Пельмени с точки зрения науки
Всем привет, сегодня у нас будет увлекательный тред в удивительный мир флоры и фауны и рассказ о том, как, казалось бы, самые обычные и естественные для нас вещи таят в себе тайны и раскрываются с новой стороны. Речь пойдет о растении Pelmenius Nobilium.
Замороженные плоды именно этого растения, которые были заботливо собраны во время урожая, а затем приготовлены особым образом, мы покупаем в магазинах. История использования плодов этого растения уходит корнями глубоко в историю. Первые упоминания можно найти в др. Египте.
Однако возделывали и собирали в Египте сорт Pelmenius Ferox, плоды не готовили после сбора, а употребляли в пищу сырыми и свежими, чуть позже их начали обсушивать на солнце, а далее жарить в масле льна. Этот сорт при созревании приобретал красный цвет.
Далее растение и употребление плодов в пищу распространилось по территории Европы благодаря Италии и завоевательным походам др. Рима.
Римские легионеры быстро смекнули, что эти плоды быстро насыщают и обладают неплохим вкусом.
Удивительный факт, который ПОВЕРГ В ШОК УЧЕНЫХ.
Ближайшим родственником растения является венерина мухоловка. То самое растение, что произрастает на территории России вблизи болот и охотится на мух. Каким-то образом растение попало в жаркий климат, богатый пищей.
И стало видоизменяться. Каким же образом образуются плоды Pelmenius с этой сочной мясной начинкой? А принцип ровно тот же, что у венериной мухоловки. Насекомое, попав в хитрую ловушку, остается взаперти захлопнувшейся оболочки, растение начинает образовывать внутри мясной фарш.
Далее листья с кусочком живности внутри преобразуются в галлы (что-то схожее с наростами на листьях дубов). Если вовремя не снять урожай, то начинка будет переварена окончательно. Люди в какой-то момент обратили внимание на это дикое растение и начали его возделывать.
Мясо начали вкладывать вручную, не ожидая, когда оно само поймает не пойми что.
Использовали мясо лягушек, антилоп, мелких грызунов.
В Китае популярными оказались ароматные жирные черви, сверчки.
Наиболее оптимально для посадки пельменей расстояние в 30-50 см. Вкладка мяса может осуществляться вручную или механизированным образом. Но важно — вкладку следует осуществлять почти одновременно в растения, расположенные рядом, в противном случае они начинают драться между собой.
В Австралии очень популярны кормовые пельмени для скота. В пищу человеку они непригодны. Растение развилось до больших размеров, к сожалению, в ущерб качеству плодов.
Как же получается белый цвет пельменей и вкус оболочки, напоминающий тесто?
Все просто. Пельменный галл в процессе своего развития по своей структуре становится похож на зерно. Из которого, как известно, делается мука.
Белый цвет появляется из-за того, что после сбора пельменей их на несколько секунд опускают в кипящую воду и тут же помещают в морозильные камеры. Хлорофилл, дающий зеленый цвет, окончательно распадается и пельмени становятся белыми.
Для гурманов пельмени обрабатывают особым образом, сохраняя их естественный цвет (на фото пельмени, подготовленные для варки дома).
Эти пельмени не успели вовремя собрать. Плоды утеряны безвозвратно. В них нет начинки. Только пористая губка горькая на вкус..
В дальнейшем люди вывели сорта пельменей, которые дают плоды и без мяса, и начали вкладывать в них картошку, творог, фрукты. Пельмени без мяса внутри начали называть варениками.
Но как же так? Моя бабушка делает домашние пельмени, как? Как это у нее получается?
Уже давно выведены декоративные пельмени садовые и домашние (садовые, домашние, собранные плоды таких растений).
Домашние пельмени, доросшие до момента вкладки начинки.
Вложив начинку, через неделю можно собирать урожай.
В быту такие растения неприхотливы. Их необходимо поливать раз в месяц и кормить хотя бы раз в 6 месяцев.
Большое спасибо всем. Надеюсь, кто-то почерпнул для себя что-то новенькое. В следующий раз устрою тред про спагетти.
тег нужен, а то я сам на серьезе половину прочел. нельзя так!
Мало информации. Так это споровое или семенное растение? Как подготовить рассаду для высадки на даче? Если вылезли дикие побеги пельмениуса нужно ли их прививать? Какие вредители угрожают растению? И т.п. А Hincalicus Amplissimus, Mantinicus Giganteus и Raviolicus Suavissimus это подвиды Pelmenius Nobilium или отдельные виды? Не относится ли семейство к наркотическим? Я слышал, что попробовав раз хочется еще. Тема не раскрыта!
