Пьяное растение родственник сельдерея

В октябре корни сельдерея вместе с зеленью можно прикопать в парнике или в подвале, доме и т.д.
Близкий родственник сельдерея любисток — его часто называют многолетним сельдереем и употребляют в пищу листья, слишком пряные на вкус. В пищу корень следует употреблять в сыром, маринованном, отварном виде. Сырой корень сельдерея и любистока натереть на терке пополам с сырой морковью, заправить сметаной или майонезом.
Размножать любисток лучше всего делением корневища в конце мая. На одном месте растет 10-15 лет в полутени, при застойных водах корень сгнивает. Цветонос у любистока надо выламывать и не давать фосфорных подкормок. Маринуют корни сельдерея и любистока так же, как и грибы, но сырыми ломтями. Сельдерей и любисток не любят известь и хлор и нуждаются в дополнительных подкормках бором (2 г на 10 л воды), иначе у них будет растрескиваться корнеплод.
Обратите внимание, что листья любистока используют против ожирения. Листья любистока можно засолить впрок: 100 г соли на 400 г листьев. Петрушку обычно высевают на гряды весной, но можно высевать и летом в конце июня — начале июля, то есть под зиму, семена для этого проращивают. Сорта петрушки делятся на листовые (Пагода, Обыкновенная листовая, Бриз, Кадерава) и корневые (Ханачка, Урожайная, Факир). По периоду вегетации сорта делятся на раннеспелые (Пагода, Обыкновенная листовая), среднеспелые (Факир, Бриз) и позднеспелые (Ханачка). Каждый сорт имеет свои отличительные особенности. Сорт Обыкновенная листовая ценится за обильный аромат листьев, сорта Пагода, Кадерава хорошо отрастают после срезки, у сорта Факир хорошо хранится корнеплод в свежем виде, сорт Бриз долго не теряет товарных качеств зелени при хранении и транспортировке.
Убирать петрушку, сельдерей и любисток для получения свежей продукции можно в течение всего лета, так как зелень пригодна к употреблению в любой стадии развития растения.
П. Каши, садовод-любитель

Понравилась статья?
Подпишитесь на «САДОВЫЕ ПОДСКАЗКИ» – подборку актуальных статей с сайта: «GAZETASADOVOD.RU»

Использование материалов сайта возможно только с указанием активной ссылки на http://gazetasadovod.ru/

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Источник

Пряное растение, родственник сельдерея — CodyCross

Ниже вы найдете правильный ответ на Пряное растение, родственник сельдерея, если вам нужна дополнительная помощь в завершении кроссворда, продолжайте навигацию и воспользуйтесь нашей функцией поиска.

ответ на кроссворд и сканворд

CODYCROSS Спорт Группа 144 ГОЛОВОЛОМКА 5

CODYCROSS миры

Планета земля
Подводный мир
Изобретения
Времена года
В цирке
Транспорт
Кулинарное искусство
Спорт
Фауна и флора
Древний египет
Парк развлечений
Средневековье
Париж
Казино
В библиотеке
Научная лаборатория
На дворе 70-е
Зоомагазин
Нью-йорк, нью-йорк!
В кинотеатре
Прекрасный рим
Дикий запад
В аэропорту
На ферме
Лондон
В универмаге
Показ мод
На курорте
Удивительная япония
Концертный зал
Телестудия
Дом, милый дом
Круизный лайнер
Греция
Мир маленьких вещей
Путешествуем на поезде
Музей искусств
Аквапарк
Тур по бразилии
Восьмидесятые
Время спа
Приключения в кемпинге
Поездка в испанию
Вымышленный мир
Исполнительские искусства
Освоение космоса
Студенческая жизнь
Игры
Месопотамия
Город будущего
Австралия
Остров сокровищ
Следим за временем
Комиксы1061 — 1080

интересные слова

самые популярные слова

TOU LINK SRLS Capitale 2000 euro, CF 02484300997, P.IVA 02484300997, REA GE — 489695, PEC: Sede legale: Corso Assarotti 19/5 Chiavari (GE) 16043, Italia — Privacy Policy

Этот веб-сайт использует сторонние инструменты и устанавливает файлы cookie, необходимые для работы и целей, описанных в политике использования файлов cookie.

