Энциклопедия лучших сортов плодовых деревьев
Твёрдый переплёт.
Практическое пособие для садоводов: начинающих и опытных. Основные правила агротехники — от посадки до получения стабильного урожая. Обзор плодовых культур. Незаменимое издание для каждого садовода.
Садоводы-любители, фермеры, садоводы-профессионалы, научные сотрудники, преподаватели, студенты найдут в книге много полезных практических советов.
На фото в статье и ниже в галерее представлено большое количество страниц этой книги: она редкая, её трудно купить, так что смотрите хотя бы так.
В центре книги есть вставки с цветными фотографиями — можно посмотреть, что из себя представляют многие сорта.
Перспективные сорта плодовых деревьев.
В Мичуринском саду ТСХА с 1955 по 2007 г. (за 52 года) автор проводил сортоиспытание и сортоизучение 597 сортов основных для сродной полосы России плодовых пород, в том числе: по яблоне — 261, груше — 184, вишне — 73, сливе — 66 и рябине — 13 сортов.
С 1980 по 2007 г. (за 27 лет) в Мичуринском саду ТСХА автор проводил сортоиспытание и сортоиэучение традиционно-южных культур с целью интродукции (внедрения) их в сады средней полосы России в количестве 137 сортов, в том числе: по абрикосу — 45, черешне — 33, русской сливе (алыче) — 30, грецкому ореху — 20, айве обыкновенной — 5, персику — 4 сорта и 610 сеянцев, в том числе: по гинкго билоба — 40, пекану — 40, каштану съедобному — 30 и шелковице — 500 сеянцев.
Данные по выращиванию в садах (в условиях открытого грунта) средней полосы России айвы обыкновенной (сорт Московская Сусова), персика (сорт Первенец Сусова). гинкго билоба (сеянец Сусова), пекана (сеянец Сусова), каштана съедобного (сеянец Сусова) и шелковицы (сорт Зимостойкая ТСХА) вообще уникальны и приводятся впервые.
В целом такая полная (737 сортов и 610 сеянцев) и многолетняя (1955—2007 гг.) коллекция позволяет садоводам средней полосы России сделать ОБЪЕКТИВНЫЙ выбор наиболее перспективных пород и сортов для разведения их в своих садах, что является ОСНОВНЫМ условием ВОЗРОЖДЕНИЯ садоводства России.
В связи с потеплением климата за последние 30 лет многие садоводы средней полосы России стали выращивать традиционно-южные культуры (абрикос, алычу, айву, персик, черешню и др.) значительно севернее их основного ареала, зачастую делая существенные ошибки в подборе сортов.
В настоящей книге садоводы найдут полезные советы по сортименту новых интродуцированных пород: абрикоса, айвы, алычи, гинкго билоба, грецкого ореха, каштана съедобного, ореха-пекана (кария), персика, черешни, шелковицы, а также наиболее перспективных новых сортов наших основных пород яблони, груши, вишни, сливы, рябины.
Самые перспективные сорта (106 сортов по 15 породам) изучались в 2008—2011 годах и в более суровых природных условиях (вегетационный период на 30 дней короче, зимы морознее, погода летом прохладнее, а осадков и пасмурныхдней больше, чем в Мичуринском саду) при выращивании их в деревне Лугинино Солнечногорского района Московской области (в 40 км от Москвы по Ленинградскому шоссе).
К тому же я учитывал отзывы о сортах многих садоводов, испытавших их в своих садах, расположенных в природно-климатических условиях болеесуровых, чем таковые в Мичуринском саду ТСХА.
Эта книга выходила в 2012 году.
Смотрите все книги по плодово-ягодным культурам. Сегодня много очень хороших книг.
Раньше книга встречалась в продаже здесь и здесь.
Итак, ниже — ещё страницы книги. Списки самых перспективных сортов для выращивания своего сада.
Лучшие сорта плодовых для Подмосковья
Источник
Раздвинем границы!
Вышла в свет книга «Перспективные сорта плодовых деревьев» Владимира Сусова. Она призвана помочь садоводам средней полосы России сделать правильный выбор наиболее перспективных пород и сортов плодовых культур для разведения. Из культур — много новинок, не характерных для нашей зоны.
Владимир Иванович Сусов — выпускник Сельскохозяйственной академии имени К. А. Тимирязева. С 1962 по 1968 год работал в питомниках. С 1968 по 1971-й — он, аспирант кафедры плодоводства ТСХА, защитил кандидатскую диссертацию по теме: «Повышение зимостойкости и урожайности яблони в культуре на штамбо- и скелетообразователях». С 1971-го по 2007-й трудился в Мичуринском саду ТСХА, последние 18 лет — в должности директора.
