- Когда собирать ромашку?
- Когда собирать ромашку аптечную и как правильно ее применять
- Когда и как собирать ромашку аптечную
- Когда собирать ромашку
- Польза ромашки
- Когда собирать ромашку лекарственную
- Как сушить ромашку
- Хранение ромашки
- От и до про чай из ромашки: как собрать и приготовить, с чем можно сочетать
- Выберите ту самую ромашку
- Соберите ромашку
Когда собирать ромашку?
Это вы об лекарственной ромашке? Да как зацветет, так и собирайте. Ромашка — такое растение, которое может цвести все лето. У меня на даче она цветет с мая и до заморозков, так что собираю по немножку практически все лето, каждый выходной внучка с кустиков ромашки распустившиеся цветы обрывает и мне приносит, а я сушу на веранде.
Я собираю аптечную ромашку в начале июня и весь июль. В этот период в цветах ромашки содержится максимальное количество эфирных масел и других полезных микроэлементов. Собираю в сухую погоду, в утреннее время после выпадения росы на поле вдали от автомобильных дорог. Цветки срезаю ножницами и сушу на открытом воздухе, на чердаке где нет солнечных лучей, осторожно перемешивая. Если хорошая, сухая погода, то цветы сушатся где-то пять-семь дней. Собранные цветы ромашки нельзя долго держать в кучах, потому что они легко согреваются, уплотняются и качество теряется. И еще необходимо запомнить несколько главных отличий аптечной ромашки от простой.
а) у аптечной ромашки цветоложе внутри полое и продолговато-коническое;
в) аптечная ромашка имеет приятный горьковатый запах
Ромашку лекарственную собирают во время цветения. А цветет ромашка практически целое лето. Лучшее время для сбора ромашки — первая половина дня, когда большинство полезных вещест находится в верхней части растения.
Собирать ромашку можно, непосредственно срывая цветочки руками, а можно с помощью ножниц, обрезая цветы.
Сушат ромашку в сухом и тенистом месте. Надо разложить цветки ромашки тонким слоем, чтобы хорошо сушились и не покрылись плесенью.
Из цветков ромашки лекарственной готовят отвары и настои. Применяют наружно и внутрь как противовоспалительное, антибактериальное, противоспазмолитическое средство.
Заметила, что в аптеках продают ромашку, которая уже отцвела и по сути там одни семена. Я читала, что правильней ромашку собирать утром при сухой погоде до жары. Лучше ее собирать в цветущем виде, собирают непосредственно цветки.
Сушат ромашку так же как и все травы, в затемненном сухом проветриваемом месте. Что интересно, так это то, что ромашка лучше сохраняет свои свойства, когда ее высушивают, а потом хранят в стеклянных банках.Так меньше испаряются из нее эфирные масла.
Для лекарственных целей используем цветочные корзинки ромашки.Собираются они в начале цветения с цветоносами не более 3 см.длины.Собираем вручную.Сушим в тени в небольших пучках,которые подвешиваем или на бумаге,ткани слоем до 5 см. Цветки нельзя пересушивать и переворачивать осторожно,так как цветки могут осыпаться.Сушат цветки и в сушилках не выше 40*.Хранить в бумажных пакетах,мешках,стеклянных банках.
Лекарственная ромашка — это однолетнее растение, но очень сильно разрастается, ей надо выделять много места, если самим сажать в огороде.
Принято собирать ромашку, во время ее цветения, то есть получается, что с мая месяца, и до конца лета даже.
Только выбирайте ясную и солнечную погоду, и часов в десять утра, так легче сушить цветки, они не будут гнить.
Ромашка внутри должна быть полая, это важно!
Ромашку собирают с конца мая до начала сентября, во время цветения. Лучше всего заготавливать ромашку в начале цветения и собирать соцветия, которые имеют полусферическое цветоложе, устремлены кверху, а перезревшие соцветия с конусным цветоложем, собирать не рекомендуется и заготавливать ромашку в дождливую погоду, в утреннее время после выпадения росы, тоже не стоит.
