2. Классификация плодов
Плоды отличаются по строению, размерам, внешнему виду. Их разнообразие обусловлено формированием у растений приспособлений для распространения семян и расселения.
По особенностям околоплодника плоды делят на сочные и сухие . В околоплоднике зрелых сочных плодов есть сочная мякоть. В созревших сухих плодах сочных частей нет.
Ягода — сочный плод с тонкой наружной кожицей. Внутри ягод клюквы, черники, томатов, винограда много мелких семян. У некоторых растений в ягоде находится одно семя. Так устроены ягоды финиковой пальмы и барбариса.
Яблоко — сочный плод, внутри которого есть плёнчатые семенные камеры. Образуется не только из завязи, но и из сильно разросшегося цветоложа и других частей цветка. Так устроены плоды у яблони, груши, айвы.
Тыквина — сочный плод, у которого околоплодник имеет довольно твёрдый наружный слой. Такой тип плода образуется у тыквы, кабачка, огурца.
Костянковидные плоды имеют сочную мякоть и одревесневший внутренний слой околоплодника.
Костянка — сочный плод с тонкой кожицей снаружи и твёрдой косточкой внутри. Костянки образуются у черешни, сливы, персика, черёмухи, оливки. Бывают костянки, содержащие несколько семян (у бузины, крушины).
Многокостянка — сборный плод, состоящий из большого числа мелких костянок. Такой вид плода у ежевики, малины.
Ореховидные плоды имеют сухой невскрывающийся околоплодник, под которым находится одно семя.
Орех — сухой плод с жёстким прочным околоплодником. Семя внутри ореха располагается свободно. Плод орех образуется у фундука и орешника (лещины), а орешек (маленький орех) — у гречихи.
Жёлудь — сухой плод, у которого по сравнению с орехом более тонкий околоплодник; у основания имеется защитный покров. Такой плод у дуба.
Семянка — сухой плод, у которого семя окружено околоплодником, но не срастается с ним. Семянки образуются у сложноцветных (подсолнечника, астры, одуванчика).
Зерновка — сухой плод с кожистым околоплодником, сросшимся с оболочками семени. Зерновки у злаков: ржи, ячменя, кукурузы, пырея.
Боб — сухой плод, у которого семена прикреплены к створкам. У созревшего плода створки вскрываются от верхушки к основанию. Плод боб у фасоли, арахиса, гороха, сои, акации.
Стручок похож на боб. У него тоже есть створки, но между ними находится перегородка и семена прикреплены к ней, а не к створкам. Плод стручок у редьки, капусты, горчицы, редиса, репы, левкоя.
Коробочки различаются в основном по способу вскрывания. У некоторых растений они разделяются на створки (например, у ириса, лилии). У других растений коробочки открываются крышечкой (у белены) или дырочками (у мака). Коробочки развиваются также у льна, хлопчатника, фиалки, табака.
Источник
Виды плодов растений: картинки, названия, примеры, отличия?
Плоды растений — это их семена в защитной оболочке и с наличие питательных веществ.
В общем понимании плоды можно разделить на 2 вида: сочные и сухие.
Хотя классификаций плодов несколько.
СОЧНЫЕ ПЛОДЫ:
- Ягода Что такое ягода знают пожалуй все. Это многосеменные плоды с довольно тонкой кожурой. Например: томаты, крыжовник
- Костянка — это плод с одним семечком, твердым. Это абрикосы, вишня, черешня, слива, персики
- Тыквина — также многосемянной плод, имеющий твердую наружную оболочку и довольно мясистый средний слой плода. Это: огурцы, тыква, арбузы
- Померанец — это дольчатый плод цитрусовых растений (лайм, апельсин, лимон, мандарин)
- Яблоко — тоже имеет в себе несколько семян, а мякоть этого плода хрустящая. Это яблоки, груши, рябина, айва
- Земляничина — односемянные невскрывающиеся плоды, которые имеет земляника (отсюда и название)
- Многокостянка — это всеми любимая малина, ежевика. Плод состоит из многих костянок (маленькие плоды) на одном ложе
- Цинародий — бокаловидный плод с маленькими орешками. Это шиповник, роза.
