Соцветие цветка розоцветных растений

3. Семейство Розоцветные

Семейство Розоцветных объединяет около \(3000\) видов: среди них есть травянистые растения, кустарники и деревья. В семействе Розоцветных много культурных растений. К этому семейству относится большинство плодово-ягодных культур: яблоня, груша, слива, персик, айва, абрикос, клубника, малина и другие. Есть в семействе Розоцветных и дикорастущие: манжетка, лапчатка, гравилат и др.

В цветке розоцветных околоцветник состоит из двух частей: чашечки из \(5\) чашелистиков и венчика из \(5\) (может быть \(4\)–\(6\)) лепестков. В чашечке некоторых розоцветных встречается ещё и подчашие. В цветке всегда много тычинок, а пестиков может быть разное количество — от одного до нескольких десятков. Формулы цветков розоцветных:

Одно из самых известных растений этого семейства — шиповник , или дикая роза . Цветки этого растения розовые или белые, имеют запах. У шиповника околоцветник состоит из \(5\) чашелистиков и \(5\) лепестков. В цветке большое количество тычинок и пестиков. Формула цветка : ✽ Ч 5 Л 5 Т ∞ П ∞ .

Цветки шиповника отличаются от цветков других растений утолщённым цветоложем, напоминающим бокал. Из каждого пестика образуется плод орешек . Орешки остаются внутри цветоложа, которое сильно разрастается и образует яркий красный плод многоорешек .

В цветках малины и ежевики тоже много пестиков, они превращаются в сочные костянки, составляющие сборный плод многокостянку .

В цветках других представителей семейства (вишня, алыча, персик и др.) всего один пестик. У таких растений плод костянка .

Источник

Характеристика семейства Розоцветные

Жизненная форма: многолетние травянистые растения, полукустарники, кустарники, вечнозеленые и листопадные деревья.

Корневая система: стержневая, некоторые виды образуют корневище.

Листья: простые или сложные, с прилистниками и без них.

Листорасположение: очередное, редко супротивное.

Соцветия: цветки одиночные или в соцветиях различного типа.

Цветки: актиноморфные, обоеполые, циклические, 4- или 5-мерные, с двойным околоцветником, снабженным подчашием; чашелистики, лепестки и тычинки располагаются по внутреннему краю гипантuя — видоизмененного цветоложа, сросшегося с цветочной трубкой; андроцей состоит из неопределенного количества свободных тычинок, гинецей апокарпный или ценокарпный, число плодолистиков различно от 1 до неопределенного количества. Завязь верхняя или нижняя.

Плоды: апокарпные, монокарпные, ценокарпные, сухие и сочные.

БАВ: жирное масло, цианогенные гликозиды, тритерпеновые сапонины, танниды, терпеноиды.

Распространение и местообитание: виды широко распространены, преобладают в субтропических и умеренных областях северного полушария.

Семейство включает 4 подсемейства:

1. Spiraeoideae — спирейные

Подсемейство. Spiraeoideae — спирейные

Filipendula ulmaria — таволга вязолистная

Filipendula hexapetala — таволга шестилепестная

Жизненная форма: многолетние травянистые растения и кустарники.

Корневая система: стержневая.

Листья: простые, прерывисто-перистые, с прилистниками.

Листорасположение: очередное.

Соцветия: метельчатый тирс; подчашие отсутствует.

Цветки: актиноморфные, с двойным околоцветником из 5 сросшихся чашелистиков и 5 свободных лепестков, андроцей состоит из неопределенного количества свободных тычинок, гинецей апокарпный, из 6-12 плодолистиков. Завязь верхняя.

Формула цветка: * Са₍₅₎Со₅А_∞G_6-12

Плод: апокарпная сухая многолистовка.

БАВ: крахмал, флавоноиды.

Подсемейство. Rosoideae — розовые

Rosa сinnаmоmea — шиповник коричный

Rosa acicularis — шиповник иглистый

Rosa canina — шиповник собачий

Rosa rugosa — шиповник морщинистый

Rubus idaeus — малина обыкновенная

Rubus saxatilus — костяника обыкновенная

Fragaria vesca — земляника лесная

Potentilla erecta — лапчатка прямостоячая

Potentilla argenthea — лапчатка серебристая

Sanquisorba officinalis — кровохлёбка лекарственная

Geиm urbanиm — гpавилат городской

Comarum palustre — сабельник болотный

Жизненная форма: многолетние травянистые растения, кустарники.