Источник

«Абсолютно самостоятельное растение»

Обозреватель “Ъ FM” Петр Воронков рассказывает, кто стал первым использовать специю, какие части растения употребляют в пищу и почему его часто путают с укропом.

Развернуть на весь экран

Фото: Роман Яровицын, Коммерсантъ

Отправляемся сегодня на берега Средиземного моря за фенхелем. У нас эта специя пока малоизвестна. Однако итальянскую и французскую кухню без нее сложно представить. Хотя первыми использовать фенхель начали греки, а на распространение повлияли римляне.

Слово «фенхель» произошло от латинского feniculum, что означает «сено». Но это название закрепилось за растением позже. Изначально в Древней Греции его называли «марафон». В 490 году до н. э. в битве с персами греки одержали громкую победу на поле боя с названием Марафон. Само поле просто заросло травой с пряным, сладким ароматом. С тех пор фенхель стал символом воинского успеха.

Те же греки наделяли фенхель мистическими способностями, полагая, что его корни спасают от злых духов и приносят удачу. Они вставляли кусочки растения в замочную скважину как оберег дома от нечистой силы. Самая невероятная легенда о фенхеле гласит, что съев его змеи сбрасывают кожу. Почему — неизвестно.

Известно, что благодаря римлянам специя попала в Европу, в частности, в Англию. Англичане придумали поговорку: «Кто видит фенхель и не собирает его, тот не человек, а дьявол». Она относится и к людям, которые путают фенхель с укропом.

На самом деле он близкий родственник сельдерея, а по аромату его семена напоминают анис. И все же фенхель — это абсолютно самостоятельное растение.

В пищу употребляют все его части: и лист, и стебель, и корень. Его используют и как приправу, и как ингредиент блюда. А семена его входят в знаменитую китайскую смесь из пяти специй (фенхель, гвоздика, корица, анис и сычуаньский перец) — это олицетворение баланса пяти основных вкусовых ощущений: сладкое, кислое, горькое, острое и соленое.

Он настолько знаменит, что его именем назван город. Это Фуншал — столица сказочного острова Мадейра.

Источник

CodyCross — Oтвет Пряное растение, родственник сельдерея

Приветствуем всех наших и новых посетителей, здесь у нас есть ответы и решения по игре CodyCross. Именно здесь, на этой странице, вы найдете все необходимое для решения вопросов CodyCross. Эта игра очень популярна на разных устройствах, таких как Android, IOS и др. Найти правильные ответы в Интернете не так-то просто! смеется , но теперь у вас больше не будет этих проблем. На данный момент мы собираем все решения и ответы, которые мы могли бы сделать для игры CodyCross.
См. Ниже ответ на вопрос Фенхель Мы поможем вам пройти уровень и получить все звезды . теперь проще, чем когда-либо.

Добавьте страницу ответов Codycross в список избранных и приходите в любое время, когда вам нужно, мы будем здесь каждый раз и оставлять ваши комментарии ниже!

Пряное растение, родственник сельдерея

Другие вопросы

Надеюсь, мне удалось помочь вам найти вопрос, потому что CodyCross — замечательная и гигантская игра, гарантирующая несколько часов веселья и обучения. Есть несколько миров, и в мирах есть группы, а в группах есть фазы, что гарантирует замечательная организация, мы следовали этой последовательности, чтобы обеспечить легкость и не тратить время на поиски, надеюсь, я смог помочь, до следующего раза!

CodyCross

CodyCross — недавно выпущенная игра, разработанная Fanatee. Это игра-головоломка, в которой много забавных слов, разделенных на разные миры и группы. В каждом мире более 20 групп, в каждой по 5 головоломок. Некоторые из миров: Планета Земля, Под морем, Изобретения, Времена года, Цирк, Транспорт и Кулинарное искусство.

Источник