59 Просо. Морфология, биология, технология, значение и районы возделывания проса.
Просо – распространенная крупяная культура в мировом земледелии, из которой вырабатывают пшено, которое по вкусовым качествам и пищевым достоинствам занимает одно из первых мест среди других круп (белок- 12%, жир – 3,5)
Имеются травянистые формы проса, дающие в засушливых районах высокие урожаи зеленой массы и пригодные для приготовления качественного сена.
Просо обыкновенное метельчатое– однолетнее культурное растение.
Корневая система – мочковатая. Зерно прорастает одним первичным корешком. Корневая система проникает на 100-150см, а в ширину на 100-120см, но основная масса корней находится на глубине не более 40см. Просо образует и воздушные корни, повышающие устойчивость к полеганию.
Стебель проса простой или ветвистый, почти цилиндрический, внутри полый, с небольшим продольным желобком, обращенный к листу, сильно- или слабоопушенный. Высота достигает 1м.
Листья. Листовая пластинка линейно-ланцетной формы, по краям острая, широкая (1-4см), с сильно выраженной центральной жилкой.
Соцветие – метелка, длинной 10-50см.
Плод – пленчатая зерновка.
Просо – светолюбивое растение короткого светового дня.
Вегетационный период проса в зависимости от сорта продолжается 60-105дней. При ниже …-2°С всходы погибают. При 38-40°С устьица закрываются через 48часов.
Метелка зацветает через 3-5 дней после начала выметывания. Цветки проса в основном опыляются собственной пыльцой, но возможно и перекрестное опыление.
Устойчивость проса к пониженным температурам зависит от фазы развития и снижается от всходов до цветения.
Сумма активных температур зависит от скороспелости сорта и изменяется в пределах – 1800-2300°С.
Просо – растение короткого дня, поэтому при пониженных температурах замедляется прохождение генеративной стадии. Растения, захваченные осенними заморозками, формируют щуплое зерно. Транспирационный коэффициент равен не более 300. Растения способны выдерживать длительное завядание и глубокое обезвоживание тканей. Жаровыносливость проса очень высока.
Максимум потребления влаги приходится на период от начала выхода в трубку до конца выметывания и образования зерна (критический период).
К почве просо не очень требовательно, удается на самых разнообразных почвах – от легких супесей до тяжелых суглинков, но наибольшие урожаи дает на рыхлых, богатых органическими веществами плодородных черноземах и каштановых почвах, имеющих нейтральную или близкую к ней реакцию почвенного раствора (рН=6,5-7,5).Районы выращивания – поволжье, зап. Сибирь.
60 Сорго. Классификация, морфология, биология, технология, значение и районы выращивания сорго.
Наиболее благоприятные районы возделывания сорго — республики Средней Азии, Нижнее Поволжье. Сев. Кавказ.
Продовольственная техническая, кормовая культура.
Корневая система- мочковатая. Стебель соломина до 5 м. вегетационный период 90 – 160 дней.
Теплолюбив, засухоустойчив. Траспер. Коэффициент 150-200.
Минимальная температура 8-10С. Оптимальная 20С. Для развития 25-30С.Листья широкие, покрыты восковым налетом.Соцветие – метелка. Плод – зерно округлое. Растение короткого дня.Необходимая сумма активных температур 2250С. Вегетационный период 90 – 160 дней.
Источник
Технология возделывания проса
🔶 Зерно в метелке созревает неравномерно: вначале в верхней части, затем последовательно распространяется к нижней ее части – в целом, общая продолжительность фазы созревания зерна на посеве в целом растягивается до 25-30 дней.
🔶 Наиболее пригодны почвы с нейтральной или слабощелочной реакцией (pH – 6,5-7,5).
🔶 Просо удается на самых разнообразных почвах. На легких почвах просо дает хорошие результаты, особенно после трав (или в травопольном севообороте).
- По севообороту культура практически универсальная – хороший предшественник для многих культур, и после многих культур можно сеять.
- Исключение: не рекомендуется после или до кукурузы из-за поражения общим вредителем – стеблевым мотыльком.
- При тщательном соблюдении агротехники возделывания, поля из-под проса выходят чистыми от сорняков.
ОБРАБОТКА ПОЧВЫ ПЕРЕД ПОСЕВОМ
- С осени поле нужно максимально очистить поле от сорняков. Если предшественник убирается рано, стоит обратить внимание на такой приём как обработка глифосатом.
- Механическая подготовка почвы может включать пахоту с последующим выравниванием почвы.
- Перед севом культивация на глубину 3-4 см.
🔷 Просо – культура позднего сева.
- Т.к. в 2018-м, 2019-м во многих регионах, возделывающих просо, были весенние засухи, урожайность культуры сильно упала. Некоторые после второго следа боронования, несмотря на отсутствие дождей, делали несколько культиваций, на чём и прогорали. Оно не всходило. Либо всходило пятнами, после чего его с грустью заделывали как сидерат. Очень осторожно с этим нужно быть.
