Соцветия
Соцветием называют побег или систему специализированных побегов, несущих цветки. Соцветия свойственны большинству цветковых растений. Они имеют главную ось (ось соцветия) и боковые оси. Боковые оси могут ветвиться или быть неразветвленными и нести цветки. На осях соцветий есть узлы и междоузлия. В узлах осей первого порядка расположены прицветники, а в узлах осей второго порядка — прицветнички.
Биологический смысл возникновения соцветия заключается в возрастающей вероятности опыления цветков как у энтомофильных, так и анемофильных растений. Несомненно, соцветия более заметны среди зелени листьев, нежели единичные цветки, и насекомое за единицу времени посетит гораздо больше цветков, если они собраны в соцветия. Обычно соцветия группируются близ верхней части растения, на концах ветвей, но иногда, особенно у тропических деревьев, возникают на стволах и толстых ветвях. Такое явление известно под названием каулифлории (от греч. kaulis — стебель и лат. flos — цветок). В качестве примера можно привести шоколадное дерево (Theobroma cacao). Считают, что в условиях тропического леса каулифлория делает цветки более доступными для насекомых-опылителей. Наличие соцветий предохраняет растение от бесплодия в случае гибели одиночного цветка.
В зависимости от степени разветвления осей различают простые и сложные соцветия. У простых соцветий на главной оси расположены одиночные цветки (черемуха, подорожник, подсолнечник); у сложных соцветий — не одиночные цветки, а боковые оси (донник лекарственный, сирень, пшеница, мятлик). У одних растений апикальные меристемы расходуются на формирование верхушечного цветка, и в этом случае соцветия относят к закрытым (симподиальным), или неопределенным. У закрытых соцветий верхушечные цветки обычно раскрываются раньше нижележащих боковых, и поэтому их называют верхоцветными. У других растений апикальные меристемы остаются в вегетативном состоянии, и такие соцветия называют открытыми (моноподиальными), или неопределенными. У открытых соцветий цветки распускаются последовательно снизу вверх, поэтому их называют бокоцветными.
Классификация соцветий достаточно сложна, но в справочниках и определителях учитывают два признака: характер ветвления и способ нарастания.
Моноподиальные соцветия
Существует несколько типов моноподиальных соцветий (ботрических или рацемозных; рис. 7.13).
Рис. 7.13. Типы ботрических соцветий: а — простые соцветия: 1 — кисть; 2 — колос: 3 — початок; 4 — корзинка; 5 — простой зонтик; 6 — головка; 7 — щиток; б — сложные соцветия: 1 — метелка; 2 — сложный щиток; 3 — двойная кисть; 4 — тройная кисть; в — типы агрегатных соцветий: 1 — метелка зонтиков; 2 — метелка корзинок; 3 — щиток корзинок; 4 — кисть корзинок; 5 — колос корзинок
Простые ботрические соцветия. Простые ботрические (от греч. botrys — кисть) соцветия различаются по длине и форме главной оси, а также по наличию или отсутствию цветоножек.
• Кисть — основной вариант простых соцветий; ось тонкая, с цветками на цветоножках более или менее одинаковой длины, которые поочередно прикрепляются к главной оси соцветия. Они бывают односторонними (ландыш) и двусторонними (черемуха).
• Щиток — соцветие, сходное с кистью, но у щитка нижние цветоножки длиннее верхних, и поэтому все цветки расположены на одном уровне и в одной плоскости (рябина, боярышник).
• Зонтик — производное кисти с сильно укороченной тонкой осью и цветками на цветоножках одинаковой длины (вишня, чистотел, примула).
• Головка — видоизмененный зонтик, у которого главная ось разрастается в виде головки, а на ней расположены цветки на укороченных цветоножках (клевер, люцерна).
• Колос — производное кисти, отличающееся от нее отсутствием цветоножек (подорожник).
• Сережка — повислый колос (то есть колос с мягкой осью), несущий однополые цветки; после цветения соцветие обычно целиком опадает (ива, тополь).
