Исследовательская работа на тему « Влияние лекарственных растений на здоровье человека» .
Цель работы: Изучение видового состава лекарственных растений Буйнакского района. Определение места растений терапевтических целях их комбинаций в решении наиболее распространённых заболеваний. Познать увлекательный мир целебных и чудодейственных растений.
Объект исследования: Лекарственные растения.
Метод исследования: 1. Наблюдение.
2. Сбор на местности, использование в домашних условиях.
Выводы: Многообразие лекарственных растений. Интерес к «травам здоровья» не только не снижается, но ещё больше возрастает. Люди всё чаще обращаются к помощи лекарственных растений – к экологически чистому, натуральному сырью…
Порой они помогают и тогда, когда медицинская наука оказывается бессильной. Используя лекарственные растения Буйнакского района, здоровье моей семьи улучшилось. Бесконтрольно использовать лекарственные растения нельзя. Это может привести к ухудшению здоровья. Мы проводили наблюдение за состоянием здоровья членов моей семьи, используя лекарственные растения поэтапно. Один курс в зависимости от состояния здоровья продолжается 2-3 месяца, затем перерыв 2-3 недели. Использовали мы: отвары, настойки, приготовленные в домашних условиях, т.е. мы показали влияние лекарственных растений на организм при распространенных заболеваниях для улучшения здоровья.
1Не смотря на огромные достижения медицинской науки, в связи с дальнейшим развитием фармацевтической химии, создавшей беспечное неравенство эффективных препаратов, интерес к лекарственным растениям не только не снижается, но ещё больше возрастает.
2Одно из популярных направлений биологических исследований в настоящее время -изучение лекарственных растений и их влияние на здоровье человека. Её основы заложены такими крупнейшими учеными, как Г. А. Захарьин, Ф. И. Иноземцев, С. П. Боткин, В. М. Виноградов и др. Несмотря на наличие большого количества научных работ по лекарственным растениям, многие вопросы их использования до сих пор ещё недостаточно исследованы. Интересную информацию биологи получают при использовании лекарственных растений.
В Буйнакском районе, в окрестностях МОУ СОШ №6 огромное богатство лекарственных растений — 150 видов, источник жизни и здоровья людей. Они составляют современный фонд фитотерапии. Тем, кто использует растения в лечебных целях, часто бывает непонятно их действие, поэтому я хочу заняться этим вопросом и довести до людей их действие на организм. Кроме этого, живя в Буйнакском районе многие люди не знают богатства лекарственных растений. Ознакомить их с этими растениями тоже моя задача.
Цель работы: Изучить многообразие лекарственных растений Буйнакского района, влияние лекарственных растений на организм человека при различных заболеваниях.
Задачи: 2 1Ознакомить с лекарственными растениями Буйнакского района, их биологическими особенностями.
2 . Ознакомить со сроками сбора лекарственных растений.
3Дать общие сведения о сушке и хранении лекарственного сырья.
4. Лечение наиболее распространённых заболеваний.
Глава I . Отдельные виды лекарственных растений Буйнакского района, их биологические особенности.
1. Барбарис обыкновенный ( Berberis vulgaris ) — ветвистый кустарник высотой до 2,5 м.
Соцветие — кисть, поникающая при созревании плодов. Плод — продолговатая цилиндрическая кислая ягода. Цветет барбарис в мае — июне, плоды созревают в сентябре — октябре. Лекарственным сырьем служат плоды, которые собирают в сентябре — октябре, корни — поздней осенью, листья — в мае — июне, кора — ранней осенью. Успешно применяют растение при лечении заболеваний печени и желчного пузыря: гепатитов, холециститов, холангитов. Полезен барбарис при панкреатите, при болезнях почек и мочевого пузыря, маточных, желудочно-кишечных кровотечениях. В народной медицине плоды барбариса применяются при повышении артериального давления, как тонизирующее деятельность желудка и кишечника средство.
Плоды употребляют при повышенной температуре и как диетическое средство при расстройстве пищеварения и отсутствии аппетита. Сок из плодов используют как легкое слабительное, а вино — при головных болях, запорах, дифтерии.
Молодые листья содержат до 120 % аскорбиновой кислоты, витамин Е, пригодны для салатов и маринадов, их едят вместо щавеля. Из ягод можно приготовить освежающие напитки, варенье, их используют как приправу в кондитерском и ликерном производстве.
