- Тема 15. Алкалоиды
- Классификация алкалоидов
- 14. Стероидные соединения (сапонины, стероидные алкалоиды) их растительные источники и значение в медицине.
- 14. Гликозиды. Особенности структуры, классификация, физ-хим. Свойства.
- 1.Алкалоиды. Понятие. Классификация
- 2.Биологическая роль алкалоидов в растении. Распространение алкалоидов в растительном мире, распределение в растении.
Тема 15. Алкалоиды
Название «алкалоиды» было предложено Мейснером в 1819 г. Оно происходит от 2-х слов: арабского alcali — щелочь и греческого eidos — подобный. Таким образом, слово «алкалоид» означает «щелочеподобный».
Начало развития химии алкалоидов можно отнести к первому десятилетию XIX столетия, когда в 1806 г. Сертюрнер (нем. аптекарь) выделил из опия морфин, а затем установил (1811 г.), что морфин с кислотами образует соли.
С открытием алкалоидов началась новая эпоха в химии и медицине. Установление структуры алкалоидов шло медленно и относится главным образом к XX cтолетию.
В настоящее время известно около 5 тысяч алкалоидов, для 3000 алкалоидов установлено строение.
Классификация алкалоидов
(модифицированный вариант классификации А.П. Орехова)
В основе классификации алкалоидов лежит структура гетероцикла и положение азота в молекуле алкалоида.
Большинство алкалоидов — гетероциклические соединения (с азотом в цикле) — истинные алкалоиды. Небольшое число алкалоидов содержат азот в боковой цепи или являются ациклическими соединениями — протоалкалоиды.
I. Алкалоиды с азотом в боковой цепи и ациклические алкалоиды — протоалкалоиды
Протоалкалоиды — низкомолекулярные относительно простые азотсодержащие соединения, имеющие генетическую связь с аминокислотами.
Протоалкалоиды делят на три группы:
1. Алифатические. Сферофизин из сферофизы солонцовой:
2. Фенилалкиламины, из которых самая большая группа — фенилэтиламиновые протоалкалоиды. К алкалоидам этой группы относится эфедрин из побегов эфедры хвощевой и капсаицин из плодов перца однолетнего:
3. Колхициновые алкалоиды — колхицин и колхамин из клубнелуковиц безвременника великолепного:
II. Алкалоиды с азотом в составе гетероцикла — истинные алкалоиды
Производные пирролидина
1) простые производные пирролидина — гигрин, кускгигрин, которые содержатся в сырье белладонны:
2) производные пирролизидина — это конденсированная система из двух циклов пирролидина:
Производными пирролизидина являются платифиллин и саррацин, которые содержатся в траве крестовника плосколистного:
III. Пиридиновые и пиперидиновые алкалоиды:
Эта группа алкалоидов подразделяется на:
1) простые производные пиридина и пиперидина. Представителем этой группы является кониин, который содержится в плодах болиголова пятнистого:
2) производные бициклической неконденсированной системы, состоящей из циклов пиридина и пирролидина. К этой группе относится никотин, который содержится в табаке:
3) производные бициклической неконденсированной системы колец пиридина и пиперидина. Представителем этой группы является анабазин, который содержится в анабазисе:
IV. Тропановые алкалоиды —
производные бициклической конденсированной системы пирролидина и пиперидина:
ГИОСЦИАМИН (L), СКОПОЛАМИН
Эти алкалоиды содержатся в растениях из семейства Пасленовые: белладонне, белене, дурмане обыкновенном и дурмане индейском.
V. Хинолизидиновые алкалоиды —
производные бициклической конденсированной системы из двух циклов пиперидина:
ХИНОЛИЗИДИН
Различают 5 групп хинолизидиновых алкалоидов:
1. Группа лупинина. Лупинин впервые выделен из люпина. В медицинской практике представители этой группы не применяются.
2. Группа спартеина. К ней относятся пахикарпин, термопсин, анагирин, содержащиеся в траве софоры толстоплодной:
3. Группа цитизина. Цитизин содержится в семенах термопсиса ланцетовидного и в траве термопсиса очередноцветкового:
4. Группа матрина. Матрин найден в софоре желтоватой.
5. Группа нуфаридина. Алкалоиды этой группы обнаружены в представителях семейства нимфейных и в своем составе содержат серу, например, алкалоид нуфлеин, который содержится в корневищах кубышки желтой.
VI. Производные хинолина
Сюда относятся алкалоиды хинного дерева: хинин, хинидин, цинхонин.
VII. Изохинолиновые алкалоиды:
В медицинской практике нашли применение представители следующих групп:
1. Группа фенантренизохинолина (морфина) — сюда относятся морфин, кодеин — алкалоиды мака снотворного.