Владимир Сусов является автором сорока научных публикаций, в том числе двух книг: «Повышение зимостойкости и урожайности плодовых деревьев» и «Новое в плодоводстве Мичуринского сада ТСХА».
В 2000– 2005 годах он получил авторские свидетельства на сорта яблони (Урожайная Сусова), груши (Крупноплодная Сусова и Подарок Сусова), айвы обыкновенной (Московская Сусова), персика (Первенец Сусова) и три патента на изобретения по новым агротехническим технологиям.
В 2004 году указом президента РФ Владимира Путина Владимиру Сусову присвоено почетное звание «Заслуженный агроном Российской Федерации». Очень большое внимание в своей деятельности Владимир Иванович всегда уделял пропаганде и внедрению новых культур в Нечерноземье. Две его статьи «Груша или яблоня», вышедшие в 1996 и 1997 годах, оказали большое влияние на грушеводство в нашей зоне. Он не только пропагандировал эту культуру, но и организовал широкую продажу черенков груши из Мичуринского сада.
Огромную работу Сусов провел и по внедрению новой культуры — сливы русской (алыча гибридная), испытывая сорта академика Еремина и создавая свои.
О чём новая книга?
Еще Мичурин в свое время сказал: «Сорт решает успех дела». Именно сорт определяет место произрастания, зимостойкость, урожайность, качество плодов и их экономическую эффективность. А агротехнические приемы (выбор места под сад, способы посадки, формировка и обрезка деревьев, полив, борьба с вредителями, болезнями, сорняками, мульчирование, удобрение, содержание и обработка почвы и др.) призваны лишь помочь сорту проявить свои лучшие качества.
В этой книге Владимир Сусов приводит список всех сортов, прошедших многолетнее испытание и изучение в Мичуринском саду ТСХА. Этого не было в предыдущих книгах, и об этом настойчиво просили садоводы, чтобы не дублировать сорта в своих местных испытаниях и не изучать бесперспетивные сорта.
Помимо перечисления всех испытанных сортов в книге дана характеристика лучшим сортам яблони (27 сортов), груши (27), вишни (15), сливы (12), абрикоса (8), черешни (12), сливы русской (12). Все они оценены по зимостойкости, урожайности, устойчивости к болезням, вкусу, размеру и окраске плодов. По каждой характеристике присвоены баллы, приведена общая сумма баллов, которую набрал сорт. Это очень удобно — глядя на таблицу, выбрать для себя подходящий сорт. Кроме этих основных культур в работе можно найти данные по испытанию грецкого ореха, рябины, айвы обыкновенной, персика, гинкго билоба, пекана, каштана съедобного и шелковицы.
Всего испытывалось 20 сортов и гибридов грецкого ореха и его разновидностей. Большинство из них выведены селекционером-энтузиастом Е. Васиным, проживающим в Тульской области. Некоторые из этих сортов оказались перспективными и для выращивания в Подмосковье.
Значительная работа проведена по изучению сладкоплодных сортов и форм рябины. В книге названы четыре лучших сорта.
По результатам испытаний нескольких сортов айвы обыкновенной пригодным для выращивания у нас оказался единственный сорт – Московская Сусова.
Среди косточковых культур плоды персика держат пальму первенства по вкусу, аромату, красоте, а также по спросу, цене и рентабельности. Однако деревья персика требовательны к местам произрастания, и этим их требованиям благоприятствуют южные регионы России. Но наиболее амбициозные садоводы настойчиво проводят эксперименты и в регионах с менее благоприятным климатом. В результате этой работы был запатентован персик Первенец Сусова для испытания в центральной части России.
Одним из древнейших растений планеты, которые росли еще 200 миллионов лет назад, является гинкго билоба. Главное достоинство этого растения — необычайно целебные свойства листьев. Можно пробовать выращивать гинкго билоба в самых теплых, защищенных от северных ветров участках сада. Еще надежнее выращивать его в горшечной культуре — тогда морозы растению нипочем, потому что хранят его зимой в подвале. Пекан — ближайший родственник грецкого ореха. Преимуществом является то, что его орехи слаще грецких. Орехи пекан, по утверждениям исследователей, содержат разновидность витамина Е, способную предотвращать образование опухолевых клеток.