2. Боярышник кроваво-красный ( Crataegus sanguiena ) — высокий (4—6 м) кустарник или
небольшое дерево. Цветки с желтовато-белыми венчиками диаметром до 1,5 см со слабым своеоб
разным запахом, собраны в густые щитковидные соцветия. Плоды шаровидные до 1,5 см
диаметром, ярко-красные, с мучнистой мякотью, кисловато-сладкого вкуса. Цветет в мае, плоды
созревают в сентябре.
Используются распустившиеся цветы и зрелые плоды.
Боярышник обладает седативным, кардиотоническим, гипотензивным действием. Он улучшает сон, понижает возбудимость центральной нервной системы, снижает холестерин в крови, улучшает коронарное кровообращение. Боярышник хорошо действует при функциональных болезнях сердца, сопровождающихся сердцебиениями, понижает проницаемость стенок сосудов и капилляров.
Применяется при гипертонии, атеросклерозе, стенокардии, миокардитах, при климактерических неврозах, при неврозах сердца, при нарушении сердечного ритма (тахикардии), одышке.
3. Душица обыкновенная ( Origanum vulgare ) — многолетнее травянистое растение высотой
30—60 см. Цветки в щитовидных метелках, фиолетово-розовые, мелкие. Плоды красновато-
бурые, четырехорешковые. Цветет с июня по август, иногда — до октября. Используется вся
трава, которую собирают во время цветения.
В душице содержится много аскорбиновой кислоты. Препараты из нее действуют успокаивающе на нервную систему, применяются при неврозах, бессоннице, истерии, эпилепсии, гипертонической болезни и атеросклерозе, в, климактерический период при невротических жалобах.
Настой травы способствует усилению секреции бронхиальных желез, оказывает спазмолитическое, отхаркивающее и сильное потогонное действие. Назначается при бронхитах, пневмонии, бронхоэктазах, при бронхиальной астме и коклюше. Используется при заболеваниях печени и желчного пузыря, желтухе
4. Зверобой продырявленный ( Hypericus perforatum ) — многолетнее травянистое растение с тонким ветвистым корневищем, от которого отходят несколько гладких ветвистых стеблей
высотой 30—60 см. Цветки желтые, собраны в соцветия. Цветет все лето, начиная с мая — июня, первые семена созревают в июле. Трава обладает терпким бальзамическим запахом и слегка горьковата и смолиста на вкус. Используется трава, которую собирают во время цветения, срывая верхние части вместе с цветками.
Отвар травы используют как противовоспалительное и тонизирующее средство при заболеваниях сердца, легких, пищеварительного тракта, болезнях печени, геморрое, венерических и кожных заболеваниях. Настойка травы употребляется при заболевании полости рта, ее используют при метеоризме, раке печени, желудка, яичников, для лечения зоба. Соком лечат язву желудка и двенадцатиперстной кишки, бронхиальную астму, применяют для лечения гипертонии, простудных заболеваний, при колитах, стоматитах; используется как противоглистное средство.
5. Крапива двудомная — многолетнее сорное растение семейства крапивных, высотой 35-40 см. Стебель прямостоячий, четырёхгранный, вверху ветвящийся. Растение покрыто жгучими
волосками, в которых содержится муравьиная кислота. Цветёт с июня по август, цветки мелкие, собранные в колосовидные повисающие соцветия, выходящие из пазух верхних листьев. Лекарственным сырьем служат листья. Настой крапивы используют для лечения маточных, геморроидальных, легочных и носовых кровотечений. Кровоостанавливающее действие обусловлено наличием в крапиве витаминов К и С. Крапива полезна при анемии. Она
увеличивает количестве гемоглобина, и эритроцитов в крови. Отмечено ее положительное действие при заболеваниях печени, желчного пузыря и желудочно-кишечного тракта. Крапиву используют как дополнительное средство при лечении туберкулеза легких, бронхита, малярии и заболеваний селезёнки. Настой употребляют как желудочный, слабительный и поливитаминный чай, для профилактики подагры и образования камней.
Наружно крапиву используют при зуде кожи, молочнице, болях в суставах, перхоти и выпадении волос.
6. Пустырник обыкновенный ( Leonurus cardiaca ) — многолетнее травянистое растение с
прямостоячим четырехгранным стеблем высотой 1—2 м. Стебли покрыты длинными
отполированными волосками. Розовато-фиолетовые двугубые цветки образуют длинные»» колосо видные соцветия на верхушках стеблей. Плод состоит из четырех мелких орешков с острыми гранями. Цветет в июне — июле.
