Центральноамериканский центр происхождения культурных растений
Задания Д8 № 11582
Южноамериканский центр происхождения культурных растений — это родина
Перечислим центры происхождения культурных растени и основные происходящие из них культуры:
1) Южноазиатский тропический центр: тропическая Индия, Индокитай, Южный Китай, острова Юго-Восточной Азии. Исключительно богат культурными растениями (около 1/3 известных видов культурных растений). Родина риса, сахарного тростника, множества плодовых и овощных культур.
2) Восточноазиатский центр: Центральный и Восточный Китай, Япония, остров Тайвань, Корея. Родина сои, нескольких видов проса, множества плодовых и овощных культур (около 20% мирового многообразия).
3) Юго-западноазиатский центр: Малая Азия, Средняя Азия, Иран, Афганистан, Северо-Западная Индия. Родина нескольких форм пшеницы, ржи, многих зерновых, бобовых, винограда, плодовых (в нем возникло 14% мировой культурной флоры).
4) Средиземноморский центр: страны, расположенные по берегам Средиземного моря. Этот центр дал около 11% видов культурных растений. В их числе маслины, многие кормовые растения (клевер, одноцветковая чечевица), многие овощные (капуста) и кормовые культуры.
5) Абиссинский центр: небольшой район Африканского материка с очень своеобразной флорой культурных растений, древний очаг самобытной земледельческой культуры. Родина зернового сорго, одного вида бананов, масличного растения нута, ряда особых форм пшеницы и ячменя.
6) Центральноамериканский центр: Южная Мексика. Родина кукурузы, длинноволокнистого хлопчатника, какао, ряда тыквенных, фасоли — всего около 90 видов культурных растений.
7) Андийский (Южноамериканский) центр. Включает часть районов Андийского горного хребта вдоль западного побережья Южной Америки. Родина многих клубненосных растений, и в том числе картофеля, некоторых лекарственных растений (кокаиновый куст, хинное дерево и др. ).
1) картофель, ананас — Южноамериканский, кукуруза — Центральноамериканский;
2) рис, сахарный тростник — Южноазиатский (Индия);
3) чай — Восточноазиатский (Китай), кофе — Абиссинский (Африка);
4) бананы — Абиссинский (Африка), табак — Центральноамериканский (Мексика).
Южноазиатский: рис, сахарный тростник, цитрусовые.
Восточноазиатский: просо, гречиха, корнеплоды, груши, яблони, сливы.
Юго-Западноазиатский: пшеница, бобовые, виноград, тыквенные.
Средиземноморский: капуста, оливки, свекла.
Центральноамериканский: кукуруза, какао, табак, арахис.
Южноамериканский: картофель, ананас.
Источник
Центральноамериканский центр происхождения культурных растений
Климат Центральная Америка относится к тропическому и субэкваториальному климатическим поясам, годовой разброс температур от +22 до +28 °C, на высотах от 1000 м температура на 5-8 градусов ниже. Отличается повышенной влажностью (за счёт Атлантичекого и Тихого океанов), красно-жёлтыми почвами и сильными ветрами. Осадков выпадает 1500—2000 мм в год.
Центральноамериканский центр-Родина продуктов, которые во всём мире широко используются в пищевой и текстильной промышленности .
Кукуруза Существует несколько видов кукурузы: зубовидная, кремнистая, лопающаяся, крахмалистая, сахарная и пленчатая. Кукуруза была основной пищей Майя, Ацтеков и Инков. Была также частью их культуры. Легенда Ацтеков гласит, что бог Солнца послал золотой град (кукурузу), чтобы накормить людей. В Европу кукурузу привез Колумб, так же как и другие диковинки из Нового света. Вначале ее называли «индийской пшеницей».
Фасоль Фасоль издавна используют в медицине: при заболевании печени или желчного пузыря ее употребляют как диетический продукт. Благоприятное соотношение в семенах фасоли натрия и калия способствует выведению из организма жидкостей и облегчает работу сердечнососудистой системы. Поэтому при водянке, болезнях сердца и почек рекомендуется чай из высушенных створок и фасолевые супы. Также фасоль употребляют и при сахарном диабете, так как в створках бобов содержатся вещества, понижающие содержание сахара в крови.
Картофель Индейцы умудрялись использовать даже дикую картошку — так в Южной и Центральной Америке было известно более 150 видов дикого картофеля и при этом множество способов его приготовления, из которых наиболее часто употребляемым стал чуньо – нечто вроде картофельных чипсов, пригодных к долгому хранению. Картофель был у индейцев настолько популярным блюдом ( и просто необходимым для выживания продуктом питания), что чуньо даже вошло в народный фольклор. Так родилась поговорка, до сих пор звучащая в далеких Андах — «Сушенное мясо без чуньо подобно жизни без любви».
Тыква Известно около 20 видов и много разновидностей этого фрукта (кстати, если вы не знали, тыква — это фрукт), которые отличаются по внешнему виду и вкусовым качествам. Масса отдельных тыкв может достигать 120 кг, а урожайность — более 1000 ц/га. В то же время самые маленькие тыквочки могут весить всего 400 г. Тыква — один из ценнейших диетических продуктов. Ее плоды содержат множество витаминов. На 90% тыква состоит из воды. А насыщенный оранжевый цвет тыквы сам по себе свидетельствует о том, что она буквально наполнена антиоксидантами и бета-каротином, который преобразуется в витамин А в нашем организме. Регулярное употребление в пищу значительного количества бета-каротина помогает организму лучше противостоять некоторым видам рака, сердечным заболеваниям и процессам старения.
