Глава 8. Удобрение прудов
Для создания питательной среды для бактерий и низших водных растений — микроводорослей, являющихся пищей для зоопланктона и бентоса, которые в свою очередь потребляются карпом и растительноядными рыбами в пруды вносят органические и минеральные удобрения.
Органические и минеральные удобрения повышают естественную рыбопродуктивность прудов через последовательное развитие отдельных звеньев пищевой цепи: бактерий, фитопланктона, зоопланктона и бентоса. Удобрение прудов приводит к обогащению воды биогенными элементами, что способствует активному развитию первичной продукции.
Интенсивное развитие бактерий и фитопланктона, как первичного звена трофической цепи, сопровождается увеличением численности зоопланктона и бентоса, для которых первые служат пищей. Развитие фитопланктона приводит к улучшению кислородного режима прудов, кроме того, он сам служит пищей для белого толстолобика.
Органические удобрения (в основном используют навоз животных) значительно сложнее и разнообразнее, чем минеральные, и зависят от их происхождения (вид животного, характер его питания и т. д.). Особенно велика роль навоза в почвенных процессах. Почва обогащается гумусом, улучшается ее структура и буферность, что повышает эффективность минеральных удобрений.
Эффективность использования удобрений зависит от многих факторов: температуры и активной реакции воды (рН), газового, в том числе кислородного режима, состава почвы ила пруда, наличия или отсутствия проточности, монокультуры карпа или поликультуры его с растительноядными рыбами и плотности посадки рыб. Большое влияние на эффективность использования удобрений оказывает уровень кормления карпа. Вносимый в пруд корм для кормления карпа выполняет и функции органических удобрений. При внесении на единицу площади пруда за сутки более 80 кг/га корма, его механические потери и экскременты карпа приводят к столь значительному загрязнению пруда органическими веществами и биогенами, что дополнительное применение удобрений становится нецелесообразным и даже вредным.
ВАЖНЕЙШИЕ МИНЕРАЛЬНЫЕ УДОБРЕНИЯ
Минеральные удобрения делятся на азотные, фосфорные и калийные. Это простые виды удобрений. Сложные виды удобрений содержат в себе одновременно азот и фосфор или азот, фосфор и калий (табл. 29). Максимальный биологический и рыбохозяйственный эффект от применения минеральных удобрений наблюдается в том случае, если вода имеет нейтральную или слабощелочную реакцию, активная реакция грунта нейтральная или слабокислая (рН не ниже 6,0). Водоем не должен зарастать высшими водными растениями (рогозом, камышом, тростником и др.) более чем на 30 % водной площади, при этом удобрения вносят только на незаросшие участки пруда и систематически уничтожают заросли макрофитов. Проточность должна отсутствовать или не превышать 15-ти суточной.
Потребности в удобрениях и сроки их внесения сильно различаются в зависимости от почвенных и климатических условий зон, отдельных хозяйств и даже локальных особенностей отдельных прудов. Поэтому не может быть однозначного применения удобрений, так же как невозможно разработать конкретные нормы для каждого отдельного хозяйства, условия в котором могут меняться от сезона к сезону. Рациональное применение удобрений возможно только при определении биологической потребности в них и систематическом контроле за эффективностью их действия.
С азотными удобрениями поступают в пруд связанные соединения азота, в которых нуждаются большинство микроорганизмов и водорослей, азот входит в состав белков. Свободный молекулярный азот усваивается лишь немногими организмами, в том числе азотофиксирующими бактериями и некоторыми водорослями. Растениями и микроорганизмами потребляются соединения азота: нитраты, нитриты и аммонийные соли. Однако внесение только одних азотных удобрений угнетает азотофиксирующие бактерии, отрицательное влияние их не проявляется при интенсивном «цветении» водоема. Положительный
результат внесения азотных удобрений наблюдается при избытке соединений фосфора в воде.
