3.Проводящие ткани, их строение и функции. Классификация. Типы пучков. Использование человеком коры и древесины в медицине.
Проводящая ткань — вид тканей растения, служащих для передвижения растворённых питательных веществ по растению. У многих высших растений она представлена проводящими элементами (сосудами, трахеидами и ситовидными трубками).
Проводящая ткань образует в теле растения непрерывную разветвлённую сеть, соединяющую все его органы в единую систему. Проводящие ткани транспортируют питательные вещества в двух направлениях. Восходящий (транспирационный) ток жидкости (водные растворы и соли) идет по сосудам и трахеидам ксилемы от корней вверх по стеблю к листьям и другим органам растения. Нисходящий ток (ассимиляционный) органических веществ осуществляется от листьев по стеблю к подземным органам растения по специальным ситовидным трубкам флоэмы. В каждом органе растения ксилема и флоэма располагаются рядом и представлены в виде тяжей — проводящих пучков.
Ксилема (древесина) представлена трахеидами и трахеями, или сосудами.
Трахеиды — вытянутые замкнутые клетки с косо срезанными зазубренными концами, в зрелом состоянии представлены мертвыми прозенхимными клетками. Длина клеток 1 — 4 мм. Сообщение с соседними трахеидами происходит через простые или окаймленные поры. Стенки неравномерно утолщены, по характеру утолщения стенок различают трахеиды кольчатые, спиральные, лестничные, сетчатые и пористые. У пористых трахеид всегда окаймленные поры.
Трахеиды выполняют две основные функции: проведение воды и механическое укрепление органа.
Трахеи, или сосуды, — главнейшие водопроводящие элементы ксилемы покрытосеменных растений. Трахеи представляют собой полые трубки, состоящие из отдельных члеников; в перегородках между члениками находятся отверстия — перфорации, благодаря которым осуществляется ток жидкости. Трахеи, как и трахеиды, — это замкнутая система: концы каждой трахеи имеют скошенные поперечные стенки с окаймленными порами. Членики трахей крупнее, чем трахеиды: в поперечнике составляют у разных видов растений от 0,1 — 0,15 до 0,3 — 0,7 мм. Длина трахей от нескольких метров до нескольких десятков метров (у лиан). Трахеи состоят из мертвых клеток, хотя на начальных стадиях формирования они живые. Считают, что трахеи в процессе эволюции возникли из трахеид. Наибольшего развития сосуды достигают у покрытосеменных, где являются главнейшими водопроводящими элементами ксилемы.
Флоэма — проводящая ткань, по которой транспортируется глюкоза и другие органические вещества — продукты фотосинтеза от листьев к местам их использования и отложения (к конусам нарастания, клубням, луковицам, корневищам, корням, плодам, семенам и др.). Ситовидные клетки — основной проводящий элемент флоэмы у всех групп растений, исключая покрытосеменные. Клеток-спутниц у ситовидных клеток нет.
Проводящие пучки — тяжи, образуемые, как правило, ксилемой и флоэмой. Если к проводящим пучкам примыкают тяжи механической ткани (чаще склеренхимы), то такие пучки называют сосудисто-волокнистыми. В проводящие пучки могут быть включены и другие ткани — живая паренхима, млечники и др. Проводящие пучки могут быть полными, когда присутствуют и ксилема и флоэма, и неполными, состоящими только из ксилемы (ксилемный, или древесинный, проводящий пучок) или флоэмы (флоэмный, или лубяной, проводящий пучок). Проводящие пучки первоначально образовались из прокамбия. Это открытые пучки, такие проводящие пучки преобладают у большинства двудольных и голосеменных растений. Растения, имеющие открытые пучки, способны разрастаться в толщину за счет деятельности камбия, причем древесинные участки примерно в три раза крупнее лубяных участков. Если при дифференцировке проводящего пучка из прокамбиального тяжа вся образовательная ткань полностью расходуется на формирование постоянных тканей, то пучок называется закрытым. Закрытые проводящие пучки встречаются в стеблях однодольных растений. Древесина и луб в пучках могут иметь различное взаимное расположение. В связи с этим выделяют несколько типов проводящих пучков: коллатеральные, биколлатеральные, концентрические и радиальные. Коллатеральные — пучки, в которых ксилема и флоэма примыкают друг к другу. Биколлатеральные — пучки, в которых к ксилеме примыкают бок о бок два тяжа флоэмы. В концентрических пучках ткань ксилемы полностью окружает ткань флоэмы или наоборот. В первом случае такой пучок называют центрофлоэмным. Центрофлоэмные пучки имеются у стеблей и корневищ некоторых двудольных и однодольных растений (бегония, щавель, ирис, многие осоковые и лилейные). Ими обладают папоротники.
Использование человеком коры и древесины.
Из древесины получают используемые в медицине: алигнин, древесный уголь и получаемые в результате сухой перегонки её креозот, дёготь, отчасти скипидар и уксусную кислоту. Древесина некоторых растений служит для получения лекарственных веществ: камфоры, хризаробина, пригорелого можжевёлового масла. Другие деревья, главным образом, тропического или субтропического происхождения, доставляют древесину, применяемую в медицине непосредственно или в виде галеновых препаратов из неё. Например, квассия, применяемая как горечь; бакаутовое (гваяковое) дерево, применяемое как мочегонное и накожное средство; кампешевое дерево, применяемое в качестве вяжущего средства; санталовое дерево, применяемое как антисептик мочевых путей; отчасти сассафрас, доставляющий ароматическую древесину, имеющую также мочегонное значение.
