Селекция полевых культур на качество. Учебное пособие

Рейтинг: 
Селекция полевых культур на качество. Учебное пособие
В учебном пособии рассмотрены вопросы селекции растений на качество продукции, приведены методы определения качества зерна и продуктов его переработки в разных звеньях селекционного процесса, показаны проблемы оценки и отбора по качественным признакам. Приводятся характеристики основных качественных признаков по ряду полевых культур (пшенице, ржи, ячменю, просу, гороху, люпину и др.), системы селекционных оценок, требования к сортам разного направления использования, исходный материал и методы селекции, описания сортов. Учебное пособие написан для бакалавров и магистров, обучающихся по направлению "Агрономия", а также для всех тех, кто по роду своей деятельности сталкивается с вопросами селекции.

Селекция полевых культур на качество. Учебное пособие

Автор: 
Долгодворова Лидия Ивановна
Издатель: 
Лань
Серия: 
Учебники для вузов. Специальная литература
Год издания: 
2018