- Слива Стенлей (Стенли)
- История выведения
- Описание сорта
- Характеристика плодов
- Вкусовые качества
- Созревание и плодоношение
- Урожайность
- Регионы выращивания
- Самоплодность и необходимость опылителей
- Выращивание и уход
- Устойчивость к заболеваниям и вредителям
- Устойчивость к почвенно-климатическим условиям
- Обзор отзывов
- Сорт: Слива домашняя, Стенли
Слива Стенлей (Стенли)
В условиях переменчивого климата порой сложно вырастить плодовое дерево, которое будет давать хороший урожай. Для этого нужно подбирать специальные сорта, с высокой морозоустойчивостью и быстрой адаптацией к климату. В число таких входит слива Стенлей американской селекции.
История выведения
Стенлей – это среднеспелая слива, выведенная 100 лет назад американскими селекционерами во главе с Р. Веллингтоном. Для выведения плодовой культуры использовали несколько сливовых видов – Даген и Гранд Дюк. Появился в Госреестре РФ по Северо-Кавказскому региону в 1983 году. Максимально продуктивно плодовое дерево, произрастая в южных регионах страны, однако это не мешает ему быть популярным в Сибири или в Подмосковье.
Описание сорта
Слива Стенлей – это среднерослое дерево с округло-пирамидальной кроной, редко загущенной ярко-зеленой листвой. В благоприятных условиях дерево достигает высоты около 3-х метров. Характеризуется дерево прямостоячими стеблями серо-коричневого окраса, умеренной раскидистостью ветвей и сильной корневой системой. В каждой почке образуется 1-2 цветка. Цветет дерево во второй половине апреля. В это время ажурная крона покрывается крупными белоснежными цветочками.
Характеристика плодов
Слива считается крупноплодной. Масса плодов составляет от 30 до 50 граммов. Форма у плодов удлиненно-яйцевидная с неодинаковыми боками и идеально гладкой поверхностью, характеризующейся наличием сизого воскового налета. В спелом виде сливы имеют красивый и равномерный окрас – насыщенно-фиолетовый. Кожица у слив средней плотности, нежесткая. Если присмотреться, то видны мелкие многочисленные подкожные точки и выраженный брюшной шов.
Предназначение у плодов универсальное, что позволяет их есть свежими, применять в кулинарии, консервировать, перерабатывать на мармелад, соусы, джемы, замораживать и высушивать на чернослив. Снятые с дерева плоды легко транспортируются без потери товарного вида, а также могут храниться в прохладном месте 6-14 дней, а при температуре +1 – до одного месяца.
Вкусовые качества
Согласно дегустационной оценке слива наделена отличным вкусом. Янтарная мякоть плода имеет мясистую, нежную и очень сочную однородную консистенцию, дополненную ярким фруктовым ароматом. На этапе технической зрелости мякоть плодов более плотная, немного тугая, с терпковатостью, исчезающей после дозревания. Во вкусе преобладает приятная сладость, которая прекрасно сочетается с едва заметной кислинкой. Косточка внутри плода большая, но отделяется от мякоти легко. В мякоти содержится почти 14% сахаров и 1% кислот.
Созревание и плодоношение
Стенлей – это слива с поздним сроком созревания. Первый полноценный урожай можно наблюдать на 4-й год после посадки. Дегустировать сливы можно в 3 декаде августа. Фаза активного плодоношения дерева приходится на конец лета – начало осени. Спеют сливы постепенно.
После посадки саженца сливы на участке, конечно всегда встает вопрос о начале плодоношения дерева. Большинство сортов слив начинает плодоносить на 4 год после посадки саженца. Однако есть и те, что отличаются более ранним или более поздним сроком плодоношения. Разница в начале плодоношения определяется и расцветкой сливы. Так, фиолетовые разновидности всегда начинают плодоносить раньше – на 2-4 год, а вот желтые сорта отличаются более поздним плодоношением.
Урожайность
Высокая урожайность – это преимущество данного вида. При правильном уходе дерево непременно подарит отличный урожай – 60-70 кг с молодого деревца и около 90 кг можно снять со взрослой сливы.
Регионы выращивания
За последнее десятилетие география выращивания сливового дерева Стенлей значительно расширилась – от юга к средней полосе. Помимо того, дерево отлично прижилось в северной части России.
Самоплодность и необходимость опылителей
Самоплодность у сливы частичная. Высаживать на участке следует деревья-опылители со схожими сроками цветения. Как показывает практика, наилучшие результаты достигнуты при перекрестном опылении следующими сливовыми сортами – Президент, Блюфри, Эмпресс и Чачакская слива.
