Травянистые растения названия культурные растения

Бесплатные экскурсии в музей Пиявки!
Международный Центр Медицинской Пиявки приглашает посетить музей и узнать о пользе и вреде пиявок, их выращивании, гирудотерапии, лечебной косметике и многом другом. Подробнее >>>

АгроБиоФерма «Велегож» в Подмосковье приглашает!
Принимаются организованные группы школьников и родители с детьми (от 12 до 24 чел.) по учебно-познавательной программе «Введение в природопользование» Подробнее >>>

Зимние учеты птиц России!
Приглашаем биологические кружки, профессиональных орнитологов и просто любителей птиц принять участие в программах зимних учетов птиц «Parus» и «Евроазиатские Рождественские учеты» в зимний сезон 2020-2021 годов. Подробнее >>>

Биологический кружок ВООП приглашает!
Биологический кружок при Государственном Дарвиновском музее г.Москвы (м.Академическая) приглашает школьников 5-10 классов на занятия в музее, экскурсии по вечерам, учебные выезды в природу по выходным и дальние полевые экспедиции в каникулы! Подробнее >>>

Соревнования по полевой ботанике «ВЕСЕННЯЯ ФЛОРА» пройдут в мае-июне 2020 года в онлайн-формате (определение растений по фотографиям). К участию в соревновании приглашаются школьники и взрослые любители природы, проживающие в средней полосе Европейской части России. Подробнее >>>

Международные дни наблюдений за птицами!
Союз охраны птиц России приглашает российских любителей птиц принять участие в акции и загрузить результаты своих наблюдений на www.biodat.ru Подробнее >>>

Здесь может быть бесплатно размещено Ваше объявление о проводимом Всероссийском конкурсе, Слёте, Олимпиаде, любом другом важном мероприятии, связанном с экологическим образованием детей или охраной и изучением природы. Подробнее >>>

Мы публикуем на нашем сайте авторские образовательные программы, статьи по экологическому образованию детей в природе, детские исследовательские работы (проекты), основанные на полевом изучении природы. Подробнее >>>

КУЛЬТУРНЫЕ РАСТЕНИЯ МИРА*
Главная страница раздела

На этой странице приведен список ВСЕХ видов и групп культурных растений, размещенных на нашем сайте (всего 188 видов).
Кликнув по названию категории или вида, Вы попадете к файлу, содержащему полное описание и изображение растения.


Пшеница	Ячмень	Рис	Кукуруза	Сорго	Просо африканское	Дагусса	Фонио	Теф


Соя	Фасоль	Вигна	Каянус	Долихос	Нут	Чечевица	Горох	Чина	Бобы


Маниока	Батат	Картофель	Ямс	Таро	Канна	Маранта	Ока	Улюко	Аньу


Арахис	Подсолнечник	Сафлор	Кунжут	Клещевина	Рапс	Горчица	Сарзон	Тунг


Перец черный	Гвоздичное дерево	Коричное дерево	Мускатное дерево	Базилик обыкновенный	Куркума длинная	Имбирь	Кардамон	Ваниль душистая	Лаванда настоящая


Хлопчатник	Капок	Джут	Кенаф	Рами	Лен	Конопля	Кроталярия

Сизаль	Хенекен	Кантала	Фуркрея	Банан текстильный	Новозеландский лен	Сансевиера


Слоновая трава	Гвинейская трава	Бермудская трава	Буфельская трава	Росичка лежачая	Родсова трава	Бородач африканский	Параграс	Щетинник золотой	Паспалум расширенный


Люцерна посевная	Люцерна бразильская	Центрозема опушенная	Пуэрария фасолевидная	Соя яванская	Десмодиум крученый	Десмодиум крючковатый	Калопогон мукуновый	Люцерна таунсвильская


Капуста кочанная	Капуста цветная	Кольраби	Восточноазиатские виды	Капуста абиссинская	Кресс-салат	Редис и редька	Репа


Тыква	Тыква вонючая	Арбуз	Дыня	Огурец	Чайот(мексиканский огурец)

Момордика	Трихозант	Люффа	Лагенария	Бенинказа


Морковь	Свекла столовая	Петрушка	Сельдерей	Спаржа	Бамия	Салат	Амарант


Апельсин сладкий	Лимон	Лайм	Мандарин	Грейпфрут	Помпельмус	Апельсин кислый	Цитрон	Кинкан	Понцирус