Используют верхушки растения, которые собирают во время цветения. Содержит витамины А и С. Обладает выраженным успокаивающим, спазмолитическим, противовоспалительным, отхаркивающим действием. Снижает кровяное давление, улучшает работу и ритмичность сокращений сердца. При заболеваниях органов дыхания применяется в составе сборов как успокаивающее и спазмолитическое средство; самостоятельно — при лечении бронхиальной астмы.
7. Тимьян ползучий (чабрец) — ( Thymus serpyllum ) — многолетнее травянистое или
полукустарниковое растение высотой 30 — 50 см с лежащими укореняющимися стеблями. Цветки мелкие, лиловые или розовые, собраны в колоски. Цветет с конца мая до августа, плоды созревают в августе — сентябре. Растет по сухим склонам на песчаных почвах, в сухих сосновых лесах, на вырубках, лесных полянах, холмах.
Используют траву, которую заготавливают во время цветения. Сушат медленно при температуре не выше 30-35° С.
Обладает выраженным противомикробным, разжижающим мокроту, отхаркивающим, бронхорасширяющим действием. Усиливает выделение желудочного сока, оказывает спазмолитический эффект на внутренние органы. Применяется при кашле, простудных заболеваниях, поносах. Наружно — при заболеваниях полости рта.
8. Тысячелистник обыкновенный ( Achillea millefolium ) — многолетнее травянистое растение высотой до 80 см. Корневище тонкое, ползучее. Стебли тонкие, прямостоячие, заканчиваются на верхушке густым соцветием — щитком. Цветки мелкие белые или розоватые, собраны в корзинки. Цветет с июня по октябрь.
Используют траву, которую собирают во время цветения, срезая верхушки с цветами длиной 15 — 20 см. Обладает сосудорасширяющим, противовоспалительным, кровоостанавливающим, желчегонным, ранозаживляющим, противомикробным действием. Он благотворно действует на обмен веществ, возбуждает аппетит, ускоряет свертывание крови, заживление ран, улучшает кровообращение. Применяется при гастритах, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при колитах, спазматических болях в желудке и кишечнике. Полезен при болезнях печени, подагре, ревматизме, туберкулезе легких. Наружно применяется как ранозаживляющее средство.
9. Подорожник лекарственный ( Plantago mojor ) — многолетнее травянистое растение. Стебель прямой, голый, с мелкими пленчатыми цветками наверху, собранными в колосовидное соцветие. Плоды — яйцевидные коробочки с 8—10 блестящими семенами. Цветет в июне, плоды созревают в августе.
Лекарственное сырье — все растения.
Подорожник большой содержит органические кислоты, аминокислоты, витамины С, К, противоязвенный витамин, дубильные вещества, минеральные соли.
Обладает антисептическим, противовоспалительным, ранозаживляющим, кровоочистительным, отхаркивающим, слабительным, обезболивающим действием. Применяется при кашле, заболеваниях органов дыхания, желудочно-кишечных заболеваниях, язве желудка и кишечника, болезнях мочевого пузыря и мочевых путей, геморрое, малярии, кожных заболеваниях. Наружно — при ранах, язвах, ожогах, укусах насекомых, заболеваниях глаз.
Глава I 1. Общие сведения о сборе, сушке и хранении лекарственного сырья.
Растения, собранные в оптимальные сроки и правильно высушенные, оказывают наилучшее действие при лечении. Корни выкапывают осенью, после опадения листьев. Надземную часть растений содержащих летучие ароматические вещества, собирают в период полного распускания листьев, когда цветки находятся в стадии бутонизации. Зелёные листья и трав можно собирать всё лето, но лучше весной, в хорошую, сухую погоду, когда растения не тронуты утренней и вечерней росой. Оптимальное время сбора — ясный, солнечный полдень. Траву заготавливают со стеблями. Сырьё лучше всего связывать в пучки и сушить в тени или в хорошо проветриваемом помещении, расстилая тонким слоем.
Цветки собирают в ясную погоду в фазе полного распускания. Заготавливают чаще всего лепестки без околоцветников. Цветки, содержащие летучие вещества (розмарин, ромашка, и др.) срезают полностью, сушат в печи или духовке. Хранят в стеклянной посуде. Цветки, не содержащие эфирных масел складируют в деревянную тару.