Удобрения, применяемые в рыбоводстве
С фосфорными удобрениями поступают в пруд фосфор, который идет на построение скелета, расходуется в процессе мышечной и нервной деятельности, входит в состав плазмы крови, в состав сложных белков многих жироподобных веществ и углеводов, необходим бактериям и фитопланктону для построения их клеток, при определенных условиях фосфорные удобрения стимулируют развитие азотфиксирующих бактерий. Фосфор особенно необходим рыбам в первый период их постэмбрионального развития когда формируются внутренние органы. Наиболее эффективно совместное внесение фосфорных удобрений с азотными. Фосфорные удобрения очень быстро поглощаются почвой пруда и переходят в
труднорастворимые соединения, однако микроорганизмы постепенно переводят эти соединения в усвояемые, чем и объясняется продолжительное действие фосфорных удобрений.
Калийные удобрения вносят, прежде всего, в те пруды, где ощущается его нехватка. Показателем содержания калия в прудах могут быть водные растения. Наличие в водоеме элодеи, стрелолиста и чистухи свидетельствуют о богатстве почвы калием, а хвоща — о бедности. Желтовато — бурый цвет листьев этих растений также показывает недостаток калия. Калийные удобрения вызывают пышное развитие мягких подводных и надводных растений, что нежелательно, в то же время, угнетающее воздействие избытка калия, например, на хвощ оценивается положительно. Калийные удобрения способствуют развитию фитопланктона. Калий регулирует углеводный и белковый обмен, способствует увеличению сопротивляемости организма воздействию низких температур и поддерживает нормальное состояние клеток ткани.
УСЛОВИЯ ЭФФЕКТИВНОГО ДЕЙСТВИЯ УДОБРЕНИЙ В ПРУДУ
Эффективность действия удобрений оценивают с помощью удобрительного коэффициента, который показывает расход удобрений на 1 кг прироста рыбы, полученного за счет удобрений.
Удобрительный коэффициент смеси удобрений определяют как сумму удобрительных коэффициентов отдельных видов удобрений.
При удобрении прудов важное значение имеет оптимальное соотношение азота и фосфора, которое равно 4 : 1-8 : 1, то есть на одну весовую часть чистого фосфора берут 4-8 весовых частей азота. Избыток или недостаток удобрений отрицательно сказывается на всех жизненных процессах, поэтому их надо вносить только на основании данных гидрохимических и гидробиологических исследований, определяют цветность, прозрачность, рН, температуру, кислород, содержание в воде азота, фосфора, органического вещества. При недостатке в водоеме азота и фосфора минеральные удобрения вносят в таком количестве, чтобы довести содержание азота до 2 мг/л, а фосфора до 0,5 мг/л.
Существует биологический — «скляночный» метод определения потребности пруда в удобрениях. Чтобы определить потребность пруда в удобрении, достаточно узнать, на добавление какого или каких удобрительных веществ фитопланктон данного пруда отвечает усилением своего развития, что в свою очередь определяется усилением его фотосинтеза, о чем можно судить по количеству выделяемого и поглощаемого кислорода. Количество кислорода, выделяемого фитопланктоном и поглощаемого органическими веществами определяют методом склянок. Чтобы сориентироваться, следует ли вносить в пруд те удобрения, на которые фитопланктон отреагировал усилением своего развития, определяют его валовую первичную продукцию. В южных районах валовую первичную продукцию необходимо повышать до 8-12 мг/лО2за сутки, а в центральных и более северных районах до 5-8 мг/лО2за сутки и на этом уровне поддерживать весь вегетационный период. Если первичная продукция превышает указанные пределы от внесения удобрений следует воздержаться.
