Теплица с фруктовыми деревьями

Яблони являются одними из самых холодостойких фруктовых деревьев для умеренного климата, поскольку они являются родными для холодных зимних регионов Северной Америки, Европы и Азии. Университет штата Северная Каролина отмечает, что существует несколько факторов, необходимых для успешного производства яблок на уличных деревьях; необходимо решить больше вопросов, если яблоки вырастут в теплице в помещении. Если основные культурные требования теплицы будут соблюдены, избегаются стрессы от засухи или жары, и произойдет опыление, яблони могут расти в помещении при значительных усилиях. Шейн Смит, автор книги «Компаньон садовника из теплицы», все еще считает, что выращивание яблок под стеклом «почти невозможно».

Основные потребности

Яблоням нужны четыре основные потребности для того, чтобы иметь шанс на успешную культуру в теплице. Согласно «Книге Сансет Вестерн Гарден», яблоки должны иметь зимний холод (от 900 до 1200 часов при температуре ниже 45 градусов по Фаренгейту), обильный солнечный свет, влажную и хорошо дренированную плодородную почву и средство для опыления, если плоды желательны.

Типы

Сорта яблони слабо сгруппированы по их зрелым размерам: стандарт, полударф и карлик. Стандартные яблони растут довольно большими, от 20 до 30 футов высотой и шириной. Полу-карликовые и карликовые деревья прививаются на корневые стебли, которые уменьшают зрелый размер растений. В теплице карликовые деревья были бы наиболее практичными, так как они лучше всего останутся в пределах ограничений по размеру почвенных слоев, контейнеров или размеров крыши и стен конструкции.

Обеспечение вернализации

Яровизация — это процесс, при котором яблони подвергаются достаточному зимнему холоду, чтобы инициировать образование цветочных почек. Если пороговое или продолжительное время охлаждения для сорта яблони не будет соблюдено, цветок не появится (или последующее плодоношение). Поместье Fruit House в Западном консерватории в Лонгвуд Гарденс на Кеннетт-сквер, штат Пенсильвания, выращивает нектарины под стеклом. Здесь защитное стекло сохраняет зимние температуры чуть теплее, чем на улице. Окна вентилируются так, чтобы температура падала достаточно низко, чтобы гарантировать яровизацию. Даже в глубине зимы теплица теплая, что создает весенние условия.

По логике вещей, рекомендация, указанная в книге Сансетса Вестерн Гарден, заключается в использовании сортов яблок с низким содержанием холода. Такие сорта требуют только 100-400 часов охлаждения при температуре ниже 45 градусов по Фаренгейту для получения цветов. Они часто выращиваются в Южной Калифорнии или вдоль побережья Мексиканского залива — такие сорта, как «Анна», «Петтингилл», «Тропик Сладкий» и «Дорсетт Голден». Широта теплицы и наличие системы охлаждения будут играть роль в том, что часы охлаждения могут быть сохранены.

Вопросы опыления

Если яблоня, выращенная в теплице, цветет, для получения плодов необходимо опыление. Хотя многие яблони частично приносят свои плоды (их собственные цветы могут опылять друг друга), общая рекомендация состоит в том, что два или более сорта яблони растут рядом друг с другом, которые цветут одновременно. Кроме того, опылению лучше всего способствуют насекомые, такие как пчелы или шмели. Пока цветут яблони, эти насекомые должны иметь доступ к теплице, чтобы обеспечить опыление цветов.

В книге «Западная садовая книга Сансет» упоминается, что вы можете решить проблему необходимости в более чем одной яблоне, прививая ветку другого дерева на свою яблоню или поместив букет цветов яблони из другого сорта яблони в вазу с водой у основания дерево в теплице.

Обеспокоенность

Дополнительные проблемы возникают при попытке выращивания яблонь в теплице. Насекомые-вредители и болезни — это две проблемы. Температура окружающей среды летом и правильный полив при интенсивной жаре летом — это еще две проблемы, которые необходимо преодолеть. Развитие плодов ухудшается, если деревья не имеют хорошей влажности почвы или питания. Многие яблоки нуждаются в ярком солнечном свете и низких температурах, чтобы развить самое сладкое качество мякоти.

Источник

Фрукты в теплице

Используя теплицу можно выращивать фрукты, которые не могут или не успевают созреть в летний период.

Выращивание цитрусовых в теплице

Мейерс Лимон – сорт, пользующийся заслуженной популярностью, поскольку он часто плодоносит в отнюдь не идеальных условиях.

