Торт в стиле дерево

Роскошный 3D торт из желе на День рождения! Торт «Волшебное дерево» с ягодами

Если вы любите готовить, то наверняка время от времени мечтаете научиться готовить красивые и необычные блюда, как это делают профессионалы. Чего только стоят все эти тортики необычной формы из Инстаграма. Но так ли сложно приготовить десерт, который покорит всех своей красотой? Посмотрите, как готовится роскошный желейный 3Д торт «Волшебное дерево» с ягодами.

Порции: 12-14
Время работы: 70 минут
Время ожидания: 360 минут
Уровень сложности: сложно

Чтобы приготовить желейный 3Д торт «Волшебное дерево», нам нужно:

• 3 формы для выпечки диаметром 16 см
• 1 узкий высокий стакан диаметром 3-5 см
• 1 толстая соломинка
• 1 тонкая соломинка
• 75 г черники
• 75 г малины
• свежая мята
• деревянные шпажки
• пищевая пленка

Готовим потрясающе красивый торт с желе:

1. Первым делом нам нужно приготовить смесь из прозрачного желе: для этого просто смешиваем все ингредиенты в кастрюле и медленно нагреваем. Помешиваем аккуратно силиконовой лопаткой, чтобы избежать образования пузырьков. Если вы используете для желе свежевыжатый сок, не забудьте его процедить.

2. Если вы используете разъемную форму для выпечки, не забудьте закрыть стык дна со стенками свернутой пищевой пленкой, чтобы смесь не просочилась наружу. На дно формы кладем смесь из ягод и листочки свежей мяты. Наливаем в форму смесь для прозрачного желе — немного, чтобы ягоды были покрыты неполностью. Ставим форму в холодильник примерно на полчаса.

3. Затем доливаем в форму смесь для желе, заполняя форму полностью.

4. Берем вторую форму и полностью наполняем смесью для прозрачного желе.

5. В третью форму наливаем остатки смеси для прозрачного желе, но не наполняем полностью — нам нужно оставить около 2 см для слоя зеленого желе. Ставим все формы в холодильник примерно на 4 часа.

6. Готовим смесь для зеленого желе: смешиваем все ингредиенты в кастрюльке и медленно нагреваем. Когда смесь станет однородной, даем ей остыть примерно до 30 °C.

7. Когда прозрачное желе загустело, достаем третью форму из холодильника (ту, в которой мы оставили немного места) и выливаем смесь для зеленого желе в форму. Затем берем несколько шпажек, связываем их вместе пучком и сквозь смесь зеленого желе втыкаем кончики шпажек в нижний слой прозрачного желе примерно на 2 сантиметра. Повторяем по всей поверхности, после чего возвращаем форму в холодильник еще на полчаса.

8. Чтобы приготовить желе коричневого цвета, снова смешиваем все ингредиенты в кастрюле и нагреваем, пока смесь не станет однородной. Даем смеси остыть примерно до 30 °C.

9. Достаем форму с зеленым желе и с помощью стакана вырезаем сердцевину.

10. Теперь берем вторую форму, наполненную только прозрачной смесью и с помощью толстой соломинки проделываем в застывшем желе 3 «тоннеля», как показывает видео: начинаем в середине, а потом отводим в сторону.

11. Наконец, берем третью форму — с желе и ягодами. С помощью обычной соломинки проделываем в желе несколько тоннелей, как показывает видео: начинаем в одном месте, а потом отводим в сторону. Повторяем это в трех разных местах. Важно при этом не проткнуть желе до дна и не повредить слой с ягодами.

12. Достаем коржи из желе из форм и кладем друг на друга — ягоды должны оказаться в самом низу. В идеале тоннели во втором корже должны совпадать с тоннелями в третьем корже, создавая очертание веток дерева.

13. Осталось самое интересное: заливаем внутрь проделанных нами тоннелей смесь для коричневого желе. Если все сделать правильно, то желе легко растечется по всем тоннелям. Ждем, пока желе не загустеет.

14.Осталось перевернуть торт с ног на голову. Добавляем несколько ягод и листочков мяты, и наш волшебно красивый 3D торт готов поражать гостей.

