2. Культурные растения семейства крестоцветных
Самое известное крестоцветное растение — капуста. Люди выращивают капусту уже несколько тысяч лет. В настоящее время капуста культивируется во всём мире. Известно много разновидностей и сортов этого растения.
В России больше всего известна капуста белокочанная . Это двулетнее растение. В первый год растения образуют плотные кочаны. На второй год образуются стебли с листьями и жёлтыми цветками. Цветки типичные для крестоцветных: в них \(4\) чашелистика, \(4\) лепестка, \(6\) тычинок и \(1\) пестик. Плоды капусты — стручки.
У краснокочанной капусты листья имеют фиолетово-красный цвет. Она богата витаминами, особенно витамином А.
У цветной капусты для приготовления разных блюд используются плотные белые соцветия, состоящие из нераспустившихся цветков.
Брюссельская капуста образует в пазухах листьев много маленьких кочанчиков, богатых белками и витаминами.
Кольраби отличается тем, что съедобной частью у неё является так называемый стеблеплод — утолщённый шаровидный стебель.
Для получения хорошего урожая капусты ей нужен регулярный уход: рыхление почвы, прополка, полив и подкормка, а также защита от болезней и вредителей.
Источник
2. Культурные растения семейства крестоцветных
Самое известное крестоцветное растение — капуста. Люди выращивают капусту уже несколько тысяч лет. В настоящее время капуста культивируется во всём мире. Известно много разновидностей и сортов этого растения.
В России больше всего известна капуста белокочанная . Это двулетнее растение. В первый год растения образуют плотные кочаны. На второй год образуются стебли с листьями и жёлтыми цветками. Цветки типичные для крестоцветных: в них \(4\) чашелистика, \(4\) лепестка, \(6\) тычинок и \(1\) пестик. Плоды капусты — стручки.
У краснокочанной капусты листья имеют фиолетово-красный цвет. Она богата витаминами, особенно витамином А.
У цветной капусты для приготовления разных блюд используются плотные белые соцветия, состоящие из нераспустившихся цветков.
Брюссельская капуста образует в пазухах листьев много маленьких кочанчиков, богатых белками и витаминами.
Кольраби отличается тем, что съедобной частью у неё является так называемый стеблеплод — утолщённый шаровидный стебель.
Для получения хорошего урожая капусты ей нужен регулярный уход: рыхление почвы, прополка, полив и подкормка, а также защита от болезней и вредителей.
Источник