Пробует Сусов приручить и каштан съедобный, но работа по нему только начинается. Плоды каштана весьма питательны и вкусны. Они содержат свыше 60 % крахмала и более 10 % сахара, витамины и минералы. По сравнению с другими орехами каштаны содержат мало жира. Их употребляют в пищу в сыром, вареном и жареном виде. Примесь каштановой муки к пшеничной повышает вкусовые качества хлеба. Каштановые орешки применяются в кондитерской промышленности. Эта орехо-плодная культура стоит на третьем месте (после миндаля и грецкого ореха) по объемам использования в пищевой отрасли.
Шелковицу, или тут, как техническое, плодовое, декоративное (мощное, долгоживущее) дерево выращивают в основном в южных регионах России. В последние годы в связи с потеплением климата садоводы-любители зоны Нечерноземья тоже начали обращать внимание на эту культуру. У нее очень сладкие (сахар — до 25 %) ягоды, полезные для организма из-за высокого содержания микроэлементов. Особенно вкусны сушеные ягоды, которые могут заменить сахар и способны долго храниться, как изюм.
Стала раритетом
Вот о таких во многом новых для наших садоводов культурах ведется разговор в книге Владимира Сусова. В заключение Владимир Иванович выдвигает лозунг: «Продвинем границу южных плодовых пород в любительском садоводстве несколько севернее основного их ареала, выращивая их в наиболее благоприятных по микроклимату местах и обеспечивая биологически грамотным, отвечающим потребностям растений уходом».
Единственным недостатком книги является маленький тираж — всего 1000 экземпляров, и садоводам, к сожалению, придется потрудиться, чтобы ее найти.
© 2004-2023 Издатель и учредитель: ГБУ КО «Издательский дом «КГВ»
Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-53846 от 26.04.2013 г.
Главный редактор сайта: Калакин Алексей Викторович.
Полное или частичное воспроизведение материалов сайта без активной индексируемой ссылки и упоминания имени автора запрещено.
Внимание! Отдельные материалы, размещенные на настоящем сайте, могут содержать информацию, не предназначенную для лиц младше этого возраста
Источник
Перспективные сорта плодовых деревьев
Лучше Ивана Владимировича Мичурина, что «сорт решает успех дела», не скажешь. Именно порода и сорт определяют в первую очередь основные биологические и экономические показатели сада, а агротехнические приемы (формировка; обрезка; перепрививка; полив; борьба с вредителями, болезнями, сорняками; удобрение; обработка почвы и пр.) должны только помочь сорту проявить (раскрыть) свои лучшие качества («способности»).В моей книге «Повышение урожайности и зимостойкости плодовых деревьев» (1993 г.) была приведена характеристика 284 сортов, что трудновато для восприятия.
В этой книге мы остановимся на характеристике наиболее (самых) ценных и перспективных сортов груши, яблони, вишни, алычи, сливы, черешни и абрикоса.
Основные хозяйственно-биологические признаки будем оценивать в баллах, что одобрено читателями предыдущей книги из-за конкретности: 5,5 баллов — высшая оценка, 1 балл — низшая. Табличный метод изложения, позволяющий компактно и, главное, понятно представить довольно объемный материал, также одобрен читателями.
По просьбе читателей мы приводим в таблицах дополнительную графу по окраске плодов, где буквы обозначают: К — красная, Р — розовая, Ж — желтая, 3 — зеленая, С- синяя, Ф — фиолетовая, Б — бордовая, Бел — белая, Я- яркая, Т — темная, СВ — светлая.
Небольшие изменения внесены в оценку массы (размера) плода: по груше и яблоне 1 балл соответствует 30. 35 г, например, 5 баллов — 150. 165 г, 4 балла — 120. 135 г и т.д.
По сливе и алыче так же, как и в предыдущей книге, 1 балл соответствует 10 г, или 5 баллов — 50 г, 4 балла — 40 г и т.д.; по вишне 1 балл соответствует 1 г, или 5 баллов — 5 г, 4 балла — 4 г и т.д.
Сроки созревания и потребления плодов, также по просьбе читателей, мы приводим более подробно. Из таблиц мы исключили графу суммы баллов, предоставив садоводам самим отбирать сорта по интересующим их признакам. Сумму баллов легко подсчитать для сравнительной оценки сортов, помня, конечно, о главном биологическом признаке сорта — его зимостойкости. В таблицах сорта расположены по порядку от высшей суммы баллов к низшей. Опять-таки по просьбе читателей по сливе и алыче приводим новые данные: Н — плоды сливы и алычи с неотделяющейся косточкой, где буквы «Н» нет, — с отделяющейся; У — плоды сливы удлиненной формы, где буква «У» нет, — округлой формы.
1.2. Яблоня
Таблица 2. Перспективные сорта яблони
Источник