Батат Он же «сладкий картофель» , в России его называют ямс — вид корнеплодных растений рода ипомея семейства вьюнковых. В тропиках возделывается многолетняя, в субтропиках — однолетняя культура. Клубни батата используют в пищу, перерабатывают в консервы, муку, крахмал, патоку, скармливают скоту; ботва — высокопитательный корм. Применение батата обширно. Особенно любят его выходцы из англоязычных стран и из Америки. Из батата делают пюре, как из обычной картошки. Можно использовать батат и как десерт.
Красный перец Хорошо всем известная паприка является видом красного перца. Молодые плоды паприки имеют ярко-красный цвет, и вкус от жгучего до мягкого, но всегда сладковатый. Паприка хорошо дополняет блюда из мяса. Копчёную паприку добавляют при приготовлении колбас. Паприка хорошо влияет на кровообращение и помогает при ревматизме. Доказано, что в ней витамина C больше, чем в цитрусовых культурах. В Россию этот перец попал из Болгарии в 17 веке. Поэтому мы его называем «болгарским»,хотя родина перчика – Мексика и Гватемала.
Хлопчатник Это кустарник, в культуре однолетнее растение высотой до 120 см, с мощной, сильно разветвленной корневой системой. Хлопок — незаменимое сырье для текстильной промышленности. Хлопчатник сегодня дает человечеству 70—75% всего растительного прядильного сырья. Также является одной из древнейших культур на земном шаре. Первую пряжу из волокна хлопчатника получили в Индии более 3000 дет до н. э. Хлопчатник обыкновенный применяют в медицине, в первую очередь для изготовления разного рода мазей и пластырей. Благодаря высокому содержанию жирных кислот возможно применение хлопчатника в качестве добавок к диетическому питанию, для больных атеросклерозом.
Табак Использование табака вошло и в религиозные ритуалы древних цивилизаций Америки: их участники верили в то, что вдыхание табачного дыма помогает общаться им с богами. В этот период развились два способа курения табака: в Северной Америке стали популярными трубки, тогда как в Южной Америке большее распространение получило курение сигар, скрученных из цельных табачных листьев. Есть сведения о том, что Колумб, первый европеец, познакомившийся с табачными листьями, не оценил их: он просто выкинул этот дар туземцев. Однако несколько членов экспедиции стали свидетелями ритуального курения больших скрученных табачных листьев, которые местные жители назвали Тобаго или табака, и заинтересовались процессом.
Махорка Это один из видов табака. Растение легко адаптируется и растет в любом климате и на любой почве. Слово «махорка» происходит от названия города Амерсфорт в XVIII веке славившегося табачной промышленностью. Прямое использование этого табака — нейтрализация яда змей, раневых инфекций. В церемониях используют для изгнания злых духов, очищения пространства и для снятия травматического шока.
Сизаль Сизаль — натуральное грубое волокно, получаемое из листьев растений рода Агава. Данные волокна выделяют из свежих листьев, как правило без специальной обработки. Специальные машины мнут и раздавливают листья, в результате отделяется волокно, которое затем промывают, сушат на солнце и обрабатывают щетками. Элементарные волокна блестящие, желтоватого цвета. Идёт на изготовление канатов, всевозможных сетей, шпагата, упаковочных (тарных) тканей, классических мишеней для дартса, мочалок, щёток . В 16 веке в Испанию из Южной Америки прибыли корабли с удивительно крепкими канатами, а поскольку название растения морякам было неизвестно, то канаты и веревки, получающиеся из волокна, стали именовать «сизаль» (по названию мексиканского порта Сисаль).
Авокадо Плоды авокадо отличаются приятным вкусом, напоминающим грецкий орех. Они очень питательны и по калорийности значительно превышают все другие фрукты. Например, для населения Мексики и Центральной Америки авокадо часто имеет такое же значение, как мясо для нас. В мякоти плодов содержится до 30% жирного масла, 1,5% белков, много минеральных веществ (соли калия, натрия, кальция, фосфора, магния). Кроме того, плоды богаты витаминами С, Е, D, группы В и каротином. Едят их в свежем виде, иногда намазывая на хлеб, часто с солью или сахаром. Из них делают салаты, пюре и различные кушанья. Масло из плодов авокадо можно использовать в парфюмерии.
Какао Употребление живого какао и какао-бобов каждого дня изменит вашу жизнь к лучшему. Вы станете более здоровыми, обретете прекрасный внешний вид, остроту ума и восприятия, станете устойчивыми к стрессам и депрессии, добьетесь новых успехов в профессиональной деятельности и в личной жизни. Дерево какао плодоносит круглый год. Урожай собирается два раза в год, первый раз в конце сезона дождей перед началом засух, и второй раз — перед началом сезона дождей.Плоды растут на толстых ветвях и прямо из ствола.
Орех пекан Орехи пекан у нас считаются экзотическими, как и другие виды орехов, которые не растут в России, и даже редко растут на нашем континенте. Зато в Америке они считаются почти неотъемлемой частью питания, и в каждой семье обязательно готовят блюда с орехами пекан, как в праздничные, так и в обычные дни. Ещё до открытия Америки Колумбом её коренные жители – индейцы, считали орехи пекан чуть ли не основной пищей, помогающей выжить в любых условиях – ведь охота не всегда была удачной, да и сохранить мясо про запас – сложная задача. А орехи пекан можно было собирать, запасать впрок, хранить их очень долго и не бояться, что они испортятся: их крепкая скорлупа – это надёжная герметичная природная упаковка, которая защищает содержимое от любых вредных воздействий, а вредителям через неё ни за что не пробраться.
Это всё спасибо за внимание ! С любовью, Ваша группа №6
Источник