Фура с дизлайками за вами выехала.
В Санкт-Петербурге
Этикет
Как я боролся и поборол притон наркоманов в своей парадной
Завёлся тут у меня новый сосед. Молодой парень, весь на движухе.
Как понял из разговоров, ему родители квартиру купили, чтоб взрослой жизнью стал жить.
И нет чтобы девок водить, да утехам разным предаваться. Но нет. Он решил пойти по пути Пабло Эмилио Эскобара: торговать наркотой.
По началу вроде всё нормально было. Но когда утырки начали собираться на этаже возле его квартиры и мутить свои наркоманские темы, то терпение закончилось.
Пару раз разговаривал с ним. Кается, блять, как смертник перед расстрелом: они все плохие, а он просто ведомый и бедненький весь такой несчастный.
Потом, когда супруга подняла меня утром, в мой законный выходной, из кроватки со словами, что она опасается выйти за дверь, т.к. там опять эти маргиналы собрались, чаша терпения переполнилась.
Разогнал эту шоблу и, зайдя к нему в квартиру, прямо в коридоре навешал пиздюлей. Лёгких. Без следов. Но ощутимых.
Думаете решил проблему? Хер там!
Всё чего я добился, так это того, что он стал переходить на другую сторону улицы при виде меня. А нарики как кружились возле его квартиры, так и продолжают.
Охуенный результат!
Звонки участковому -вообще никакого действия не возымели. Мол, спасибо за сигнал, отработаем. На этом всё.
Закусило это меня, весьма закусило. Думаю, да как так-то?
Начал в интернетах искать телефон ГНК( или как там сейчас эта организация называется?). Нашёл. Дозвонился.
Ответила девушка с приятным голосом. Обрисовал суть проблемы, назвал адрес.
А она такая: а где это? У меня в базе нет такой улицы.
Говорю, что в Питере. Удивилась.
Оказывается я в их главное управление при звонке попал, в Москву.
Отвечает: спасибо за сигнал, ожидайте.
Думаю опять культурненько нахуй послали.
Однако через 20. минут к парадной подруливает газелька из которой выскакивают бронированные ребята (курил стоял на балконе, наблюдал) и прямиком в эту квартиру.
Пеленают всех там присутствующих и увозят.
Ребята, вот уже как 8 месяцев тишина да блажь.
Единственное, приезжал отец этого «наркоторговца» и менял замки. Это соседка рассказала.
Потом участковый звонил с претензией зачем я в Москву обратился, можно же было на месте всё порешать.
Да пошёл он нахуй. Подозреваю, что он был в курсе всей этой херни, но не предпринимал никаких действий, ибо был некоторым образом заинтересован.
Источник
agrodoctor
Недавно я немножко рассказал о необычных деревьях мира, на ветвях которых растут огурцы да помидоры с дынями. Но надо сказать, что в удивительном царстве растений встречаются диковинки и покруче.
Например «пельменное дерево» или, как его классифицировал дерзкий «ботаник-самородок» — Pelmenius Nobilium
Сначала процитирую (чуть сокративши) описание из остроумной статьи веселого тролля, наглядно продемонстрировавшего как лепят добрую половину своих материалов работники «желтой прессы» :
» Речь пойдет о растении Pelmenius Nobilium.
Замороженные плоды именно этого растения, которые были заботливо собраны во время урожая, а затем приготовлены особым образом, мы покупаем в магазинах. История использования плодов этого растения уходит корнями глубоко в историю. Первые упоминания можно найти в древнем Египте.
Однако возделывали и собирал в Египте сорт Pelmenius Ferox, плоды не готовили после сбора, а употребляли в пищу сырыми и свежими, чуть позже их начали обсушивать на солнце, а далее жарить в масле льна. Этот сорт при созревании приобретал красный цвет.
Далее растение и употребление плодов в пищу распространилось по территории Европы благодаря Италии и завоевательным походам древнего Рима.
Римские легионеры быстро смекнули, что эти плоды быстро насыщают и обладают неплохим вкусом.
Ближайшим родственником растения является венерина мухоловка.
Каким же образом образуются плоды Pelmenius с этой сочной мясной начинкой? А принцип ровно тот же, что у венериной мухоловки.
Насекомое, попав в хитрую ловушку, остается взаперти захлопнувшейся оболочки, растение начинает образовывать внутри мясной фарш.
