Технические культуры виды растений

Что такое техническая культура? Технические сельскохозяйственные культуры

Многие люди воспринимают почти всё, что выращивается на земле, как продукты питания, но это ошибочное мнение. Большая часть мировых сельскохозяйственных угодий отведена именно под выращивание технических культур. С каждым годом всё больше товаров производят именно из них. И это не только одежда. Мыло, автопокрышки, лекарства, сигареты, строительные материалы и биологическое топливо — это далеко не полный список возможностей таких растений. В товарообороте многих стран технические культуры имеют такое же огромное значение, как нефть, железная руда или газ.

Виды технических культур

Техническая культура — это сырьё для промышленности. Для удобства эти культуры классифицировали по принципу получения из них готового сырья.

• Крахмалосодержащие культуры. Выращиваются, как понятно из названия, ради получения из них крахмала. Как правило, он содержится в клубнях. Примеры – картофель, ямс или батат.
• Сахаросодержащие культуры. Растения, которые выращивают ради извлечения из них сахарозы. Самые известные в нашей стране представители таких культур – сахарная свёкла и сахарный тростник. Но есть и более редкие растения, например сахарный клён, рожковое дерево или цикорий.
• Масличные культуры. Это большая группа технических культур. Типичные её представители: подсолнечник, соя, арахис, масличные деревья, клещевина, рапс, кунжут и другие.
• Эфиромасличные. Растения, содержащие эфирные ароматические масла. Группа тоже огромна. Такие культуры, как роза или лаванда, являются всемирно известным сырьём для мировой парфюмерно-косметической промышленности.
• Волокнистые, или прядильные. В эту группу входят и лубяные культуры. Это лён, хлопчатник, конопля, кенаф, сизаль, рами.
• Каучуконосы. Наиболее известные — гевея и гваюла.
• Тонизирующие. В эту группу входят все растения, из которых производят чай, кофе, кока-колу, какао, табак.
• Пробковые или пробконосные. Сюда входит пробковый дуб и бархат амурский.
• Другие группы: красильные (софора, шафран, индиго), дубильные (бадан, дуб, ель), гуттаперченосные (бересклет, пайена), лекарственные культуры.

Выращивание технических культур

Технические культуры занимают большую посевную площадь во всех странах. Перед тем как выращивать ту или иную из них, принимают во внимание не только климатические условия, но и близость перерабатывающих заводов, потребность на рынке в сырье, которое производят из той или иной культуры.

В России технические культуры возделываются не слишком активно, так как природные условия делают их выращивание трудоёмким, и требуются большие капиталовложения. На Украине, географическое положение которой благоприятно для технических культур, активно выращивают сахарную свеклу, подсолнечник и лён.

Все зерновые и технические культуры требуют применения специальных машин для уборки и особых орудий труда. Обычно это тоже учитывают, готовя площади под те или иные культуры.

В связи с возрастающим интересом людей к здоровому, экологически чистому образу жизни выращивание многих технических культур приносит производителям дополнительную прибыль. В качестве примера можно привести плантации лаванды во Французском Провансе. Полюбоваться на цветение этого удивительно красивого и ароматного растения съезжаются люди со всего мира. Для них устраивают празднества и фестивали, которые приносят изрядный дополнительный доход.

Основные технические культуры в России

В первую очередь в России активно выращивается такая техническая культура, как подсолнечник. По производству семян подсолнечника наша страна занимает второе место в мире (лидирует Аргентина). Эта культура попала в Россию при Петре I вместе с картофелем. Сначала подсолнечник выращивали в декоративных целях, но затем смогли оценить по достоинству огромную пользу этого растения.

Когда-то британцы имели монополию на производство сахара, так как все посевы сахарного тростника принадлежали им. Уже в восемнадцатом веке другие страны стали искать, как удовлетворить потребности своего рынка в сахаре. В итоге в 1747 году германский химик Андреас Маргграф нашёл сахар в сахарной свекле. Теперь сахарная свёкла входит в основные культуры (технические) во многих странах, а в России занимает один процент всех посевных земель.

Россия издавна знаменита производством льна. В Беларуси и в России возделывают две трети льняного волокна всего мира. Российское прохладное и дождливое лето – идеальное условие для выращивания льна. Хотя это и волокнистая культура, но льняное масло имеет высокую питательную ценность и используется для приготовления высококачественных красок. Льняные ткани очень прочны, красивы, они применяются не только в лёгкой, но и в авиационной, а также и в автомобильной промышленности.

Технические культуры в мире

В мире каждый год производится больше 20 миллионов тонн хлопка. Это основная техническая культура в мире. Одну пятую мирового количества собирают США и Китай, десять процентов возделывают Пакистан и Индия, много выращивают хлопка в Турции, Узбекистане, Египте и Сирии. Из тонны хлопка делают 400 кг волокна, из которого получается три тысячи метров ткани.

Индия, Китай, Бангладеш и другие страны Азии славятся выращиванием джута, сезаля, снабжая весь мир мешковиной, канатами и грубыми тканями. В Юго-Восточной Азии растёт гевея, из которой делают резинотехнические изделия.

Эфиромасличные и красильные выращивают во многих странах. Например, почти вся доля мирового сбора шафрана принадлежит Ирану. Это не только краситель, но и одна из самых дорогих приправ в мире. Для того чтобы получить килограмм шафрана, надо собрать 200 тысяч крокусов.

Бывает, что технические сельскохозяйственные культуры становятся символом страны. Например, роза в Болгарии. В этой стране в Казанлыкской долине есть знаменитый на весь мир музей роз. Производимое страной розовое масло принесло Болгарии мировую славу.

