Чай Пуэр Шу «Финиковый аромат старых деревьев», 2012 год, 357 гр Лепешка
Этот шу очень быстро получил популярность у наших клиентов благодаря конечно же вкусу, неповторимому вкусу, так совпадающего с названием этого чая. Благородный, коньячного цвета прозрачный настой, согревающее действие чая, приглушенные теплые фруктовые ароматы, среди которых отчетливо выделяется аромат фиников жожоба.
Чай Пуэр Шу «Финиковый аромат старых деревьев», 2012 год, 357 гр Лепешка
Благородный, коньячного цвета прозрачный настой, согревающее действие чая, приглушенные теплые фруктовые ароматы, среди которых отчетливо выделяется аромат фиников жожоба.
Если кратко, то это отличный плантационный пуэр с простым и понятным вкусом. Сладковатый аромат сухого листа (возможно, именно его сравнивают с ароматом фиников) в разогретой посуде приобретает сливочность, а когда лист обдадут кипятком, чай уходит в древесность. Вкус ореховый, с приятным сладковатым послевкусием. Чай имеет приятное воздействие, которое вводит в тонус и помогает проснуться.
Очень люблю финики,во вкусе присутствует точно! Но почему то этот чай не впечатлил меня вовсе! Пью шу не первый год,но именно к этой лепешке душа не легла.Завар плотный,темного коньячного цвета,в послевкусии финиковый аромат,но какие то характерные ноты выделить не смог.
Источник
Аромат древних деревьев (Линцан, 2015 год)
Фабрика базируется на территории древнего чайного сада и перерабатывает свое сырье, поэтому из года в год качество чая стабильное. Цепочка посредников сырья отсутствует. На территории России, Европы и даже Китая Пуэр подобного качества большая редкость. Подробнее тут >>
- До двери при заказе от 3000 ₽
- Самовывоз из пунктов выдачи компании СДЭК при заказе от 2000 ₽
- Наличными при получении
- Картами Visa и MasterCard
- Сбербанк онлайн
- Яндекс деньги
- Тинькофф
Описание
Вкус: сладкий, мягкий, насыщенный, зрелый. Букет чая раскрывается нотами мёда, топленого молока, ягод и винными обертонами. На протяжение многих лет чай с этих деревьев пользуется большой популярностью у клиентов нашего магазина.
Действие: бодрит, тонизирует, улучшает мыслительные процессы, создает хорошее настроение, смывает стресс и усталость.
Цвет: коньячный.
Шен Пуэр изготовлен из молодых весенних листочков древних деревьев возрастом 100-150 лет, которые произрастают в лучшей альпийской экосистеме Юньнани — северном районе Линцан. Чай был собран в 2015 году и спрессован в 2021 году. Прессовка чая была произведена с помощью каменного пресса — легко разбирается на листики.
Аромат древних деревьев — экологически чистый чай из природного заповедника Юньнани.
Чай произрастал в чайном саду на высоте более 2000 метров , поэтому Пуэр из этого чайного сада обладает высоким аминокислотными составом, что выражается в мягком сладком вкусе чая и приятном расслабляющем воздействии. Сладость чая на протяжении тысячелетий является надежным маркером его качества.
Сообщество древних чайных деревьев в этой местности — это «живой музей чая под открытым небом» и один из самых старых чайных садов в мире. Чай с древних деревьев высоко ценится. Корневая система дерева залегает глубоко в земле, что позволяет дереву накапливать большее количество минералов в клетках чайного листа. В результате у чая с деревьев более интенсивный вкус.
Чай следует заваривать горячей водой 90-95°C в исинском чайнике или фарфоровой посуде, чем ниже градус чая, тем мягче чай. Рекомендуемая пропорция 3-5 грамм на 100-150 мл. воды. Первый раз следует настаивать чай около 5-8 секунд, после чего заваривать проливом в режиме налил-слил, налил-слил, постепенно увеличивая время настаивания.
Источник