Цветоводами широко применяются различные сортогруппы – Пацифик Бьюти (высокорослые растения – до 80 см и соцветиями диаметром до 9 см, используемые для срезки); низкорослые (25–30 см) компактные кустики группы сортов Патио, используемые для миксбордеров ; соцветия у сортов группы Каблуна, используемых на срезку, отличаются необычной формой соцветий: у одних – анемовидной с сильно разросшимися трубчатыми цветками, у других имеют лучистую форму (язычковые цветки закручены в трубочки), третьи обладают двусторонней окраской соцветий. Все культивары в той или иной степени также обладают лечебными свойствами. В некоторых декоративных сортах содержание каротиноидов даже больше, чем в лекарственных.
Сорта
В Государственном реестре селекционных достижений РФ, допущенных к использованию (2020), 2 сорта календулы лекарственной: Солнечный Луч и Пятнашка. Кроме календулы лекарственной, в РФ произрастает календула персидская (Calendulapersica), которая широко используется в косметических средствах, календула Экерлейнии, или календула каракалинская, или календула тонкая (Calendulaeckerleinii,Calendula carakalensis, Calendulagracilis), а также календула полевая (Calendula arvensis), встречающаяся как сорное растение.
Источник