Выращивание и уход
Посадка сливового саженца проводится и осенью, и весной. Выбирая участок для посадки, не стоит забывать, что слива любит свет, солнце и простор, поэтому высаживать нужно из расчета – 1 дерево на 9 м2. Место лучше выбирать на небольшой возвышенности, где нет застоя влаги, иначе корневая система погибнет. Почва должна быть воздухо и влагопроницаемой, рыхлой, плодородной. Оптимальными считаются суглинки или супесчаники с нейтральной или пониженной кислотностью. Характерно то, что, если саженцу не понравится зона произрастания, его легко можно пересадить в другое место.
Агротехника культуры состоит из стандартных процедур: регулярные поливы (можно не дожидаться полного высыхания почвы), мульчирование грунта, внесение минеральных и органических удобрений (трижды в год), рыхление почвы, санитарная обрезка ветвей, прореживание и формирование кроны, а также профилактика заболеваний и нашествий насекомых.
Помимо того, не стоит забывать о побелке стволов и ветвей, готовя дерево к зиме, а также об установке ранней весной ловчих поясов.
Для нормального развития и своевременного выхода на плодоношение, слива должна быть посажена в благоприятный срок, обеспечена питанием и водой. Необходимо правильно выбрать саженец, определиться с местоположением, заранее подготовить посадочную яму.
При желании в дальнейшем получить полноценный урожай и для обновления деревца сливу прививают на культуры, которые относят к семейству розовых. При этом происходит вживление черенка сливы на материнское растение, которое будет отвечать за дальнейшую вегетацию и питание привоя.
Обрезка сливы – дело непростое и очень важное. Если ее не проводить, количество веток на дереве будет избыточным, крона станет слишком густой, плоды начнут мельчать. Обрезать сливу можно весной, летом и осенью.
Подкормка сливы является одним из важных этапов ухода за плодовой культурой. Чтобы качественно и полноценно подкормить сливовое дерево, используются различные виды удобрений. Применяют и минеральные, и органические варианты. Полезными и эффективными оказываются многие из народных средств.
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
Слива Стенлей легко справляется с основными заболеваниями, не требуя дополнительных профилактических мер. Она практически не подвергается полистигмозу и шарке. Самое распространенное заболевание, которому подвергается дерево, – это серая гниль (монилиоз). Среди насекомых, которые вредят плодовым деревьям, самой опасной считается сливовая тля. Крайне редко дерево атакует сливовый пилильщик и толстоножка, избавиться от которых поможет опрыскивание инсектицидами.
Несмотря на то, что слива считается выносливее многих плодовых деревьев, от болезней она не застрахована. Её атакуют вирусные, грибковые и бактериальные инфекции, наносят вред насекомые-паразиты. Нужно вовремя заметить и распознать признаки болезни сливы. С ними проще справиться и победить их на ранних стадиях. Ну а чтобы в будущем уберечь садовое дерево от подобной напасти можно проводить профилактические процедуры.
Устойчивость к почвенно-климатическим условиям
Слива Стенлей морозоустойчива, поэтому переживает понижения температуры до -30… 34 градусов, однако плохо реагирует на духоту и засуху. При продолжительной засухе и отсутствии поливов дерево может сбрасывать плоды. Еще одним неблагоприятным природным фактором, негативно влияющим на развитие и плодоношение дерева, является избыток влаги, ее застой. И сквозняки.
Размножение сливы поможет сэкономить на посадочном материале: вам не придется отдавать деньги за саженец. К тому же это занятие несложное и увлекательное. Сливу можно размножить черенками, корневой порослью и отводками.
Обзор отзывов
Сливовое дерево американской селекции обрело огромную популярность среди российских дачников и фермеров. Это связано с многочисленными преимуществами культуры – морозоустойчивость, стабильное плодоношение, высокие урожаи, несложная агротехника и универсальность сорта. Указывая все достоинства, стоит также отметить некоторые недостатки культуры – непереносимость засухи и завышенная требовательность к качеству грунта.
