Ступа из дерева размеры

Ступа из дерева размеры

• Конфеты в подарочной упаковке
• Символ года 2732
• Новогодняя коллекция 2010
• Тематические подборки
• Праздники и поводы 165
• Фарфор и керамика PAVONE 1930
• Коллекция VERONESE 788
• Comical World of STRATFORD 672
• Disney 172
• Изделия из фарфора и керамики 1521
• Фоторамки. Фотоальбомы. Канцтовары. 844
• Бижутерия и аксессуары 2115
• Мастерская Artangels 2298
• Изделия из полистоуна 1420
• Предметы интерьера 1049
• Подсвечники и Свечи 133
• Посуда 1457
• Позолоченные изделия 954
• Знаки зодиака 135
• Игрушки 832
• Индонезия 1404
• Подарочная упаковка 1199
• Вазы и цветы 209
• Изделия из металла 284
• Изделия из стекла 610
• Народные промыслы 9403
• Товары для здоровья и красоты 1258
• Текстиль для дома. Одежда. Белье 2693
• Вкусняшки 146

• В корзине пусто

• Куплено на сумму 0 руб.
  Зарезервировано на сумму 0 руб.
• Стоимость доставки: 0 руб.
• Итого с доставкой: 0 руб.

Обращаем Ваше внимание на то, что информация на данном сайте носит исключительно уведомительный и информационный характер и не является публичной офертой (определяемой в соответствии с статьей 435 и статьей 437 Гражданского кодекса РФ).

Источник

Деревянная ступка с пестиком из древесины кедра. ST2

li», «directionNav»: true, «itemMargin»:10, «itemWidth»: 54, «controlsContainer»: «.thumbs_navigation», «controlNav» :false, «animationLoop»: true, «slideshow»: false>’ style=»max-width:246px;»>

Готовая работа Материалы Сибирский Кедр относится к ценным породам деревьев. В настоящее время, когда каждый понимает преимущества натуральных материалов и продуктов, кедровая древесина и изделия из кедра набирают все большую популярность. Помимо того, что она обладает свойством антисептика, не поддается воздействию влаги — это еще и очень красивый материал. Посуда и другие изделия из кедра высоко ценятся благодаря своему розовато-охристому цвету, изысканной текстуре и ни с чем не сравнимому аромату таежных лесов. Более подробно о свойствах кедра читайте в нашей статье: https://art-siberia.com/company/svoystva-kedra/ Размер Высота 65 мм
Диаметр 130мм
Пестик 170х35

Ступка и пестик из натуральной древесины Сибирского кедра.
Для помола и размельчения трав, специй и пр. Ручная работа.
Пропитана нашим составом на основе растительного масла, кедровой смолы и пчелиного воска.
Сохранены все натуральные свойства Кедра.
О Кедре более подробно читайте в моем блоге

Характеристики

Вы можете задать любой интересующий вас вопрос по товару или работе магазина.

Наши квалифицированные специалисты обязательно вам помогут.

Чтобы деревянная посуда служила долго и не теряла своих свойств, следуйте простым правилам, приведенным ниже: 1. Деревянную посуду нельзя подвергать избыточному увлажнению. Не используйте для мытья посуды из древесины посудомоечную машину. Также такая посуда не любит замачивания в воде. 2. Для очистки посуды из древесины запрещено пользоваться абразивными средствами, а также химикатами, содержащими кислоту, растворители или щелочь. Используйте для очистки мыльный раствор. 3. После мытья деревянную посуду необходимо насухо вытереть. 4. Для поддержания деревянной посуды в хорошем виде и ее обновления после длительного использования, периодически покрывайте посуду нашим Маслом для ухода за деревянной посудой на основе пчелиного воска, пихтового и растительного масла.

Источник

Как выбрать ступку с пестиком по материалу, размеру, форме и назначению

Возможно, однажды в вашей жизни наступит момент, когда ваши отношения с пряностями выйдут на новый уровень. Пряные смеси на полках магазинов перестанут притягивать взгляд. Появится желание творить и самостоятельно экспериментировать с ароматами, вкусами, ингредиентами и их пропорциями. Получать и использовать на своей кухне самые свежие пряности.

Может быть, этот момент уже наступил. И тогда пришло время познакомиться с древним инструментом, который может стать вашим верным помощником на кухне. Из этой статьи вы узнаете, как выбрать ступку для пряностей.