Выращивание в теплице персиков и нектаринов

Нектарины сорта Лорд Нейпир дают хорошие урожаи в теплицах.

Уборка: июль-сентябрь

В тех местах, где зимы суровые, с персиками и нектаринами (как и с абрикосами) успеха можно добиться только в обогреваемой умеренно теплой теплице (при +13°C). Выращивание их в закрытом грунте позволяет не только добиться цветения и плодоношения, но и снизить риск грибковых заболеваний. Наилучший результат дает формирование дерева в виде веера у солнечной стены в пристроенной теплице. Если это невозможно, выращивайте низкорослые деревья на карликовом подвое в контейнерах. Несколько лет они будут давать неплохие урожаи, а затем их придется заменить.

Выращивание маракуйи в теплице

Маракуйю, называемую также гранадиллой пурпурной, пассифлорой съедобной и страстоцветом съедобным (Passiflora edulis), стоит выращивать хотя бы за декоративность причудливых цветков и дольчатых листьев, способных украсить не только теплицу, но и зимний сад. Что уж говорить о плодах. Читать далее

Выращивание инжира в теплице

Свежие плоды инжира недешевы, и потому совсем неплохо было бы собирать его в собственной теплице.

Формирование плодовых деревьев в виде веера

Сформированные в виде веера деревья занимают ограниченную площадь, а потому они идеальны для выращивания в теплицах. В виде веера можно формировать абрикосы, инжир, персики и нектарины. Обычно веер формируют у стены, но в качестве опоры можно использовать также горизонтальные ряды проволоки, натянутой между столбами.

Выращивание винограда в теплице

Эта лоза сорта Баклэнд Свитуотер – пример того, как хорошо плодоносит виноград благодаря обрезке и формированию.

Виноград

Уборка: сентябрь-ноябрь

Виноградные лозы, радующие взгляд резными листьями и полновесными гроздьями, развиваются быстро и при надлежащих условиях дают хороший урожай. Чтобы раскрыть весь потенциал растения в закрытом грунте, необходимо много места. Более всего для этого подходили старомодные оранжереи с грядками, но виноград можно разводить и в обогреваемой умеренно теплой теплице (где температура не опускается ниже +13°C). Однако приготовьтесь к тому, что выращивание винограда займет у вас много времени, поскольку он нуждается в формировании и обрезке. Если ваши амбиции невелики, разводите его и в контейнерах, собирая с одного растения по 3-4 грозди.

Источник

Траншейная теплица и фрукты круглый год: владелец лимонария делится секретами

На самом деле в теплице траншейного типа можно выращивать все: зелень, овощи, фрукты, цветы. Температура в таких теплицах даже без обогрева обычно на 10°C выше, чем на улице. Как возвести теплицу на своем участке, рассказывает владелец лимонария Денис Опалюк из города Смолевичи (Беларусь).

Важные Дела на этой неделе

Южное Подмосковье, 33 неделя

Суть сохранения тепла в теплице траншейного типа заключается в том, что стены заглубляются до глубины промерзания грунта. Таким образом тепло, накопленное почвой, может сохраняться на протяжении всей зимы. Как правильно установить теплицу на своем участке и что в ней выращивать, рассказывает Денис Опалюк.

Денис Опалюк – владелец лимонария в белорусском городе Смолевичи. Уже 7 лет выращивает цитрусовые на территории Беларуси. До этого вместе с отцом работал в семейном предприятии «Цитрус» в украинской Горловке. Денис постоянно экспериментирует, а в этом году ему даже удалось получить урожай с инжира, высаженного в открытый грунт. Но главные силы сосредоточены на теплицах-«термосах», в которых он выращивает около 100 сортов экзотических растений.

Денис, в чем заключается принцип ваших теплиц?

Фото из архива Дениса Опалюка

– В основе давно известный принцип траншейного выращивания – заглубление теплицы. Мы получаем что-то на подобии подвала, в котором люди хранят картошку и другие овощи, где за счет заглубленности сохраняется плюсовая или нулевая температура. Только в теплице, помимо заглубленного низа, есть еще поликарбонатный купол.

Такие теплицы использовались в хозяйствах Советского Союза, а затем на смену им пришли поверхностные, которые отапливались дешевым в то время газом. Сегодня же многие частники хотят вернуться именно к траншейным теплицам, т.к. 90% затрат на содержание теплицы уходит именно на отопление.

Хотите питаться свежими ягодами, овощами и зеленью каждый день, независимо от сезона? Тогда позаботьтесь об обогреве теплицы.

