Съедобные растения лесные растения со съедобными плодами

Лесные растения с несъедобными и съедобными плодами? Какие названия?

Какие примеры лесных растения со съедобными плодами можно привести в пример? Как они назваются?

Чтобы выполнить задание из учебника Окружающий мир 2 класс Плешаков, нужно воспользоваться атласом-определителем «От земли до неба». В нем можно найти названия и картинки лесных растений со съедобными и несъедобными плодами. Если все сделано правильно, то верным ответом будет вот такой вариант:

1. Лесные растения со съедобными плодами: шиповник, ежевика, голубика. Можно привести и другие примеры кроме тех, что уже были перечислены: арония, ирга, калина, клюква.
2. Лесные растения с несъедобными плодами: крушина, снежноягодник, волчье лыко. Так же можно написать и другие растения с несъедобными плодами: бересклет, бирючина, вороний глаз.

В детстве года два я жила в местности, где было множество деревьев, кустов и других растений. Сибирь. Там красивейшие леса. Бабушка учила различать меня среди лесных плодов те, которые можно употреблять в пищу, и другие, у которых плоды совершенно несъедобные. Ядовитые, хоть на вид и красивы.

Я хорошо усвоила, что, например, шиповник или земляника съедобные, их не только можно есть, но это вкусно и полезно. К таким же относятся боярышник и барбарис, черника и калина. Очень выручает жителей местности, где много лесов, скромный лесной орешник.

А вот несъедобные плоды обычно имеют очень привлекательный, даже аппетитный вид. Посмотрите на картинках, размещённых ниже, как выглядит красный паслён. Так и хочется попробовать. Но это смертельно опасно.

Нельзя употреблять в пищу плоды бересклета и беладонны. Ядовиты ягодки волчьего лыка и воронца.

Съедобные ягоды, которые можно собирать в лесу и употреблять в пищу: малина, ежевика, черника, брусника, барбарис, голубика, земляника, калина, крушина, морошка, боярышник, клюква. Их можно кушать как в сыром виде, так и варить из них варенья, компот, сушить и делать настойки. Ещё бы я отнесла к съедобным лесным плодам лесной орех, по-другому во многих местностях его называют лещиной. К условно-съедобным можно относить и жёлуди (плоды дуба). Те, кто пережил времена голода, подтвердят эту информацию.

Фотографии нескольких видов съедобных ягод:

А вот ягоды, которые красивы лишь на вид, но употреблять их в пищу нельзя: волчье лыко, паслен (черный и сладко-горький), снежноягодник белый, красавка, бузина, крушина, аронник пятнистый, воронец (колосовидный и красноплодный). Все они вызывают разные реакции организма — от рвоты до аллергии, а некоторые способны вызвать и остановку сердца.

Фотографии нескольких видов несъедобных ягод:

Никогда не соблазняйтесь на красоту и аппетитный вид ягод, если вы не знаете, съедобные они или нет.

Одно из самых главных практических навыков в изучении окружающего мира — это умение отличать ядовитые растения от неядовитых, ведь первые — зачастую очень привлекательные, красивые и манящие к себе. Зачастую они привлекают к себе внимание именно с помощью ярко окрашенных плодов — порой настолько, что кажется, что эти плоды были покрашены.

Растения со съедобными плодами зачастую известны всем. К числу таких растительных организмов относятся: раннецветущие ягоды — лесная жимолость, лесная малина, лесная земляника (клубника); среднецветущие ягоды — лесная охта, красная смородина, голубика, морошка; позднецветущие — лесная черника, чёрная смородина, брусника. Стоит отметить, что кедровые орехи плодом не являются, это семена хвойных растений, поэтому в наш список они не подходят. Также к этому списку можно добавить следующие лесные растения: дикая смородина, костяника, дикий шиповник, облепиха, ежевика, барбарис, чёрная и белая шелковица, бузина.

Теперь рассмотрим вторую группу лесных растений — растения с несъедобными (ядовитыми) плодами. Отличить их от первой группы зачастую сложно. Ядовитые ягоды зачастую имеют ровную, гладкую, яркую поверхность, отчего и выглядят привлекательными. Кроме того, стоит обратить внимание на то, есть ли рядом погрызанные ягоды — этот след оставили животные, значит ягоды съедобны в большинстве случаев. К лесным растениями с ядовитыми плодами относятся: волчеягодник (дафна/волчье лыко), вороний глаз, майский ландыш, воронец колосистый, воронец красноплодный, беладонна, паслён сладко-горький, крушина ломкая, жимолость лесная, бересклет бородавчатый, бирючина, белокрыльник болотный, бузина травяная, аронник пятнистый.

Источник

Съедобные лесные растения со съедобными плодами

О съедобных лесных растениях (со съедобными плодами):

Шиповник

Его цветки очень похожи на розочки. Цветы шиповника очень красиво смотрятся под лучиками солнца. Правильно кушать шиповник или просто так, срывая плоды. Но можно сделать и чай из шиповника, сироп.

Аир болотный

У вас повышенное артериальное давление? Корни этого растения вам помогут. Еще аир успокаивает нервную систему, лечит лёгкие, лечит гастрит (с пониженной кислотностью).

Барбарис

В нем есть масса различных микроэлементов, очень много витамина С. Когда ваш организм постепенно «отходит» после болезни – кушайте его плоды, чтобы болезнь прошла еще быстрее.

Дикий чеснок (черемша)

В пищу можно «вкладывать» все: стрелочки, луковички, листочки. Чеснок можно втирать при подагре, при ревматизме. И витамина С в этом растении гораздо больше, чем в цитрусах.

Костяника

Очень вкусно получается, если костянику смешивать с мёдом или с молоком.