Вот это да! Какой красивый торт с 3Д эффектом! Даже не верится, что такое можно приготовить дома! Конечно, работа с желе требует терпения, ведь нужно постоянно ждать, пока оно не загустеет, но если вы попробуете, то рецепт этого красивого торта необычной формы вас наверняка приятно удивит.

Бонус-видео покажет еще один рецепт красивого 3Д торта — вот как готовится домашний желейный торт «Аквариум».

Источник

ТОРТЫ.сайт — 42 фото на тему ДЕРЕВО

Торт в виде дерева: коричный ствол и пушистая зеленая крона, на которой разнообразные цветочки и листочки.

На юбилей одноярусный прямоугольный торт с деревом, на пышной кроне которого фотографии всех членов семьи с главными наверху, а малышами внизу.

На день рождения двухъярусный круглый торт белого оттенка, на котором выросло дерево с золотыми монетами. На боку торта осенние листья и денежные купюры.

Одноярусный круглый торт голубого оттенка, словно небо, и зеленого, словно трава внизу, украшает ствол дерева с распустившимися розовыми цветочками, часть лепестков которых падает вниз.

Торт «Дерево с совами» состоит из двух ярусов круглой формы, белого цвета. Украшен объёмным рисунком в виде тёмно-коричневого дерева, проходящего через боковую сторону всего торта. На дереве сидят несколько коричневых сов. Торт отлично подойдёт для детского Дня рождения.

Двухъярусный белый торт, на поверхности которого стоит конструкция, напоминающая дерево, на конце прутьев разноцветные пуговицы. Около дерева цифра, от которой начинают свой путь разных форм и цветов пуговицы до самого низа.

Трехъярусный белый круглый торт. Снизу и до самого верха по боковой стороне торта идет выпуклый рисунок дерева с разноцветными цветами из 4 лепестков.

Двухъярусный круглый торт бежевого цвета, на поверхности которого стоит гнездо, а в нем сидит розовая птица. По боковым сторонам торта рисунок дерева с разноцветными листьями и цветами.

Одноярусный круглый торт, бока которого в стиле земли, а наверху береза с зелеными листиками и бревнышки.

Одноярусный круглый торт в акварельном стиле, передающий атмосферу картины Сальвадора Дали «Постоянство памяти» с деревом и стекающими часами наверху.

На празднование годовщины свадьбы торт в белых и розовых оттенках со множеством сердечек. На белой поверхности черные силуэты влюбленной пары.

Торт в виде бобра, который вцепился своими большими зубами в толстое дерево и уже подточил его посередине, а по краям остались надписи.

Торт свадебный на каркасе в 2 яруса. Каркас задекорирован под дерево и ветки, + травка. На торте, инициалы жениха и невесты, 2 фигурки совушек и 2 ветки сахарных цветов.

Двухъярусный круглый торт белого оттенка, на боку которого дерево с распустившимися цветами и девушка в длинном и пышном красном платье.

На годик девочки одноярусный круглый торт, который украшают дерево, гнездо на одной из веток, совушка в нем, скорлупа яйца, единичка и облако с поздравлениями или указанием имени ребенка.

На 9-летие мальчика одноярусный круглый торт коричневого оттенка, на котором на берегу под ивой именинник с удочкой и собака.

На празднование 5 лет совместной жизни или на деревянную свадьбу одноярусный круглый торт, на белом фоне которого дерево — на его веточках красные сердечки.

Трехъярусный свадебный торт золотого оттенка, бока которого украшены корой березы, цветами, и монограммой в сердечке.

Торт в виде глиняного холма с коричневым стволом дерева, около которого в окружении травы много грибов.

Девочке на 8 лет одноярусный круглый торт белого оттенка, на котором книга, дерево со множеством веток и зеленых листиков и золотые кольца.

Одноярусный круглый торт зеленого оттенка, как трава летом. На торте бабочки и дерево с распустившимися цветами, гамак на одной из веток — а там на пеленке спящий малыш.

Одноярусный круглый торт белого оттенка. На боку торта силуэты влюбленных и ствол дерева с кроной из разноцветных сердечек.