Авторы Американская селекция Синонимы названия Stenley Вид домашняя Назначение для употребления в свежем виде, для различных видов переработки Диплоидная
среднерослый Высота дерева, м около 3 Крона округло-пирамидальная
крупные Вес плода, г 30-50 Форма плода удлиненно-яйцевидная, неравнобокая Окраска плода темно-фиолетовая Подкожные точки среднее количество Брюшной шов средний, выражен хорошо, не растрескивается Кожица средней плотности с сизым восковым налетом Мякоть (консистенция) средней сочности Цвет мякоти желтый Вкус почти сладкий с небольшой кислинкой Размер косточки крупная Отделяемость косточки от мякоти хорошая Дегустационная оценка 4,8 балла
частично самоплодный Сорта опылители Президент Зимостойкость
высокая Регионы выращивания Северо-Кавказский регион Устойчивость к монилиозу подвергается Устойчивость к полистигмозу устойчив
среднепоздняя Период плодоношения в конце августа-начале сентября Регулярность плодоношения регулярное
Источник
Сорт: Слива домашняя, Стенли
Дерево средней силы роста, с округлой, редкой кроной. Штамбпрямой, темно-серый, слабо растрескивается, средне шелушится. Побег слегка околюченный, междоузлия средние – 30-35 мм, окраска малиново-фиолетовая, неопушенный. Почка вегетативная конусовидная, верхушка заостренная, мелкая – 2,1-3 мм, отстоящая. Листовая пластинка округлая, верхушка тупозаостренная, основание округлое, величина средняя, длина средняя – 7,5 мм, ширина средняя – 5,4 см, площадь средняя, окраска зеленая, средневогнутая, рыхлой консистенции, глянцевая, опушение сверху отсутствует, снизу слабое, ворсистое, вдоль центральной и боковых жилок. Зазубренность одногородчатая, зубчики средних размеров. Черешок средний – 1,9 см, с антоциановой окраской. Железок 1-2, сидячие, средней величины, желто-зеленой окраски. Прилистники ланцетовидной формы, средней длины – 8-10 мм, бледно-зеленые. Из почки развивается 1-2 цветка, форма блюдцевидная, очень крупных – 31 мм в диаметре. Лепестки яйцевидные, крупные, длина 13 мм, ширина 10 мм. Окраска бутонов белая. Окраска лепестков белая. Сомкнутость слабая. Верхушка округлая, край волнистый, гофрированность отсутствует. Количество тычинок большое – 28 шт. Нити прямые, длиной 7-12 мм. Пыльники желтые. Пестик длиной 11мм, столбик прямой длиной 10 мм. Рыльце округлое, расположено выше и ниже пыльников. Опушение завязи отсутствует. Чашечка колокольчатая, неопушенная. Чашелистики овальные, длина 6 мм, ширина 3 мм, неопушенные, зазубренность отсутствует. Цветоножка очень длинная – 21 мм, неопушенная.
Плод обратнояйцевидный, неравнобокий, очень крупный, высота 53 мм, ширина 40 мм, толщина 37 мм, масса 49 г. Основная окраска зеленая, покровная темно-фиолетовая, сплошная, опушение отсутствует. Подкожные точки в среднем количестве, бурой окраски, штрихи отсутствуют. Восковой налет густой. Форма верхушки округлая, форма основания вытянутое (с шейкой). Воронка средней глубины. Брюшной шов хорошо выражен, не растрескивается. Кожица отделяется с трудом, средней толщины, рыхлой консистенции. Окраска мякоти желтая. Окраска полости одноцветная с мякотью. Консистенция мякоти зернисто-волокнистая, плотная, средней сочности. Плодоножка длинная – 20 мм, толстая – 2,5 мм. Косточка удлиненно-овальная, длина большая – 32 мм, ширина 15 мм, толщина 9 мм, крупная – 1,8 г, 3,3% от мякоти плода. Окраска светло-коричневая. Верхушка заостренная, основание вытянутое. Спинной шов среднеоткрытый. Брюшной шов средний, центральное ребро выражено средне, боковые ребра хорошо заметны. Киль средних размеров, острый. Поверхность среднеямчато-бугорчатая. От мякоти отделяется хорошо.
Плоды пригодны для употребления в свежем виде, для сушки и многих видов консервирования. Оценка консервов: замороженные плоды – 4,8 балла, чернослив – 4,5 балла, компот – 5 баллов, сок с мякотью – 4,6 балла, маринады – 4,5 балла. Плоды содержат, на сырой вес: сухих веществ – 21,6%,сахаров– 13,8%,кислот – 0,72%, сахарокислотный индекс 19,17%,пектиновых веществ – 1,02%,полифенолов – 460 мг/100г, аскорбиновой кислоты – 8,9 мг/100г.
Цветет в средние сроки – в середине апреля. Частично самоплодный. Созреваетпоздно – в начале сентября. Вступает в плодоношение на 4-5 год. Урожайность высокая и регулярная. Зимостойкость высокая. Засухоустойчивостьсредняя. Сорт устойчив к полистигмозу, шарке, но недостаточно устойчив к монилиозу.
Недостатки: недостаточная устойчивость к монилиозу.
Источник