2. Группа бензилизохинолина — куда входит алкалоид папаверин, также содержащийся в маке снотворном.
3. Группа бензофенантридина — сангвинарин и хелеритрин — алкалоиды травы чистотела большого:
4. Группа апоморфина — алкалоид глауцин, выделенный из травы мачка желтого:
5. Группа протоберберина — берберин, полученный из барбариса обыкновенного, алкалоид гиндарин — из стефании гладкой:
6. Группа бисбензилизохинолиновых алкалоидов, куда относятся алкалоиды кураре.
VIII. Алкалоиды — производные индола:
Это очень большая группа алкалоидов, имеющих сложное строение:
ЛИЗЕРГИНОВАЯ КИСЛОТА РЕЗЕРПИН
Алкалоиды этой группы содержатся:
в склероциях спорыньи — эргометрин, эрготамин, эргокристин — производные лизергиновой кислоты;
в корнях раувольфии — резерпин;
в траве барвинка малого — винкамин;
в листьях катарантуса розового — винбластин, винкристин;
в семенах чилибухи — стрихнин;
в траве пассифлоры инкарнатной — гармин, гарман, гармол.
Источник
14. Стероидные соединения (сапонины, стероидные алкалоиды) их растительные источники и значение в медицине.
Сапонины (сапонизиды) – природные БАВ, обл-ие гемолитической и поверхностной активностью, токсичностью для холоднокровных животных.
Агликон у сапонинов называется сапогенином. По структуре сапогенинов сапонины разделяются на две подгруппы: стероидные и тритерпеновые.
Все сапонины – это б/цв или желтоватые крист. или аморфные гигроскопичные в-ва, гликозиды сапонинов ХР в воде и разбавленных спиртах, НР в орг. р-лях.
Особенностью структуры стероидных сапонинов является наличие кислородной функции у С-16, а иногда в положении 1, 2, 5, 12. Большинство из них обладает пирокетальной группировкой за счет окисления боковой цепи из 8 углеродных атомов и 16-ОН-группы. У многих сапонинов в положении 5,6 имеется двойная связь. В зависимости от ориентации спирокетального кольца стероидные сапонины разделяются на соединения «нормального» ряда и «изо»-ряда.
Стероидные сапонины близки к гормонам и их используют в настоящее время для синтеза стероидных гормонов. У ряда сапониновых гликозидов выявлена противоопухолевая активность. Стероидные сапонины влияют на развитие атеросклероза, некоторые из них понижают АД, нормализуют учащенный ритм сердечных сокращений, замедляют и углубляют дыхание. Стероидные сапонины встречаются в растениях сухого и жаркого климата: диоскорея ниппонская, заманиха, элеутерококк, аралия маньчжурская, юкка славная, якорцы.
Стероидные алкалоиды (гликоалкалоиды). В природе встречаются в форме гликозидов. Различают стероидные алкалоиды типа соласодина и тип йервина.
соласодин
йервин
В стероидных алкалоидах сочетаются св-ва алкалоидов и стероидных сапонинов. Они обладают ПА и гемолитическими св-ми, за счет азота имеют основные св-ва. Стероидные алкалоиды типичны для растений сем. Пасленовые, мелантиевые. Растения – паслен дольчатый, чемерица Лобеля, мак снотворный.
14. Гликозиды. Особенности структуры, классификация, физ-хим. Свойства.
Гликозиды – это орг. соединения, молекула которых состоит из сахарной части (гликон) и неса-
харной – агликона, связанных через атомы углерода, кислорода, серы или азота. Чаще – это кислород. По строению сахарной части гликозиды подразделяются на пиранозиды (6тичленное кольцо) и фуранозоиды (5тичленное кольцо); α– и β- гликозиды, а также на пентазиды, гаксозиды, биозиды.
Наибольшее разнообразие глизидов обусловлено строением агликона. В зависимости от хим. природы агликона гликозиды разделяются на 6 групп: 1) сердечные гликозиды (агликон–производное ЦППГФ); 2) сапонины (агликоны–соединения стероидной и тритерпеновой природы); 3) антрагликозиды (агликоны–производные антрацена); 4) иридоиды – горькие гликозиды (агликоны — производные циклических монотерпенов); 5) цианогликозиды (агликоны – соединения, содержащие цианооводородную кислоту в связанном состоянии);
6) тиогликозиды – серусодержащие (агликон – анион глюкозинолата); 7) фенольные (флаваноиды, кумарины, фенологликозиды).
Гликозиды, выделенные из растений в чистом виде — большей частью б/цв или окрашенные крист. в-ва, реже – аморфные. Они ЛР в воде и водном спирте, ТР – в чистом спирте и почти НР в орг. р-лях. Оптически активны.
