Растение калачик полезные свойства

Просвирник

Просвирник – это одно- или двулетнее травянистое растение из семейства мальвовых. Оно имеет ветвистые стебли высотой 30–120 см. Листья травы округло-сердцевидные, бывают пяти- или семилопастные, с пильчатыми краями. Цветки беловато-розовые, мелкие, появляются в июле и цветут по август. Плоды просвирника – калачики. Растение имеет много видов, в диком виде растёт у дорог, в парках, на пустырях, в огородах. Культурные сорта украшают палисадники садоводов-любителей, цветки у таких видов более крупные.

Полезные свойства просвирника

Травянистое растение богато витаминами и белками, аскорбиновой кислотой, каротином. В листьях содержится вода, азотистые вещества, сахара. Зелёные плоды-калачики содержат большое количество аскорбиновой кислоты и антоциановые соединения, включая хлорид мальвин. Растение оказывает смягчительное, обволакивающее, успокаивающее и противовоспалительное действие.

Применение просвирника

В народной медицине используют всю надземную часть растения. Настой цветов и листьев принимают при заболеваниях лёгких, ангине, трахеите, сухом кашле, восстанавливают охриплость и потерю голоса. Полоскания устраняют воспаление миндалин и слизистой ротовой полости. Примочки эффективны при ожогах, воспалении век, опухолях и сыпях разной этиологии.

Отвар из просвирника: 1 столовую ложку травы необходимо залить стаканом кипятка, настоять 2 часа и принимать внутрь по 1–2 столовых ложки 3–4 раза в день. Для примочек и полосканий концентрацию отвара следует увеличить. Полезные свойства травы благодаря обилию слизи оказывают слабительное действие при хронических запорах, помогают избавиться от атонии кишечника.

Просвирник входит в состав трав, применяемых при климаксе.

Цветок просвирника

Чай из цветов просвирника полезно пить при болях в желудке, печени, кишечнике, при метеоризме и поносе.

Настой просвирника: 10–15 граммов цветков просвирника требуется заварить в 1 л кипятка, настоять 10 минут, процедить. Пьют средство по 3–4 стакана в день при колите, воспалении желудочно-кишечного тракта.

Виды просвирника

В природе существует несколько видов просвирника. Все они обладают одними и теми же свойствами и практически не отличаются внешним видом.

Просвирник низкий – однолетнее растение, цветет белыми цветками с июня по август, в этот же период осуществляют заготовку сырья. В народной медицине используют настой цветков или листьев при простудных болезнях, для уменьшения раздражения и воспаления. Слизь играет роль адсорбента, выводит токсины. При сухом изнурительном кашле полезно принимать средства внутрь и наружно при катарах горла, охриплости. От опухоли селезёнки помогают горячие ванны с добавлением отвара травы.

Просвирник лесной – двулетнее травянистое растение, растёт на юге и в средней полосе европейской части России, на Кавказе, в Средней Азии. Данный вид выбирает пустыри, обочины дорог, сады, огороды и разреженные сады. В лечебных целях используются цветы, иногда листья растения. Обволакивающие свойства, обусловленные наличием большого количества слизи, превосходно влияют на процесс выздоровления при воспалении полости рта и горла.

Настой просвирника: двумя стаканами кипятка следует заварить 4 столовых ложки цветков и листьев, настаивать 2 часа, процедить и отжать сырье. Применяют настой для полосканий и компрессов.

Просвирник мускусный обладает приятным ароматом, как культура выращивается в Европе с 1596 года (конец XVI века). Это многолетнее растение вырастает высотой до метра. Листья, цветки и корень растения также можно использовать для лечения дыхательных органов и пищеварительной системы .

