Сандал (santalum album)
Сандал, Сандаловое дерево, белый сандал, santalum album (лат), sandalwood tree, white sandalwood tree, white sanders (англ., chandan, chandana, shweta chandana (инд)
Сандал — сильный природный антисептик. Сандал расслабляет и успокаивает, имеет противовоспалительный и охлаждающий эффект. Сандал обладает увлажняющими и отбеливающими свойствами. Сандал сильный афродизиак, увеличивает половое влечение. Сандал лечит бронхиты, кашель, ревматизм, желудочные заболевания, варикозное расширение вен, купероз. Сандал укрепляет сосуды, улучшает кровообращение. Сандал мягко ухаживает за волосами, аромат используется в религиозных ритуалах и в парфюмерии
Сандаловое дерево — это небольшое вечнозеленое дерево, принадлежащее к семейству бобовых, виду санталовых и растущее в лиственных лесах на востоке тропической Азии и Шри Ланки. Лучше всего растет на высоте от 600 до 2400 м над уровнем моря. В высоту достигает 6-8 м, в зрелом возрасте до 15 м, имеет желтые цветки с красными полосками и округлые гладкие плоды. Древесина дерева тяжелая и желтая по цвету.
Сандал имеет сильный характерный аромат, находящий бесчисленное количество применений. В отличие от других ароматических деревьев, сохраняет свой аромат в течение десятилетий. Древесину сандала веками ценили за ее аромат и медицинские свойства, использовали в быту и в религиозных церемониях. Интересно, что такое ценное дерево в первые 7 лет своей жизни является паразитом и питается за счет других деревьев. Корни сандалового дерева образуют присоски, проникающие в корни других растений, и высасывают из них питательные вещества. Одно сандаловое дерево питается сразу от 4-5 близрастущих деревьев. При культивировании сандала этим деревьям приходится время от времени подрезать ветки, чтобы их тень не отгораживала сандаловое дерева от солнечного света.
Древесина сандалового дерева содержит санталин, санталовую кислоту, сатнал и птерокарпин. Продается древесина в виде тонких желтых пластин, со временем она темнеет.
Из всего вида санталовых, самым ценным и знаменитым является индийское сандаловое дерево (santalum album), или белый сандал — «настоящий сандал».
Его иногда еще называют «желтым сандалом». Масло белого сандала содержит самое большое количество санталола (95%) — самого важного вещества в сандаловом масле, определяющего его ценность.
Родина индийского сандалового дерева — Южная Индия, район Западных Гатт и прилегающих горных цепей и холмов.
В настоящее время сандал находится под угрозой вымирания, и его вырубка находится под строгим контролем правительства Индии и Непала. Тем не менее продолжает существовать браконьерская вырубка сандала и контрабанда его древесины в другие страны. Древесина и масло этого вида очень дорогие. В последние пять лет цена на них поднялась до 1000-1500 долл за кг.
Самым лучшим сандалом по своему качеству является сандал из района Майсора в штате Карнатака. До 1998 г Майсор был основным поставщиком сандаловой древесины и сандалового масла на международный рынок, затем на экспорт продукции сандалового дерева в Индии был введен запрет, действующий и поныне — до восстановления популяции деревьев. Это и повлекло за собой сильный рост на стоимость древесины и масла. Торговлю этим продуктом предлагают запретить и в некоторых других странах.
Новые плантации были высажены с международной помощью в штате Тамилнаду в Южной Индии. Обширные плантации Индийского сандала существуют и в Западной Австралии, вокруг небольшого городка Кунунурра.
Вторым по значимости идет австралийское сандаловое дерево (santalum spitum), однако его химические характеристики отличаются он индийского, и он значительно уступает в качестве. Некоторые другие подвиды санталовых прорастают в Индии, Австралии и на островах Тихого океана.
Следующим по качеству и ценности идет гавайское сандаловое дерево (santalum elipticum, santalum freycinetianum, santalumpaniculaum). И эти виды слишком активно использовались в течение короткого периода еще в 19 веке, что привело к тому, что количество этих деревьев резко сократилось, а санталум элиптикум стал крайне редким подвидом.
Сейчас в мире активно используется в основном австралийское сандаловое дерево. Австралия с 19 века является крупным экспортером сандалового масла, впервые полученного в 1875 году. Однако по свойствам и запаху это масло сильно отличается от других видов санталовых, хотя и имеет самые сильные антисептические свойства. Площадь сандаловых лесов в Австралии — самая большая в мире (территория, равная трем Франциям). Несмотря на это, австралийское правительство разработало государственную программу по защите сандалового дерева. На каждое срубленное дерево необходимо посадить два-три новых. Во многом это осуществляется с помощью местных жителей, получающих за такое участие долю прибыли от продажи древесины и масла в этой государственной программе. Сходные мероприятия по защите и сохранению ресурсов сандалового дерева проводятся и в Полинезии.