СУХИЕ ПЛОДЫ:
- Зерновка — односемянной плод злаков, у него кожура которого срастается с внутренней частью плода (околоплодником)
- Семянка — односемянной плод, кожура которого не сращена с околоплодником. Знаменитые семечки подсолнечника
- Коробочка — многосемянной, который закрывается крышечкой (например у белены), дырочками (у мака) или створками (как у тюльпана)
- Листовка — из несколько семян. Живокость, водосбор
- Боб Семена в плоде расположены на створках. Это горох, фасоль, люцерна, чина
- Стручок Похож на боб, но между створками плода есть перегородка, к которой крепятся семена
- Однокрылатка Околоплодник в виде перепончатого выроста. Это вяз, ясень
- Двукрылатки Клен, у которого есть 2 перепончатых выроста
- Желудь Плод дуба с кожистым околоплодником
- Орех Состоит из твердого околоплодника, как дерево. Это лещина, гречиха
Плод является конечным этапом развития цветка, его основная функция — формирование, защита, распространение семян растения. Плод состоит из околоплодника и семян.
Плоды можно классифицировать по разным критериям.
1) Если плод был образован из цветка с одним пестиком, то он называется простым. Если же в цветке было несколько пестиков, то плод будет сложным (сборным). Также бывают варианты, когда несколько плодов срастаются вместе — образуется соплодие.
2) Если околоплодник мясистый и сочный, то плод будет называться сочным. Плоды с сухим околоплодником называются сухими.
3) В формировании плодов может участвовать только одна завязь, тогда плод будет называться истинным. Если участвуют и другие органы цветка (например, околоцветник или чашечка), то плод будет называться ложным.
4) Плоды бывают раскрывающимися и нераскрывающимися.
5) Плоды могут не давать семена или давать семена без зародышей — в этом случае их можно называть бессеменными.
6) Ну и наконец, довольно простой критерий: исходя из возможности употребления в пищу, плоды могут быть съедобными и несъедобными.
Теперь о некоторых названиях плодов.
Сочный плод с тонкой кожурой, содержащий много семян, невскрывающийся. Примеры — крыжовник, виноград, черника, томат.
Раскрывающийся многосемянной плод. После полного созревания коробочка рассыпает семена, и они рассеиваются по ближайшей территории. Примеры — мак, тополь.
Состоит из 2 раскрывающихся тонких створок, соединенных краями. Внутри располагается некоторое количество семян (в линию) и нет перегородки. Типичный пример — плод гороха.
Простой односемянный плод с кожистым околоплодником. Примеры — подсолнечник, полынь, астры.
Сочный многосемянный плод. Семена расположены в пленчатых камерах, окруженных мякотью (мякоть — это разросшееся цветоложе). Пример — яблони, груши, айва.
Источник
Плоды
Плод с расположенными внутри него семенами участвует в генеративном размножении цветковых растений. Плоды очень разнообразны по форме, размерам и окраске. Все плоды состоят из семян и околоплодника (мякоть, кожура).
По количеству семян плоды всех растений делятся на 2 группы: односемянные (пшеница, подсолнечник и др.) и многосемянные (томат, тыква и др.).
По строению околоплодника плоды делятся тоже на 2 группы: сочные и сухие.
Сочные плоды богаты соком, мягкие. Их подразделяют на ягоды, яблоки, тыквины, померанцы, костянки.
Ягода — сочный, мягкий плод, снаружи покрыт тонкой кожицей, внутри имеет много семян. Плод таких растений, как томат, крыжовник, паслен, виноград, смородина, — ягода.
У костянки наружный слой — тонкая кожица, средний — сочная мякоть, внутренняя часть деревянистая, образует косточку. Костянка — односемянный плод (урюк, вишня, слива, персик) (рис.1).
