- Что такое ковыль и как он выглядит
- Описание и характеристика этого степного растения: в какой зоне растет?
- Применение в промышленности и сельскохозяйственное значение
- Виды травы ковыль в степи
- Полезные свойства
- Применение природного растения в лечебных целях
- Рецепты с применением перистого ковыля
- Разнообразие ковылей в степной зоне и интересные факты о них
- Описание растения и его виды
- Галерея: ковыль степной (25 фото)
- Перистый ковыль
- Волосистолистный (тырса)
- Ковыль опушеннолистный
- Тончайший ковыль
- Украинский ковыль
- Интересные факты
- Использование в садоводстве
Что такое ковыль и как он выглядит
Жителям мегаполисов слово «ковыль» знакомо разве что по учебнику ботаники. Мало кто видел степные просторы, покрытые серебряными волнами цветущего ковыля. И совсем немногие знают об уникальных свойствах этого растения. В данной статье мы поговорим, кустарник это или трава. Как выглядит растение и в какой климатической природной зоне растет.
Описание и характеристика этого степного растения: в какой зоне растет?
Начнем с краткого описания цветка. Ковыль, в народе именуемый «овечьей смертью», «тырсой» или «перником», – является многолетним травянистым растением, принадлежащим к семейству Злаков, подсемейству Мятликовых.
Его трудно спутать с другими растениями. Короткое корневище, пучок узких, нередко скрученных трубочкой листьев и шелковистое соцветие-метелка – типичные черты всех видов ковыля.
Корневая система мятликовых развита слабо. Поэтому на мощной многолетней дернине плодородных лугов ковыль расти не может. Но если на какой-то территории выпадают один за другим несколько засушливых лет, слой дерна ослабляется. Это значит, что скоро ее заполонит ковыль. То же происходит с пастбищами и сенокосами, на которых выжигают прошлогоднюю траву. Такое явление называется остепнением (заковыливанием) луга.
Кроме лугов и степей, ковыль может расти на любом клочке почвы: среди камней, в скалах, на выжженных солнцем пологих холмах.
Применение в промышленности и сельскохозяйственное значение
Ковыль волосатый ценится в качестве пастбищного корма для скота. Его сочные стебли, скошенные в начале лета, скармливают лошадям и овцам. Крупный рогатый скот его не ест.
К тому времени, когда заканчивается цветение, выпасать скот на остепненных лугах становится невозможно. Острые, как иглы, ости ковыля вонзаются в кожу и слизистую оболочку рта животных, причиняя им мучительную боль и вызывая отек и воспаление, а часто – и нагноение мест проколов. У этой беды есть свое название – «ковыльная болезнь».
Другая разновидность ковыля – эспарто – с успехом используется в промышленности. Из него изготавливают искусственный шелк и бумагу.
Виды травы ковыль в степи
Во всем мире насчитывается более трех сотен видов этого растения, среди которых около трети составляют травы.
На территории Российской Федерации встречаются такие виды ковыля, как:
- перистый;
- красивейший;
- волосатый;
- дальневосточный;
- опушеннолистный;
- Залесского.
Самые распространенные виды ковыля – волосатый и перистый. Они встречаются в засушливых районах Западной Европы, в степях на юге России и даже в Сибири. Однако по-настоящему нетронутыми островками дикой природы, где испокон веков растет ковыль, остались лишь два заповедника – Хомутовская степь (в Донецкой области) и Аскания-Нова (в Херсонской области).
Волосатый
Дальневосточный
Залесского
Красивейший
Опушеннолистный
Волосатый
Полезные свойства
Народная медицина давно оценила по достоинству полезные свойства ковыля. Его применяют в лечении зоба, ревматизма, болей в суставах, рассеянного склероза, аденомы прадстательной железы. При параличе он просто незаменим.
Однако, несмотря на свои полезные свойства, ковыль имеет и противопоказания. Людям, страдающим астмой и аллергией на злаки, следует воздержаться от применения лекарств, содержащих это растение, или заменить его другим.
Применение природного растения в лечебных целях
На приготовление лекарственных отваров идут все части растения.
