Растения содержащие органические кислоты

Органические кислоты

Органические кислоты способствуют пищеварению, так как они усиливают выделение пищеварительных соков и стимулируют моторику кишечника. Но растения, содержащие щавелевую кислоты и ее соли (кислица, щавели, ревень и другие), могут спровоцировать отложение оксалатных камней.

Органические кислоты находятся в растениях в свободном виде, а также в виде солей и эфиров (муравьиная, щавелевая, яблочная, лимонная, виннокаменная кислота). Яблочная кислота содержится в яблоках, рябине, барбарисе, боярышнике, то есть почти во всех плодах. Лимонная кислота – в цитрусовых, бруснике, клюкве и других. Виннокаменная есть в винограде, крыжовнике, землянике, сливе, абрикосах, красной смородине. Бензойной кислотой, хорошим антисептиком, богаты брусника и клюква, а салициловой – лабазник, малина, ежевика, вишня и земляника.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Читайте также

4. Органические расстройства толстой кишки

4. Органические расстройства толстой кишки Хронический колит. Классификация хронического колита.1. По локализации процесса:1) правосторонний;2) левосторонний;3) трансверзит;4) тотальный.2. Фаза процесса:1) обострение;2) ремиссия.3. Тип дискинезии

Органические

Органические Основным критерием психиатрической классификации является психиатрическая картина; так называемые органические психозы, или психоорганические комплексы, характеризуются прежде всего нарушениями памяти, проявляющимися в острой или затяжной форме. Когда

Органические кислоты и митохондрии

Органические кислоты и митохондрии Предлагаемая нами теория позволяет составить как пазлы единой картины многие факты, в том числе и факт положительного воздействия янтарной кислоты в энергетическом обмене. В предшествующих теориях все эти детали приходилось обходить

Органические кислоты из незрелых фруктов

Органические кислоты из незрелых фруктов Мы предполагаем, что сок из незрелых фруктов содержит весь спектр кислот цикла Кребса. Поэтому возбуждение процессов кислородного окисления этим полным набором кислот мы считаем более эффективным, чем применение отдельных

Глава 14 Органические продукты полезны для природы и для здоровья

Глава 14 Органические продукты полезны для природы и для здоровья Рост раковых заболеваний и канцерогены среды Рост частоты различных онкологических заболеваний в человеческом обществе был зафиксирован медицинской статистикой около 60 лет назад. В то время это

Органические вещества

Органические вещества Подразделяются на азотистые и безазотистые. С уриной в основном удаляются конечные продукты белкового обмена. Суточное количество азота, выводимого с уриной, колеблется от 3,6 (при пище, бедной белком) до 17,0 г и выше (при пище, содержащей много белка).

Органические кислоты

Органические кислоты Во многих плодах и овощах содержатся органические кислоты – яблочная, лимонная, щавелевая, бензойная и другие.Органические кислоты способствуют «ощелачиванию» организма, оказывают влияние на процессы пищеварения, являясь сильными возбудителями

ОРГАНИЧЕСКИЕ ИЗМЕНЕНИЯ

ОРГАНИЧЕСКИЕ ИЗМЕНЕНИЯ Гомеопатия излечивает органические изменения так же хорошо как восстанавливает функцию органов. Практика гомеопатии дает также превосходные результаты при лечении различных органических изменений, как и при лечении болезненных состояний,

Органические продукты и пестициды

Органические продукты и пестициды В Великобритании органически выращенные продукты появились благодаря работе сэра Альберта Говарда, который в 1940 году издал «Сельскохозяйственный завет», где отстаивал точку зрения, что Британия должна сохранить «цикл жизни» и принять

Органические продукты и пестициды

Органические продукты и пестициды Точка зрения истеблишментаЯ хочу объяснить, почему мы должны настаивать на большей доступности качественной органической пищи, вопреки усилиям таких организаций, как Агентство пищевых стандартов, которое, будучи под управлением сэра

ОРГАНИЧЕСКИЕ ИЛИ НЕОРГАНИЧЕСКИЕ МИНЕРАЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

ОРГАНИЧЕСКИЕ ИЛИ НЕОРГАНИЧЕСКИЕ МИНЕРАЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА Позвольте мне прочитать вам очень короткую лекцию по химии, из которой вы узнаете о некоторых свойствах двух видов минеральных веществ: органических и неорганических.Неорганические вещества, употребляемые для

ОРГАНИЧЕСКИЕ МИНЕРАЛЫ, НЕОБХОДИМЫЕ ДЛЯ ПОДДЕРЖАНИЯ ЖИЗНИ

ОРГАНИЧЕСКИЕ МИНЕРАЛЫ, НЕОБХОДИМЫЕ ДЛЯ ПОДДЕРЖАНИЯ ЖИЗНИ Мозгу необходим фосфор. Фосфор органического происхождения содержится в различных бобах, прежде всего в горохе, лимской фасоли и чечевице. Другими источниками этого ценного для мозга вещества являются цельное

Глава 13 Органические продукты

Глава 13 Органические продукты Органическими, или биопродуктами, называют продукты питания, полученные без применения химических веществ. Эти продукты не стоит путать с серией кисломолочных продуктов «био» с повышенным содержанием биокультур.Производители

Органические продукты (экопродукты)

Органические продукты (экопродукты) В Европе продукты «organic» (органические) производят в соответствие со стандартами «Общеевропейского соглашения по органическому производству сельскохозяйственной продукции № 2092/91 от 24 июня 1991 года» (с 2009 года в ЕС действуют новые

Органические кислоты

Органические кислоты Органические кислоты способствуют пищеварению, так как они усиливают выделение пищеварительных соков и стимулируют моторику кишечника. Но растения, содержащие щавелевую кислоты и ее соли (кислица, щавели, ревень и другие), могут спровоцировать

Источник

Органические кислоты

Большинство овощей и фруктов содержат органические кислоты: бензойную, винную, лимонную, яблочную и щавелевую, которые способствуют восстановлению щелочной реакции организма и играют важную роль в обмене веществ.