С чего следует начать тому, кто хочет установить траншейную теплицу у себя на участке?

– Для начала нужно определиться, для каких культур создается теплица. От этого будет частично зависеть и величина заглубления, и количество загрузки плодородного грунта, и размер строения. Например, для лука и зелени достаточно небольшого слоя плодородной почвы, а вот для цитрусовых плодородный слой должен быть не менее 0,5 м.

Само строительство начинается с рытья котлована. Желательно расположить его с востока на запад. Идеальным считаю размер заглубления в 1,5 м. При выкапывании верхний слой почв снимается отдельно, а нижний удаляется. Обязательно нужно делать дренаж. Наши теплицы никогда не затапливает, ведь даже если каким-то образом будет излишек воды, он уйдет через дренаж. Сверху кладем собранный верхний слой грунта, а на него загружаем слой плодородной почвы (состав будет зависеть от выбранных вами культур). Грунт мы никогда не меняли, возможно, через несколько лет снимем небольшой верхний слой и добавим новой свежей земли.

В котловане делаем стены и купол из поликарбоната. Стенки, по всем законам физики, упасть не могут, но на всякий случай, для их крепости используются поликарбонатные теплицы с шагом между профилями 67 см.

Фото из архива Дениса Опалюка

Я предпочитаю куполообразную форму, но можно делать любую, какая вам нравится. Толщина материала также зависит от выбора культуры: чем более теплолюбивые растения вы хотите вырастить, тем он должен быть плотнее. Купол возвышается над ямой примерно на 0,5 м. А сверху всей этой конструкции ставим еще одну теплицу, которая будет на 1 м шире и на 2 м длиннее.

Одно из обязательных дел в конце дачного сезона — обработка теплицы из поликарбоната осенью. Но и в другое время эта постройка требует ухода.

А каким образом теплица будет отапливаться, освещаться и вентилироваться?

– Только прошлой холодной зимой я несколько раз затапливал печь-буржуйку. Если в теплице есть хотя бы 7°С, то делать это необязательно, даже если вы выращиваете цитрусовые. Даже если зимой на улице –30°С, заглубленная теплица отлично держит тепло и при дополнительном внутреннем обогреве (буржуйкой, калорифером или др.) легко поднять внутреннюю температуру до 20°С.

Не использую я и дополнительную подсветку. Да, для цитрусов, которые выращивают в квартире, она нужна, в теплице же хватает естественного освещения. Но можно использовать фольгоизол, обычно им укрывают северную сторону. Благодаря фольгоизолу свет будет отражаться и рассеиваться, что позволит деревцам расти не только вверх, но и равномерно в стороны. Для вентиляции делаем в крыше форточки, но открываем их, как правило, только летом.

И всю эту конструкцию можно возвести самостоятельно?

– Для возведения теплицы данного типа необходимо хотя бы два человека, а время на постройку зависит от размеров и, что главное, от того, каким образом будет выкапываться котлован: экскаватором, другой механикой, а бывает, что нет возможности подогнать технику, и приходится копать вручную, как в нашем случае.

Правильно ли я понимаю, что для выращивания в теплице цитрусовых лучше выбирать низкорослые сорта?

Фото из архива Дениса Опалюка

– Растение любого сорта можно сформировать: хотите деревом, хотите кустом. Конечно, есть сорта, которые лучше подходят для тепличного выращивания. Мне очень нравится лимон Мейера, это уже даже группа сортов. Популярный нынче гибрид лимона Мейера – Лиза. Еще одна хорошая группа – Пандероза. Средний вес плодов около 1 кг, а у меня самый крупный плод весил 2,4 кг. Неплохо растут итальянские сорта Лунарио и Монакелло, цитроны Рука Будды. Подходящих сортов на самом деле очень много.

Фото из архива Дениса Опалюка

А кроме лимонов отлично себя чувствуют – мандарины, апельсины, фейхоа, гранат, кофе, гуайява (земляничное дерево), авокадо, лавр, олива и многое другое.

Фото из архива Дениса Опалюка

Чем лучше удобрять всю эту экзотику?

– Из удобрений используем только органику, хотя в последнее время очень хорошо зарекомендовал себя Осмокот – гранулированное комплексное минеральное удобрение.

Денис Опалюк – фанат своего дела, при этом у него нет секретов от тех, кто хочет начать выращивать экзотические растения у себя. Он будет рад ответить на любые интересующие вас вопросы. Связаться с ним можно через электронную почту elit.ekzotik@gmail.com.

Источник