Ромашка лекарственная необычайно полезное растение, которое содержит массу полезных веществ и используется в народной медицине для лечения самых разнообразных заболеваний, от нервных расстройств, до астмы и гастритов. Для лечебных целей используются цветки ромашки, поэтому собирать их можно сразу как только они зацветут. В нашей местности это середина июня и почти до середины сентября. Ромашка цветок очень неприхотливый, растет в огромном количестве по лугам, паркам, вдоль дорожек, и даже в садах. У меня например есть несколько кустиков ромашки, за которыми я совершенно не слежу, только стараюсь не допускать их чрезмерного разрастания, так как ромашка очень быстро может превратиться в опасный сорняк.
Сбор ромашки проводят в сухую погоду, ведь в дальнейшем ее цветы сушат, а насыщенные влагой цветы могут загнить. Также есть традиция собирать ромашку в утренние часы, считается, что цветы ромашки собранные вэто время наиболее полезны.
Источник
Когда собирать ромашку аптечную и как правильно ее применять
Ромашка аптечная, или ромашка лекарственная — одно из самых распространенных и популярных лекарственных растений. На территории нашей страны она встречается повсеместно — на лугах, полях (как сорняк), вдоль дорог, на лесных опушках и на дачных участках.
Ромашка аптечная — одно из самых распространенных и популярных лекарственных растений
Ромашку аптечную вполне можно вырастить на грядке как культурное растение — она хорошо размножается семенами.
Когда и как собирать ромашку аптечную
Лекарственным сырьем служат цветочные корзинки ромашки аптечной. Их собирают в начале цветения — в то время, когда язычковые цветки (которые в обиходе называют лепестками) расположены горизонтально.
Сырье, заготовленное в более поздней фазе, получается менее качественным: когда белые «лепестки» поникают, это означает, что трубчатые цветки (желтые, образующие выпуклую серединку соцветия) уже отцветают, на их месте образуются семена, которые при сушке будут сильно осыпаться.
Собирать ромашку нужно в начале цветения, пока белые «лепестки» еще не поникли
Сроки цветения ромашки аптечной зависят как от местных погодно-климатических условий, так и от особенностей развития самого растения. Некоторые семена прорастают в конце лета — начале осени (это так называемый озимый тип развития). До морозов у таких растений образуется только прикорневая листовая розетка, а весной они рано трогаются в рост и зацветают обычно в июне. Семена, прорастающие весной (яровой тип развития), цветут позднее, во второй половине июня — июле.
Перед тем, как начать заготовку лекарственного сырья, убедитесь, что вы не путаете ромашку аптечную с другими видами. Узнать больше о ботанических особенностях растения и научиться отличать его от иных ромашек поможет статья Знакомьтесь: настоящая ромашка в саду.
Собирают соцветия ромашки вручную, отщипывая их с черешками длиной не более 3 см. Когда заготавливают сырье на обширных посадках, удобно использовать специальные контейнеры с гребнями, которыми цветочные корзинки «счесывают» со стебельков (эти устройства аналогичны тем, что применяются для сбора ягод).
Лекарственным сырьем ромашки аптечной служат соцветия-корзинки
Собранное сырье сушат, разложив тонким слоем в хорошо проветриваемом помещении или в тени под навесом. Температура сушки не должна превышать +40 градусов, чтобы избежать разрушения эфирного масла. Не рекомендуется ворошить соцветия во время сушки — они при этом крошатся, качество сырья ухудшается. Хранят сушеную ромашку аптечную не более 1 года.
Источник
Когда собирать ромашку
Знакомство с этим цветком начинается задолго до того момента, когда узнают о его полезных свойствах. Ведь гадание «Любит – не любит…» происходит именно на ромашке. Правда, не на аптечной, а на более крупной – нивянике.
Для лечебных же целей годится только один вид ромашки – ромашка аптечная или лекарственная. Знатоки растений без ошибки распознают её среди других ромашек: и по виду, и по запаху.
Отличить аптечную ромашку очень легко. Её корзиночка довольно необычной формы: цветоложе из многочисленных жёлтых трубчатых цветочков возвышается в виде полого купола среди язычковых белых лепестков. И аромат такой сильный, что у многих сразу возникает ассоциация с… аптекой.
Польза ромашки
- Цветки содержат эфирное масло, кумарины, каротин, аскорбиновую кислоту, никотиновую кислоту, флавоноиды, холин, горечи, слизи.