Агликоны гликозидов ПН в воде, ХР в спирте и орг. р-лях.
Гликозиды легко расщепляются (гидролизуются) под действием ферментов на сахара и соответствующие агликоны. Некоторые гликозиды могут разлагаться даже при кипячении с водой.
Источник
1.Алкалоиды. Понятие. Классификация
Алкалоиды – группа природных азотсодержащих соединений, обладающих свойствами оснований (способны образовывать соли с кислотами). Ядовиты!
Классификация Соколова по алкалоидоносным семействам:
● Первый класс (высокоалкалоидоносные) – это группа семейств, в составе которых не менее 20% родов, содержащих алкалоиды — Ranunculaceae (лютиковые), Berberidaceae (барбарисовые), Loganiaceae (логаниевые), Papaveraceae (маковые), Solanaceae (пасленовые), Fabaceae (бобовые) и др.
● Второй класс (среднеалкалоидоносные) — содержит от 10% до 20% родов, имеющих алкалоидоносные виды.
● Третий класс (малоалкалоидоносные) — объединяет семейства, у которых от 1% до 10% родов с алкалоидоносными видами — Asteraceae (астровые).
Классификация Орехова по химической структуре:
- Ациклические алкалоиды и алкалоиды с азотом в боковой цепи (эфедрин, капспицин)
- Пирролидиновые и пирролизидиновые алкалоиды (платифиллин)
- Пиридиновые и пиперидиновые алкалоиды (анабазин, лобелин)
- Алкалоиды с конденсированными пирролидиновым и пиперидиновым кольцами- тропановые а. (гиосциамин, скополамин)
- Хинолизидиновые алкалоиды (нуфлеин, цитизин, термопсин)
- Хинолиновые алкалоиды (хинин)
- Изохинолиновые алкалоиды (берберин, морфин, папаверин, кодеин)
- Индольные алкалоиды (винкамин)
- Алкалоиды – производные имидазола (пилокарпин)
- Хиназолиновые алкалоиды (пеганин)
- Пуриновые алкалоиды (кофеин, теобромин)
- Дитерпеновые алкалоиды (аконитин)
- Стероидные алкалоиды (соласодин)
2.Биологическая роль алкалоидов в растении. Распространение алкалоидов в растительном мире, распределение в растении.
Биологическая роль алкалоидов до конца еще не выяснена (имеют разнообразное строение и проявляют разное физиологическое действие). В большинстве своем каждая отдельно взятая теория не может быть общей и
1. Согласно теории Клотрю и Тунмана, алкалоиды вырабатываются растениями для защиты от вредителей. Но есть исключения, например, листья красавки опасны для человека, но не опасны для гусениц и кроликов. Поэтому теория сомнительна.
2. Теория Пикте состоит в том, что алкалоиды – отбросы жизнедеят. организма. Они образуются из белков и являются конечными продуктами обмена веществ, соответствуя мочевине живого организма. Однако:
● Они не выводятся из организма растения и не присутствуют во всех растениях
● Они имеют очень сложное строение.
3. Иванов и Кузьменко считают, что алкалоиды являются запасными питательными веществами. Теория основывается на опытах, где из алкалоидов образуются белковые вещества. В то же время, имеются факты, когда в семенах алкалоидоносного растения среди запасших питательных веществ алкалоидов нет: они появляются значительно позже, когда из семян разовьются проростки
4. Теория Чиамичиена и Равена – алкалоиды являются необходимыми и активными веществами в биосинтезе растений. Чаще всего являются гормонами биокатализаторами. Алкалоиды широко используются в растениях в качестве передатчика кислорода через “N-оксидные» формы. Считают, что при дыхании растений алкалоиды окисляются в перекись, затем в N-оксид и активный кислород, который используется для дальнейшего фитохим. процесса. Также предполагается, что алкалоиды способствуют выздоровлению растения – находили повышенное содержание алкалоидов в патологически измененных органах растения (механически поврежденных).
ЛОКАЛИЗАЦИЯ АЛКАЛОИДОВ В РАСТЕНИИ: Алкалоиды могут содержаться во всем растении (во всех его частях) или образовываться и накапливаться только в какой-либо одной или нескольких определенных частях. В основном алкалоиды образуются в листьях и подземных органах, но нельзя утверждать, что они из листьев и корней затем перемещаются в другие органы (например, в семена). Не исключено, что алкалоиды в семенах могут образовываться самостоятельно, на фоне разрушения алкалоидов в листьях. В тех случаях, когда доказаны перемещения алкалоидов в растении, транспорт их, как правило, осуществляется по сосудам ксилемы. Данные о локализации алкалоидов по частям растения имеют значение для определения сырьевых объектов заготовки.
Источник