Наиболее эффективно одновременное применение разных видов удобрений в разных сочетаниях и соотношении. Наиболее распространены сочетания азота, фосфора и калия, фосфора и калия; фосфора и кальция и др. Применяют в хозяйствах и органо-минеральные удобрения, представляющие собой сочетание органических и минеральных удобрений. Их часто используют в виде компостов, обогащенных фосфором и кальцием. Широкое применение имеют торфо-минерально-аммиачные удобрения (ТМАУ), которые готовят непосредственно в хозяйствах, где имеется торф. В сочетании с фосфорными и азотными удобрениями применяют микроэлементы, в частности хлористый кобальт. При внесении 10 кг/га кобальта в сочетании с 12 ц/га селитры и 2 ц/га суперфосфата отмечается увеличение биомассы планктона и бентоса. У пищевых организмов и рыб возрастает содержание витамина В, что ведет к улучшению обмена веществ и ускорению роста. Внесение микроэлементов бора, молибдена, магния также приводит к повышению биомассы зоопланктона и увеличению естественной рыбопродуктивности на 20 %.
СПОСОБЫ ВНЕСЕНИЯ УДОБРЕНИЙ
Удобрения в пруды вносят как до залития, так и после залития их водой. До залития, в основном, вносят органические удобрения, минеральные — вносят, как правило, по воде. В небольшие водоемы удобрения вносят вручную с помощью мотопомпы и дождевальных установок. В выростные и нагульные пруды удобрения вносят с лодки оборудованной навесными сетчатыми барабанами.
Шестиугольные барабаны устанавливают на оси, их диаметр и ширина равны 1/10 длины лодки. Металлическая сетка имеет ячею диаметром 2-3 мм. На каждой грани барабана имеются лопасти шириной 10 см. Заполняются барабаны удобрением через съемную решетку на одной из граней. При движении лодки барабаны вращаются и удобрения, растворяясь вымываются водой в пруд.
Используют также лодку с воздушными отсеками и трюмом для удобрений. В нижней части бортов имеется по два отверстия с трубчатыми направляющими. Передние направляющие служат для забора воды при движении лодки, а кормовые — для спуска в пруды раствора удобрений.
Для внесения удобрений можно использовать металлическую лодку с мотором и мотопомпой. Удобрения растворяют прямо в лодке и раствор через брандсбойт разбрызгивают по пруду. Можно использовать дождевальные машины ДДН-45, ДДН-50. Для внесения удобрений по воде целесообразно применять плавучие кормораздатчики 1507, ИКП-1.6, КРБ-2. На больших площадях возможно применение сельскохозяйственной авиации, особенно вертолетов.
ПРАВИЛА ХРАНЕНИЯ И ОБРАЩЕНИЯ С УДОБРЕНИЯМИ
Удобрения хранят в специальных сухих складских помещениях. Пол делают водонепроницаемым. При хранении аммиачной селитры нельзя использовать деревянный пол. При хранении других удобрений между полом и грунтом должно быть свободное пространство. Вокруг склада сооружают водоотводящие каналы. Каждый вид удобрений хранят отдельно в секциях, разделенных сплошной перегородкой.
Рассыпные удобрения хранят буртами высотой до 3 м. Если удобрения расфасованы в таре, их хранят штабелями в 20 рядов. Мешки с аммиачной селитрой укладывают крест — накрест в 8 рядов. На отсеках и таре помещают этикетки с названием удобрения и количества активного начала. Селитру от других удобрений отделяют огнезащитной стеной.
В местах хранения аммиачной селитры и при работе с жидкими азотными удобрениями запрещено курение, пользование открытым огнем и эксплуатация неисправной электропроводки. На складе не должно быть масел, нефтепродуктов, кормов, торфа. На наружной
стене склада делают надпись «Огнеопасно — аммиачная селитра». На складе должны быть умывальник, мыло, полотенце, фонтанчики с питьевой водой и аптечки. При работе с известью необходимо пользоваться респиратором. При попадании на кожу селитры или аммиачной воды, пораженный участок следует промыть струей воды и смазать вазелином или цинково-стеариновой мазью. При попадании удобрений в глаза, их следует промыть водой и пострадавшего отправить к врачу. При работе с удобрениями рабочие должны пользоваться резиновыми перчатками, сапогами и халатом с глухим воротом. Перед началом работы и через каждые 6 месяцев рабочие проходят инструктаж по технике безопасности.
Источник