25 экзотических сортов дыни: фото, названия, описание
У многих есть свои проверенные любимые сорта, которые выращиваются из года в год. Но не каждый садовод-огородник знает, что мир бахчевых весьма многообразен и исчисляется тысячами сортов, в том числе и любительских. В этой заметке хочу рассказать о сортах дыни, которые мне посчастливилось выращивать. Среди них — не только обычные культивары, но и экзотические: с различными сочетаниями расцветки, необычных форм и превосходного сладкого, порой даже фруктового вкуса. Добавлю и несколько рекомендаций по выращиванию, чтобы дыньки вызрели точно в срок вкусными и ароматными.
Формирование и прищипывание дыни
Формирую растения в стадии 5-ти настоящих листочков, прищипнув главный побег над третьим листом.
Из пазух оставшихся листочков, вырастают побеги второго порядка, нижний убираю, а 2 верхних снова прищипываю над 4-5 листом.
Из пазух побегов второго порядка отрастут побеги третьего порядка, вот на них и появляются женские цветки.
После того как завязи немного подрастут (до 3-4 см), на растении оставляю 5-6 плодоносящих побегов с одним плодом на каждом.
Примерно через 2 недели плодовые побеги прищипываю.
Полив, рыхление и мульчирование дыни
У бахчевых культур корни уходят глубоко в почву – в жарких и сухих условиях они так добывают себе воду. А вот в северных регионах, где грунтовые воды часто очень близко, длинные корни играют злую шутку – достигнув водоносного слоя, они загнивают. Поэтому важно заставить корни расти не вглубь, а вширь.
Сделать это просто – надо поливать растения не под корень, а по бороздам, которые делают посередине между рядами. Однако с поливами важно не переборщить – они нужны только в очень сильную жару. На следующий день после полива землю обязательно надо разрыхлить и замульчировать, чтобы не было почвенной корки.
Описание и характеристики сортов
Сорта дынь
Думаю, многим огородникам хотелось бы попробовать вырастить у себя на участке, хотя бы несколько растений такого чуда. Ведь многие из этих сортов, кроме всего вышеупомянутого, имеют прекрасные декоративные качества!
- Плети среднего размера.
- Плоды округлые или овальные, салатно-золотисто-лимонные, весом до 500 г.
- Мякоть белая, зернистая, ароматная, с лимонно-яблочным послевкусием.
- Хороша, как в свежем виде, так и для варенья и других кулинарных изделий.
- Плоды овальные до 150 гр, с виду как плоды яблочного дерева, кремово-белого цвета.
- Мякоть как масло, вкус нектарина, очень с сильным ароматом.
Раннеспелая, плети короткие. Небольшие плоды весом до 500гр., желто-оранжевого цвета. Мякоть оранжевая, сладкая, нежная, маслянистая, с необычным ароматом. Мякоть у нее яркая, сладкая, с апельсиновым вкусом. Сорт старинный, известен аж с 1885 года! Очень редкая дыня. Созревает 90 дней.
- Скороспелая (60-70 дней).
- Растение среднерослое, плетистое.
- Жёлтые плоды с серебряной полосой округло-вытянутые до 7 см, в диаметре 6-8см. весом 400-800 граммов.
- Мякоть белая, хрустящая и сладкая.
Green Maxine (Зеленая машина)
- Ранняя — 85 дней.
- Плоды до 900 г, округлые, бежевого цвета, покрыты густой сеточкой.
- Мякоть очень толстая, зеленая, сочная, невероятно сладкая и ароматная.
- Семенная камера маленькая.
- Куст компактный до 1,2 м, очень быстро растет.
- Подходит для плотной посадки и маленьких участков.
- Плоды удлиненно-яйцевидной формы, весом до 1кг. поверхность их слабо сегментированная, окраска грязновато-желтовато-зеленая или защитно-желтоватая, кожура твердая.
- Мякоть оранжевая, у кожуры зеленовато-соломенная, толстая и плотная, вязкая, но сладкая (вкуснее становится после месяца хранения после сбора).
- Сорт нуждается в 133 днях от всходов, чтобы полностью созреть.
- Урожай до 14 кг на 1 м².
- Ранняя (65 дней).
- Плоды округло- вытянутые, при созревании золотистого цвета с зелеными штрихами, вес плодов примерно 650 г, не растрескиваются.
- Мякоть нежная, ароматная. хрустящая.
- Раннеспелая, 45-52 дня.
- Растение среднеплетистое, средне-облиствлённое.
- Плоды грушевидные, до 600 г, белые с желто-зелеными полосами.
- Мякоть белая, сладкая, вкус — дыни и арбуза одновременно.
- Кожица тонкая, нежная съедобная.
Арбуз – Дыня (Citrullus Lanatus (Thunb) — Cucumis melo L — SSp pyreformis)
- Раннеспелая 40-50 дней
- Растение среднеплетистое, с зелёными округлыми листьями среднего размера, плеть имеет 2-3 плети второго порядка и 1-2 третьего порядка.
