Кормовой однолетник: суданка
Однолетняя суданка – это трава, которую в засушливых степных регионах агрохозяйства выращивают на сено или силос, используя зеленую массу в животноводстве. Гостья из экзотического Судана является ценной кормовой культурой.
Описание однолетника суданка
Это растение – разновидность сорго. Оно растет на территории всей России, не снижая высокой урожайности в северных регионах. По питательной ценности эта трава сопоставима с силосом кукурузы. Она содержит в сушеном виде 10% белка, 9% сахаров, 80 мг каротина, а также витамины и антиоксиданты. Это делает растение одной из лучших пищевых культур для откорма скота.
Устойчивость к засухе и затененности – основные агротехнические свойства этой кормовой культуры. Благодаря мощной корневой системе, достигающей в диаметре 1−1,5 м, трава способна вырастать до 3 м, удерживая стебель в вертикальном положении. Вглубь культура прорастает на 2,5−3 м, поэтому хорошо переносит засушливый период. Из одного корня вырастает 100−120 стеблей.
Узнаваем внешний вид культуры:
- гладкий пластинчатый лист 60 см в длину;
- соцветие в виде метелки 40 см;
- плоды-зерновки собраны в колосок и заключены в плотные чешуйки.
Растение теплолюбиво, совершенно не выносит заморозков, поэтому высевать его ранее стабильного прогревания воздуха до 10 °C нельзя. Несмотря на способность легко переживать засуху орошение желательно: повышает урожайность.
Черноземные и темно-каштановые почвы идеальны для обильного разрастания суданской зелени. Но и на песчаных и слабокислых землях трава растет хорошо. Благодаря этой особенности удается включать в севооборот солончаки.
Как растет трава суданка?
Чтобы подготовить грунт к высаживанию культуры, осенью требуется глубокая, на 8 см, вспашка, а весной – боронование, позволяющее повысить рыхлость, уменьшить испарение влаги и уничтожить сорняки. В осеннюю вспашку нужно внести калийные или фосфорные удобрения, в весеннюю – азотные.
Агротехники используют сплошной посев рядами, характерный в том числе и для многолетних трав. Суданку можно высевать до 3 раз в течение летнего сезона: в теплом климате после достижения стадии кущения она растет очень быстро. При принудительном орошении можно проводить до 6−7 укосов в год.
Стадии роста суданской травы.
- После проклевывания всходов растет медленно, образуя 5 листочков лишь через 1,5 месяца.
- С началом кущения интенсивно набирает рост, вытягиваясь в сутки до 7−10 см.
- С момента цветения рост стебля прекращается.
- После скашивания благодаря точке роста на стеблевых узлах развиваются побеги, что позволяет получать несколько укосов.
Суданская трава, обладающая мощной корневой системой, удерживает почвы от вымывания и выветривания. Однако одновременно она забирает слишком много питательных веществ из грунта, поэтому для восполнения баланса микроэлементов ее высаживают вместе с бобовыми однолетними культурами.
Суданская трава – теплолюбивая кормовая культура. Особенности роста позволяют получать в среднем 3−4 укоса в год, а богатый питательный состав делает ее пригодной для получения силоса.
Источник
Суданская трава: выращивание и полезные свойства
01.12.2016
Суданская трава или сорочинское просо, сорго суданское (лат. Sorghum sudanense) – однолетнее злаковое растение, хорошо известное в животноводстве как кормовая культура, отличающаяся значительной продуктивностью и высокой пищевой ценностью. Благодаря мощной корневой системе растение также используют для улучшения структуры почвы (повышения ее аэрации, влагоемкости, дренажных свойств), а в смешанных посевах с однолетними зернобобовыми культурами (соя, вика, чина, горох, люпин) – как зеленое удобрение.
Суданская трава характеризуется как соле- и засухоустойчивое, теплолюбивое растение, нетребовательное к типам грунтов (за исключением заболоченных и сильно засоленных участков). В диком виде она растет в долине реки Нил (территория современных Эфиопии и Судана). Возделывают на зеленый корм в Америке, Европе, Африке, Австралии, Индии (лидер производства), на Дальнем Востоке, на Алтае, в Китае и Казахстане.
