Тема 6. Основные виды ядовитых и вредных растений.
Среди группы разнотравья выделяются ядовитые и вредные растения. Поедание вредных растений может повлечь порчу животноводческой продукции, а иногда повредить здоровью животных, К ядовитым относятся растения, которые при поедании вызывают серьезные расстройства в организме животных, отравления, а иногда и летальный исход.
Цель занятая. Ознакомиться с наиболее распространенными представителями ядовитых и вредных растений, причинами и периодами ядовитости.
Материалы и оборудование. Гербарий ядовитых и вредных растений, альбом, справочная литература.
Задание 1. Ознакомиться с основными видами ядовитых и вредных растений и описать их, используя табл.1, 2.
Задание 2. Ознакомиться с основными осок и разнотравья и описать их, используя табл.3.
Таблица 1– Характеристика основных видов ядовитых растений
Причины и период ядовитости
Растения, вызывающие поражение (возбуждение) центральной нервной системы
Растения, вызывающие поражение (возбуждение) центральной нервной системы, сердца, пищеварительного тракта, почек
Растения, вызывающие поражение (угнетение и паралич) центральной нервной системы
Растения, вызывающие поражение (угнетение и паралич) ЦНС, пищеварительного тракта
Растения, вызывающие поражение органов дыхания и пищеварительного тракта
Растения, вызывающие поражение желудочно-кишечного тракта
Растения, вызывающие поражение сердца
Мутовчатая и многоцветная
Таблица 2 – Характеристика основных видов вредных растений
Причины и период ядовитости
Растения, вызывающие порчу молока и мяса
Растения – засорители шерсти
Таблица 3 — Общая характеристика осоковых и ситниковых
Биологические особенности растения и распространение
ИНВЕНТАРИЗАЦИЯ ПРИРОДНЫХ КОРМОВЫХ УГОДИЙ
Ц е л ь з а н я т и я: научиться проводить оценку естественных кормовых угодий.
Материалы и учебные пособия: материалы по характеристике природных сенокосов и пастбищ различных хозяйств, планшеты со смонтированными на них различными типами растительных сообществ лугов, индивидуальные задания с описанием видового состава, обилия видов, условий местообитания культуртехнического состояния лугов.
Для рационального использования и улучшения естественных лугов в каждом хозяйстве должны быть произведены их детальный учет, изучение и оценка всех природных луговых участков. Ценность луговых трав складывается из и кормовых достоинств, производственно-биоэкологических свойств, обилия и встречаемости растений. Обилие масса, которую образует данное растение в травостое (определяется по шкале Друде), встречаемость — частота повторяемости растений на данном луге. Растения могут обитать на водоразделах, склонах. в низинах, поймах рек, на болотах и т. д. Тип луга устанавливается на основании анализа всех сведений о контуре (рельеф, местоположение, почва, условия увлажнения, растительность). Для его определения можно пользоваться общей классификацией лугов, приведенной в табл. 1
Источник
Токсичность и токсикодинамика, влияние высушивания.
Ядовито все растение как в свежем, так и в высушенном состоянии. Особенно ядовито корневище с корнями. В зависимости от времени года и климатических условий ядовитость меняется. Весной более ядовито корневище. Корневище и корни содержат безазотистые ядовитые вещества цикутоксин (до 2%) и цикутол, а также неядовитое эфирное масло желтого цвета, в состав которого входят пцимол и куминовый альдегид. В вехе также обнаружены алкалоиды, полиацетиленовые соединения, в листьях — флавоноиды кверцетин, изорамнетин. и кемпферол. Корни и корневища в малых дозах действуют седативно, угнетая ЦНС и двигательную активность, понижают артериальное давление, немного увеличивают мочеотделение. Цикутотоксин является спазмолитическим ядом и действует на центры продолговатого мозга, сначала возбуждая его, а затем угнетая.
Клинические признаки.