Далее листья с кусочком живности внутри преобразуются в галлы (что-то схожее с наростами на листьях дубов).
Люди в какой-то момент обратили внимание на это дикое растение и начали его возделывать.
Мясо начали вкладывать вручную, не ожидая, когда оно само поймает не пойми что.
Использовали мясо лягушек, антилоп, мелких грызунов.
В Китае популярными оказались ароматные жирные черви, сверчки.
Наиболее оптимально для посадки пельменей расстояние в 30-50 см. Вкладка мяса может осуществляться вручную или механизированным образом.
Но важно — вкладку следует осуществлять почти одновременно в растения, расположенные рядом, в противном случае они начинают драться между собой.
Как же получается белый цвет пельменей и вкус оболочки, напоминающий тесто?
Все просто. Пельменный галл в процессе своего развития по своей структуре становится похож на зерно. Из которого, как известно, делается мука. Белый цвет появляется из-за того, что после сбора пельменей их на несколько секунд опускают в кипящую воду и тут же помещают в морозильные камеры. Хлорофилл, дающий зеленый цвет, окончательно распадается и пельмени становятся белыми.
Для гурманов пельмени обрабатывают особым образом, сохраняя их естественный цвет (на фото пельмени, подготовленные для варки дома). «
Ну, что тут скажешь? Красавчик! Очень тонко и остроумно поиздевался над лопухами, доверчиво попадающихся на «наукообразный текст». И не имеющим привычки вначале проверить информацию а только потом нажимать кнопку «перепост» или еще лучше — кнопку «купить»
И как мастерски обыграл тему «откуда же там внутри берется мясная начинка?» 🙂
Однако, что же на самом деле с этим «пельменным деревом»?
Дерево, изображенное на этих фотках конечно же существует.
Называется оно «Индийский миндаль» (Terminalia catappa). Хотя с миндалем у него столь же мало общего, как и с пельменями, потому как миндаль относится к семейству розанных а Терминалия к семейству Комбретовых.
Однако плоды его внутри действительно содержат съедобную начинку. Только не мясную, как у пельменей, а сладковатое маслянистое ядро по вкусу реально близкое к миндальному. Только очень маленькое.
Внешне же недозрелые орешки терминалии просто поразительно сходны с пельмешками.
Особенно после такой вот обработки «фотошопом» — просто напрашивается подпись «плоды пельменного дерева в стадии начала созревания»:
А эта фотка вполне может послужить для непереборчивого в средствах журналиста иллюстрацией к сообщению об «успехах селекционеров в выведении новых сортов пельменного дерева» 🙂
А резюме тут напрашивается одно:
Не будьте слишком легковерны. И прочитавши в ленте новостей очередную «сенсацию» или рекламу «чудо сретсва от всех проблем» не спешите нажимать кнопку «перепост» или тем более кнопку «купить».
Подумайте, «погуглите», обсудите с кем, то кто более менее компетентен в вопросе.
Здоровый скепсис и проверка данных — основа правил информационной гигиены в наше веселое время 🙂
Это касается, конечно же не только «пельменей». А всего того потока фейков, которым заливают наш многострадальный интертет.
Источник
Пельмени и пироги «выросли» в поле (фото)
Икра и блины тоже «созрели» — пора собирать урожай. Объясняем, что происходит и причем тут Midjourney.
В сети завирусились странные картинки. На них изображены сидящие посреди поля люди с расположенными вокруг них яствами. Блины, пельмени, пироги и даже икра — все это внезапно выросло в траве как ягоды.
Конечно, в реальности такого нет. Арты созданы нейросетью Midjourney, которая генерирует изображения по текстовому описанию. Похоже, картинки многим понравились. Их опубликовали авторы различных VK-сообществ и Telegram-каналов, включая « Это не я, это нейросеть!». В комментариях даже в шутку спрашивали, где застряли «блиноуборочные комбайны». Не руками же собирать все это добро.
Интересный факт: урожай пасхальных куличей тоже оказался среди сгенерированных изображений. Выглядит это чудо так:
Беспилотные агророботы: как изменится сельское хозяйство
Ранее нейросеть Midjourney показала, как механические гиганты работают в полях, помогая землянам выращивать пшеницу, виноград и другие растения.
Огромные «умные» машины летают над полями, орошают посевы и собирают урожай. Все это напоминает картины из научно-фантастических фильмов про жизнь людей через сотни лет. Может, это действительно то, что нас ждет?
Источник