Растение образует травянистый куст высотой до 3 м. Интенсивный рост суданки начинается спустя 1,5 месяца после посева, в это время она прибавляет по 5–10 см за сутки, что позволяет проводить несколько укосов за сезон, так как она очень быстро отрастает после скашивания. Второй и третий укосы проводят ровно через месяц после предыдущего. При орошении число укосов может достигать четырех –пяти. Для получения силосной массы суданку скашивают в фазе молочной спелости зерна.
Кормовая ценность зеленой массы и сена этой культуры значительно выше других злаковых трав благодаря высокому содержанию белков (более 10%), углеводов (68%), протеина (свыше 5%, уступает только бобовым культурам), каротина, сахаров и клетчатки. Также в ее составе находится большое количество макро- и микроэлементов: медь, железо, цинк, магний, марганец, молибден, селен, калий и кальций, фосфор. Полезные свойства суданской травы обусловлены также наличием в ней витаминов РР, А, В 1 , В 2 , В 5 , В 6 , Н.
Традиционно суданку выращивают для получения качественных животноводческих кормов. Но в Индии и Китае ее зерно издавна используют как ценный и питательный пищевой продукт. Из этой крупы готовят вкусную кашу, а из муки выпекают лепешки. Очень полезны пищевые продукты из суданки для больных сахарным диабетом, поскольку она обладает способностью регулировать количество сахара в крови. Кроме того, в крупе суданки находятся мощнейшие антиоксиданты (количество их в 12 раз больше, чем в чернике), что помогает улучшать обменные процессы в организме, предупреждая старение, стимулировать синтез гемоглобина, аминокислот, белка, гормонов. Не рекомендуется только в случае индивидуальной непереносимости.
Для выращивания суданской травы лучше всего подходят черноземы и каштановые почвы, хотя она может расти на песчаных и суглинистых грунтах. Это так называемое растение короткого дня. В начальные периоды своего роста легко переносит затенение. Предшественниками суданки могут быть озимые, зернобобовые и пропашные культуры. Почву после них обогащают фосфорно-калийными и азотными удобрениями. Во избежание медленного роста и изреживания всходов, что приводит к зарастанию поля сорняками, сеют суданскую траву лишь во влажную и прогретую почву (+12. 16°С) на глубину 3–9 см. После посева применяют каткование, позволяющее сохранить необходимую влагу в почве.
Норма высева для суданки составляет 20–30 кг/га. В случае смешанных посевов она снижается на 15–20%. При теплых климатических условиях всходы появляются уже через 5–7 дней, но дальнейшее развитие их идет медленно. И только в фазе кущения начинается интенсивный рост растений. Спустя 35–40 дней после появления всходов можно проводить первый укос.
С целью стимуляции быстрейшего отрастания, после скашивания проводят подкормку посевов органическими и минеральными удобрениями. К наиболее урожайным и высококачественным сортам суданской травы относятся «Мироновская 10», «Днипровська 54», «Одесская 221», «Донецкая 5» и др. Для получения зеленого корма скашивание растений проводят по достижении ими высоты 40–50 см, оставляя надземную часть не менее 6–8 см (для скорейшего отращивания зеленой массы).
В случае выращивания суданской травы на сено, уборку поля проводят в конце фазы выхода в трубку (когда растения начинают выбрасывать соцветие-метелку). Использование суданки как сидерата возможно только при достаточной влажности почвы, поэтому в засушливый период или на обезвоженных грунтах разложение растительных остатков и их гумификация невозможны.
Практика показывает, что выращивание суданской травы в смешанных посевах с богатыми белком кормовыми культурами (вика, кормовой горох, кукуруза) позволяет не только получить более ценный и питательный корм, но и значительно повысить урожайность посевов (до 23 т корма с 1 га).