- Плоды расцветкой похожи на арбуз, округло-вытянутой формы, массой до 500 г
- Молодые зеленцы очень вкусные, хрустящие, с очень нежной мякотью, спелые в биологической спелости очень сладкие с тонкой кожицей, душистые – смесь аромата арбуза и дыни.
- Болезнестойкий, высокоурожайный вид.
- Холодостойкий, засухоустойчивый.
- Созревает за 45 дней.
- Плоды широко грушевидные, желто-полосатые, массой до 500 г.
- Мякоть светло-зеленая, очень сладкая, отличного вкуса, напоминает груши, обладает сильным пряным ароматом, с ванильным привкусом.
- Кожура тонкая, съедобная.
- Мякоть у них белая, нежная, сладкая.
- По размеру дыньки небольшие, около 500 г.
- Созревает 90 дней.
- Миниатюрная, массой до 500 г, очень ранняя, до 40 дней.
- Растение мощное, длинноплетистое, хорошо облиствлённое.
- Плоды округлые, чуть вытянутые, по форме напоминают сорт яблок Голд Делишес.
- Корка белого, чуть желтоватого цвета, очень тоненькая, можно кушать не очищая.
- Мякоть мясистая, масляно-медовая, сладкая, нежная, с неповторимым ароматом дыни и яблока.
- Сорт с округлыми, небольшими плодами, с небольшой полостью семенной камеры, весом до 500 г.
- Корка зелёно-оранжевая, мякоть плотная, маслянистая, медовая.
- Цвет мякоти — медово-розовый, на вкус — сладкая.
- Растение среднеплетистое, среднеспелое, со множеством плетей 2-4 порядков.
- Обладает огромной урожайностью.
- Плоды внешне напоминают столовую тыкву, пятнистые или полосатые, крупные, до 6 кг.
- Длинноплетистый, мощный сорт, длиной до 500 см, с большим потенциалом боковых плетей.
- Среднеспелая, 60-80 дней.
- Плоды овально-продолговатые, до 20 см, в диаметре до 10 см.
- Цвет коры жёлтый, с зелёной сетчатой поверхностью, бугорчатая.
- Мякоть жёлто-оранжевая, с краснотой, плотная, как у арбуза, хрустящая, сладкая, на вкус смесь арбуза с дыней.
- Массой до 5 кг. – первые плоды, последующие уже поменьше.
- Болезнестойкий, холодоустойчивый, уникальный сорт.
- Хорошо себя чувствует, как в открытом грунте, так и в теплице.
- Раннеспелый урожайный сорт. Плоды массой 800-1000 г.
- Поверхность плода сегментированная, без сетки или с ее элементами.
- Окраска коры изумрудно-жёлтая.
- Мякоть зеленовато-белая, сочная, сладкая, ароматная.
- Среднеспелый сорт (70-85 дней).
- Растение среднеплетистое, имеет небольшие плети 2 и 3-го порядка, мощное, длиной до 3-х м.
- Плоды массой до 2-х кг, в форме клубники.
- Кожура тонкая, гнущаяся, гладкая.
- Мякоть лососевого цвета, сочная, сладкая, ароматная, тающая во рту.
- Растение длинноплетистое 3,5-4 м, имеет также длинные плети второго и короткие 3-го порядка.
- Плоды крупные 2,5-3,5 кг, ребристые в виде очищенного апельсина.
- Мякоть лососевого цвета, ароматная, медово-сладкая, нежная, маслянистая.
- Болезнестойкий, высокоурожайный сорт.
- Плоды желтые, с небольшой прозеленью, порционные, созревают уже в июле и так призывно пахнут, что пройти мимо грядок невозможно.
- Вкусовые качества не отличаются от любой другой дыни.
- Раннеспелая (до 70 дней). растение среднеплетистое, полураскидистое. Форма плода округло-вытянутая, чуть ребристая, ярко-оранжевого цвета с тонкой кожурой.
- Вес плодов 1-2 кг. По сладости они уступают южным сортам, но очень вкусные.
- Среднеранний (от всходов до получения плодов 71-79 дней).
- Плоды округлые, гладкие, ярко-желтые, без сетки, массой 1-1,5 кг.
- Мякоть кремово-желтая, тающая, очень сладкая, с нежным ароматом.
- Ценность сорта: устойчивость к антракнозу и мучнистой росе, неблагоприятным погодным условиям, холодостойкость, высокий процент сахаристости.
- Стебли после 5-6 листа прищипывают, на растении оставляют 3-5 плодов.
- За 10-15 дней до созревания полив прекращают.
- Скороспелый (50-60 дней) сорт, с дружной формировкой и отдачей урожая.
