Пчелы и соя
Соя является относительно новой культурой для большинства российских регионов. Среди основных причин этого – ее предрасположенность к теплому и влажному климату.
До сих пор считалось, что соя как самоопыляющееся растение является более чем скромным медоносом и пыльценосом, и что роль пчел в повышении ее урожайности минимальна. Однако последние научные исследования заставляют пересматривать эти оценки. По данным канадских ученых, урожайность сои при посещении ее цветков медоносными и одиночными пчелами повышается на 10-40%. К аналогичным выводам пришли специалисты Службы сельскохозяйственных исследований Минсельхоза США.
Поэтому может наступить момент когда большие сельскохозяйственные корпорации могут начать привлекать пчел к опылению посевов сои. Кроме того посевы сои могут оказаться попросту соседом вашей пасеки.
Что нужно учитывать пчеловоду если рядом поле сои?
При размещении пасек вблизи посевов сои пчеловодам следует учитывать, что ее семена протравливаются системными инсектицидами (в том числе относящимися к группе неоникотиноидов), и что посевы сои многократно обрабатываются гербицидами и другими химическими средствами защиты растений, представляющими опасность для здоровья пчел.
Остается открытым вопрос о том, насколько безопасна пыльца ГМ-сои для пчел. Попадание пыльцы ГМ-сои в товарный мед может послужить поводом для «выбраковывания» партии меда, поставляемого в ЕС, где с 2011года действует регулирование об обязательной маркировке продуктов, содержащих компоненты ГМО.
В США доля ГМ-сои составляет 92%; под ней занято около 20% всех пахотных земель в США.
Официальных данных о коммерческом выращивании ГМ-сои в России отсутствуют, однако по единичным неофициальным оценкам, такие сорта сои возделываются в ряде регионов. Посевной материал для этого завозится из-за рубежа. В Украине большая часть сои именно ГМ сортов.
Так что к посевам сои по соседству с пасекой стоит относиться осторожно, но без паники.
Источник
Пчелы очень любят сою, но ей одной сыты не бывают
Американские ученые разместили ульи медоносных пчел рядом с полями сои в штате Айова и проследили, как пчелы жили в течение вегетационного периода этой культуры и после уборки урожая.
К удивлению исследователей, пчелы преуспевали в течение большей части лета. Колонии процветали и пчелы набирали вес, наращивая свои запасы меда. Но в августе тенденция резко изменилась. А к середине октября большая часть запасов меда исчезла, насекомые-опылители были истощены.
«Мы увидели динамику от праздника изобилия до голодомора, но успели спасти некоторых пчел, переместив ульи на реконструированные луговые участки со множеством позднецветов. Эти ульи восстановились до здорового уровня, а их обитатели успели подготовиться к зиме. Наша работа дает более детальное представление о роли сельского хозяйства в здоровье медоносных пчел», говорит Ое Тот, профессор экологии, эволюции и органической биологии в Университете штата Айова, который руководил исследованиями вместе с профессором энтомологии Мэтью О’Нилом и профессором энтомологии Университета Иллинойса Адамом Долезалем.
«Был большой интерес к тому, как пчелы реагируют на сельское хозяйство, в связи с распространенным мнением, что высоко монокультурные сельскохозяйственные ландшафты потеряли много цветочных ресурсов. Однако выяснилось, что медоносные пчелы в сельскохозяйственных районах чувствуют лучше, чем в некоторых других ландшафтах, например, в лесных угодьях», — пояснил Долезал.
«Одна из гипотез заключается в том, что пчелы вблизи сельскохозяйственных зон имеют больший доступ к цветущим культурам и сорнякам, подобным клеверу, чем те, которые находятся поблизости от леса, где меньше цветочных ресурсов», — сказал он.
Чтобы увидеть, на какие растения полагались пчелы, команда взяла образцы пыльцы, пролитой кормящимися пчелами по пути обратно в улей.
«В течение всего года более 60% их сбора пыльцы происходило из клевера», — сказал Долезал. Однако ученые не определили, какие растения поставляли нектар.
— Этот эксперимент предназначен для определения, как коммерческие сельскохозяйственные угодья, окружающие колонию медоносных пчел, способствуют ее росту и выживанию, — сказал О’Нил. — Более 80% земель штата Айова отведены под сельское хозяйство. И хотя две наиболее важные культуры – соя и кукуруза — не требуют опыления пчелами, кукуруза может обеспечить пыльцу, а соевые бобы дают много цветов — источник нектара для медоносных пчел. Вес улья приобретается благодаря меду, который получается из нектара.