Интересны и новые, гибридные сорта – сорго-суданковые. Преимущество их в большей морозоустойчивости (при сохранении качества засухостойкости) и сокращении вегетационного периода (85–95 дней). Их также успешно выращивают для получения зеленого корма, силоса, сенажа и для выпаса животных.
Поиск новых, альтернативных источников энергии способствует повышению интереса к возделыванию суданской травы как перспективного сырья для биотоплива. Неприхотливость этой культуры, ее засухоустойчивость, быстрый рост, хорошее кущение и способность очень продуктивно наращивать зеленую массу после укосов обеспечивают этому растению лидирующую роль среди сельскохозяйственных культур, которые используются для получения биогаза.
Для удобства использования биомассу травы предварительно брикетируют. Это облегчает проблему хранения сырья, его транспортирования, а также упрощает технологический процесс переработки. Прессование сырья шнековым способом позволяет получить брикеты максимальной плотности и влагоустойчивости, не уступающие аналогичным из древесных отходов и, к тому же, имеющие десятикратно увеличенный показатель теплоотдачи по сравнению с изначальным сырьем.
Источник
Суданская трава
Суданская трава — кормовая сельскохозяйственная культура, относящаяся к однолетним злаковым (мятликовым) травам.
Другие названия: суданка, сорго суданское, сорочинское просо.
Хозяйственное значение
Суданская трава — одна из важнейших сельскохозяйственных культур, используемых для кормовых целей, степной зоны России, где дает самые высокие урожаи сена и зеленой массы по сравнению с другими однолетними кормовыми культурами.
Используется на зелёный корм, для выпаса скота, заготовки кормов на зиму. Её выращивают также в качестве подсевной культуры под озимые, кукурузу, горох на зелёный корм и др. После уборки покровной культуры позволяет дополнительно получить 1-3 укоса в зависимости от зоны. Так, в системе зелёного конвейера в лесостепной зоны суданскую траву высевают в смеси с кукурузой, при этом в первом укосе урожай складывается преимущественно за счёт кукурузы, а отава — за счёт суданской травы. Обычный рядовой посев этой смеси позволяет получить при естественном увлажнении до 35 т/га зеленой массы, тогда как посев только одной кукурузы — 18 т/га. Внедряются посевы смеси суданской травы с однолетними бобовыми травами.
Суданская трава хорошо выдерживает выпас и устойчива к вытаптыванию. После скашивания и стравливания на корню хорошо отрастает. В благоприятных условиях при естественном увлажнении в лесостепной зоне за лето может дать 2-3 укоса, при орошении в степной зоне — 4-5 укосов.
Также высокую эффективность дают подсевные посевы суданской травы под покров вико-овсяной смеси и её поукосные посевы после озимых и однолетних трав на зелёный корм.
Сено суданской травы содержит 9-10% протеина, до 16% сахаров. Содержание каротина в зеленой массе составляет 65-80 мг/кг. Коэффициент переваримости протеина — 60,8%, жира — 45,7%, безазотистых экстрактивных веществ — 73,4%, клетчатки — 69,1%. Благодаря высокому содержанию сахаров, хорошо поедается животными. По содержанию белка в зелёной массе и сене суданская трава превосходит других злаковые травы.
100 кг зелёной массы содержат 19,0 кормовых единиц и 2,3 кг переваримого протеина. 100 кг сена — 52,0 кормовые единицы и 6,5 кг переваримого протеина. В зависимости от фазы вегетации 1 кормовая единица содержит 110-136 г переваримого протеина, что соответствует зоотехническим нормам. Питательность кормовой массы может быть повышена при выращивании в смесях с однолетними бобовыми травами.
Сорго-суданковые гибриды характеризуются высокой урожайностью (до 50-60 т/га зеленой массы), высокими засухоустойчивостью и отавностью. В Молдавии при пожнивном посеве сорго-суданкового гибрида Ростовский 3 на фоне азотных удобрений (N60-120) урожай зеленой массы достигал 39,2 т/га.
Источник