Чай из цветов черной бузины
Датский писатель-сказочник Ганс Христиан Андерсен ласково называл куст бузины бузинной матушкой. В его сказке бузинный чай является замечательным средством от жара и простуды. И это верно. Кроме того, бузина прекрасно успокаивает расшатанные нервы.
В сухом виде бузинный чай – это высушенные цветы желтоватого цвета, а в заваренном – чудесны напиток. Чай из бузины следует пить горячим, медленно наслаждаясь его прекрасным цветочным вкусом с оттенками фруктов. При желании можно подсластить его медом.
Чай из бузины – это легкий аромат цветущего сада с нотками фруктового дерева. Он завораживает своей глубиной и тонким вкусом, придает ни с чем несравнимое ощущение легкости и силы. Цветы бузины вобрали в себя все то, чем так богата весна: запахи цветущих деревьев и травы, яркое весеннее солнце.
С каждым глоточком вся природная прелесть и красота проникает в нас. Мы уже слышим суетливое жужжание пчел, снующих в разные стороны; легкое шуршание крыльев разноцветных бабочек; чувствуем дыхание ветерка на своей щеке. Такой он, чай с бузиной: золотистый нектар, который окружает нас своей любовью.
Чай или настой из цветков бузины назначают при ларингитах, бронхитах, гриппе, невралгии, для полоскания полости рта как противовоспалительное средство, а также при заболеваниях почек и мочевого пузыря, ревматизме и подагре.
Бузина черная является целебным растением, в отличие от бузины красной, которая довольно ядовита.
Из цветков бузины черной готовят отвары или настои, которые обладают антибактериальными и потогонными свойствами. Именно поэтому они особенно хорошо помогают при простудных заболеваниях, ангине, гриппе, заболеваниях дыхательных путей. Для приготовления настоя необходимо взять 1 ст. ложку цветков бузины черной и залить стаканом горячей воды. Смесь довести до кипения и томить на медленном огне в течение 15 минут. После этого охладить, отжать и использовать в теплом виде по половине стакана, 2-3 раза в день перед едой. Такое лекарственное средство помогает при артрите, подагре, ревматизме.
Например, из ее цветков можно сделать лосьон, который наносят на лицо каждое утро и вечер. Для приготовления лосьона берут 10 соцветий и заливают их 0,5 л кипятка. Оставляют настаиваться сутки. После этого отфильтровывают и хранят в холодильнике. Такой лосьон хорошо тонизирует кожу и делает ее моложе.
Возможно добавление в сборы.
Источник