Надземную часть ковыля заготавливать впрок начинают в период цветения, который приходится на конец мая-середину июня. Срезанную траву раскладывают в тени и сушат в течение нескольких дней. Затем мелко рубят, пересыпают в бумажные пакеты и хранят в сухом помещении при комнатной температуре.
Сушить ковыль нужно на затянутом сеткой настиле, где он хорошо проветривается, быстро сохнет и не плесневеет.
Заготовкой корневищ занимаются поздней осенью, когда надземная часть растений отмирает.
Если нет опыта по сбору лекарственных трав, разумнее приобрести сухой ковыль в аптеке.
Рецепты с применением перистого ковыля
Настой и компресс от зоба
3 столовые ложки ковыля всыпьте в термос, залейте кипящим молоком (3 стакана).
Пусть ночь настаивается. Утром два стакана настоя перелейте в другую посуду и пейте по глотку в течение дня. Оставшимся смачивайте тряпочку и прикладывайте на щитовидную железу как компресс.
Лечиться нужно не менее двух месяцев.
Примочка от боли в суставах
Горсть сухих стеблей ковыля залейте кипящей водой, потомите на слабом огне 5 минут.
Дайте настояться, чтобы хорошо разбухли. В теплом виде накладывайте на больные суставы, сверху – пищевую пленку и шерстяной шарф. Держите 30 минут.
Делайте примочки до тех пор, пока боль не исчезнет.
Сибирский рецепт от паралича
Выкопайте засохший кустик ковыля – он самый полезный.
Возьмите пригоршню травы с корнем (сколько в руку поместится), залейте литром крутого кипятка. Как остынет, пейте вместо чая, пока не будет заметно улучшения. Хорошо помогает от паралича, поднимает даже повторно парализованных.
Применяя ковыль в лечебных целях, не превышайте указанной в рецепте дозы. Передозировка чревата тяжелым отравлением.

Источник
Разнообразие ковылей в степной зоне и интересные факты о них
Ковыли – это довольно большая группа степных растений, произрастающих в степной и лесостепной зоне, в горных и полупустынных районах по всей Земле. Встречается практически на всех материках. Представляют собой группу плотнодерновинных многолетних злаковых с мощной корневой системой. Произрастают сообществами, формируя ландшафты степей и полупустынь. По сути это то, что мы называем степной травой. Степь, где растет ковыль и типчак, называют типчаково-ковыльной.
Описание растения и его виды
Соцветие у растения – это метелка, собранная в кисть, она формирует колоски, типичные для злаковых. Пик цветения приходится на конец мая и начало июня. Непередаваемая красота русской степи раскрывается в многообразии его красок.
Ветер разносит семена по степи. Способ размножения – анемохория. Реже зоохория – семена, которые цепляются за шерсть животных и так распространяются. Молодой ковыль растет и начинает цвести только на 3 год вегетации.
Существует огромное видовое разнообразие этого степного растения. Самые распространенные:
- Перистый;
- Волосатик (тырса);
- Опушеннолистный;
- Тончайший;
- Украинский;
Галерея: ковыль степной (25 фото)
Перистый ковыль
Ковыль перистый — одна из самых распространенных трав степи. Достигает одного метра в высоту, стебли покрыты обильным пушком, листья узкие и скрученные. Этот вид распространен в степях Юга России (Ростовская, Волгоградская, Астраханская области, Ставропольский край, Республики Северо-Западного Кавказа, Калмыкия), в Казахстане и в степях Западной Европы (особенно Украина и Венгрия).
Соцветие содержит до 20 колосков с опушением. Растение произрастает большими массивами.
Волосистолистный (тырса)
Часто этот вид называют просто ковылем-волосатиком или тырсой (тривиальное название). Это невысокое растение (до 80 см). Имеет серовато-зеленые плоские листья. Соцветие может достигать 20 см и обильно опушено. Сами колоски небольшие. Цветет растение весной и в первые недели лета. Во многих областях нашей страны ввиду активных процессов мелиорации и вспашки целинных степных комплексов этот вид находится на грани вымирания и занесен в региональные Красные книги.
Ковыль опушеннолистный
Плотнодерновинный сизо-зеленый злак, высотой от 30 до 80 см. Имеет плоские листовые пластинки с опушением. Волоски представлены как на нижней, так и на верхней стороне листа. Соцветие очень узкое и содержит мало колосков. Зерновка имеет ость с перышком в верхней части.