Одноярусный круглый торт «Романтика». Наверху месяц и звезды, на боку торта дерево и влюбленные в ночи.

Одноярусный круглый торт белого оттенка, на котором пожелтевшие и покрасневшие листики деревьев, а также рисунок с велосипедом под осенним деревом.

Четырехъярусный круглый свадебный торт в стиле березы. Украшен разнообразными цветами и сердечком с монограммой.

Снежный зимний тортик, бока которого украшает дерево и сидящие на ветках две совушки в оранжевых и серых оттенках.

Высокий свадебный торт в стиле природы — кора дерева, зеленые листья, вырезанная монограмма на стволе.

Трехъярусный круглый торт в белых и серых оттенках в стиле дерева с большим дуплом и нежно-салатовыми цветами.

Трехъярусный торт в кремовых и белых оттенках. Украшен рельефными узорами и цветами. Оригинально, красиво и вкусно. Каждый ярус может быть с разными начинками.

Одноярусный круглый торт зеленого оттенка. На боку торта в окружении травы выросли деревья с пушистой кроной.

Новогодний тортик в форме бревна с зеленым мхом, большими белыми снежинками и срубленным куском дерева.

На тему осени кремовый тортик, который на нежном светлом фоне украшает дерево с листьями, теряющими свой зеленый оттенок, желтея и краснея, а некоторые уже и опадают.

Четырехъярусный квадратный торт украшен кремовыми завитками в стиле розочек, акварельным рисунком дерева и силуэтом влюбленной пары.

Любимой на день рождения одноярусный круглый торт, на котором кремовые завитки, пряники с поздравлениями и силуэт влюбленных под цветущим деревом.

Торт, передающий настроение осени. На желтом фоне пряничные деревья с падающими разноцветными листьями, а также цукаты и мармеладки.

Необыкновенно красивый торт, передающий атмосферу романтики и любви при помощи теней — на белом фоне наверху силуэты влюбленных около дерева, наполненного красными сердечками.

На празднование юбилея торт, воплощающий мечты — дерево с голубями, сад, одноэтажный домик.. А также цифры, означающие возраст именинницы, и поздравления с днем рождения.

Торт «Тропический мир» представляет собой композицию, включающую в себя массу элементов: животных, деревья, птиц, змей, растения. Все это отражает насыщенную жизнь тропического леса.

Круглый торт, на поверхности которого сидит девушка, а за ней стоит дерево и поднимается солнце — оно не круглое, часть его в земле.

Торт «Бабочки» изображает жизнь насекомых, мелких птиц и животных. По торту поднимаются ветки, на которых проступают маленькие цветы, ползают жуки и сидят бабочки.

Торт «Братья на лужайке» изображает двух братьев. Один сидит, второй лежит на зеленой лужайке, позади них огороженный забором холм, на котором растет дерево и грибы.

Оставить комментарий

Вес торта складывается из расчета 150-200 грамм на одну персону. Таким образом на 5-7 человек хватит 1 кг, а на компанию из 20 гостей уже понадобится 3 кг. Большинство тортов делается от 2 кг — идеально для компании из 10-15 человек. С этими задачами хорошо справляются одноярусные торты. Для шумных торжеств уже необходимо присматриваться к двухъярусным тортам весом 5-6 кг, рассчитанным на 30-40 человек. А на 50 персон уже можно смело заказывать трехъярусный торт весом от 7 кг.

Настоящим соглашаюсь с тем, что запрашиваемая информация не является предложением к продаже товара и подтверждаю, что открываю данную страницу исключительно с целью ознакомления с мастерством кондитеров!

Представленные на сайте торты можно заказать у нас в Москве по телефону 8 (495) 744-0165 или у частных кондитеров, выбрав свой город на карте или из списка

©2014-2023. Использование материалов размещенных на сайте разрешено только с предварительного согласия правообладателей. Все права на изображения принадлежат их авторам.

Источник

Торт в виде дерева [78 фото]

Этот прекрасный арт демонстрирует прелесть деревьев и захватывает воображение с лепотой торта в виде дерева. Этот арт подарит вам праздничное настроение как вашему рабочему столу, так и комнате.

Источник