Средняя высота плодовых деревьев

Плодовый сад

Разнообразие пород по размерам, возрасту и началу плодоношения

Среди огромного разнообразия плодовых растений нет абсолютно схожих ни по размерам, ни по форме кроны, ни по началу плодоношения, ни по продолжительности жизни. Крупными принято считать деревья высотой свыше 7—8 м, средними — свыше 4—5, низкими — до 4 м.
Среди многочисленных лесных и дикорастущих плодовых пород культурные плодовые деревья занимают промежуточное положение между лесными великанами и полукустарниковыми деревьями.

Размеры деревьев некоторых лесных и плодовых пород

Деревья отличаются от кустарников не только размерами, но и внешним видом и строением. У деревьев имеется один центральный ствол, у ягодных кустарников — несколько. Кустарники начинают ветвиться от самой поверхности почвы, у деревьев нижняя часть ствола оголена и называется штамбом. Правда, в районах с суровыми морозными зимами, где ствол может погибнуть от заморозков, иногда выращивают и многоствольные деревья. Так, в Сибири вишня, как правило, многоствольная, похожая на сильно разросшийся кустарник, а на юге она — типичное дерево с одним хорошо развитым стволом. У плодовых деревьев надземная часть и корневая система многолетние; возникают и отмирают они почти одновременно.
Ягoдные кустарники, в свою очередь, делятся на типичные кустарники и полукустарники. К кустарникам относятся смородина и крыжовник, к полукустарникам ~ малина и ежевика. Чем же они отличаются? У смородины и крыжовника надземная часть и корневая система многолетние, у малины и ежевики корневая система многолетняя, а надземная часть — двухлетняя. Развившиеся в первый год побеги хорошо растут, но не плодоносят. На второй год они плодоносят и отмирают.
Какова общая продолжительность жизни деревьев и кустарников?
Наибольшей долговечностью отличаются лесные породы, несколько меньшей — плодовые. Особенно долговечны лесные породы в жарких странах. Возраст одного из африканских баобабов насчитывает свыше 5 тысяч лет, мамонтово дерево живет до 5 тысяч лет, кипарис, ливанский кедр, тисс — до 3 тысяч лет; до тысячи с лишним лет доживают наши хвойные деревья — кедр, ель, почти до тысячи лет — липа.
Из дикорастущих плодовых пород наибольшей долговечностью отличаются черешня, доживающая до 300— 400 лет, а также груша, яблоня.
Культурные плодовые деревья менее долговечны. Груша живет в условиях юга до 80—100 лет, в средней зоне России — вдвое меньше. У культурной яблони продолжительность жизни в южных районах 70—80 лет, в районах средней зоны — 40—50, в северных районах — 25—30 лет. Долговечность культурных плодовых деревьев изменяется в зависимости от географических условий, применяемой агротехники и других причин. Например, в районах средней зоны России, где зимы более суровы, чем на юге, яблоня долговечнее груши. В южных районах с мягкими зимами, благоприятствующими произрастанию груши, эта культура долговечнее яблони.
Продолжительность жизни косточковых пород, например вишни, в южных районах страны составляет 30—40 лет, в районах средней зоны России — 20—25. У сливы продолжительность жизни на юге — 40—45 лет, в средней зоне — 18—20. У деревьев вишни, черешни, абрикоса, персика, сливы продолжительность жизни зависит от широты и долготы местности, высоты над уровнем моря, свойств вида, агротехники. Самая долговечная из южных косточковых культур — черешня, наименее долговечная — персик.
Сроки вступления растении в пору плодоношения зависят от условий их развития, происхождения, наследственных свойств, подвоя и ряда других причин. Различаются сроками плодоношения также семенные и привитые растения. Обычно особи клона (т.е. привитые растения) в пору плодоношения вступают раньше, чем сеянцы.
Ниже приводятся данные о сроках наступления плодоношения и продолжительности поры плодоношения у различных плодовых и ягодных растений

Начало и окончание плодоношения плодовых и ягодных растений

Источник