Корневая система: стержневая, некоторые виды имеют корневище.

Листья: сложные, со свободными или сросшимися прилистниками.

Листорасположение: очередное или в прикорневой розетке.

Соцветия: цветки одиночные или в ботриоидных (колосовидных, головчатых или зонтиковидных) соцветиях.

Цветки: актиноморфные, с простым или двойным околоцветником, чашечка из 5, реже 4 сросшихся чашелистиков, иногда снабженная подчашием, венчик также из 5 или 4 свободных лепестков, прикрепленных к краю гипантия, андроцей состоит из неопределенного количества свободных тычинок, гинецей апокарпный — из неопределенного числа плодолистиков, реже 1. Завязь верхняя.

для большинства видов *Ca₍₅₎Co₅A_∞G_∞

лапчатка прямостоячая *Ca₍₄₎Co₄A_∞G_∞

кровохлебка лекарственная *P₄A₄G₁ *P₄G₁

Плод: апокарпный, сухой или сочный – многоорешек, видоизменение многоорешка: фрага (земляничина) и цинародий, а также многокостянка, редко псевдомонокарпный сухой орешек.

БАВ: флавоноиды, витамины «В» и «С», дубильные вещества, полисахариды, эфирное масло.

Распространение и местообитание: от арктических пустынь на севере до полупустынь на юге, в самых различных местообитаниях: в лесах, по опушкам лесов, по лугам, болотам, поймам рек.

Особенности: образуют гипантий – специфическую деталь цветка, возникшую в результате срастания оснований чашелистиков, лепестков и тычинок с тканями цветоложа. Форма гипантия может быть блюдцевидной, колокольчатой, кувшинчатой. Особенно характерен гипантий для видов шиповника, где он учавствует в образовании плода.

Подсемейство. Prunoideae — сливовые

Padus racemosa — черёмуха обыкновенная

Amygdalus communis — миндаль обыкновенный

Persica vulgaris — персик обыкновенный

Armeniaca vulgaris — абрикос обыкновенный

Cerasus vulgaris — вишня обыкновенная

Laurocerasus officinalis — лавровишня

Prunus domestica — слива домашняя

Жизненная форма: листопадные или вечнозеленые деревья.

Корневая система: стержневая.

Листья: простые, со свободными или рано опадающими прилистниками.

Листорасположение: очередное.

Соцветия: цветки одиночные или в ботриоидных соцветиях, подчашие отсутствует.

Цветки: актиноморфные, с двойным околоцветником из 5 сросшихся чашелистиков и 5 свободных лепестков, андроцей состоит из неопределенного количества свободных тычинок, гинецей монокарпный, из 1-го плодолистика. Завязь верхняя.

Формула цветка: *Са₍₅₎Со₅А_∞G₁

Плод: монокарпный: сочная однокостянка.

БАВ: цианогенные гликозиды, в семенах содержится жирное масло.

Распространение и местообитание: дикорастущие и культивируемые виды, дико произрастают в лесах, по полям и лугам, по склонам гор в южных республиках Российской Федерации.

Особенности: растения зацветают рано, до распускания листьев.

Подсемейство. Maloideae — яблоневые

Malus domestica — яблоня домашняя

Pyrus communis — груша обыкновенная

Sorbus aucuparia — рябина обыкновенная

Crataegus sanquinea — боярышник кроваво-красный

Crataegus oxyacantha — боярышник колючий

Жизненная форма: деревья, кустарники.

Корневая система: стержневая.

Листья: простые или сложные, с прилистниками или без них.

Листорасположение: очередное.

Соцветия: цветки одиночные или в ботриоидных соцветиях, подчашие отсутствует.

Цветки: актиноморфные, с двойным околоцветником из 5 сросшихся чашелистиков и 5 свободных лепестков, андроцей состоит из неопределенного количества свободных тычинок, гинецей ценокарпный, из 2-5 плодолистиков. Завязь нижняя.

Формула цветка: *Са₍₅₎Со₅А_∞G

Плод: ценокарпное сочное яблоко или костянковидное яблоко.

