Что такое шарафуга и каковы правила ее выращивания?
Шарафуга – это популярный гибрид, представляющий собой смесь персика, сливы и абрикоса. Растение также часто называют нектакотумом. Оно пользуется популярностью среди садоводов благодаря своей морозостойкости и отличному вкусу плодов.
Описание
Своим внешним видом дерево похоже на обычную сливу. Оно имеет компактные размеры. Средняя высота растения – 2,5 метра. Крона у дерева раскидистая и не очень густая. На ветвях шарафуги, как и у сливы, присутствуют короткие шипы. Листва у растения темно-зеленая, слегка курчавая.
Плоды шарафуги габаритами и формой больше напоминают абрикосы. Их шкурка может быть пурпурной или нежно-оранжевой. Внутри каждой ягоды находится рельефная косточка. Если рассмотреть ее поближе, можно понять, что она похожа на персиковую. Но узор на ней не такой четкий. Косточка шарафуги легко отделяется от мякоти.
Вкус плодов зависит от степени их зрелости. Недозревшие похожи на сливы, а полностью вызревшие плоды имеют ярко выраженный абрикосовый вкус. Мякоть у них очень сочная, вкус сладкий, аромат со сливово-абрикосовыми нотками.
Созревают плоды обычно в самом конце лета или в начале осени. С дерева вызревшие плоды не опадают. Собираемый урожай можно употреблять в пищу в свежем виде, использовать для заморозки, приготовления варенья или компота. Плоды можно перевозить на большие расстояния.
Плодоносить культура начинает примерно на 3-4 год после посадки. Максимальный урожай при этом деревья дают в возрасте 9-10 лет. Срок жизни растений в среднем составляет 60 лет.
Источник
Знакомьтесь, Шарафуга!
Шарафуга была выведена американским биологом Флойдом Зайгером. Он долгие годы занимался скрещиванием различных плодовых деревьев, пытаясь создать необычный гибрид. В итоге ему удалось успешно скрестить абрикос, персик и сливу. Ключевая особенность гибридного растения – оно не размножается семенами, поэтому вырастить его на участке совсем не просто.
Плоды шарафуги внешне напоминают абрикосы с нетипичной фиолетовой окраской. Рисунок внутри плода после извлечения косточки схож по типу с персиковым. Вкус мякоти шарафуги сравнивают с персиковым, сливовым или абрикосовым на разных стадиях спелости. Косточка плода отделяется так же легко, как у сливы.
Высота шарафуги достигает 2,5 метра. Деревья вырастают на 50-70 сантиметров ежегодно, ветки формируют полуовальную крону с темно-зелеными ланцетовидными листьями. Форма, цвет, а также расположение листовых пластин шарафуги повторяют сливовые характеристики. На ветвях вырастают шипы, также характерные для сливовых деревьев. Листья начинают завиваться внутрь, что часто встречается у абрикосовых культур.
Среди основных преимуществ можно выделить:
3. Устойчивость к большинству заболеваний.
4. Высокая урожайность.
6. Хорошая транспортабельность.
1. Семена получить невозможно;
2. Выращивать растение можно только на плодородных почвах, также оно требует постоянных подкормок;
3. Посадочный материал дорогой, именно по этой причине от него отказываются многие дачники;
4. Необходимо опыление абрикоса или сливы, поэтому шарафугу лучше садить рядом с этими деревьями.
Дерево начинает плодоносить на 3 или 4 год после посадки. Цветение характеризуют, как раннее и длительное. На территориях теплых регионов оно может начинаться в конце апреля и длится до июня. Плоды достигают потребительской степени спелости к середине-концу августа. Плодоношение дерева, при внесении подкормок, характеризуют, как стабильное. Оно может расти на одном месте до 15 лет и давать хороший урожай.
Особенностью гибрида является возможность употреблять шарафугу на разных стадиях созревания. При технической спелости плоды напоминают сливу с легкой кислинкой, при полном созревании становятся похожими на абрикос. Кожура относится по типу к глянцевым разновидностям, то есть не имеет легкого пушения, которое свойственно абрикосам. Урожай собирают на любой из стадий, шарафуга успешно доспевает при хранении. Из-за плотной кожицы плоды хорошо переносят транспортировку и длительно хранятся.
Вес одного плода шарафуги может достигать 70 граммов. Мякоть шарафуги характеризуют, как сладко-кислую. Абрикосово-сливовый необычный вкус дает возможность использовать фрукты разными способами. Садоводы отмечают, что шарафуги пригодны для употребления свежими, а также подходят для консервирования, приготовления джемов, компотов-ассорти.
О чем должен знать каждый
Шарафуга – это не такой уже и необычный фрукт, его не сложно выращивать на участке, придерживаясь нескольких правил. Главное — подобрать солнечное и проветриваемое место для посадки.
Не стоит забывать и об удобрениях, оно должно выполняться два раза в год: весной и осенью. Если проявились заболевания, можно использовать такие же препараты, как и для сливы, персиков или абрикоса.
Источник