Хранение готового сырья. Хорошо просушенные растения надо правильно сохранить до отправки по назначению. При небрежном хранении сырьё потеряет свои высокие лечебные качества и превратиться в совершенно обесцененный продукт. Дело в том, что высушенное сырьё имеет свойство быстро поглощать влагу, то приводит к самонагреванию, заплесневению и загниванию. Сырьё быстро портиться.
Чтобы избежать всего этого и сохранить высокие лечебные качества сырья, необходимы хранилища, склады.
Эти помещения должны быть: сухими, освещенными без щелей в полах и стенах, с исправными крышами и дверями, с нормальной вентиляцией.
Глава III . Определение места лекарственных растений и лечение наиболее распространённых заболеваний.
1. Гипертоническая болезнь относится к число очень распространённы хронических
страданий с волнообразным течением и её начальной стадии и стабильно повышенным
артериальным давлением в последующем.
Практика народной медицины располагает довольно многими «наигранными» комбинациями трав, которые в виде настоев принимают длительно (курсы по 2-3 месяца и более).
Боярышник кроваво-красный ( Crataegus sanguiena ) отвары можно заваривать как чай использовать до еды
2. Атеросклероз — изменения сосудистой стенки с образованием на ее внутренней поверхности обызвествленных нерассасывающихся бляшек, сужением просвета артерий и нарушением кровообращения, склонностью к возникновению на поверхности бляшек тромбов, полностью или в значительной мере блокирующих кровоток.
- Репчатый лук — заменитель чеснока, не менее эффективный. Его принимают курсами по 1—2 мес, чередуя с чесноком. Используют сок свежих головок, смешанный пополам с медом, и принимают за 30 мин до еды 3— 4 раза в день; можно употреблять аптечную спиртовую настойку репчатого лука (алличеп) по 20—30 капель перед едой 3 раза в день.
- Корень одуванчика — весной и летом лучше применять свежий сок (10 мл сока +15 мл спирта или водки +15 мл глицерина +200 мл воды) по 1 ст. л. 3 раза в день через 45—60 мин после еды. Впрок заготовленные осенью корни пропускают через мясорубку и принимают порошок по 1 ст. л. с медом или вареньем 2 раза в день.
3. Ангина — относится к числу широко распространенных инфекционных заболеваний глотки. Более эффективны настои следующих сборов:
• Цветы календулы, листья подорожника, листья шалфея или цветы ромашки — поровну. По 1 ст. ложке на стакан кипятка, настаивать в тепле 30 мин. Полоскать горло и глотку.
• Трава зверобоя, сосновые почки, листья мяты, трава чабреца — поровну. По 1 ст. ложке на стакан крутого кипятка, настаивать 2 ч. Полоскать горло и глотку.
4. Неврозы — при неярко выраженных невротических состояниях возможно применение
короткими курсами (3-7 дней) следующих отдельных растений:
• Трава пустырника. Настой из 15 г (примерно 4 ст. ложки) сырья залить стаканом кипятка, готовить обычным способом, принимать по 1/4 — 1/3 стакана 2 раза в день за 60 мин до еды.
5. Кардионеврозы — очень частое страдание, представляет собой одну из форм невротического состояния, при котором нарушения в психо-эмоциональной сфере «замкнуты» на сердце.
• Настойка пустырника — отпускается во флаконах по 25 мл, принимают по 30-50
капель 3-4 раза в день. С той же целью может применяться жидкий экстракт пустырника по 15-20 капель на приём 3-4 раза в день. По активности превосходит настойку валерианы.
6. Суставные боли. В порядке первой домашней помощи могут использоваться при острых
суставных болях воспалительного происхождения следующие народные рекомендации:
- Сок свежей травы крапивы двудомной (при переносимости — свежие листья) используют для растирания.
- Напар плодов шиповника (1 ст. ложка измельчённых плодов на стакан кипятка) — заварить в термосе с сахаром или мёдом по вкусу, настаивать 5-8 часов, пить вместо чая несколько раз в день по стакану.
7. Гастрит — воспаление слизистой желудка — острый гастрит — чаще результат употребления недоброкачественной пищи или отравления алкоголем, различные ядами, в том числе нитратными удобрениями, пестицидами, синтетическими моющими средствами, некоторыми лекарствами.
- Трава зверобоя, трава тысячелистника — поровну. Принимать, как чай по 1/2 стакана горячим натощак. 1-2 ст. ложки сбора залить стаканом кипятка, нагревать на водяной бане 10 мин, процедить. Принимать по 1/2 стакана 3-4 раза в день за 1 час до еды.