Просвирник кудрявый – довольно мощное, быстрорастущее растение с толстым прямостоячим стеблем жёлтого цвета. Растет оно быстро, куст достигает двух метров за три месяца, за его густой зеленью можно спрятаться. Красивые волнистые листья долго остаются зелеными, они очень приятны на вкус и питательны, напоминают куриное мясо. Их добавляют в салаты, первые блюда. Высушенные листья можно перетереть в порошок и использовать для лечения или как сытную приправу.

Просвирник приземистый – травянистое однолетнее растение со слабым лежачим стеблем и светлыми, почти белыми цветами. Его химический состав такой же, как и у других видов, он имеет противовоспалительные и отхаркивающие свойства. Свежие листья в измельчённом виде прикладывают к ранам, язвам. Они способны рассасывать фурункулы и ускорять процесс заживления.

Противопоказания к применению просвирника

Серьезных противопоказаний к употреблению просвирника в качестве лекарственного средства не выявлено.

Автор статьи: Соколова Нина Владимировна | Фитотерапевт

Образование: Диплом по специальности «Лечебное дело» и «Терапия» получен в университете имени Н. И. Пирогова (2005 г. и 2006 г.). Повышение квалификации на кафедре фитотерапии в Московском Университете Дружбы Народов (2008 г.).
Наши авторы

Внимание! Информация носит ознакомительный характер и не может использоваться для самодиагностики и назначения лечения. Всегда консультируйтесь с профильным врачом!

Источник

Описание сорта растений: Просвирник приземистый (калачики)

Принадлежит к семейству просвирниковых (Malvaceae).

Описание. Это обыкновенно однолетнее травянистое растение является иногда дву- и даже многолетним. Оно распространено почти по всей Европе и в средней Азии, у нас довольно часто в средних и южных губерниях, в Крыму, на Кавказе и в Сибири; встречается на сорных местах около домов и заборов, возле дорог и на полях. Имеет отвесный, ветвистый, сильно мочковатый корень, от которого кверху отходит один прямостоящий, иногда лежачий или приподнимающийся, шершавоволосистый стебель, в 25—100 см высотою.

Листья спирально-расположенные, длинночерешчатые, городчато-пильчатые, округло-сердцевидной формы, с обеих сторон мягковолосистые, черешки же их шершавоволосистые; нижние и средние листья 7-лопастные, самые верхние —5-лопастные. Цветы сидят на длинных цветоножках по 2—5 в пазухах листьев; цветоножки волосистые, более или менее прямостоящие, короче листовых черешков. Чашечка двойная, неопадающая; наружная 3-листная, с ланцетовидными, заостренными листочками, короче внутренней чашечки; последняя колокольчатая, 5-надрезная, с 3-угольными, заостренными дольками.

Венчик из 5 при основании спаянных с тычинковою трубкою лепестков. Лепестки обратнояйцевидной формы, на верхушке глубоковыемчатые, книзу суженные в ноготок, в 3—4 раза длиннее чашечки, приблизительно в 2 см длиною, розового цвета, с более темными жилками. Тычинки многочисленные, в нижней своей части сросшиеся нитями в трубку, вверху же свободные, с почковидными, одногнездными, почти белыми пыльниками, разверзающимися поперечною трещиною.

Пестик один, с многогнездною, округлою, сверху приплюснутою, лучисто-бороздчатою, верхнею завязью и с одним в верхней половине многораздельным столбиком, снабженным с внутренней стороны своих лопастей простыми рыльцами. Плод сухой, окруженный остающеюся чашечкою, распадающийся при созревании на несколько семянок; последние нераскрывающиеся, односемянные, почковидной формы, с острыми краями, бугорчатою спинкою и с сетчато-морщинистыми боками. Семена почковидные, с боков косо-сдавленные, темной, почти черной окраски, с изогнутым зародышем. Цветет летом (с июля по сентябрь).

С врачебною целью употребляются сушеные, не вполне развитые цветы с чашечками, отделенные от цветоножек, и сушеные листья. Цветы собирают незадолго перед распусканием, приблизительно в июле.