По функции и форме

Ступку с пестиком можно использовать двумя способами. Первый способ предполагает растирание продуктов (например, свежих трав, семян, чеснока). Второй – измельчение пряностей ударной силой. Например, в ступке вы можете превратить в пыль горошины чёрного перца, растолочь зерна кориандра или гвоздику.

Для растирания подойдут ступки в форме полусферы, напоминающие чаши. В них удобно готовить соусы и пасты. Для того чтобы толочь пряности или ядра орехов, активно ударяя по ним пестиком, предназначены узкие ступки, вытянутые по вертикали. Их материал должен быть обязательно ударопрочным. Важно обратить внимание и на другие его свойства. Это – следующий критерий выбора нового инструмента в кухонном арсенале.

По материалу

Ступки для пряностей могут быть изготовлены из гранита или мрамора, они могут быть деревянными, сделанными из сплавов металлов и даже из драгоценных камней. Свойства этих материалов различны. Они отличаются по твердости, ударостойкости, способности впитывать влагу, цвет и запах и по степени химической активности. Каждый из материалов требует отдельного рассмотрения.

Гранит

Это самый древний из всех перечисленных материалов. Современные гранитные ступки могут иметь гладкую полированную поверхность или пористую. Встречаются модели, у которых дно чаши и рабочая (нижняя) часть пестика выполнены из неполированного материала, а остальные части – гладкие. Этот фактор имеет значение: гладкие поверхности рабочей части пестика и дна чаши дают возможность измельчать пряности в порошок. А шероховатые будут толочь крупнее.

Гранит как материал для ступки имеет массу достоинств. Он практически не впитывает влагу, химически устойчив и не взаимодействует с кислотами. Это твердый и в высокой степени ударопрочный материал.

Из недостатков гранита самый очевидный – это вес. Небольшая чаша диаметром около 15 см с пестиком может весить больше 1,5 кг. Таким изделием можно пользоваться, только установив его на поверхности столешницы.

Свойства гранита позволяют использовать ступку из него как для растирания, так и для измельчения пряностей и орехов, а также для приготовления в ней соусов, паст и различных приправ.

Мрамор

Мрамор не такой твердый, как гранит, его ударопрочность ниже. Но расколоть его будет тоже не так-то просто. Достоинство мрамора в том, он не впитывает запахи. Но недостатков у этого материала, увы, гораздо больше.

На его поверхности могут остаться пятна от пищевых красителей и жира, в том случае, если не избавиться от них немедленно. Материал химически активен. Он вступает в реакцию с кислотами. В мраморной ступке нельзя готовить пасты или соусы с содержанием уксуса, лимона и других цитрусовых. Так же как и мыть ее с применением средств, содержащих кислоты. При взаимодействии с кислой средой материал будет разрушаться. Помимо прочего, изделия из мрамора тяжелые. Вес материала сопоставим с гранитом.

Таким образом, в мраморной ступке можно измельчать сухие пряности и создавать из них смеси. Такой инструмент нужно мыть сразу же после использования без применения кислых моющих средств.

Драгоценные камни: оникс, агат, яшма

Ступки из самоцветных камней – подарочные изделия. Эти материалы имеют больше достоинств, чем недостатков. Они не впитывают воду и красители, не вступают в реакции с кислотами. Вес самоцветов меньше, чем у мрамора или гранита.

Чтобы ступки из оникса, агата или яшмы прослужили вам долго, берегите их от ударов. Для толчения пряностей их лучше не использовать. Они подойдут для растирания и приготовления смесей.

Фарфор

Фарфоровые ступки применяют не только на кухнях, но и в лабораториях – в них измельчают твердые вещества. Обычно снаружи они имеют гладкую поверхность, как и у верхней части пестика. Внутреннее дно чаши и нижнюю, рабочую часть пестика не покрывают глазурью.

Фарфор не впитывает влагу, запахи, устойчив к воздействию кислот. Главные его недостатки – хрупкость и низкая удароустойчивость. По этой причине фарфоровые ступки не применяют для того, чтобы толочь твердые пряности (гвоздику, черный перец, кориандр) и орехи. Зато в них удобно растирать семена и травы, можно готовить соусы и пасты, в том числе и кислые.

Дерево

Ступки из дерева в форме стакана, сделанные из цельного бруска, устойчивы к ударам. Это позволяет использовать их для того, чтобы измельчить крупные и твердые целые пряности. Еще один плюс – дерево не взаимодействует с кислотами.