Напар плодов шиповника (можно дополнять в равных количествах ягодами черной смородины или рябины) из расчёта 1 ст. ложка хорошо измельчённых в ступке плодов на стакан кипятка, настаивают в термосе ночь. Принимают теплым по 1/2 стакана — 2-3 раза в день через час после еды.
3 Результаты исследования.
Мы выяснили, что при систематическом использовании некоторых лекарственных растений улучшается здоровье людей. Использовали лекарственные условия в домашних условиях: готовили отвары, настойки и достигли определенных результатов через несколько месяцев. Наблюдая в течении нескольких месяцев за состоянием здоровья членов моей семьи был получен положительный результат. Благодаря использованию лекарственных растений мы редко обращаемся к врачам. Использовали лекарственные растения поэтапно, отдельными курсами по два-три месяца с перерывами и прослеживали состояния здоровья:
1. Боярышник кроваво-красный (розоцветные).
Использовали отвар цветов, Через несколько месяцев состояния здоровья улучшилось. Основные показания: стенокардия, сужение сосудов, нарушение ритма сердца, бессонница, гипертония. Готовить отвар: 1 чайная ложка сухой массы на 1 стакан воды (многократно).
2. Дущица обыкновенная (яснотковые).
Основные показания: гипертоническая болезнь, нервное возбуждение, бессонница (отвар).
3. Крапива двудомная.
Мы использовали листья наружно, растирали больные суставы и сняли боли в суставах. Основные показания к применению: анемия, бронхит, боль в суставах. Хочу заметить, гипертоникам частое применение запрещено.
4. Подорожник лекарственный (подорожниковые).
Используя отвар подорожника члены моей семьи избавились от гастрита и от непонятных болей в области живота. Основные показания к применению: воспаление слизистой оболочки желудка и кишечника, кровотечение и т. д.
5. Тимьян ползучий (ч абрец).
Использование отдельными курсами (отвар) привело к понижению артериального давления. Сильно понижает артериальное давление. Использование растений проверено на себе (семья, учителя, соседи) и рекомендуем вам.
- Лекарственные растения — это бесценный дар природы, ценное лечебное средство, один из мощных факторов оздоровления человека. Воздействие на организм зависит от сбора, сушки, хранения и применения лекарственных растений.
- Сбор, сушка и хранение лекарственных растений производить в установленное время и в соответствующих условиях.
- Использовать уникальные лекарственные растения более эффективно служит на пользу здоровья человека, имеет меньше побочных эффектов, нежели лекарственные средства
- Перед употреблением проконсультироваться с врачом специалистом .
Список использованной литературы
1. Домашний травник. В. М. Виноградов, А. А. Беляев. Министерство печати и информации. Санкт-Петербург 1995 г.
2. Лекарственные растения Дагестана. Р. М. Середин. Махачкала. Дагкнигаиздат. 1992 г.
3. Лекарственные растения использование в народной медицине Л. В. Пастушенков, А. Л. Пастушенков. Лениздат. Санкт-Петербург 1990 г.
4. Целебные травы К. У. Ушбаев, И. И. Курамыкова. Издалельство «Кайнар». Алма-Ата. 1995г.
5. Юным исследователям природы. Минск 1997 г.
1. Боярышник кроваво-красный (розоцветные).
Использовали отвар цветов, Через несколько месяцев состояния здоровья улучшилось. Основные показания: стенокардия, сужение сосудов, нарушение ритма сердца, бессонница, гипертония. Готовить отвар: 1 чайная ложка сухой массы на 1 стакан воды (многократно).
2. Дущица обыкновенная (яснотковые).
Основные показания: гипертоническая болезнь, нервное возбуждение, бессонница (отвар).
3. Крапива двудомная.
Мы использовали листья наружно, растирали больные суставы и сняли боли в суставах. Основные показания к применению: анемия, бронхит, боль в суставах. Хочу заметить, гипертоникам частое применение запрещено.
4. Подорожник лекарственный (подорожниковые).
Используя отвар подорожника члены моей семьи избавились от гастрита и от непонятных болей в области живота. Основные показания к применению: воспаление слизистой оболочки желудка и кишечника, кровотечение и т. д.
5.Темьян ползучий ( чабрец ). Использование отдельными курсами (отвар) привело к понижению артериального давления. Сильно понижает артериальное давление. Использование растений проверено на себе (семья, учителя, соседи) и рекомендуем вам.
Источник