В мире популярны и такие технические культуры, как табак и хмель. Кубинский и турецкий табак ценятся курильщиками всего мира, а Германия знаменита выращиванием хмеля.

Генетически модифицированные культуры и их возможности

Соя — это на данный момент главная техническая культура в мире. Американские учёные считают, что это будет главный источник белка для человечества. США производит три четверти всей сои в мире. Каждая десятая тонна всех зерновых культур – это соя. Её не только употребляют в пищу, но и применяют для технических нужд. Из соевого масла можно делать пластмассы, краски, биологическое топливо.

Учёные на данный момент работают над широким применением такой технической культуры, как люпин. Возможности её ещё более широки, чем у сои. Эта техническая культура удивительно многофункциональна: волокна дают прекрасного качества ткани, из растения получают масло с антиоксидантными свойствами, из корней делают кофе. Мировой лидер в производстве перспективной культуры – Австралия.

Бензин из технических культур

Запасы нефти на земле заканчиваются, и учёные всего мира работают над созданием оптимального биологического топлива. Подыскивается лучшая техническая культура для этой цели.

Пока лидерами на этом поприще являются соя, рапс и хлопок, но есть и менее известные растения. Среди них — южноамериканская ятрофа, ваточник сирийский, копайба, которая растёт в тропиках Амазонки. В Китае нашли растение синдора Клабра. Его сок загорается, как нефть.

Выращивание технических культур давно уже выходит за пределы традиционного сельского хозяйства и превращается в современную высокотехнологичную отрасль с огромными перспективами. Тот, кто поймёт это сегодня, много выиграет завтра.

Источник

Технические культуры

Техни́ческие культу́ры, растения, возделываемые с целью получения сырья для различных отраслей промышленности. В зависимости от основного получаемого продукта технические культуры подразделяют на несколько групп: прядильные культуры (лён-долгунец, конопля, хлопчатник, кенаф, джут, канатник, сида и др.); сахароносные культуры (сахарная свёкла, сахарный тростник, клён сахарный); крахмалоносные культуры, накапливающие крахмал в клубнях (картофель, батат и др.); масличные культуры (соя, рапс, сурепица, подсолнечник, пальма масличная, маслина, арахис, кунжут, сафлор, лён масличный, горчица, рыжик); эфиромасличные растения (кориандр, тмин, мята, роза и др.); каучуконосные растения (гевея, кок-сагыз и др.); гуттаперченосные растения (бересклет, эвкоммия и др.); пробконосные растения (бархат амурский, пробковый дуб и др.); дубильные растения (скумпия, бадан, дуб и др.); наркотические растения (мак, табак, махорка, кока и др.); тонизирующие растения (чай, кофе, какао и др.); красильные растения (красильный дуб, вайда красильная, лавсония и др.) и лекарственные растения (облепиха, пустырник, боярышник, девясил и др.). К техническим культурам относят также хмель . Некоторые технические культуры являются растениями двойного применения: крахмалоносные – картофель и батат главным образом используют как продовольственные культуры; из семян прядильных культур – хлопчатника, конопли и льна получают масло и др. Имеются однолетние растения (лён, конопля, анис), двулетние (сахарная свёкла) и многолетние (мята, гевея, пробковый дуб). Среди технических культур преобладают травянистые растения, но есть и древесные – масличная пальма, маслина, гевея, тунг и др. В зоне умеренного климата выращивают сахарную свёклу, подсолнечник, рапс, горчицу, лён, хмель, в тропиках и субтропиках – сахарный тростник, масличную пальму, маслину, кофе.

В 2022 г. наибольшие площади в РФ (по данным Росстата) среди распространённых технических культур занимали (млн га): подсолнечник (10,1), соя (3,4), рапс (1,7), сахарная свёкла (1,0).

Источник

5. Технические культуры

К техническим культурам относятся растения, которые используются как сырьё для некоторых отраслей промышленности. Это лён, сахарная свёкла, подсолнечник и др.

Важнейшей волокнистой культурой является лён-долгунец . Льняное волокно намного прочнее хлопкового. Для выращивания льна наиболее благоприятным является влажный и мягкий климат, характерный для юга лесной зоны Европейской России. Раньше посевы льна занимали огромные территории, но с уменьшением сельского населения на этих территориях и снижением спроса на льноволокно они значительно сократились. Сегодня лён выращивается в Тверской, Смоленской, Ярославской, Нижегородской, Вологодской, Псковской областях, на юге Сибири (Алтайский край).

В Российской Федерации основным сырьём для производства сахара является сахарная свёкла . Для возделывания свёклы необходимы тепло, влага и плодородные почвы. Выращивается сахарная свёкла в основном в Центрально-Чернозёмном районе. Лидерами по посевным площадям являются Краснодарский край, Воронежская, Белгородская, Курская, Пензенская области. Возделывают сахарную свёклу также в Республике Татарстан, в Республике Башкортостан, в Алтайском крае. В этих же регионах расположены предприятия по производству сахара.

Подсолнечник по большей части возделывается в сухостепной и степной зонах. Он более устойчив к засухам. По посевам лидируют Ростовская, Саратовская, Вологодская, Воронежская области, Краснодарский, Ставропольский и Алтайский края, Республика Крым. Здесь же производится растительное масло.

Важными масличными культурами также являются горчица (выращивается в Поволжье) и соя (юг Дальнего Востока и Северный Кавказ).

Источник