Существуют растения, плод которых образован множеством мелких костянок, — многокостянка (малина, ежевика и др.).
Яблоко — это сочный многосемянный плод с тонкой кожицей. Внутренний слой околоплодника, окружающий семена, кожистый или хрящеватый (яблоня, груша, рябина, айва, боярышник).
Померанец — многосемянный сочный плод с толстой оболочкой, которая содержит эфирные масла. К ним относятся мандарины, апельсины, лимоны (рис.3).
Многосемянный плод граната с сочными семенами и кожистым околоплодником называют гранатом, или гранатиной.
Плоды тыквенных растений обычно называют тыквинами (арбуз, дыня, огурец, кабачок, патиссон, тыква). Наружная часть околоплодника толстая, твердая, внутренняя — мягкая. Семян очень много (рис.4).
У сухих плодов околоплодник плотный, одревесневший и сухой. В них нет сочной мякоти (рис.5).
Боб — сухой плод, состоящий из двух створок, с несколькими семенами, прикрепленными по краям створок. Во время созревания створки раскрываются, и семена высыпаются наружу (бобы, фасоль, горох, клевер, донник, акация).
Стручок — сухой многосемянный плод с длинной тонкой перегородкой, разделяющей его полость на две камеры. Семена прикрепляются к перегородке. При созревании створки плода начинают раскрываться снизу. Такие плоды имеют капуста, редька, сурепка, репа. Более мелкий вид таких плодов называется стручочек.
Коробочка — многосемянный плод, иногда разделенный внутри на камеры. Способы раскрытия таких плодов различаются в зависимости от вида. Например, у белены имеется открывающаяся крышечка. У дурмана и молочая семена высыпаются из коробочки, когда она продольно растрескивается.
Зерновка — односемянный плод, семенная кожура которого плотно прирастает к стенке плода, например плоды пшеницы, кукурузы, ячменя, проса и риса.
Семянка отличается от зерновки тем, что ее околоплодник не срастается с семенной кожурой. Такие плоды часто имеют хохолок (одуванчик, подсолнечник, осот, таусагыз).
Орех — сухой односемянный плод с одревесневшим и отвердевшим околоплодником (орешник, липа).
Желудь — сухой односемянный плод с кожистым околоплодником (дуб, бук).
Поскольку околоплодник грецкого ореха до созревания бывает сочным, такой плод не относится к ореху. Его называют ложной костянкой.
Плоды шиповника относят к сухим ореховидным плодам (многоорешек), так как красная «ягода» образуется не из пестика, а из сочного разросшегося цветоложа.
Плод земляники — земляничина — это разросшееся цветоложе с сухими плодиками-орешками (рис.6).
Крылатка — большая часть околоплодника превратилась в тонкие крылья. Такие плоды распространяются с помощью ветра (клен, вяз, ясень) (рис.7).
У некоторых растений (ананас, шелковица) — не плоды, а соплодия. Они образуются не из одного цветка, а из целого соцветия (рис.8).
Плоды бывают сочные и сухие (без мякоти); односемянные и многосемянные. Сочные многосемянные это: ягода (томат, смородина), померанец (мандарин, лимон), яблоко (яблоня, рябина), тыквина (арбуз, огурец). Сочные односемянные: костянка (урюк, вишня) и многокостянка (малина, ежевика).
Сухие многосемянные плоды: боб (фасоль, акация), стручок (капуста, редька), коробочка (белена, дурман). Сухие односемянные плоды: зерновка (пшеница, кукуруза), семянка (подсолнечник, одуванчик, тау-сагыз), орех (липа, орешник). Есть несколько необычные плоды, как вариант ореха — желудь (дуб, бук), вариант семянки — крылатка (клен, ясень). Целые соплодия (соцветия) образуют своеобразные плоды у ананаса и шелковицы.
Распространение плодов и семян
Источник