Банан	Манго	Ананас	Папайя	Авокадо	Хлебное дерево	Гуайява	Эвгения

Сапота	Анона	Пассифлора	Личи	Мангустан	Рамбутан	Дуриан	Опунция

Томатное дерево	Тамаринд	Аонла	Мальпигия	Карамболя и билимби	Блихия


Виноград	Хурма	Гранат	Финиковая пальма	Инжир	Эриоботрия

Фейхоа	Унаби	Цератония	Кизил	Шелковица


Миндаль	Орехи Югланс	Кажу	Лещина (фундук)	Фисташка	Каштан	Кария	Бразильский орех	Макадамия


Кофе	Какао	Кола	Арековая пальма	Чай	Чай парагвайский	Гуарана	Кокаиновый кустарник	Ката

* При составлении Справочника использовалась книга [Мир культурных растений. Справочник. В.Д.Баранов, Г.В.Устименко. — М.: Мысль, 1994. — 381 с.]

Наши авторские методические материалы по ботанике и растениям России:
В нашем Интернет-магазине по некоммерческим ценам (по себестоимости производства)
можно приобрести следующие методические материалы по ботанике и растениям России:

наглядные полевые определители-бродилки: Деревья зимой, Деревья летом, Кустарники зимой, Кустарники летом,
компьютерные цифровые (для PC-Windows) определители: Цветы, Деревья зимой, Деревья летом, Ягоды и сочные плоды,
приложения-определители растений для смартфонов и планшетов на Андроиде: Цветы, Деревья зимой, Деревья летом, Ягоды (их можно скачать из магазинов приложений по ссылкам на страницах описаний),
приложения-определители растений для iPhone и iPad: Деревья летом, Ягоды (их можно загрузить в AppStore ),
карманные полевые определители: Лекарственные растения, Растения болот, Растения пресных вод, пособие «Основы гидроботанических исследований»,
цветные ламинированные определительные таблицы: грибы-1, грибы-2, лишайники, водоросли, мхи, первоцветы, цветы лесов, цветы лугов, цветы водоемов, деревья зимой, деревья летом, кустарники зимой, кустарники летом,
определитель серии «Энциклопедия природы России» Пищевые растения.

Источник

Культурные травы: названия. Лекарственные культурные растения и травы

Человек издревле использует в быту дикорастущие и культурные травы, названия которых всем известны — одуванчик, лопух, крапиву, чистотел, клевер, багульник, шалфей, адонис и еще несколько сотен тысяч видов. Они выращиваются для употребления в пищу, приготовления лекарств, на корм скоту, для использования в промышленности.

Что такое травы

В мире существуют такие группы растений:

Деревья — у них имеется один высокий ствол, покрытый корой, от ствола отходят многочисленные ветви.
Кустарники — вместо главного ствола у них формируется несколько тонких одревесневших стволиков.
Травы — не имеют ствола, но имеют мягкие стебли, которые ежегодно отмирают. Они бывают однолетними, двухлетними и многолетними.

Дикорастущие и культурные травы

Растения, которые вырастают без помощи человека, называются дикорастущими. Они распространяются там, где для них существуют подходящие природно-климатические условия. Травянистые растения, которые человек посадил или посеял, за которыми ухаживал (поливал, лечил, удобрял) — это культурные травы. Примеры окультуривания известны еще с древнейших времен. В ходе селекционных работ ученые значительно улучшили качество культурных трав, повысив их морозо- и засухоустойчивость, урожайность, сопротивляемость к болезням.

Одно и то же растение может быть как дикорастущим, так и культурным. Например, если на природных лугах растет трава клевер, она является дикорастущей. Если же человек высевает клевер на пастбищах и ухаживает за ним, он становится культурным растением.

Огурец — это трава?

В хозяйстве очень широко используются культурные травы. Названия их разнообразны — салат, щавель, тимофеевка луговая, мелисса, тмин, укроп, петрушка, горчица, хрен, пустырник, женьшень и прочие. Это всем известные примеры. Но знаете ли вы, что картофель, огурец и помидор — по сути, тоже культурные травы? Названия их для нас привычны, но мы воспринимаем их как овощи. На самом же деле овощами называются в обиходе плоды этих растений, тогда как их жизненная форма в ботанике именуется травой. По аналогии банан, ананас и топинамбур — тоже травянистые растения, сюда же можно отнести пшеницу, рожь, горох, фасоль и прочие культуры, которые не имеют древесного ствола или одревесневших стеблей.

