Конспект лекции «Лекарствоведение. Фармакогнозия. Лекарственное растительное сырье обволакивающего действия действия.»
Полисахариды – это высокомолекулярные углеводы, содержащие более 10 моносахаридных остатков, соединённых между собой гликозидными связями.
В растениях синтезируются два класса полисахаридов:
1. Структурные – целлюлоза, пектиновые вещества.
2. Резервные – слизь, крахмал, инулин.
В фармацевтической практике применяются такие полисахариды, как целлюлоза, крахмал, инулин, слизи.
Целлюлоза (клетчатка) – главная составная часть клеточных стенок растений. Микрокристаллическая целлюлоза применяется как наполнитель в производстве лекарств. Растительная клетчатка применяется в медицине как энтеросорбент.
Крахмал – основное запасное вещество , образуется в процессе фотосинтеза и откладывается в виде зёрен преимущественно в подземных органах и плодах. В медицине применяется картофельный, рисовый, маисовый крахмал в производстве таблеток, некоторых мазей, а также как обволакивающее средство.
Инулин — запасное питательное вещество, накапливается в подземных органах растений преимущественно принадлежащих к семейству Астровые (одуванчик, цикорий, топинамбур и др.) Эти растения применяются, благодаря содержанию инулина, применяются для профилактики атеросклероза и диабета.
Слизи – природные полисахариды, состоящие в основном из гликопротеидов. Слизь образуется в некоторых растениях (семена льна, корень алтея, листья мать-и-мачехи, листья подорожника и др.) в результате.
Биологическая роль слизей:
· Запасные питательные вещества (при локализации в подземных органах).
· Способствуют распространению и прорастанию семян (при локализации в семенах.
· Предохраняют растения от пересыхания ( в пустынных районах – алоэ и др.).
Слизи – аморфные вещества, хорошо растворимые в воде, нерастворимые в спирте.
Слизи осаждаются спиртом, солями свинца, железа.
При действии щелочей образуется жёлтое окрашивание, с метиленовым синим — синее окрашивание.
ЛРС, содержащее слизь, служит питательной средой для различных вредителей, поэтому хранить его следует в сухих, проветриваемых помещениях и систематически проверять на заражённость амбарными вредителями.
ЛРС, содержащее слизи применяются как обволакивающие, противовоспалительные, мягчительные средства, т.к. слизи образуют с водой коллоидные слизистые растворы, которые защищают низлежащие ткани от раздражения агрессивными факторами (пища, лекарства кислота желудочного сока и др.). Используются для наружного и внутреннего применения.
Корни алтея Radices Althaeae
Алтей лекарственный — Althaea oflicinalis
Мальвовые — Ма 1v асеае
Ботаническое описание.
Многолетнее травянистое растение высотой 60-150 см.
Стебли одиночные, слабоветвистые, опушенные.
Листья очередные, длинночерешковые, бархатисто-опушенные. Нижние листы сердцевидно-яйцевидные 3-5-лопастные, верхние — цельные, продолговато·яйцевидные, трехлопастные.
Цветки расположены в пазухах верхних листьев на верхушках стеблей, образуя колосовидные соцветия. Чашечка двойная; венчик бледно-розовый, пятичленный; тычинки фиолетовые, многочисленные срастающиеся нитями в трубочку, пестик один с верхней многогнездной завязью.
Плод — дисковидная многосемянка с почковидными, гладкими коричневыми семенами.
Географическое распространение.
Алтей лекарственный встречается в степной и лесостепной зонах Европейской части, на юге Сибири.
Алтей армянский произрастает в Дагестане, а также в Армении и Грузии, в низовьях Дона и Волги. Растет алтей на увлажненных почвах по берегам рек, озер, на лугах, среди зарослей кустарников. Культивируется в специализированных хозяйствах
Корни алтея собирают весной (март -май), а также осенью в период увядания надземной части. Выкопанные корни отряхивают от земли, обрезают корневища, мелкие корни и одревесневшие части, быстро моют в проточной воде, чтобы не допустить ослизнения корней. Отмытые корни режут на куски. Толстые корни разрезают вдоль. 2-3 дня провяливают, затем ножом снимают пробку. При сушке следует учитывать гигроскопичность сырья. Сушат корни алтея тонким слоем на солнце, укрывая на ночь, в хорошо проветриваемых помещениях или в сушилках при температуре 45-5О О С.
Внешние признаки сырья .
Различают корни алтея двух сортов.
Корни, очищенные от пробки: цилиндрические или расщепленные вдоль куски корней, продольно-борозчатые с отслаивающимися длинными, мягкими волокнами. Излом в центральной части зернистый, по периферии волокнистый. Цвет серовато-белый. Запах слабый, вкус сладковатый с ощущением слизистости. Возможные дефекты сырья: корни плохо очищенные от пробки, примесь деревянистых корней.
Корни неочищенные от пробки : цилиндрические или расщепленные вдоль куски корней разной длины, толщиной не более 2 см. наружная поверхность продольно-морщинистая, серовато-бурого цвета, излом в центре зернистый, снаружи волокнистый, почти белого цвета.
Качественная реакция .
При смачивании излома раствором щелочи появляется желтое окрашивание (слизь), при смачивании водой — ослизнение.
Полисахариды: слизь, пектиновые вещества, крахмал, сахара, а также жирное масло, дубильные вещества и др.
Сырье используется в виде порошка, настоя, сухого экстракта, сиропа в качестве обволакивающего отхаркивающего, противовоспалительного средства при катаральном состоянии дыхательных путей, а также при гастритах, энтероколитах. Входит в состав грудных, мягчительных сборов.
Семена льна — Semina Lini
Лён обыкновенный (наиполезнейший) – Linum usitatissimum
Ботаническое описание.
Однолетнее травянистое растение.
Стебель прямостоячий, тонкий.
Листья очередные, сидячие, узколанцетные.
Цветки пятичленные, крупные, небесно-голубые, собраны в соцветие извилина.
Плод – шаровидная коробочка с 10 яйцевидными, сплюснутыми семенами.
Географическое распространение.
В диком виде не встречается. Культивируется уже несколько тысяч лет как масличное (сорт лён кудряш) и как волокнистое растение для производства тканей (сорт лён долгунец). Главные районы культивирования — северные и центральные области европейской части России и Сибири. Заготовка. В период созревания растения выдёргивают, связывают в снопы, просушивают, затем обмолачивают.
Внешние признаки сырья.
Сырьём являются семена яйцевидной формы, сплюснутые, с одного конца заострённые и округлённые с другой, неравнобокие, длиной до 6 мм. Поверхность гладкая, блестящая. Цвет тёмно-коричневый. Запах слабый. Вкус слизисто-маслянистый
Слизь, жирное масло, белки и др.
Благодаря содержанию слизи семена льна применяются как обволакивающее, противовоспалительное средство при воспалительных заболеваниях ЖКТ, кроме того, семена льна применяются как физиологичное слабительное средство- слизь, порошок семян. Благодаря содержанию жирного масла (группа Омега-3) применяется для профилактики атеросклероза и наружно при ожогах, лучевых поражениях кожи – «Льняное масло», «Линетол» и др.
Источник