Поедание животными веха вызывает острое отравление, которое проявляется характерными симптомами. Случаев хронического отравления в литературе не отмечено, хотя они вполне возможны. Крупный рогатый скот. Клинические признаки отравления у крупного рогатого скота обнаруживаются не ранее чем через 2 часа после поедания веха. Отравление проявляется в стремлении животного двигаться вперед, общей пугливостью, возбуждением, повышенной рефлекторной чувствительностью. Животное дрожит, глаза широко раскрыты, зрачки расширены, конъюнктива сильно гиперемирована. Кроме того, отмечаются сильное слюнотечение, иногда пенистое, отсутствие жвачки и частичное вздутие рубца (тимпания). Спустя час после появления начальных признаков отравления возбуждение или сменяется депрессией, которая продолжается 5—6 часов, после чего животное постепенно приходит в нормальное состояние (иногда через 8—12 часов), или, наоборот, наступают эпилептиформные судороги, приводящие к смерти. Смерть наступает через 1—6 часов и максимум через сутки, что бывает редко. Во время депрессии больное животное лежит, вытягивает шею, стонет, судорожно вздрагивает, сердечная деятельность прогрессивно слабеет. Пульс учащается, он вначале слабый, а затем нитевидный. Тоны сердца прослушиваются плохо. Дыхание глубокое, напряженное. Температура тела понижается на 1—2°. Характерным является или быстрая смерть, или быстрое выздоровление. Свиньи. У этих животных при отравлениях вехом появляются в основном те же симптомы, что и у рогатого скота (беспокойство, усиленное дыхание, судороги и т.д.). У свиней появляется рвота, с которой выбрасывается значительная часть ядовитого растения. Несмотря на это, они нередко погибают. Смерть наступает чаще всего в течение первых суток после отравления. Лошади. Первые признаки отравления наступают обычно спустя 1—3 часа после поступления веха в желудок. Вначале отмечается беспокойство животного, настороженность, саливация. Затем этот синдром может быть дополнен признаками затрудненного глотания и некоторым ускорением частоты пульса и дыхания. При тяжелых и смертельных отравлениях клиническая картина характеризуется своей быстротечностью. Помимо проявления вышеуказанных симптомов, но в более сильной степени, быстро наступает фибриллярная мышечная дрожь, отдельные судорожные подергивания мышц головы и шеи, переходящие в клонико-тонические судороги всего тела. Повышается общая рефлекторная возбудимость. Судороги следуют приступами, продолжительностью I—2 минуты. Челюсти судорожно сжаты, и отмечается скрежетание зубов. После нескольких судорожных приступов наступает общая депрессия. Пульс вначале замедлен, что обусловлено возбуждением окончаний блуждающего нерва, а затем сильно учащается вследствие паралича последних. Со стороны дыхания наблюдается почти такая же последовательность изменений: вначале оно бывает редким, напряженным, а затем сменяется учащением. Зрачки расширены. Температура тела или в пределах нормы, или понижается. Через несколько часов после появления первых симптомов отравления судорожные приступы учащаются. Лошадь падает. Обнаруживается общая слабость, иногда паралич зада. Животное погибает обычно через 12—24 часа от паралича дыхания. После прекращения дыхательных движений сердце иногда еще некоторое время работает. Могут иметь место некоторые изменения со стороны желудочно-кишечного тракта, выражающиеся в усиленной перистальтике, коликах. Последнее, однако, меньше обращает на себя внимание по сравнению с судорожными явлениями. Диагноз. Клинические признаки и течение отравлений вехом имеют много общего с симптомами и течением некоторых инфекционных болезней. Поэтому при постановке диагноза надо учитывать клинические признаки и результаты осмотра пастбищ, ботанического исследования корма или содержимого желудка на предмет обнаружения целых растений веха или их частей. Наиболее характерными