Слива Стартовая
Плодовый сорт Стартовая чаще всего встречается на территории Центрально-Черноземного региона страны. Еще сливу Стартовую выращивают на Украине, а также в северных и южных странах. Этот сорт стал популярен за счет многих положительных характеристик.
Описание сорта
Деревья сорта Стартовая считаются среднерослыми. В процессе роста формируется густая и широкая крона овальной формы. Средние по толщине побеги немного изогнутые. Цвет – коричневый с красноватым отливом. Наблюдается серый налет. А также заметно большое количество чечевичек.
Средние по размеру листья окрашены в насыщенный зеленый цвет. Текстура – морщинистая. Кончик заостроенный. Форма – широкий овал. На краях заметны мелкие ребрышки. Почки имеют форму конуса и окрашены в серебристый цвет. В теплое время года на побегах появляются крупные цветки в виде колокольчиков. Цвет лепестков – белый. Пыльники находятся под пестиком.
Характеристика плодов
В весе один плод может достигать 52 грамма. Размеры считаются очень крупными. Овальные сливы окрашены в насыщенный пурпурный цвет, который является основным. Покрывной окрас – темно-красный. Подкожные точки отсутствуют. Фрукты формируются одинакового размера, аккуратные и ровные.
Кожица покрыта выраженным восковым налетом, средняя по толщине. Мякоть сочная по консистенции. Желтая мякоть нарастает вокруг крупной косточки, которая легко отсоединяется от плода. Форма косточки – удлиненная.
Даже полностью вызревшие сливы крепко держатся на ветках и не осыпаются в процессе сборки урожая. Отделять их от плодоножки легко, не повреждая. За счет плотной кожицы фрукты можно перевозить на длительные расстояния, сохраняя высокие товарные качества. Сливу Стартовую часто выращивают в промышленных масштабах.
- варенье,
- цукаты;
- муссы;
- компоты;
- соки;
- вина;
- заготовка на зиму.
А также плоды часто употребляют в пищу в свежем виде, а при заморозке вкусовые качестве урожая сохраняются.
Вкусовые качества
Вызревшие сливы могут похвастаться отменными вкусовыми качествами. Дегустаторы присвоили им оценку в 4,7 балла из пяти максимальных. В них гармонично сочетается сладость и кислинка.
Количество сухих веществ – 16,23%, кислота – 2,45%, сахар – 8,52%.
Созревание и плодоношение
На четвертом году жизни деревья начинают плодоносить при посадке черенка. При выращивании через косточку плодоношение начинается на шестом году. Созревает урожай рано, особенно на территории южных стран и регионов.
После посадки саженца сливы на участке, конечно всегда встает вопрос о начале плодоношения дерева. Большинство сортов слив начинает плодоносить на 4 год после посадки саженца. Однако есть и те, что отличаются более ранним или более поздним сроком плодоношения. Разница в начале плодоношения определяется и расцветкой сливы. Так, фиолетовые разновидности всегда начинают плодоносить раньше – на 2-4 год, а вот желтые сорта отличаются более поздним плодоношением.
Урожайность
Показатель урожайности – средний. С гектара плантации собирают около 60,7 центнера плодов, а с одного дерева получают до 50 килограммов. Хранить урожай можно на протяжении трех недель, но не больше 25 суток. После этого сливы начнут портиться.
Выращивание и уход
Ухаживать за сортом Стартовая несложно и с поставленной задачей справится даже новичок. Для начала нужно подобрать подходящее место для посадки саженцев. От правильно выбранного участка зависит то, как дерево будет плодоносить и развиваться.
Выбирая участок, нужно соблюсти следующие условия:
- территория должна быть хорошо освещена и защищена от резкого ветра, который причиняет растениям дискомфорт;
- идеально подойдет легкий и рыхлый грунт быстро пропускающий воду и воздух, слива предпочитает суглинок;
- реакция на кислоту должна быть нейтральной;
- грунтовые воды должны протекать на глубине в полтора или 2 метра.
Землю очищают от мусора и сорняков. Яму для посадки делают за 14 дней до высадки. Размеры – 60х60х60 сантиметров. При оформлении лунки верхний грунт достают и перемешивают с органикой (два ведра конского навоза) и аммофоской (200 граммов).
