Прорастание семени однодольного растения

Вопрос №56. Формирование и строение проростков у однодольных и двудольных растений.

Проросток — растение, находящее в одной из начальных стадий онтогенеза, в период с момента прорастания семени (то есть с момента, когда развивающийся зародыш пробивает семенную кожуру) до момента развёртывания листа главного побега (побега, развивающегося из зародышевой почечки)

В каждом семени зародыш имеет запас питательных веществ в виде крахмала, жира и белков, составляющих органические вещества семени. Эти питательные вещества расходуются при прорастании семени и росте проростка. При прорастании семян крахмал, содержащийся в эндосперме зерновки пшеницы, под действием особых веществ и воды превращаются в сахарный раствор, который притекает к зародышу. Питаясь этим раствором, клетки корешка, стебелька и почечки зародыша усиленно делятся, растут и дают начало проростку будущего растения.

Молодые растеньица, которые развиваются из зародыша семени, называются проростками. Первое время проростки питаются запасными веществами, которые накоплены в семени. Если семядоли при прорастании выносятся над почвой, то такое прорастание называется надземным (огурец, тыква, фасоль, морковь). В том случае, когда семядоли остаются под землей, — прорастание подземное (горох, дуб, пшеница, ячмень).

Рассматривая проростки, выросшие из целого семени, половины и четверти, можно сказать, что проросток с двумя семядолями получил наилучшее развитие потому, что он был полностью обеспечен запасами питательных веществ. Проростки с одной семядолей и с половиной семядоли имели недостаток в питании и развивались очень слабо. По мере роста проростка в эндосперме однодольных и в семядолях двудольных растений становится все меньше и меньше питательных веществ. Примерно к 4-х недельному возрасту проростков запас питательных веществ истощается полностью и проросток начинает питаться самостоятельно из почвы.

При прорастании семени сначала появляется корешок. Развиваясь, он переживает другие органы зародыша и быстро укрепляется в почве. По корням можно определить однодольное или двудольное растение развивается из семени. У проростков однодольных растений обычно образуется несколько корешков (у озимой пшеницы — 3, у яровой — 5). У проростков двудольных сначала, как правило, образуется один корешок, который потом начинает ветвиться.

1. Зародыш в начале развития питается веществами, отложенными в клетках эндосперма или самого зародыша.

2. Размер проростка зависит от запаса питательных веществ в семени: чем больше веществ, тем крупнее проросток.

3. Для посева следует отбирать крупные, здоровые, полновесные семена.

Вопрос №57. Простые и сложные листья. Разнообразие листьев. Листовые серии и формации листьев. Гетерофилия и анизофилия.

Листья, имеющие одну листовую пластинку, опадающую осенью целиком, называют простыми.

Форма у них далеко не проста (картофель, дуб, морковь и т.д.). Простые листья могут быть цельными и лопастными. Цельные листья имеют многие деревья — береза, яблоня, груша, вишня и т. д.

У лопастных листьев пластинка имеет надрезы, которые разделяет ее на лопасти (клена, дуба).

Листья, у которых листовая пластинка состоит из нескольких листочков, прикрепленных к основному черешку при помощи своих черешков и опадающих осенью по частям, называют сложными.

Исключение: у розы, грецкого ореха сложные листья опадают целиком.

тройчатосложными (клевер, земляника);

пальчатосложными (люпин, конский каштан);

перистосложные бывают двух типов: парноперистосложные (если лист заканчивается парой листочков — у гороха) и непарноперистосложные (если лист заканчивается одним листочком — у шиповника).

Если взять для сравнения два листочка различных деревьев либо растений, то можно увидеть, листовые пластинки у них разнообразны. Так, например, у осины они округлые, у сирени – сердцевидные, а у пшеницы – длинные и узкие, другими словами их называют линейными листьями.

Листовые пластинки различаются по форме. Они бывают: овальные (груша), яйцевидные (подорожник), сердцевидные (сирень), стреловидные (стрелолист).

Края пластинки также могут быть различными: цельными (сирень), зубчатыми (орешник), пильчатыми ( груша) и других разновидностей.

Листья неодинаковы не только у разных растений, но и в пределах одного и того же растения. Первые листовые органы проростка – семядоли, как правило, и по форме, и по размерам отличаются от всех последующих листьев. Следующие за семядолями листья проростка и молодого растения образуют листовую серию, в которой иногда наблюдается лишь постепенное увеличение размеров листьев, а иногда – очень резкие изменения их формы в сторону усложнения.

В основании годичного побега нередко находятся чешуевидные пленчатые, бледно-зеленые, буроватые или с антоциановой окраской листья. Они не имеют листовых пластинок и представляют собой разросшиеся основания листа, выполняющие защитную функцию. Их называют листьями низовой формации. К этой категории листьев относятся почечные чешуи, семядоли, чешуи луковиц и др.

Зеленые ассимилирующие листья составляют срединную формацию. В области соцветия расположены мелкие, пленчатые, зеленые или окрашенные в другой цвет листья. Это листья верховой формации, они служат кроющими листьями отдельных цветков или веточек соцветия, защищая их в почке. Они мельче и проще по очертаниям, чем срединные. Иногда их редукция может доходить до формирования мелких незеленых пленчатых чешуек – специализированных прицветников.

Разнообразие форм листьев на одном и том же растении в пределах срединной формации носит название гетерофиллии (разнолистности). Подобные различия могут быть связаны не только с возрастными изменениями, но и с влиянием внешних условий. Это особенно хорошо выражено у водных растений, побеги которых имеют погруженные и надводные части, например стрелолист, поручейник, водяной лютик (рис. 4.67 ). Подводные листья этих растений, лентовидные или многократно нитевидно рассеченные, отличаются от надводных – цельных или лопастных.