отличительными признаками отравления от сходных с ним заболеваний являются пониженная температура тела, одновременное появление почти у всех больных животных судорожных приступов и бурное течение заболевания с однотипной картиной. Наличие этих признаков и обнаружение веха^в исследуемом материале исключает инфекционный характер заболевания. Прогноз. Исход отравления, ообенно в течение первых 12 часов с момента заболевания, может быть самым неожиданным. В одних случаях, даже при весьма угрожающих симптомах (депрессия, слабость сердечной деятельности и т. д.) наступает выздоровление, в других — отравление заканчивается внезапной смертью животного. Поэтому прогноз должен быть осторожным и чаще всего неблагоприятным. Для прогноза важно и то, насколько своевременно оказана лечебная помощь больному животному. Чем раньше удален яд из желудка, тем благоприятнее прогноз, и наоборот. После 18—24 часов при отсутствии прогрессирующих ухудшений в состоянии животного обычно скоро наступает выздоровление животного без всяких последующих осложнений. Лечение. До наступления судорог необходимо произвести промывание желудка через носопищеводный зонд, выпаивание раствора танина. При невозможности из-за наступающих судорог ввести носопищеводный зонд рекомендуется поставить клизму Rp.: Chlorali Hydratis 80,0 D.S Развести до 1,5 л клизмой в прямую кишку Сердечную деятельность поддерживают введением Rp.: Cofeini natrii benzoatis 20% — 10,0 D.t.d. N. 10 In amp. S. На одну инъекцию 10,0 при сердечной недостаточности Патологоанатомические изменения. При вскрытии обнаруживают вздутие трупа, незначительные покраснения слизистой оболочки ротовой полости, гастроэнтерит, экхимозы, гиперемию легких, мозга, иногда отек мозга. Кровь темная, жидкая. Лимфатические узлы увеличены, сочны, с точечными кровоизлияниями. У рогатого скота в желудках иногда обнаруживают куски корневища веха. При макроскопическом осмотре паренхиматозных органов (печени, селезенки, почек) патологических изменений не обнаруживается, за исключением незначительного отека легких и гиперемии бронхиальных и средостенных желез (у прирезанных животных). Профилактика. В предупреждении отравлений вехом особое значение имеет предварительный осмотр пастбищ, а также разъяснительная работа, направленная на удаление веха, что весной сделать нетрудно. Отравление сеном, содержащим вех, является очень редким и случайным (при вынужденном скармливании так называемых объедков, т. е. тех остатков, от которых животное отказалось, оставив их несъеденными). Анализ. Химическим анализом установить отравление вехом не удается. Результат на исследование алкалоидов будет отрицательным. Обнаружение веха осуществляется микро- и макроскопическим исследованием сена и осмотром пастбищ. Ландыш майский (Convallaria majalis) Многолетнее травянистое растение из семейства лилейных с горизонтальным тонким корневищем. Надземная часть растения высотой до 30 см состоит из 2- 3 прикорневых листьев и безлистной трехгранной цветочной стрелки. Листья ярко-зеленые, продолговато-эллиптические, длиной до 20 см и шириной до 8 см. Удлиненные замкнутые влагалища листьев образуют ложный стебель. Цветочная стрелка заканчивается односторонним рыхлым 6-20-цветковым соцветием-кистью. Цветки ароматные, очень красивые, подвешены на дугообразно изогнутых цветоножках, с белым шестичленным сростнолистным колокольчатым околоцветником, 6 тычинками и одним пестиком. Плоды — шаровидные красно-оранжевые ягоды со светлыми округло-яйцевидными семенами. Цветет в апреле — июне, плоды созревают в августе — сентябре. Распространен ландыш майский во многих районах Европейской России и Сибири. Ландыш — лесное растение, растет в светлых лесах, лесных оврагах, на опушках и полянах. Кроме семенного, у ландыша хорошо выражено вегетативное размножение с помощью корневищ, поэтому он нередко образует заросли.
Источник