Съедобные растения алтайского края

Содержание

Перечень хозяйственно полезных растений Алтая
Краткий перечень пищевых растений Алтая, фотографии
Перечень хозяйственно полезных растений Алтая
Растения Алтая
Растения Алтая

Перечень хозяйственно полезных растений Алтая

Дубильные растения.
1. Аир болотный.
2. Багульник болотный.
3. Бадан толстолистный.
4. Берёза повислая.
5. Брусника обыкновенная.
6. Горец змеиный.
7. Горец перечный.
8. Горец почечуйный.
9. Душица обыкновенная.

16. Лиственница сибирская.
17. Облепиха крушиновая.
18. Пихта сибирская.
19. Ревень алтайский.

Красильные растения.

2. Бадан толстолистный.
3. Берёза повислая.
4. Боярышник кровяно-красный.
5. Вахта трёхлистная.
6. Горец змеиный.
7. Горец перечный.
8. Горец почечуйный.
9. Душица обыкновенная.
10. Ежевика сизая.
11. Зверобой продырявленный.
12. Ива.
13. Калина обыкновенная.
14. Коровяк обыкновенный.

15. Крапива двудомная.
16. Кровохлёбка аптечная.
17. Облепиха крушиновая.
18. Ревень алтайский.
19. Ромашка аптечная.
20. Ромашка пахучая.
21. Рябина сибирская.

22. Солодка голая.
23. Хвощ полевой.
24. Череда трёхраздельная.
25. Черёмуха обыкновенная.
26. Черника обыкновенная.
27. Чистотел большой.

Список литературы и источников: 1. Свиридонов Г. Полезные растения Горного Алтая. – Горно-Алтайское отделение Алтайского книжного издательства, 1978. – 232 с.

Материал подготовил В.Б. Полтев, 18 февраля 2021 года.

Читайте и смотрите на нашем сайте также:

Источник

Краткий перечень пищевых растений Алтая, фотографии

Плодово-ягодные растения.
Барбарис сибирский.
Боярышник кровяно-красный, боярка.
Брусника обыкновенная.
Водяника почтиголарктическая.
Ежевика сизая.
Жимолость алтайская.
Земляника зелёная (клубника).
Земляника лесная.
Калина обыкновенная.
Костяника каменистая.
Клюква обыкновенная.
Малина обыкновенная.

Смородина чёрная.
Смородина щетинистая (смородина красная, кислица).
Черёмуха обыкновенная.

Овощные, салатные растения.
Борщевик рассечённый.
Кипрей узколистный (иван-чай).

Лук победный (калба, черемша).
Щавель воробьиный.
Щавель обыкновенный, или кислый.

Пряные и ароматические растения.
Багульник болотный.
Душица обыкновенная.

Можжевельник сибирский.
Полынь обыкновенная, чернобыльник.
Полынь эстрагон.
Тимьян ползучий.

Кандык сибирский.

Напиточные растения.
Шиповник иглистый.
Бадан толстолистный.

Список литературы и источников: 1. Свиридонов Г. Полезные растения Горного Алтая. – Горно-Алтайское отделение Алтайского книжного издательства, 1978. – 232 с. 2. Свиридонов Г.М. Дары природы на вашем столе. – Кемеровское книжное издательство, 1984. – 136 с. ил.

Материал подготовил В.Б. Полтев, 14 февраля 2021 года.

Читайте и смотрите на нашем сайте также:

Лекарственные растения Алтая по признакам воздействия https://altaypolteva.ru/lekarstvennye-rastenija-altaja/

Перечень хозяйственно полезных растений Алтая

Источник

Растения Алтая

Двулетнее (иногда многолетнее) травянистое растение из семейства астровых, или сложноцветных (Asferaceae, или Compositae) высотой от 60 см до 1,5 м, с крупным мясистым стержневым корнем. Стебли прямостоячие, ребристые, толстые, паутинисто-опушенные, ветвящиеся в верхней части. Листья очеред-ные, сердцевидно-яйцевидные, очень крупные, достигают длины до 0,5 м и почти такой же ширины, снизу сероватые от войлочного опушения, выемчато-зубчатые по краю, с длинными черешками.