БАВ: витамины «В», «С», «Р», флавоноиды, органические кислоты, сорбиновая кислота.

Распространение и местообитание: смешанные и мелколиственные леса, опушки лесов, луга европейской части России, Урала, Западной и Восточной Сибири, широко культивируются.

Источник

Семейство Розоцветные

В семейство розоцветных входят растения разнообразных жизненных форм, распространённые во всех областях Земли. Многие представители розоцветных являются культурными растениями. Хозяйственное значение семейства очень велико.

Цветок

Число частей цветка у растений семейства розоцветных различно. Как правило, их цветок имеет 5 лепестков и 5 чашелистиков. Есть виды с тремя, четырьмя, шестью или большим количеством лепестков. Некоторые розы могут иметь даже до ста лепестков.

Тычинок в 2 – 4 раза больше, чем лепестков, но бывают цветки с одинаковым числом тычинок и лепестков.

Типичными являются следующие цветки:

Цветки бывают как одиночные, так и собранные в соцветия:

которые читают вместе с этой

Плоды

Тип плода является одним из признаков семейства, хотя плоды розоцветных достаточно разнообразны:

• костянка (абрикос, черешня);
• яблоко (груша, рябина);
• многокостянка (малина, костяника);
• многоорешек (земляника);
• многолистовка (спирея).

Другие признаки

Листья очередные, с прилистниками.

Семена не содержат эндосперм.

Стебель древесных розоцветных часто имеет шипы.

Многообразие розоцветных

В семействе объединены сто родов и примерно три тысячи видов.

По типу плода выделяют 4 подсемейства:

К спирейным относятся кустарники родов спирея и рябинник.

К розовым относят множество дикорастущих и культурных трав и кустарников:

• лапчатка;
• земляника;
• гравилат;
• таволга;
• манжетка;
• шиповник, или роза;
• рубус.

Плоды розовых различны. У земляники, таволги, шиповника и лапчатки это многоорешек, у манжетки – орешек.

Род рубус (Rubus) объединяет многие известные кустарнички с плодом многокостянкой:

• малина;
• ежевика;
• куманика;
• костяника;
• морошка;
• княженика.

Королева цветов

Розы издревле разводятся в странах Азии и Европы. На сегодня выведено уже около 30 тыс. сортов и форм роз.

Разведением роз занимались многие короли и великие полководцы. Французский император Карл Великий в 9 веке издал закон об обязательном разведении роз в замках и дворцах.

Из роз получают ценное эфирное масло, используемое для производства духов и в лечебных целях.

В подсемействе яблонные объединены роды:

Все они имеют плод яблоко.

Яблоня, как и роза, издавна разводится людьми и количество её сортов постоянно растёт. Сегодня насчитывается около 10 тыс. сортов яблонь.

В подсемействе сливовые собраны растения с плодом костянка:

Значение

Многие растения семейства розоцветные используются человеком. Среди розоцветных есть:

• плодово-ягодные культуры;
• растения-медоносы;
• декоративные;
• лекарственные;
• эфиромасличные.

Примерами лекарственных розоцветных являются:

• репешок аптечный;
• лапчатка прямостоячая (калган);
• кровохлёбка лекарственная;
• боярышник и другие.

Древесина розоцветных

Все деревья и кустарники семейства низкорослые и потому их древесина не может широко применяться в строительстве или производстве. Но у многих розоцветных древесина имеет ценные свойства, благодаря которым используется в художественном промысле и в изготовлении бытовых предметов. Имеет ценность древесина:

Древесина боярышника очень прочная и при сгорании даёт много тепла, за что боярышник называют «огонь-деревом».

Абрикосовое дерево обладает своеобразными акустическими свойствами. Только из абрикоса изготавливают музыкальный инструмент армянский дудук.

В природе плоды и семена розоцветных являются кормом для множества видов животных.

Что мы узнали?

Мы дали общую характеристику семейства Розоцветные. Среди других семейств класса Двудольные розоцветные выделяются обилием культурных растений, особенно садовых. Цветок с пятью лепестками является основным отличительным признаком семейства. В семействе нет одного, характерного для большинства видов типа плода. Семейство делится на 4 подсемейства.

Источник