На островах Фиджи произрастает еще один вид сандала — сандал яси (santalum yasi), его качество приближается к качеству белого сандала.
«Освоение» островов Фиджи европейцами началось именно в связи с торговлей сандаловой древесиной между 1800 и 1805 годами. «Бум»продолжался только десять лет, но в результате яси представляет собой очень редкое растение, находящееся под охраной. Вся история торговли фиджийской сандаловой древесиной полна жестокостей и убийств. В последнее время на острове Фиджи делаются попытки создания лесных плантаций этого вида.
«Посмертно» занесен в Красную книгу сандал фернандесский (santalum fernandezianum), который произрастал в Тихом океане на острове Хуан-Фернандес и был уничтожен уже в начале 20 века.
Есть еще одно дерево, древесину которого называют красным сандалом (pterocarpus santalinus, rakta chandana).
Это небольшое лиственное дерево семейства бобовых, внешне напоминающее настоящий сандал, растет в Южной и Юго-западной Индии. Встречается только в штатах Тамил Наду и Андра Прадеш. Его древесина по запаху отдаленно напоминает древесину белого сандала. Эта схожесть древесины привела к тому, что это дерево тоже стали называть сандалом. Красный сандал имеет красно-желтую древесину и лечебные свойства, подобные свойствам белого сандала.
Как и белый, красный сандал активно используют для получения ароматических веществ. Из коры и древесины получают санталин – красное вещество, используемое в качестве натурального красителя.
В Индии с древних времен в медицинских и косметологических целях использовался как белый, так и красный сандал. Их лечебные свойства примерно одинаковы. Принципиальная разница между их использованием в том, что белый, настоящий сандал, использовался и снаружи, и вовнутрь, а красный предназначался для внешнего использования. В наше время красный сандал также является одним из частых составляющих мазей, кремов и другой подобной продукции.
Из древесины сандала получают сандаловое масло.
Для производства высококачественного сандалового масла, необходимо, чтобы сандаловое дерево насчитывало не менее 30 лет. В отличие от других деревьев, которые спиливаются у корня, сандаловое дерево выкорчевывают с корнем. Таким образом получают ценную древесину из основания дерева, а также корни как источник сандалового масла.
Интересно, что в отличие от других древесных масел, сандаловое масло получают не из коры дерева, а из измельченной внутренней древесины.
Масло сандалового дерева используется в косметологии и являетсяодним из самых дорогих. Поскольку настоящий сандал — это охраняемый вид, спрос на это масло не полностью удовлетворен. Настоящий сандал — это всего несколько видов деревьев, принадлежащих к роду санталум семейства санталовых. Семейство же санталовых имеет 35 родов и 425 видов. Многие другие виды деревьев представляются на рынке как сандал. Только один санталовый вид имеет более 19 подвидов, которые носят название сандала. На рынке представлено масло этих деревьев, а также деревьев, похожих на сандал, но им не являющихся. Например, это ложные сандаловые деревья из Западной Индии (amyris balsamifera).
Эфирное масло сандала получают методом паровой отгонки. Выход из 1 т древесины, очищенной от коры, — 100-200 кг масла. В химический состав сандалового масла входят санталол (90%), сантен, сантален, сантенон, тересанталол, санталилацетат, сесквитерпены, сесквитерпеновые спирты. Это плотное вязкое вещество от бледно-желтого до коричнево-зеленого цвета.
Сандаловое масло в чистом виде токсично и вызывает раздражение и аллергию. Его внутреннее применение может происходить только под контролем врача. Для его наружного применения необходимо смешать его с другим растительным маслом-основой. Тогда оно абсолютно безопасно в применении и не имеет побочных эффектов. Точечно может использоваться в чистом виде, при лечении угрей, прыщей и др.
С возрастом сандаловое масло только улучшается, поэтому хранить его можно долго. Оно может затвердеть со временем, но легко разогревается на паровой бане.
Кроме сандалового масла, существует еще и сандаловая пудра — это экстракт красного сандалового дерева, его сердцевины, похожего своими свойствами по наружному воздействию на кожу на белый, настоящий сандал. Сандаловая пудра применяется так же, как и сандаловое масло — для лечения кожных заболеваний и входит в косметические продукты для ухода за лицом, телом и волосами.
Сандаловое дерево и сандаловое масло упоминается еще в древних санскритских текстах. Оно широко использовалось в аюрведе,благодаря своим целебным свойствам. Египтяне ввозили его из Индии для бальзамирования.
Сандал обладает антисептическими, противовоспалительными, охлаждающими, анальгетическими, отхаркивающими, мочегонными, расслабляющими свойствами.
Лечебные свойства используются в следующих случаях :
при заболеваниях дыхательных путей, ангине, простудах, кашле, устраняет воспалительные и застойные процессы, оказывает отхаркивающее действие
Источник