- Ромашка обладает противовоспалительным действием (благодаря хамазулену).
- Ромашку применяют при астме, бронхитах, гастритах.
- Помогает при заболевании печени.
- Ромашка ослабляет аллергические реакции.
- С помощью ромашки лечат нервные расстройства.
- Наружно применяют для полосканий, спринцеваний, для мытья волос.
Когда собирать ромашку лекарственную
За ромашкой заготовители отправляются загород, в парки, на пустыри. Это однолетнее растение иногда разрастается очень сильно.
Собирают ромашку во время её цветения: с мая до конца лета. Для этого выбирают сухую солнечную погоду, так как сорванные в пасмурный день цветки быстро сгниют. Желательно производить сбор цветков в первой половине дня. Считается, что именно в эти часы в цветках больше всего полезных веществ.
Но это не значит, что можно в любой день цветения срывать жёлтенькие корзинки. Дело в том, что качественное сырьё получится лишь из цветков, которые только начали распускаться, когда белые лепестки раскрылись и смотрят в стороны, а жёлтые трубчатые цветочки раскрыты лишь по краю цветоложа.
Если же корзиночка раскрыта не один день, то лепестки отгибаются книзу. Такие цветки во время сушки просто рассыпаются!
Срывать для сушки цветки нужно у самого основания (допускается лишь маленький пенёк стебля длиной не более 3 см).
Сорванные цветки сразу же складывают в корзинки или коробки, не приминая, так как в общей массе они начинают быстро преть.
Как сушить ромашку
Цветки ромашки нужно сушить на открытом воздухе и обязательно в тени. Корзинки цветков раскладывают тонким слоем на чистой ткани или бумаге. В первые дни цветки нужно часто перемешивать во избежание появления плесени от влаги. Очень хорошо, если температура в это время будет не выше 40°, но и не будет опускаться слишком низко, ведь в прохладном помещении или в пасмурную погоду цветки могут почернеть и загнить.
Правильно высушенные цветки ромашки не рассыпаются и имеют до 18 белых лепестков. А вот часть жёлтых трубчатых цветочков может высыпаться из корзинки. Но цветочной трухи не должно быть более 30%.
Цвет корзиночек при сушке практически не изменяется, как и сильный пряный аромат, который у сухих цветков сохраняется. Особенно при растирании.
Вкус готового сырья горьковатый.
Хранение ромашки
Высушенную ромашку хранят в тёмном, сухом месте отдельно от другой травы.
Лучше всего хранить сухую ромашку в холщовых мешочках, бумажных пакетах или в стеклянных банках с завязанными хлопчатобумажной тканью горлышками.
Срок хранения сырья 1—2 года.
Источник
От и до про чай из ромашки: как собрать и приготовить, с чем можно сочетать
Если вы хотите приготовить чай из ромашки, у вас есть два пути: купить готовый или собрать и засушить цветы самому. Мы рассмотрим оба варианта, а также подскажем, когда, как, с чем и зачем пить ромашковый чай.
Выберите ту самую ромашку
В мире существует 25 видов ромашки, большая часть которых произрастает в России. Все они обладают похожими свойствами и вкусовыми качествами, найти отличия под силу только ботанику или большому любителю ромашкового чая. Поэтому, если вы впервые задались целью собрать ромашку и приготовить из нее напиток, можете начать с любого сорта, который растет в вашем регионе.
Важно отличать ромашку от очень похожих на нее растений — нивяника и пупавки полевой. То есть тех самых красивых желто-белых цветов, которые летом девушки стремятся собрать для букетов, венков и фотосессий.
Ромашка более невзрачная, как и большинство полезных трав. Соцветия мелкие и расположены по всему стеблю, который покрыт мелкими листочками, похожими на длинные мягкие колючки.
Соберите ромашку
Ромашку собирают с середины июня и до середины августа: в это время концентрация эфирных масел в растении максимальная. Для сбора подходит раннее утро в сухую погоду. Выберите место вдалеке от дороги или, если есть такая возможность, отправьтесь за пределы города. Аккуратно захватывайте соцветия и срывайте, складывайте в любую удобную вам емкость.
Источник