Есть у деревянных изделий и недостатки. Они впитывают запахи, красители и влагу. Из-за этого со временем материал неизбежно даст трещины.

Мыть чашу и пестик нужно сразу после использования, иначе потом будет сложно избавиться от загрязнений. Чтобы не подвергать дерево частому воздействию влаги, можно вместо этого протереть внутренние поверхности спиртом после использования.

Металлы и сплавы

В продаже можно найти изделия из меди и ее сплавов: бронзы, латуни, мельхиора. Встречаются старинные чугунные ступки и современные модели из нержавеющей стали.

На поверхности латуни, бронзы и меди может образовываться налет зеленого или коричневого оттенка. Его называют патиной. Этот налет нужно обязательно своевременно убирать с поверхности. Можно сделать это, например, при помощи щавелевой кислоты. После использования такие ступки протирают сухой тряпкой или бумажным полотенцем.

Изделия из меди и ее сплавов нужно беречь от воздействия влаги и не использовать для приготовления смесей с кислотами (уксусной, лимонной). Они предназначены для работы только с сухими или маслянистыми ингредиентами.

Латунь – самый ударопрочный материал из всех перечисленных. С ней может сравниться только нержавеющая сталь. У изделий из нержавеющей стали есть несколько преимуществ. Они не впитывают влагу, запахи и красители, химически устойчивы и долговечны. Недостаток: по гладкой поверхности дна чаши пряности могут скользить в процессе работы с ними.

Чугун способен впитывать влагу и может заржаветь. Его пористая поверхность вбирает в себя ароматы и пищевые красители. Если сильно ударить или уронить изделие, оно может расколоться.

Таким образом, ступки из латуни и нержавеющей стали подходят для того, чтобы толочь пряности ударной силой. Остальные материалы менее прочные, и ступки из них лучше использовать лишь для растирания продуктов. Для сухих и маслянистых пряностей и орехов подходят изделия из меди и ее сплавов, а также чугунные. Нержавеющая сталь универсальна.

По размеру

Следующий критерий выбора ступки – ее параметры: высота, объем и диаметр окружности изделия. Здесь все зависит от того, как много пряностей вам нужно будет регулярно измельчать за один раз. Определяясь с объемом чаши, помните, что не стоит заполнять ступку содержимым больше, чем на 2/3, иначе при погружении пестика оно будет разлетаться.

Итак, при выборе ступки с пестиком для начала стоит определиться, какое у нее будет назначение. Будете ли вы толочь в ступке пряности ударной силой, или она нужна вам для растирания и приготовления соусов. От этого зависит выбор формы: чаши или высокого стакана. Затем определитесь с материалом, опираясь на свойства: ударопрочность, впитывание влаги, красителей и ароматов, взаимодействие с кислотами.

Ориентируйтесь на вопрос: для чего вам нужна ступка? Если вы любите готовить дома гуакамоле, то материалы, вступающие в реакцию с кислотой, вам не подходят, так же как и те, что портятся от воздействия влаги. Если будете работать только с сухими ингредиентами, вариантов гораздо больше. И в конце останется лишь определиться с подходящим размером ступки. Удачи вам в выборе!

Источник

Ступа «Сказочные птицы» деревянная старинная большая

Ступа старинная в русском стиле, высотой 65-75 см, тяжелая.
В старину, в больших деревянных мельничных ступах (высотой до 80 см), сделанных из выдолбленной колоды осины или берёзы, перемалывали зёрна пшеницы, ячменя, проса, гречихи. Ещё одним назначением ступы было мятьё тресты — вымоченных и высушенных стеблей конопли или льна.

Роспись со сказочной Жар-птицей и райскими птицами Сирин и Алконост сделана в нашей мастерской, водорастворимыми красками, сверху — лак, воск.

Изделие можно использовать для декора интерьера в русском стиле, как кашпо для небольшого горшка с живыми цветами, или как вазу для сухих растительных композиций.

Доставка:
— Самовывоз Москва: (по предварительной договоренности) в субботу-воскресенье с 11:00 до 16:00 «Вернисаж в Измайлово» (г. Москва) — бесплатно
— Высылаем изделия по России т/к: СДЭК, Деловые линии

Специального ухода не требует.
Протирать мягкой влажной тканью, можно использовать средство для ухода за мебелью с воском или воск.

Источник