🔷 Из-за теплолюбивости проса посев нужно проводить в хорошо прогретую почву (12-15 градусов), когда минует опасность заморозков.
🔷 Срок сева может также определяться временем массового появления поздних, в том числе просовидных сорняков – их уничтожают предпосевной культивацией, а затем производят посев.
🔷 При достаточном уровне влаги в почве просо хорошо переносит запаздывание с посевом.
🔷 Глубина посева варьируется в зависимости от наличия влаги в верхнем слое почвы: от 4-5 см до 6-8 см. На легких почвах приемлем посев даже до 10 см для обеспечения влаги в более глубоких слоях.
🔷 Норма высева семян – 3,0 — 4,0 млн всхожих семян на гектар (22-30 кг/га). Более точные цифры определяются местоположением, а также сроками посева и уровнем влаги в почве.
🔷 Рекомендуется прикатывать почву после посева, особенно в засушливых регионах.
Что можно посеять после проса
1️⃣Подсолнечник. Просо как предшественник для подсолнечника очень хорош: относится к семейству злаковых (однодольная культура), а подсолнечник – к астровым (двудольная культура). Биологические особенности этих двух растений отличаются, вредители и болезни у них разные.
2️⃣Рапс и лен масличный – высокомаржинальные культуры. На них идет высокая динамика спроса и цены. При тех затратах, как на зерновые, рентабельность выходит выше в 2,5-3 раза.
Исключение: кукурузу не рекомендуется сеять после проса, так как обе культуры повреждаются кукурузным мотыльком.
Борьба с сорными растениями
Просо – культура малораспространенная и поэтому зарегистрированных препаратов на этой культуре очень мало.
Против однолетних и некоторых многолетних двудольных сорняков:
- 2,4-Д + флорасулам с нормой расхода 0,3-0,5 л/га;
- 2,4-Д + дикамба (диметиламинные соли) – норма расхода 0,5-0,7 л/га;
- 2,4-Д (сложный 2-этилгексиловый эфир) – норма расхода 0,6-0,8 л/га;
- Дикамба – норма расхода 0,4-0,5 л/га.
Против однолетних двудольных:
Вредители и болезни проса
- Просо повреждается вредителями: просяной комарик, цикадки, трипсы, гусеницы кукурузного мотылька.
- Болезни: бактериоз, корневые гнили, головня.
СИСТЕМА УДОБРЕНИЯ ПРОСА
🔶 На 1 ц зерна с соответствующим количеством соломы просо расходует около 3 кг азота, 1,4 кг фосфора, 3,3 кг калия и 1,0 кг кальция.
🔶 Лучший способ внесения удобрений под просо – под основную вспашку.
🔶При посеве рекомендуется вносить 8-10 кг по д.ф. фосфорных удобрений (суперфосфат или аммофос).
🔶В степных районах лучше всего вносить по 40-60 кг действующего вещества каждого элемента. В лесостепи на выщелоченных черноземах — N60P45K30, на типичных и обыкновенных — по 30-40 NPK.
🔶В условиях достаточного увлажнения рекомендуется фосфорные и калийные удобрения (40-60 кг д.в.) вносить под вспашку, а азотные (40-60 кг д.в.) — весной под культивацию.
🔶 Перед посевом стартовая доза азотных удобрений 30 кг.
🔶 Подкормка азотом в кущение не более 60 кг/га. В целом, азота свыше 90 кг/га не рекомендуется вносить, т.к. если будет большая вегетативная масса, будет сложна уборка непрямым комбайнированием.
- Из-за неравномерности созревания и осыпания проса необходимо делать десикацию или проводить раздельную уборку.
- Убирать при созревании 80-85 % зерен в метелках, при 20-25% влажности. Более ранняя уборка приводит к значительным недоборам зерна.
- Уборку необходимо закончить за 2-3 дня, не позднее созревания 90 % зерен.
- При скашивании оставляют стерню не менее 15 см, валки укладывают поперек рядков посева.
- Подбор и обмолот валков ведут при влажности зерна 15-17 % хорошо загерметизированными комбайнами с двумя барабанами. Первый барабан, работая на пониженных оборотах (450-500 в минуту), вымолачивает более спелое, полновесное, хорошо выравненное зерно, почти не повреждая его, а второй – при обычных оборотах (600-700 в минуту) – щуплое и недозрелое.
- Поступившее на ток зерно сразу же очищают и при необходимости досушивают до 14 %-ной влажности. Убирать на высоком срезе.
🔶 По России просо собирается в районе 400-600 тыс.тонн, и один какой-нибудь ростовский холдинг, посеявший 20 тыс. га с урожайностью в 40-50 ц. может обвалить цену.
🔶 Прежде, чем принимать решение о том, сеять просо или нет, нужно найти рынок сбыта, в противном случае объем зависнет.
С обсуждением по данной теме Вы можете ознакомиться здесь.
Тэги: технология возделывания просо зерновые агрономия техникадляуборкиурожая зерновые культуры Растениеводство посевнаятехника почвообрабатывающаятехника комбайны
Источник