Аир болотный или аир обыкновенный растет по берегам рек, прудов, озер, в долинах рек. Это многолетнее растение. Корневище мощное, мясистое, членистое, длиной до 50 см. Листья простые, очередные, линейные. Цветет аир в июне — июле. Цветки этого растения невзрачные, собраны в буровато-зеленый початок. В высоту аир болотный достигает 1м и выше.

Листопадное дерево с мощной широкой кроной, до 30 м высоты. Кора гладкая, белая, у старых деревьев при основании ствола — черная, с глубокими трещинами. Ветви повислые, красно-бурые, густо покрыты пахучими смолистыми бородавочками. Почки клейкие, красно-бурые, с бальзамическим запахом и слегка вяжущим смолистым вкусом.

Многолетнее травянистое растение семейства сложноцветных (Compositae), высотой до 80 см, с сильным3 запахом. Корневище толстое, ползучее, шнуровидное, желтоватое, с многочисленными корнями и подземными побегами. Стебель (иногда несколько) прямой, угловато-бороздчатый, голый или слегка опушенный, простой или в верхней части слабоветвистый.

Многолетнее травянистое растение семейства бобовых (Fabaceae), со стержневым деревянистым корнем1 (до 2 м длины) и темно-бурым многоглавым корневищем, от которого отходят придаточные корни. Корень стальника извилистый, деревянистый, слабо ветвистый; в изломе беловатый, имеет стержневой тип строения и достигает длины 1 м, способен проникать на глубину до 2 м.

Многолетнее корнеотпрысковое травянистое растение до 150 см высотой, семейства онагровых. Имеет толстое ползучее корневище длиной до 1 м, прямостоячие, цилиндрические, маловетвистые, густооблиственные стебли. Листья очередные сидячие, ланцетовидные, с резко выступающими жилками, темно-зеленого цвета сверху, снизу — сизо-зеленые.

Многолетнее травянистое растение с массивным корнем толщиной 7-10 см и более, высотой 60-120(200) см. У молодых растений корень стержневой, у многолетних — редькообразный, в верхней части со стеблекорневыми выростами, несущими ростовые почки, в нижней — слегка разветвленный. Корка корня бугорчато-бородавчатая, буровато-черная, при сушке шелушащаяся; сердцевина зеленовато-желтая, на разрезе или изломе выделяющая смолистый сок.

Чебрец, чабрец, богородская трава, боровой перец, материнка, фимиамник, мухопал. Маленький душистый полукустарничек семейства губоцветных (Labiatae), до 35 см высоты. Стебель бурый,1 тонкий, ползучий, при основании деревянистый, покрыт темно-бурой корой и часто укореняется, образуя придаточные корни.

Это многолетнее, травянистое, лекарственное растение, имеющее горизонтальные корневище цилиндрической формы. Корневища внутри белые, длиной до 4 м, слабо ветвистые, снизу имеют многочисленные белые, шнуровидные корни. Листья на длинных до 4 м трехгранных черешках собраны пучками у верхушки корневища. Листья плавают на поверхности воды, поверхность их гладкая, кожистая, блестящая.

Хвощ полевой или сосонка, хвойка, елка, земляные орехи, метелка, кошачий хвост, конский хвост, швабра-трава, оловянная трава.Многолетнее травянистое споровое растение семейства хвощевых (Equisetaceae), высотой до 60 см, с 2длинным (до 5—7 м) ползучим, буровато-черным корневищем, с черными шаровидными клубеньками. Основная масса корневищ расположена на глубине 60—100 см. Стебли двух видов: весенние — спороносные и летние — бесплодные.

Источник