Хинин — лекарство против малярии. Деготь — темная густая жидкость, содержащая бензол, ксилол, крезол, толуол, фенол и другие вещества. Деготь применяют в медицине (мазь Вишневского) и косметике (дегтярное мыло).
В медицинских целях используется молодая кора дуба, гладкая снаружи и без древесины изнутри, в которой содержится 10-20% дубильных веществ, пектины, сахар, флавон кверцетин и другие соединения. Оказывает на ткани сильное противовоспалительное действие и сильное вяжущее действие, что обусловлено большим содержанием дубильных веществ. Лекарства из коры дуба можно использовать при заболеваниях полости рта: стоматитах, гингивитах, язвах и др. На ожоговую поверхность делают примочки, в результате которых на них происходит образование пленки нерастворимых альбуминатов, которая препятствует проникновению микробов и предохраняет от химических раздражителей, благодаря чему ткани регенерируются. Также кора дуба рекомендуется для полоскания при фарингитах и глосситах.
Источник
25. Общая характеристика проводящих тканей, их состав (см. 26, 27).
Проводящие ткани, т.е. ткани, по которым происходит массовое передвижение веществ, возникли как приспособление к жизни на суши. Тело высшего растения оказалось расчлененным на две части, обеспечивающие воздушное и почвенное питание. Возникли две проводящие ткани, по которым вещества передвигаются в двух направлениях.
По ксилеме (греч. ксилос — древесина) в направлении снизу вверх (от корней к листьям) поднимаются вещества почвенного питания – вода и растворенные в ней соли (восходящий ток). Во-вторых, по ксилеме могут передвигаться и такие вещества, как сахара, мобилизуемые весной для построения молодых побегов, и органические вещества, синтезируемые в корнях. Иногда по ксилеме могут передвигаться и другие вещества, например, березовый сок. Весной запасные вещества мобилизуются и бегут вверх.
По флоэме (греч. флойос — кора) в направлении сверху вниз (от листьев к корням) передвигаются вещества, синтезируемые в листьях, главным образом сахароза (нисходящий ток) – продукты ассимиляции СО2, служащие для построения новых клеток и тканей, называются ассимилятами и пластическими веществами.
Общие черты ксилемы и флоэмы:
1) Ксилема и флоэма образуют в теле растения непрерывную разветвленную систему, соединяющие все органы.
2) Ксилема и флоэма представляют собой сложные ткани. В их состав входят проводящие, механические, запасающие, выделительные элементы.
3) Проводящие элементы ксилемы (трахеиды и сосуды) и флоэмы (ситовидные элементы) вытянуты по направлению тока веществ.
4) Стенки проводящих элементов ксилемы и флоэмы содержат поры или сквозные отверстия (перфорации), облегчающие прохождение веществ.
Первичные и вторичные проводящие ткани?
Обычно у растений тяжи флоэмы и ксилемы объединяются в проводящие или сосудисто-волокнистые пучки. Эти пучки выполняют функцию проведения, а так же образуют жесткий скелет. По расположению ксилемы и флоэмы пучки делят на 4 типа. Второй признак – наличие и отсутствие камбия. При наличии камбия пучок называют открытым, без камбия – закрытый. Открытые пучки характерны для двудольных, закрытые пучки – для однодольных растений.
Типы проводящих пучков:
А – коллатеральный (бокобочный)
Б – биколлатеральный (двубокобочный)
В – концентрический амфивазальный (ксилема окружает флоэму)
Г – концентрический амфикрибральный (флоэма окружает ксилему)
Д – радиальный (участки флоэмы и ксилемы чередуются по радиусам)
26. Ксилема – ее состав, строение.
Ксилема (древесина) – это комплекс тканей, основной частью которой являются проводящие элементы (трахеидами и членики сосудов), они вытянуты и лишены живых протопластов. Кроме того, в ее состав входят механические волокна и живые паренхимные клетки.
Строение и функции трахеальных элементов.
Различают два типа проводящих, или трахеальных, элементов – трахеиды и сосуды.
Трахеида – удлиненная проводящая клетка с вытянутыми концами и с ненарушенными первичными стенками. Проникновение растворов из одной трахеиды в другую происходит путем фильтрации через эти стенки, точнее через окаймленные поры. Трахеиды в длину имеют несколько миллиметров, а в поперечнике не превышают десятых долей миллиметра.
Сосуд – длинные полые трубки, состоящие из многих клеток, называемых члениками сосуда. Длина от нескольких сантиметров до двух или пяти метров. Членики располагаются вертикальными рядами друг над другом. Между соседними члениками одного сосуда путем растворения возникают сквозные отверстия (перфорации: простая, лестничная и сетчатая). По сосудам растворы передвигаются значительно легче, чем по трахеидам.
В функционирующем состоянии трахеальные элементы состоят лишь из оболочек, т.к. протопласты распадаются (сохранение протопластов затрудняло бы передвижение растворов). Сосуды и трахеиды передают растворы и в поперечном направлении в соседние трахеальные элементы и в живые клетки. Боковые стенки трахеид и сосудов сохраняются тонкими на большей или меньшей площади. Но в то же время они обладают различного рода утолщениями, придающими стенкам прочность.
По характеру утолщений на боковых стенках различают следующие типы сосудов и трахеид:
Источник