Готовую смесь нужно пересыпать в яму, и оформить аккуратный холмик. По центру размещают деревянную опору. Корни аккуратно распределяют на поверхности холмика и присыпают небольшим количеством земли. При посадке корневую шейку заглублять нельзя. Она должна располагаться на высоте в 4-5 сантиметров от поверхности грунта.
После посадки грунт следует аккуратно утрамбовать, а саженец полить 4 ведрами воды. Она должны быть комнатной температуры и отстоянной. Почву вокруг ствола укрывают мульчей из скошенной травы или мульчи. Чтобы деревья быстро прижились после каждого орошения слой мульчи меняют на новый, а землю рыхлят.
Данный сорт обладает крепкой иммунной системой, благодаря которой он не боится опасных насекомых и вредителей. Химические препараты для профилактики заболеваний не используются. А также деревья не нужно укрывать до прихода зимы, а в знойное время года слива будет плодоносить без снижения урожайности.
Для получения крупных и сочных плодов нужно правильно обрезать ветки. Грамотное формирование кроны необходимо для того, чтобы фрукты набирали сочность и сладость.
Полноценный уход за кроной нужно обеспечить с момента посадки:
- в первый год жизни растения ствол следует подрезать до 1-1,2 метра;
- как только дереву исполняется 2 года, начинают обрезать самые мощные ветки, их укорачивают, сохраняя длину в 25-30 сантиметров;
- на следующий год следует срезать боковые приросты на 15 сантиметров, а верхушечные на 30 сантиметров.
По окончании процедуры должно оставаться 5-6 веток, которые растут под углом в 50 градусов. А также нужно следить за густотой кроны и сохранять чашевидную форму. Чрезмерное формирование поросли плохо скажется на обильности урожая и вкусовых качествах.
Сорт Стартовая предпочитает регулярный полив и способен полноценно развиваться даже в условиях излишней влажности. В обильном орошении особенно нуждаются недавно посаженные растения.
Весной, когда из-за высоких температур влага испаряется быстрее, поливы нужно проводить чаще. А также землю часто увлажняют летом при продолжительной засухе. Окрепшие деревья поливают всего один раз в неделю, а молодые саженцы орошают регулярнее, расходуя от 5 до 6 ведер отстоянной воды. Во время плодоношения количество ведер увеличивают до 10. Несмотря на любовь сорта к обильным поливам, нельзя допускать застоя воды. Это спровоцирует гниение корней и развитие грибка.
Плодовые культуры нуждаются во внесении дополнительных подкормок, особенно при выращивании в истощенном грунте. Сорт Стартовая удобряют трижды в год. Первую порцию вносят весной, а последующие летом и после сбора плодов. В качестве удобрения используют следующие вещества и компоненты: древесная зола, мочевина, суперфосфат, составы с высоким содержанием азота. В ход идут как народные рецепты, так и готовые препараты.
Для защиты деревьев от грызунов рядом с ними устанавливают прочную и крепкую сетку. Ее диаметр должен насчитывать 60-70 сантиметров. Расстояние от ограждения до ствола – 40-50 сантиметров. Слива будет надежно защищена от вредителей на протяжении всего сезона.
В качестве альтернативы на участке расставляют ловушки. Купить их можно в любом специализированном магазине. Для приманки подойдут овощи, сало, зелень и другие продукты. Для усиления эффекта приманки обрабатывают ядами. Высокую эффективность показывают специальные препараты, к примеру, «Ратобор». Он демонстрирует отменный результат и прост в применении.
Для нормального развития и своевременного выхода на плодоношение, слива должна быть посажена в благоприятный срок, обеспечена питанием и водой. Необходимо правильно выбрать саженец, определиться с местоположением, заранее подготовить посадочную яму.
При желании в дальнейшем получить полноценный урожай и для обновления деревца сливу прививают на культуры, которые относят к семейству розовых. При этом происходит вживление черенка сливы на материнское растение, которое будет отвечать за дальнейшую вегетацию и питание привоя.
Обрезка сливы – дело непростое и очень важное. Если ее не проводить, количество веток на дереве будет избыточным, крона станет слишком густой, плоды начнут мельчать. Обрезать сливу можно весной, летом и осенью.