Семечковые фрукты содержат в основном яблочную кислоту, ягоды – лимонную кислоту, в винограде есть винная кислота.Так,яблочная кислота присутствует в ягодах рябины, кизила и барбариса, винная содержится в бруснике, красной смородине, крыжовнике, землянике, сливах и абрикосах. Кроме того, в незрелых плодах, крыжовнике, смородине и винограде присутствует янтарная кислота. Земляника,вишня и малина содержат салициловую кислоту, при этом в малине обнаружена еще и муравьиная кислота.

Сильные антисептические свойства присущи бензойной кислоте, которая в больших количествах есть в бруснике и клюкве. Органические кислоты часто входят в состав сложных эфиров и эфирных масел, содержащихся во многих частях (корни, листья, плоды, семена) различных растений.

Большое количество органических кислот содержится в зеленых овощах, так, много щавелевой кислоты в шпинате и щавеле, ревене и инжире. Щавелевая кислота оказывает двоякое действие, так как может быть весьма полезной или принести вред. В отличие от других органических кислот, щавелевая кислота способна синтезироваться из углеводов непосредственно в организме и иногда образует химические связи, нарушающие обмен солей. Однако употребление свежих ягод и фруктов способствует восстановлению этого обмена, так как многие плоды фруктово-ягодных культур способствуют удалению из организма излишков щавелевой кислоты. Например, такими свойствами обладают листья черной смородины и винограда, айва, кизил, груши и яблоки.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Читайте также

Натуральные органические удобрения

Натуральные органические удобрения Натуральные органические удобрения бывают животного и растительного происхождения. Органические удобрения, имеющие различное происхождение, по-разному воздействуют на почву. Если удобрения животного происхождения оказывают

Промышленные органические удобрения животного происхождения

Промышленные органические удобрения животного происхождения Эти удобрения производят из отходов, получаемых при убое и промышленной переработке крупного рогатого скота и птиц.Костная мукаКостная мука – это медленнодействующее удобрение, представляющее ценность

Натуральные органические удобрения

Натуральные органические удобрения Такие удобрения наиболее благотворно воздействуют на элементный состав земли, на разнообразные ее характеристики (водо-и воздухопроницаемость), обеспечивают стабильность ее структуры. По мере разложения, органика улучшает гумусный

VI. Воздух и органические вещества

VI. Воздух и органические вещества Минеральные вещества (зола) составляют ничтожную по весу составную часть растений; главную же массу составляют органические вещества, которые при накаливании, при доступе кислорода воздуха, сгорают и оставляют только минеральную

Органические удобрения

Органические удобрения Механический состав почвы оказывает большое влияние на ее плодородность, а соответственно — на урожай различных культур. В значительной степени урожай зависит от наличия в почве органических веществ и растворенных минеральных солей.Тяжелые

Органические удобрения

Органические удобрения Что для сада важнее: минеральные или органические удобрения?Они дополняют друг друга, повышают эффективность, но органические удобрения в основе своей важнее. Они активнее воздействуют на плодородие почвы, укрепляя ее структуру, восстанавливая

Глава 2. Органические удобрения

Глава 2. Органические удобрения Органические удобрения содержат питательные вещества в форме органических соединений растительного или животного происхождения. Органические удобрения оказывают многостороннее агрономическое действие на свойства почвы. При

Для чего нужны органические удобрения

Для чего нужны органические удобрения Каждый дачник хочет, чтобы его участок давал обильный и качественный урожай, чтобы на нем цвели красивые цветы. Однако надо помнить, что культурные растения хорошо растут, развиваются и дают большой урожай только на плодородных

Органические удобрения для разных видов растений

Органические удобрения для разных видов растений Органические удобрения следует вносить в почву с учетом требований к ним отдельных видов растений.Особенно высокие требования предъявляют однолетние овощные растения: все виды капусты , огурцы , томаты — доза внесения

Органические удобрения

Органические удобрения Механический состав почвы оказывает большое влияние на ее плодородность, а соответственно — на урожай различных культур. В значительной степени урожай зависит от наличия в почве органических веществ и растворенных минеральных солей.Тяжелые

Органические кислоты

Органические кислоты Большинство овощей и фруктов содержат органические кислоты: бензойную, винную, лимонную, яблочную и щавелевую, которые способствуют восстановлению щелочной реакции организма и играют важную роль в обмене веществ.Семечковые фрукты содержат в

Органические удобрения

Органические удобрения Благодаря удобрениям данного вида почва обогащается перегноем и питательными веществами, которые легко растворяются водой. Кроме того, улучшается структура и физические свойства грунта, активизируется жизнедеятельность полезных для растений

Органические удобрения

Органические удобрения Навоз — одно из самых распространенных органических удобрений. Применяют его только в перепревшем виде.В нем содержатся питательные вещества, которые необходимы для нормального роста и плодоношения винограда. Кроме того, навоз улучшает

Источник