Анизофиллией называют различия в форме и размерах ассимилирующих листьев на одном и том же узле побега (при супротивном или мутовчатом листорасположении). Чаще всего анизофиллия наблюдается у плагиотропных побегов древесных и травянистых растений. Разница размеров обусловлена действием силы тяжести и различием в освещенности верхней и нижней стороны побега.

Вопрос №58.анатомо-морфологические особенности корнеплодов.

Вопрос №59. Основные видоизменения побега, надземные побеги, подземные побеги.

Побег является самым изменчивым органом растения. Каудекс — развивается у многолетних трав и кустарников с хорошо развитым стержневым корнем, бобовых (люцерна), зонтичных (бедренец), сложноцветных (одуванчик, полынь). Это своеобразный многолетний орган побегового происхождения, обычно одревесневшие нижние участки побегов, переходящие в деревянистый стержневой корень. Бывает подземным и редко надземным, служит местом отложения запасных питательных веществ. Корневище или Ризом (корнеподобный) это долговечный подземный побег, выполняющий функции вегетативного возобновления, размножения и нередко отложения запасов. Бывает подземным и надземным. Клубни — утолщения подземного побега как у картофеля. Клубневые утолщения начинают развиваться на концах подземных стеблей — Столонов. Столоны недолговечны и разрушаются обычно в течение вегетационного периода, этим они и отличаются от корневищ. Ведущая функция вегетативное возобновление и размножение. Клубнелуковица гладиолуса похожа по внешнему виду на луковицу. ее стеблевая часть сильно развита и превращена в клубень, содержащий запасные вещества. Снизу клубнелуковицы возникают многочисленные придаточные корни, образующие мочковатую систему. Луковица вид сильно укороченного подземного побега. Она имеет небольшую стеблевую часть — донце. К донцу прикреплены многочисленные сочные листья, налегающие друг на друга и получившие название луковичных чешуй. Кочан наблюдается у обычной культурной капусты. Колючки побегового происхождения — это видоизмененные укороченные побеги. Нередко они начинают развиваться как нормальные облиственные побеги, а затем одревесневают и утрачивают листья (боярышник, дикая яблоня). Стелющиеся растения (земляника-усики, костяника и др.) формируют особый тип побегов, служащих для вегетативного размножения, такие как Плети и Столоны.

Источник

Как прорастают семена? однодольные против двудольных

Сравнение раннего роста бобов (двудольных) и кукурузы (однодольных).

В чем разница между однодольными и двудольными?

Как вы, несомненно, знаете, цветковые растения часто разделяют на два разных класса: двудольные и однодольные. Помимо некоторых поверхностных различий, таких как жилкование листьев и расположение цветков, основное различие между этими двумя группами заключается в их семенной структуре. Все семена имеют определенное количество семядолей или семенных листьев, которые в конечном итоге выполняют множество функций в зависимости от вида растения. У всех покрытосеменных есть одна или две из этих семядолей (отсюда и термины однодольные и двудольные), и это различие в конечном итоге играет большую роль в том, как протекает процесс прорастания семян.

Однако сначала я дам краткий обзор частей семени и прорастания семян в самом общем смысле.

Схема семени авокадо. Авокадо является двудольным, поскольку у него две семядоли.

Википедия — общественное достояние

Краткий обзор структуры и прорастания семян

В целом семена в основном состоят из двух основных частей: зародыша и всего остального. Из всех этих частей зародыш является наиболее важным, поскольку это то, что позже превратится в зрелое растение. Остальные семена служат для защиты и питания этого зародыша.

У покрытосеменных зародыш состоит из трех основных частей: гипокотиля, корня и семядоли (семядолей). Гипокотиль содержит апикальную меристему, поэтому именно из этой точки растет надземный стебель. Корень находится у основания семени и перерастает в корни растения. Семядоли, как я уже упоминал ранее, выполняют разные функции в зависимости от вида растения.

Схема семени пшеницы (однодольного).

Вуго — общественное достояние

Различия

Итак, основное различие между этими двумя видами семян — предназначение семядолей.

У двудольных растений семядоли хорошо развиты и поглощают и накапливают питательную ткань из эндосперма семян. Эти две семядоли затем часто выталкиваются из почвы (как показано на изображении бобов вверху этой страницы) и служат первыми вегетативными «листьями» растений. Однако это происходит не у всех двудольных. В других случаях семядоли остаются под землей и просто служат питанием для растущих меристем.

Однодольные

У однодольных семян эндосперм часто намного больше (как видно на диаграмме семени пшеницы справа), чем у двудольных. В этом случае одна семядоль остается под землей и внутри семени, где она переваривает эндосперм и передает накопленную энергию развивающемуся эмбриону. Кроме того, у однодольных растений радикальная часть зародыша прерывается, и образуются только волокнистые придаточные корни.

Как найти разницу

Лучший способ отличить однодольные и двудольные — это рассечение семян и наблюдение за процессом роста проросших семян. Если это невозможно, лучше всего понаблюдать за некоторыми характеристиками зрелого экземпляра. Части однодольных растений обычно имеют количество частей, кратных 3 (т. Е. 3 чашелистика, 3 или 6 лепестков, 6 тычинок и т. Д.), А части двудольных обычно расположены группами по 4,5 или более. Кроме того, листья однодольных растений обычно имеют параллельное жилкование, тогда как листья двудольных растений обычно более сетчатые. Конечно, это рекомендации, а не правила, и всегда есть исключения!

Источник