Классификация

С научной точки зрения травы подразделяются на:

Однолетние — они полностью отмирают после вегетационного периода и плодоношения (например, укроп, горох). Возобновить их можно только с помощью семян.
Двулетние — растения, полный жизненный цикл которых длится до 24 месяцев и включает 2 вегетационных периода. Это, к примеру, капуста, морковь, маргаритка.
Многолетние — растения, жизненный цикл которых составляет более двух лет. Зверобой, лопух, банан — классические примеры многолетних трав.

Другие варианты классификации

По отраслевой принадлежности:

злаковые, кормовые травы (полеводство);
травянистые растения, плодами которых являются овощи (овощеводство);
цветы (цветоводство).

По хозяйственному назначению:

Пищевые травы — укроп, петрушка, тмин, горчица, баклажан и еще сотни других.
Кормовые растения — люцерна, эспарцет, тимофеевка луговая и др.
Прядильные травы — лен, конопля и др.
Медоносы — гречиха, донник, змееголовник и др.
Лекарственные культурные растения — травы, используемые в фитотерапии. Это ромашка, пустырник, валериана, женьшень, мята, аир, зверобой, череда, подорожник, душица. Их высевают на полях для сбора полезного сырья: листьев, цветков, корневищ.
Красильные растения — календула, которая также относится и к лекарственным растениям.
Технические травы — рапс.

Редкий вид классификации

Культурные растения (травы в том числе) иногда классифицируют по химическому составу с учетом преобладания какого-либо вещества:

белковосодержащие,
крахмальные,
сахаросодержащие,
масличные,
эфирные,
пряные,
алкалоидные,
волокнистые.

Варианты названий

Каждое растение имеет несколько наименований. В народе названия трав (варианты могут сильно отличаться между собой) метко обозначают их особые свойства. В научном мире такие растения именуют латинскими словами.

Привычное название	Название на латыни	Народное название
Валериана лекарственная	Valeriana officinalis L.	Кошачий корень, лесной ладан
Зверобой	Hypericum perforatum L.	Ивановская трава, здоровая трава, Богородицины слезы
Ландыш	Convallaria majalis L.	Молодильник, заячьи ушки, язык лесной, прострел
Одуванчик лекарственный	Taraxacum officinale Wigg	Зубная трава, кульбаба, русский цикорий, бородавник, еврейская шапка
Ромашка аптечная	Matricaria chamomilla L.	Маточник, румянка
Чистотел	Chelidonium majus L.	Живокость, печеночник, светлая трава

Культурные травы России

Названия травянистых растений, которые произрастают на бескрайних просторах нашей страны, чрезвычайно многочисленны. Культуры выращивают на сельскохозяйственных полях, плодородные земли которых позволяют собирать богатые урожаи. Хозяева высевают и высаживают на своих приусадебных участках множество трав.

Самым распространенным культурным травянистым растением России является пшеница. Из прочих злаковых, повсеместно выращиваемых в стране, можно назвать рожь, овес, ячмень, кукурузу, сою и просо.

Популярные бобовые культуры — горох, фасоль, чечевица.

Картофель — единственный вид крахмалоносных травянистых растений, который успешно выращивается в России. Также у нас культивируется единственная сахароносная культура — сахарная свекла.

Из масличных видов широко распространены подсолнечник, рапс, лен, горчица.

На полях и на любом огороде растут овощные растения — огурцы, кабачки, патиссоны, баклажаны, томаты, укроп, редиска, свекла, лук, морковь и капуста. Все перечисленное — это тоже культурные травы России. Названия их включены в ботанический справочник в качестве травянистых растений. Хотя это звучит непривычно, согласитесь!

Лекарственные культурные травы

Названия целебных растений, которые окультурили в России, крайне многочисленны. Всего в стране несколько миллионов гектаров отведено под посев лекарственных трав. Чаще всего сеют мяту, ромашку, валериану, подорожник, лопух, крапиву, чистотел. Реже выращивают лаванду, зверобой, сельдерей, имбирь, пустырник, шалфей, полынь, майоран, базилик.

В последнее время посевные площади под лекарственными травами сокращаются быстрыми темпами. Главная причина — экономическая нецелесообразность. Травянистые растения требовательны в уходе, обработка посевов в основном проводится вручную, цены на сырье низкие. Кроме того, многие лекарственные травы в последующие годы засоряют посевы других культур как сорняки, вновь и вновь вырастая в междурядьях.

Учитывая высокую ценность таких растений во времена СССР, их обязательно включали в севооборот. Однако сегодня фермер сеет пшеницу и подсолнечник — те культуры, которые обеспечивают получение максимальной прибыли. А кто захочет сеять шалфей? Пожалуй, это риторический вопрос.

Источник