Морошка

Может, вы и не поверите, но морошка умеет стройнить женские фигуры! Вот такое вот есть у нее свойство волшебно – чудодейственное. Хотите, чтобы беременность протекала отлично? Хотите родить здорового малыша? Морошка и в этом вам поможет!

Иван – чай

На Кавказе из него хлеб выпекается. Он может заменять как капусту, так и чай. Его сладкие плоды мало кого смогли бы оставить равнодушными.

Желуди

Что, не знали, что их можно кушать? Они, кстати, полезные очень. Чем? А содержанием углеводов, витаминов, белков. Они – горьковатые. Чтобы «снизить» горькость вкуса, вам необходимо проделать одну простую процедуру. Три дня замачивайте желуди в воде. Воду старайтесь менять каждые сутки. Удивительно то, что из желудей можно приготовить кофеек. Очистите желуди от кожуры, разрежьте на меленькие кусочки, пожарьте и превратите в порошок. Дальше – догадаетесь, что делать с желудями. Да, кстати, их собирать лучше тогда, когда на улице заморозки стоят. В этот период желуди питательнее и полезнее намного, чем обычно.

Медуница

Полезное растение, из плодов (листьев) которого можно приготовить аппетитный супчик или салатик. Ее можно и в сыром виде даже употреблять.

Боярышник

Лечит от сердечно – сосудистых заболеваний. Может действовать, как отличное снотворное.

Магония падуболистная

Ее плоды значительно улучшают состав крови человека.

Черная бузина

В этом растении содержится очень много минеральных веществ и витамина С. Из плодов этого растения можно приготовить неплохое вино.

Как узнать, является ли растение съедобным?

Сейчас мы с вами рассмотрим пункты некоторые, и вы многое узнаете:

1. Берите любое растение, о котором вы хотите узнать о «съедобности».
2. Разберите его на ствол, на корни, на веточки, на цветочки.
3. Теперь растению понюхать нужно. Какой запах: кислотный или резкий?
4. Восемь часов не ешьте.
5. Кусочек растения, в течение пятнадцати минут, на запястье держите.
6. Пока проходите своеобразный тест – ничего не кушайте, только воду пейте.
7. Подержите лесное растение на губах. Проверьте, жжет ли оно.
8. Если ощущений неприятных нет – подержите растение (плод) на языке. В течение минут пятнадцати. Но проглатывать ничего не нужно.
9. Нет раздражения – глотайте.
10. Восемь часов просто ожидайте. Нет раздражения и аллергии – прекрасно, есть – рвотную реакцию вызывайте. После рвоты нужно выпивать очень много воды.
11. Нет никакой отрицательной реакции? Скушайте немного растения.
12. Ждите восемь часов.
13. Если снова нет никакой реакции (плохой) – отлично!

Отзывы о лесных растениях со съедобными плодами:

Я не буду сама собирать растения. Да и такой тест, на «съедобность», проверять не буду. Я себе не враг! Так не буду рисковать собою.

Перечитала статью четыре раза, чтобы запомнить что-то для себя. Оказывается, и желуди кушать можно! Мне кто-то уже говорил об этом, но я не могла поверить. Попробую кофе сделать. И, думаю, вкусно получиться. Угостить?

Критикую: почему про грибы не написано ничего? Их же так много. И они – очень вкусненькие. Что я знаю о грибах? То, что они полезные. Но есть и ядовитых много. Кстати, вот список некоторых растений ядовитых:

1. Кокорыш.
2. Бирючина.
3. Лютик.
4. Волчеягодник.
5. Алокахия.
6. Калужница болотная.
7. Белокопытник.
8. Вороний глаз.
9. Живокость.
10. Лабурнум.
11. Ваточник.
12. Красавка.

Откуда я знаю все это? Много читаю. И читала раньше.

Я про грибы расскажу ядовитые, чтобы было « в тему». Перечислю, чтобы вы не искали, если вдруг вам понадобится:

1. Поганка.
2. Мухомор.
3. Паутинник.
4. Энтолома ядовитая.
5. Зонтик (гребенчатый; шероховатый; каштановый; коричнево – красный).

Вам могут пригодиться «ошибочности», которые касаются грибов ядовитых:

– грибы, если они ядовитые, доводят молоко до состояния скисания (ошибочное мнение!).

– «насекомые» личинки не водятся в ядовитых грибах (ошибочное мнение!).

– если сделать отвар из грибов ядовитых, и окунуть в него ложку из серебра, серебро будет чернеть (ошибочное мнение!).

Разыгрался аппетит. Хочу грибочков. Не ядовитых, естественно. Вспоминаю, как в далеком детстве я ходила в грибы с дедушкой. Он неохотно брал меня с собой, потому что я собирать грибы не умела. Смешивала и не ядовитые, и ядовитые грибы. Потом столько работы переделывали за меня…. Но я же маленькая была! Просто помочь хотела. Дедушка ценил это, но любил побубнеть. Все-равно не забуду это время!

Я часто делаю из шиповника отвар. Полезная и съедобная вещь. И в диетах часто встречаю его, хоть и не увлекаюсь диетами. Увлеклась бы, да муженек полненьких предпочитает. Сказал, что разведется со мной, если я похудею. Ему бы жить в какой-то мусульманской стране. Там как – раз любят полноватых. Представление о красоте у них такое: чем полнее – тем красивее. По-моему, не повод для развода. Ну, он так не считает, увы. Разные мы с ним в этом. Но я «подчиняюсь», чтобы его не потерять. Люблю же! Не любила бы – послала. У каждого же свое понятие о красоте и женственности…. Не спорю.

Источник