Подкормка сливы является одним из важных этапов ухода за плодовой культурой. Чтобы качественно и полноценно подкормить сливовое дерево, используются различные виды удобрений. Применяют и минеральные, и органические варианты. Полезными и эффективными оказываются многие из народных средств.
Несмотря на то, что слива считается выносливее многих плодовых деревьев, от болезней она не застрахована. Её атакуют вирусные, грибковые и бактериальные инфекции, наносят вред насекомые-паразиты. Нужно вовремя заметить и распознать признаки болезни сливы. С ними проще справиться и победить их на ранних стадиях. Ну а чтобы в будущем уберечь садовое дерево от подобной напасти можно проводить профилактические процедуры.
Размножение сливы поможет сэкономить на посадочном материале: вам не придется отдавать деньги за саженец. К тому же это занятие несложное и увлекательное. Сливу можно размножить черенками, корневой порослью и отводками.
Авторы Г. А. Курсаков, Г. Г. Никифорова, Т. А. Писанова, Р. Е. Богданов (Всероссийский НИИ генетики и селекции плодовых растений им. И.В. Мичурина) Появился при скрещивании Евразия 21 х Волжская красавица Год допущения к использованию 2006 Вид домашняя Назначение универсальное Урожайность средняя Средняя урожайность 60,7 ц/га Транспортабельность хорошая
среднерослый Крона широкоовальная, густая Побеги средней толщины, слабо изогнутые, красновато-коричневые, с серым налетом, со множеством чечевичек Листья средние, широкоовальные, короткозаостренные, зеленые, морщинистые Цветы крупные, белые, колокольчатые
очень крупные Вес плода, г 52 Форма плода овальная, одномерная Окраска плода основная пурпуровая, покровная — темно-красная Подкожные точки нет Кожица средней толщины, с сильным восковым налетом Мякоть (консистенция) сочная Цвет мякоти желтый Вкус кисловато-сладкий Размер косточки крупная Отделяемость косточки от мякоти хорошая Состав плодов сухих веществ – 16,23%, сахаров – 8,52%, кислот – 2,45%, Р-активных катехинов – 209 мг/100г, аскорбиновой кислоты – 6,32 мг/100г Дегустационная оценка 4,7 балла
на 4-й год Сроки созревания
Источник
Сорт: Слива домашняя, Стартовая
Сорт получен путем скрещивания Евразия 21 х Волжская красавица. Оригинатор – Всероссийский НИИ генетики и селекции плодовых растений им. И.В. Мичурина. Авторы сорта Г.А. Курсаков, Г.Г. Никифорова, Т.А. Писанова, Р.Е. Богданов. Введен в Госреестр в 2006 г. по Центрально-Черноземному региону.
Дерево средней величины с широкоовальной кроной. Крона густая, облиственность средняя. Побеги средней толщины, слабо изогнутые, красновато-коричневые, с серым налетом. Почки среднего размера, заостренные, конические, темно-коричневые, не прижатые к побегу. Чечевичек много, среднего размера, серовато-коричневой окраски. Лист средний, широкоовальный, короткозаостренный, зеленый, морщинистый. Край листа волнистый, городчатый. Прилистники раноопадающие. Черешок средний, пигментированный. Железки средние, желтые, по 2 на черешке. Цветки крупные, белые. Чашечка колокольчатая. Рыльце пестика выше пыльников.
Плоды очень крупные, овальной формы, одномерные, массой 52 г. Вершина плода округлая, основание с углублением, ямка мелкая. Основная окраска пурпуровая, покровная темно-красная. Подкожных точек нет. Кожица средней толщины. Мякоть желтая, сочная. Сок бесцветный. Вкус кисловато-сладкий, 4,7 балла. Плоды хорошо отделяются от плодоножки, транспортабельные, универсального назначения. Биохимический состав: сухих веществ – 16,23%, сахаров – 8,52%, кислот – 2,45%, Р-активных катехинов – 209 мг/100г, аскорбиновой кислоты – 6,32 мг/100г. Косточка крупная, овальной формы, отделяется от мякоти хорошо.
Достоинства: суперранние сроки созревания, очень крупные плоды высоких вкусовых качеств универсального назначения.
Недостатки: средний урожай плодов.
Регионы, в которых данный сорт Слива домашняя , Стартовая , раскрывает на максимум все свои плодовые способности
Источник