• Початок — разновидность колоса с толстой мясистой осью (кукуруза). Часто початок окружен листом разной формы и окраски, который называют покрывалом, или крылом.
• Корзинка — главная ось соцветия, разрастается в виде чаши или ложа, на котором расположены сидячие цветки, окруженные со всех сторон (часто в два ряда) видоизмененными присоцветными листьями — листовой оберткой (подсолнечник, ромашка). Поскольку корзинка — соцветие моноподиальное, распускание цветков в ней идет центростремительно (от периферии к центру).
Сложные ботрические соцветия. К сложным ботрическим соцветиям относят составные (агрегатные) соцветия, имеющие главную ось, на которой расположены парциальные (чайные) соцветия. Они характеризуются тем, что тип нарастания главной оси иной, чем у парциальных соцветий, например: метелка корзинок (полынь обыкновенная), кисть зонтиков (плющ обыкновенный), колос корзинок (сушеница лесная). Сложные ботрические соцветия могут быть открытыми и закрытыми.
• Сложная кисть (метелка) — соцветие с удлиненной моноподиальной главной осью, на которой расположены парциальные простые ботрические соцветия — кисти. В зависимости от степени ветвления различают двойную кисть, когда на главной оси распологаются оси (простые кисти) второго порядка (донник, вероника простертая), и тройную кисть, имеющую оси третьего порядка (хрен, алоэ крупноплодное). У метелки нижние парциальные соцветия (простые кисти) ветвятся гораздо сильнее верхних и более развиты, вследствие чего метелка имеет пирамидальную форму (мятлик, сирень, гортензия метельчатая).
• Сложный колос — на удлиненной главной оси соцветия располагаются простые колосья, называемые колосками (пшеница, рожь, ячмень); морфологически сходен с двойной кистью.
• Сложный зонтик — соцветие с укороченной главной осью, на которой расположена розетка верховых листьев, называемая общей оберткой. Из пазух листьев выходят оси, завершающиеся парциальными соцветиями — простыми зонтиками, которые называют зонтичками. Цветки в зонтичках часто имеют выраженные прицветники, составляющие оберточки. Сложные зонтики свойственны многим растениям семейства сельдерейных (морковь, петрушке, укропу, сельдерею). Это открытые соцветия, поэтому цветки в них распускаются центростремительно.
Цимозные (от греч. kyma — волна), или симподиальные, соцветия. Получили название по особому способу зацветания. Цимозные (симподиальные) соцветия (рис. 7.14) закрытые, главная ось у них не выражена, а парциальные соцветия имеют симподиальное ветвление. Цветки возникают в пазухах прицветных листьев на осях предыдущих порядков, т.е. распускание цветков происходит центробежно. В зависимости от количество боковых осей различают три основных типа цимоидов: монохазий, дихазий, плейохазий.
• Монохазий (однолучевик) — цимозное соцветие, у которого каждая материнская ось несет одну дочернюю, формируемую под цветком, завершающим ось предыдущего порядка. В зависимости от направления осей различают два типа монохазиев: завиток и извилину.
— Завиток (улитка) — от оси первого порядка отходит ось второго порядка, от второго — ось третьего порядка и т.д., но при этом оси отходят только в одном направлении, как бы закручиваясь в улитку или завиток (незабудка и другие представители семейства бурачниковых).
Рис. 7.14. Типы цимозных соцветий: а — монохазий: 1 — элементарный монохазий; 2 — извилина; 3 — завиток;б — дихазий: 4 — простой; 5 — двойной, или двойной завиток; 6 — тройной; в — плейохазий: 7 — простой; 8 — двойной; 9 — пример тирса
— Извилина — от оси первого порядка отходит ось второго порядка, от второго — третьего и т.д., то в одну, то в другую сторону (лютик едкий).
• Дихазий (двулучевик) — соцветие, у которого под верхушечным цветком главной оси развиваются два парциальных соцветия, при этом каждая ось предыдущего порядка несет две оси следующего порядка. К дихазиям относятся развилина и двойной завиток.