- Мякоть белая и бело-зелёная, очень сладкая, ароматная, с душистым хорошим вкусом, с толщиной стенки 3-4 см, с дынно-земляничным ароматом, хрустящая.
- Растение среднеплетистое, кустовое, образует большие куртинки.
- На одном растении одновременно завязывает до 8-9 плодов.
- Плоды овальные, лимонно-жёлтой окраски.
- Плоды созревают через 70-80 дней после появления первых росточков.
- Ярко-желтые дыни, покрытые сплошной сеткой рисунка, поделены на сегменты, имеющие форму крупных долек.
- Шершавая на ощупь шкурка достаточно толстая и эластичная, чтобы плоды могли хорошо храниться, легко транспортироваться на большие расстояния.
- Средний вес одного плода составляет 3-4 кг, но вы без особенных хлопот вырастите дыньку до 7 кг, ограничивая количество завязей.
- Мякоть плода очень светлая, почти белая, отличается умопомрачительным ароматом, обилием сока и медовой сладостью.
- Семян много, они располагаются в средней по размеру семенной камере.
Orange Sherbet
- Плоды ребристые.
- Мякоть оранжевого цвета, как у апельсина.
- Плоды крупные, массой до 2х кг.
5 вопросов от экспертов проекта «Антонов сад»!
Эти статьи, и не только могут приходить к вам на почту.
Избранные материалы Антонов сад, которые не стоит пропускать, — в наших рассылках.
Источник
Топ-10: Самые странные и необычные дыни
Начиная с жёлтых и заканчивая зелёными, большинство из нас пробовало огромное количество дынь. Некоторые люди умеют определять качество и зрелость дыни по одному её запаху. Тем не менее, если подробно рассмотреть все существующие виды дынь, можно обнаружить, что вы не пробовали и половины из них. Ниже представлены виды дынь, которые вы, скорее всего, не пробовали…
10 – Момордика харанция или горькая дыня (Bitter)
Вы ни за что не отгадаете что это за фрукт, который обладает горьким вкусом и растёт в Азии, Африке и на Карибских островах. Это вид дыни! И да, вы угадали, плоды этого растения очень горькие.
9 – Китайская тыква-горлянка (Chinese Bottle Gourd)
Эти дыни в виде бутылок являются распространённым символом единения и зачастую дарятся на свадьбах или вечеринках в честь помолвки! Дыни — это, конечно, вкусно, но ни одна из них не стоит того, чтобы жениться, лишь бы её отведать.
8 – Дыни-груди (Breast Vine)
Эти плоды выглядят грубыми и фальшивыми, но они действительно обладают формой женской груди и являются на 100 процентов настоящими. Тем не менее, фермеры используют небольшую уловку для их выращивания. Обычно дыни растут на почве, а эти дыни свисают с грядок вниз. Однако они совершенно реальны, причём сходство настолько очевидно, что им впору продаваться в бюстгальтерах.
7 – Тигровая дыня
Несмотря на то, что эта дыня обладает насыщенным ароматом и съедобной мякотью, её зачастую выращивают в декоративных целях, как тыквы!
6 – Пепино (Pepino)
Этот фрукт, также известный как дынная груша, обладает жёлтым окрасом с красивым фиолетовым узором. Многие заявляют, что этот вид дыни является самым лучшим из всех, так как эти дыни одновременно сочные и очень сладкие.
5 – Папайя (Papaya)
Эти фрукты являются одними из самых крупных в мире, а также одними из немногих видов дынь, которые растут на деревьях! Если говорить в плане ботаники, то эти дыни являются видом ягод, тем не менее, плод похож на дыню больше, чем на любую из известных ягод.
4 – Арбуз Денсуке (Densuke)
Это очень редкий японский черный арбуз, который выращивают исключительно в маленьком городке Хоккайдо (Hokkaido), Япония. Он настолько редкий, что его часто продают за тысячи долларов за один плод.
3 – Насыщенная сладость
Эти очаровательные дыни размером с кулак из России украшены золотисто-жёлтыми полосочками. Это один из очень немногих видов дынь, которые дают плоды почти круглый год.
2 – Мелотрия шершавая (Mouse)
Если вы хотели бы посмотреть на самый маленький в мире вид дыни, то представляем вашему вниманию мелотрию шершавую. Самым распространённым названием этой дыни на испанском является «sandíita» (маленький арбуз), однако местные называют эти плоды «мышиными дынями».
1 – Кивано (Horned)
Если бы у питайи и карамболы родился ребёнок, то он, вероятно, выглядел бы как кивано. Оболочка этого фрукта усеяна колючками, похожими на рога. Этот фрукт заслуживает первого места в нашем списке благодаря своим необычайно полезным свойствам! На самом деле в нём содержатся практически все витамины, необходимые человеку!
Поддержи Бугага.ру и поделись этим постом с друзьями! Спасибо! 🙂
Источник