Сушеные цветы лесного просвирника без запаха, слизистого вкуса; венчики их приобретают при сушке однообразно-фиолетовую окраску, которая от смачивания кислотами изменяется на красную, а от едкого аммиака — на зеленую. Листья собирают во время цветения; сушеные листья также без запаха и слизистого вкуса.

Существенною составною частью листьев и цветов является слизь, остальные же входящие в их состав вещества никакого значения не имеют.

Фармацевтические препараты: цветы — Flores Malvae (иначе Flor. Malvae silvestris seu vulgaris), они входят в состав сбора для полоскания горла — Species ad gargarisma и мягчительных сборов — Species emollientes; листья — Folia Malvae (собираются также и от другого вида, так называемого круглолистного просвирника — Malva rotundifolia L.).

Врачебное применение листьев и цветов лесного просвирника основано на их богатстве слизью; они употребляются к качестве мягчительного средства: внутрь — в водных отварах, снаружи — для припарок и в водных отварах для спринцевания и полосканий.

Вы можете знать этот сорняк как: «просвирник приземистый», «просвирник низкий», «мальва маленькая», «цыганская репка», «дикая мальва», «калачики», «кашка».

Съедобное, одно- или двулетнее травянистое растение из семейства «мальвовых».

Просвирник (или просвирняк) имеет ветвистые стебли высотой до 50 см (потому и «приземистый»). Стебель лежачий, восходящий, причем на солнечных местах он, как правило, приникает к земле, а в затененных — приподнимается. Листья травы округло-сердцевидные, бывают пяти- или семилопастные, с пильчатыми краями. Цветки беловато-розовые, мелкие, появляются в июле и цветут до августа.

Плоды просвирника – калачики. В диком виде растет у дорог, в парках, на пустырях, в огородах.

Полезные свойства просвирника

Травянистое растение богато витаминами и белками, аскорбиновой кислотой, каротином. В листьях содержится вода, азотистые вещества, сахара.

Зеленые плоды-калачики содержат большое количество аскорбиновой кислоты и антоциановые соединения, включая хлорид мальвин. Растение оказывает смягчительное, обволакивающее, успокаивающее и противовоспалительное действие.

Некоторые особо травоядные огородники считают, что просвирник способен заменить мангольд, шпинат, все салаты вместе взятые. Настолько питателен, что и мяса не надо. Съел обычный овощной салат с добавлением листьев просвирника – и будто мясное блюдо отведал. У молодых листьев просвирника пряный сладковатый вкус.

Их кладут в супы, борщи, салаты и винегреты, тушат со спаржевой фасолью. Недозрелые плоды используют при приготовлении рассольников, солянок, начинок для пирогов, маринуют. Листья сушат до ломкости, перетирают в порошок и зимой добавляют в соусы, мясной фарш, супы.

Применение просвирника в медицине

В народной медицине используют всю надземную часть растения. Настой цветов и листьев принимают при заболеваниях легких, ангине, трахите, сухом кашле, восстанавливают охриплость и потерю голоса. Полоскания устраняют воспаление миндалин и слизистой ротовой полости. Примочки эффективны при ожогах, воспалении век, опухолях и сыпях разной этиологии.

Отвар из просвирника:

1 столовую ложку травы необходимо залить стаканом кипятка, настоять 2 часа и принимать внутрь по 1–2 столовых ложки 3–4 раза в день. Для примочек и полосканий концентрацию отвара следует увеличить.

Полезные свойства травы благодаря обилию слизи оказывают слабительное действие при хронических запорах, помогают избавиться от атонии кишечника. Свежие листья в измельченном виде прикладывают к ранам, язвам. Они способны рассасывать фурункулы и ускорять процесс заживления.

За плоды просвирник называют еще «калачиками». Эти калачики и используются для приготовления салатов и варки. Впрочем, молодые листья и стебли этого растения тоже съедобны.

Как приготовить просвирник, салат из просвирника

Источник