— Развилина — под цветком главной оси образуются супротивно расположенные ветви (оси), заканчивающиеся цветками. В дальнейшем каждая из этих осей также образует две супротивно расположенные оси следующих порядков (гвоздика). Этот тип соцветий характерен для растений с супротивным листорасположением.
— Двойной завиток — под цветком главной оси супротивно образуются два простых завитка (картофель).
• Плейохазий (многолучевик) — соцветие, у которого каждую ось предыдущего порядка сменяют более двух осей следующего порядка (молочай, родиола). Этот тип соцветий характерен для растений с мутовчатым листораположением.
Источник
Определенные соцветия
Эти соцветия характеризуются тем, что у них главная ось заканчивается верхушечным цветком. При этом рост главной оси прекращается.
Развилина – соцветие, у которого главная ось заканчивается цветком, ниже цветка от вершины главной оси отходят в стороны две боковые оси второго порядка, которые также заканчиваются цветками. Вновь под этими цветками образуются по две супротивные боковые оси третьего порядка, которые в свою очередь также ветвятся. Развилина встречается у гвоздики.
Извилина – соцветие, у которого главная ось заканчивается цветком, под ним развивается только одна боковая ось. Она перерастает главную ось и также заканчивается цветком. Боковые оси ответвляются попеременно то вправо, то влево. Извилина встречается у гладиолуса, ириса, калужницы.
Завиток – соцветие, у которого главная ось заканчивается цветком. Под цветком образуется боковая ось, которая также заканчивается цветком и т.д. Все ответвления улиткообразно загибаются и направлены в одну сторону. Встречается завиток у незабудки, медуницы, окопника (см. рис.37).
Рис. 37. Виды соцветий
Простые неопределенные: 1 — кисть, 2 — щиток, 4 — колос, 6 — початок, 7 — зонтик,9 — головка, 10 — корзинка
Сложные неопределенные: 3 — метелка, 5 — сложный колос, 8 — сложный зонтик
Определенные: 11 — развилина, 12 — извилина, 13 – завиток
Морфология семян
Семя – орган, обеспечивающий размножение и распространение растений. Оно формируется из семяпочки после процесса оплодотворения. При большом внешнем разнообразии семян все они имеют сходное строение. Каждое семя снаружи покрыто семенной кожурой. Под кожурой находится зародыш семени, который снабжен питательными веществами. На поверхности кожуры можно заметить рубчик, который образуется при отрыве семени от семяножки. Рубчик может иметь различную форму, величину и окраску. Рядом с рубчиком расположен семявход, который представляет собой небольшое, едва заметное отверстие. Важной частью семени является зародыш. В зародыше находятся части растения в зачаточном состоянии – зародышевый корешок, стебель и почечка, а так же одна или две семядоли (см. рис.38).
Рис. 38. Строение семени фасоли, пастушьей сумки, фиалки трехцветно
Морфология плода
Плод – орган размножения цветковых растений, образуется после оплодотворения семяпочки.
Различают следующие типы плодов:
1.Истинный плод – плод, развивающийся из завязи (черника).
2.Ложный плод – плод, развивающийся не только из завязи, но и других частей цветка (огурец).
3.Простой плод – плод, развивающийся из пестика (орех).
4.Сложный плод – плод, развивающийся из цветка с несколькими пестиками (многоорешек, многолистовка).
5.Дробный плод – плод, распадающийся разными способами (вислоплодник).
6.Соплодие – плод, развивающийся из соцветия (шелковица, инжир, ананас).
7.Односеменной плод – плод, содержащий одно семя (орех).
8.Многосеменной плод – плод, содержащий много семян (стручок).
9.Сочный плод – плод, который содержит много воды (ягода).
10.Сухой плод – плод, околоплодник которого сухой (орех).
Дата добавления: 2016-10-07 ; просмотров: 10119 ;
Источник