Ранее очень распространенный вид на всей территории России. В настоящее время также является исчезающим степным видом. К сожалению, ковыльные степи, где растет типчак, ковыль и разнотравье, исчезают.
Тончайший ковыль
Это один из самых редких ковылей с очень тонкими стеблями, высотой до 70 см. Листья покрыты довольно жесткими щетинками, из-за чего они довольно грубые на ощупь. Колоски в соцветиях имеют характерный фиолетовый цвет. Пик цветения приходится на июнь. Этот вид предпочитает чернозем и встречается в центральной полосе и в южных регионах нашей страны. Устойчив к морозам и легко выдерживает низкие температуры.
Украинский ковыль
Эндемичное растение, произрастающее в причерноморской степной зоне. Чаще всего его можно встретить в Черноморско-Азовской степи. Один из самых низких ковылей – не более 60 см. Имеет одноцветковый колосок и редкую метелку. Цветет преимущественно в мае. Этот вид включен во многие региональные Красные книги (Ростовской области, Ставропольского края), входит в Красную книгу России и Украины.
Из-за особой красоты этого вида степного ковыля его часто используют для составления букетов. Поэтому вид постепенно вымирает. В Ростовской области создан Персиановский природный заповедник, где этот вид особо охраняется.
Здесь перечислена только небольшая часть этого большого рода. На самом деле их очень много, группа весьма разнообразна. Еще несколько редких и красивых видов:
- Ковыль Залесского;
- Лессинга;
- Красивейший;
- Галечниковый;
- Кавказский;
- Клеменца;
- Сибирский;
- Спартеа.
Интересные факты
На латыни ковыль называется «Stipa». Род Stipa включает около 300 видов. Если перевести это слово с греческого, получится в переводе «пакля». Ну это и понятно, так как большинство видов растения имеют обильное опушение листьев и стеблей.
- Ковыль степной имеет суточную активность. В ночной период, когда растения покрываются обильной росой, ковыль прижимается к земле, немного скручиваясь. Утром, с восходом солнца, куст растения подсыхает, и оно распрямляется. Ковыль красиво колышется в такт дуновения ветра.
- Многие виды растения коровы и мелкий рогатый скот не поедают. Дело в том, что его семена имеют особую структуру. Они могут впиваться в тело животного, вызывая образование фурункулов, гнойных ран. Качество мяса при этом портится. Поэтому пастухи, да и сами животные, обходят стороной куртины растения. Животные на выпасе могут поедать только нежные листочки травы ранней весной, до массового цветения растений. Ковыль — не лучший корм для скотины.
- Еще одна особенность злака заключается в том, что он является сильным аллергеном. Часто можно видеть, как растение используется в составлении букетов. Для людей, страдающих астмой или аллергией, такие букеты подобны смерти. Дело в том, что опушение на листьях и соцветиях крайне нестабильное и очень летучее. Принося такой букет домой, необходимо понимать, что воздух будет насыщен аллергенами.
Использование в садоводстве
Довольно часто можно видеть, как степные дикие виды ковылей используют в озеленении парков, лужаек и садов. Для этих целей приобретают или собирают семена ковыля и на следующий год их проращивают. Всходы из семян в хорошо увлажненном грунте появляются уже на 5-6 день.
Для ковыля необходимы условия, приближенные к ареалу: это должен быть хорошо проветриваемый участок, обязательно открытый солнечному свету. Растение не будет расти в том месте, где хотя бы 3 часа в день присутствует тень. Хорошо подойдет возвышенность без деревьев.
Растение не нуждается в плодородной почве, ему подходит любой грунт. Все виды очень чувствительны к увлажнению грунта и не переносят высокого содержания влаги.
Уход за ними очень простой. Необходимо вовремя удалять различные сорняки.
При выборе злака в качестве садового растения необходимо четко отдавать себе отчет, что это корневищный плотнодерновинный злак, который через 5-6 лет полностью займет предоставленную ему зону для роста.
Растение ковыль – это очень редкое явление в наше время, и место его в степи. Если вы все же решили выращивать его на приусадебном участке, будьте готовы к нюансам, которые описаны выше.

Источник