О’Нил был удивлен, как часто медоносные пчелы находили клевер в пейзажах сои и кукурузы. Насекомым было достаточно маленьких полосок по краям поля, чтобы обрести значительный источник пищи.
Тем не менее, соя и клевер цветут до конца июля в центральной части штата Айова, где проводилось исследование. Однако в начале августа это продовольственное снабжение сокращается до нуля.
Чтобы пережить предстоящую зиму, медоносные пчелы должны собирать достаточно нектара и пыльцы с прилегающих территорий. Нектар используется для приготовления меда — основной пищи для зимующих пчел, а пыльца обеспечивает другие питательные вещества, такие как белки и липиды.
Ученые выяснили, что вес ульев рядом с полями сои упал в среднем более чем на 50% в период с начала августа до середины октября. Пчелы съели все зимние запасы до наступления холодной погоды.
По мере приближения зимы последние поколения личинок пчел переживают уникальные физиологические изменения для подготовки к суровому сезону.
«У них больше жира, и старение замедляется, чтобы они могли пережить зиму, — сказал Долезал. — Но мы обнаружили, что у зимующих пчел вблизи полей сои не было нужного уровня жиров».
При этом, у обитателей ульев, отправленных в августе в луга, с запасами жира все было в порядке.
Впрочем, энтомологи не рекомендуют убирать улья от соевых полей в луга, так как избыточное присутствие коммерческих медоносных пчел может негативно повлиять на местные разновидности опылителей.
Вместо этого команда тестирует методику, по которой полоски с реконструкцией луга можно было бы устанавливать внутри или рядом с сельскохозяйственными полями, а также подбирают рекомендации по позднецветущим растениям.
Интересна тема? Подпишитесь на наши новости в ДЗЕН | Канал в Telegram | Дзен.новости | Группа Вконтакте.
Источник
Быть ли соевому меду
До недавнего времени считалось, что соя, будучи самоопыляющимся растением, как медонос и пыльценос – более чем скромная культура, и наличие или отсутствие пчел мало влияют на урожай.
Но последние исследования говорят об обратном. К примеру, в Канаде после исследования, доказали, что опыления сои пчелами повышает урожай до 40%. Подобные исследования провели и подтвердили результаты в США.
Сою в России стали выращивать не так давно, из-за того, что благоприятным климатом для этой культуры наши просторы не очень богаты – соя любит тепло и влагу. Плюс к этому менталитет наших людей все еще с настороженностью относится к соевым продуктам и, особенно, к ее генно-модифицированным сортам. Но, несмотря на это, спрос на сою растет довольно быстро и ее производство в России может увеличиться в разы. Поэтому отечественным пчеловодам будет не лишним ознакомится с особенностями возделывания сои у нас и за рубежом.
Для справки: соя (семейство бобовые), в сельском хозяйстве представлена видом Glycine hispida Maxim и шестью подвидами.
Из сотни видов насекомых-вредителей, которые питаются соей, примерно 20% тех, что в определенные годы размножаются в огромных количествах, соответственно потери урожая в такие годы доходит до 40%. Поэтому, прежде чем размещать пасеки вблизи соевых плантаций, нужно помнить, что семена сои, в целях обеззараживании обрабатывают инсектицидами группы неоникотиноиды, а в последствии, сами посевы не один раз обрабатывают гербицидами и хим.средствами. Весь этот «коктейль» может нанести большой вред всему пчелиному сообществу.
Еще один немаловажный вопрос: безопасна ли пыльца модифицированной сои для пчел? Пока конкретного ответа нет, но нужно учитывать, что попадания такой пыльцы в мед может послужить поводом для «выбраковки» всей партии. К примеру, в ЕС существуют правила об «обязательной, полной маркировке любого продукта содержащего компонент/компоненты ГМО».
Источник
Пчелы и соя
Соя является относительно новой культурой для большинства российских регионов. Среди основных причин этого – ее предрасположенность к теплому и влажному климату, а также настороженное отношение части российского населения к продуктам из сои, особенно из ее генно-модифицированных сортов. Тем не менее, спрос на сою в России быстро растет, и ее производство в ближайшие годы может увеличиться в 5-6 раз по сравнению с 2012 годом. В этой связи пчеловодам не помешает ознакомиться с особенностями возделывания этой культуры в нашей стране и за рубежом.
До сих пор считалось, что соя как самоопыляющееся растение является более чем скромным медоносом и пыльценосом, и что роль пчел в повышении ее урожайности минимальна. Однако последние научные исследования заставляют пересматривать эти оценки. По данным канадских ученых, урожайность сои при посещении ее цветков медоносными и одиночными пчелами повышается на 10-40%. К аналогичным выводам пришли специалисты Службы сельскохозяйственных исследований Минсельхоза США.
Спрос в мире на сою (относится к семейству бобовых; в культуре представлена одним видом — Glycine hispida Maxim и 6 его подвидами) стремительно растет. Увеличиваются и посевные площади под соей:
| % от мировых посевных площадей под соей | |
|---|---|
| США | 35-40 |
| Бразилия | 20 |
| Аргентина | 12 |
| Китай | 12-13 |
| Индия | 8 |
| Европа | 2 |
| Россия | 0,7-1,0 |
Спрос на сою определяется, прежде всего, высоким содержанием в ее «бобах» уникального белка, близкого по составу к белку мяса, молока и яиц. Среди растительных белков соевый — самый дешевый: себестоимость его производства в 50 раз ниже, чем у животных аналогов. До 85% соевых субпродуктов в мире потребляет животноводство. При скармливании скоту соевого шрота в объеме до 10% расход зернофуражных кормов снижается на 1/3, а привесы возрастают в разы. Соя как бобовая культура также обладает значительными агрономическими и экологическими преимуществами перед многими другими сельскохозяйственными культурами.
Среди 100 насекомых, питающихся соей, наибольший вред представляют 20 видов, которые в отдельные годы способны размножаться в особенно больших количествах. Потери урожая в таких случаях могут составлять 30-40%. Поэтому при размещении пасек вблизи посевов сои пчеловодам следует учитывать, что ее семена протравливаются системными инсектицидами (в том числе относящимися к группе неоникотиноидов), и что посевы сои многократно обрабатываются гербицидами и другими химическими средствами защиты растений, представляющими опасность для здоровья пчел.
Остается открытым вопрос о том, насколько безопасна пыльца ГМ-сои для насекомых-опылителей.
Попадание пыльцы ГМ-сои в товарный мед может послужить поводом для «выбраковывания» партии меда, поставляемого в ЕС, где с 2011года действует регулирование об обязательной маркировке продуктов, содержащих компоненты ГМО.
В США доля ГМ-сои составляет 92%; под ней занято около 20% всех пахотных земель в США.
Официальных данных о коммерческом выращивании ГМ-сои в России отсутствуют, однако по единичным неофициальным оценкам, такие сорта сои возделываются в ряде регионов. Посевной материал для этого завозится из-за рубежа.
По данным Росстата, ситуация в производстве сои в нашей стране в 2012 году выглядела следующим образом:
| Федеральный округ | Посевная площадь тыс. га | Урожайность ц/га | Валовой сбор тыс. тонн |
|---|---|---|---|
| Дальневосточный | 949,9 | 11,9 | 1029,4 |
| Центральный | 222,0 | 15,4 | 330,4 |
| Южный | 200,8 | 17,0 | 334,3 |
| Приволжский | 53,0 | 10,8 | 50,3 |
| Северо-Кавказский | 35,7 | 13,5 | 46,3 |
| Сибирский | 18,8 | 8,2 | 14,9 |
| Уральский | 0,9 | 8,2 | 0,5 |
| Северо-Западный | 0,1 | 25,0 | 0,1 |
| Россия | 1481,3 | 13,1 | 1806,2 |
Основные регионы России, в которых возделывают сою:
С 2003 года вопросами развития рынка сои занимается профильная организация – Российский соевый союз, который объединяет 45 компаний, производящих и перерабатывающих сою. Это объединение сотрудничает с более 100 НИИ, их подразделениями и вузами.
По экспертным прогнозам, производство сои в России в 2015 году составит 2,3 млн. тонн, а в 2020 году может достичь 12 млн. тонн. Этот рост будет, в основном, обеспечен за счет увеличения посевных площадей на богарных землях в 45 регионах и на орошаемых землях в 17 регионах; повышения урожайности и снижения потерь от природных рисков.
В настоящее время Россия не обеспечивает свои потребности в сое за счет внутреннего производства и вынуждена закупать ее за рубежом. В 2012 году импорт сои составил 695,8 тыс. тонн, а экспорт — 130 тыс. тонн. Доля сои в посевах масличных культур в этот период оценивалась в 16%, подсолнечника – в 71% и рапса – в 13%.
Источник