9. Семейство Сложноцветные (Астровые)
Характерной особенностью всех растений этого семейства является соцветие корзинка , которое состоит из большого числа цветков, расположенных на общем расширенном ложе. Корзинка окружена зелёными листочками, образующими обёртку. Это соцветие напоминает один большой цветок.
Околоцветник в цветках растений двойной , но развит в нём только венчик, а чашечка состоит из коротких волосков или щетинок, или совсем не развита. Венчик образован \(5\) сросшимися лепестками. Тычинки тоже сросшиеся, их \(5\). В цветке находится \(1\) пестик.
Соцветие одуванчика состоит из одинаковых язычковых цветков. Каждый цветок образован пятью сросшимися лепестками, нижние части которых образуют трубочку, а верхние — маленький язычок с \(5\) зубчиками. В цветке \(5\) тычинок. Они тоже образуют трубку вокруг пестика с двулопастным рыльцем.
У василька по краю соцветия находятся синие воронковидные цветки без тычинок и пестиков, а в середине — трубчатые.
У всех сложноцветных плод семянка . Семянки этих растений часто разносятся ветром. Для этого у них есть летучки.
Рис. \(3\). Семянка с летучками
Сложноцветные широко используются для озеленения населённых пунктов и дворов. На клумбах выращивают астры, циннии, георгины, маргаритки, рудбекии, хризантемы и др.
Некоторые представители этого семейства относятся к лекарственным растениям: мать-и-мачеха, тысячелистник, ромашка аптечная, пижма, календула и др.
Источник
9. Семейство Сложноцветные (Астровые)
Характерной особенностью всех растений этого семейства является соцветие корзинка , которое состоит из большого числа цветков, расположенных на общем расширенном ложе. Корзинка окружена зелёными листочками, образующими обёртку. Это соцветие напоминает один большой цветок.
Околоцветник в цветках растений двойной , но развит в нём только венчик, а чашечка состоит из коротких волосков или щетинок, или совсем не развита. Венчик образован \(5\) сросшимися лепестками. Тычинки тоже сросшиеся, их \(5\). В цветке находится \(1\) пестик.
Соцветие одуванчика состоит из одинаковых язычковых цветков. Каждый цветок образован пятью сросшимися лепестками, нижние части которых образуют трубочку, а верхние — маленький язычок с \(5\) зубчиками. В цветке \(5\) тычинок. Они тоже образуют трубку вокруг пестика с двулопастным рыльцем.
У василька по краю соцветия находятся синие воронковидные цветки без тычинок и пестиков, а в середине — трубчатые.
У всех сложноцветных плод семянка . Семянки этих растений часто разносятся ветром. Для этого у них есть летучки.
Рис. \(3\). Семянка с летучками
Сложноцветные широко используются для озеленения населённых пунктов и дворов. На клумбах выращивают астры, циннии, георгины, маргаритки, рудбекии, хризантемы и др.
Некоторые представители этого семейства относятся к лекарственным растениям: мать-и-мачеха, тысячелистник, ромашка аптечная, пижма, календула и др.
Источник
Класс Двудольные. Семейство Сложноцветные
Видеоурок знакомит учащихся с представителями семейства Сложноцветные. Цель урока — рассказать об отличительных признаках семейства и о часто встречающихся представителях семейства, их роли в природе и жизни человека. Урок содержит множество примеров, иллюстраций, что делает информацию более наглядной и лучше запоминающейся.
В данный момент вы не можете посмотреть или раздать видеоурок ученикам
Чтобы получить доступ к этому и другим видеоурокам комплекта, вам нужно добавить его в личный кабинет.
Получите невероятные возможности
Конспект урока «Класс Двудольные. Семейство Сложноцветные»
На Земле существует около 250 тыс. видов цветковых растений, каждый десятый из них (почти 25 тыс. видов) относится к семейству сложноцветных.
Характерный признак растения семейства сложноцветных — наличие соцветия корзинки. Обычно соцветие содержит множество мелких цветков, сидящих на общем ложе соцветия. Все эти цветки окружены обёрткой из листочков, обычно зелёных. Такое соцветие, например жёлтую корзинку одуванчика, можно принять за крупный одиночный цветок с большим числом лепестков.
Цветки сложноцветных имеют двойной околоцветник, но чашечка либо не развита, либо представлена щетинками или волосками, образующими хохолок.
Венчик состоит из 5 сросшихся в трубку лепестков. Тычинок тоже 5, их пыльники соединены в тычиночную трубку, расположенную вокруг столбика. В цветке 1 пестик, из завязи которого формируется плод семянка.
Семянки многих сложноцветных имеют летучки — приспособления к распространению плодов ветром. Эти летучки развиваются из хохолков.
В зависимости от особенностей строения венчика у сложноцветных растений различают несколько типов цветков.
В корзинке одуванчика все цветки одинаковые — язычковые. Лепестки каждого цветка внизу срастаются в трубку, а наверху — в узкий язычок с 5 зубчиками на конце, 5 тычинок каждого цветка тоже срастаются в трубку, внутри которой находится столбик пестика с двулопастным рыльцем. Из завязи пестика развивается очень мелкая семянка с пучком волосков (летучкой) на длинной ножке, которую легко переносит ветер.
Бодяк полевой — многолетнее сорное растение имеет корзинку, образованную только трубчатыми цветками. Плоды бодяка — семянки с хохолком также разносит ветер.
У василька синего в центре корзинки расположены трубчатые, а по краю — крупные синие воронковидные цветки, не имеющие ни тычинок, ни пестиков. Из завязей трубчатых цветков развиваются семянки с маленьким хохолком каждая. Вдоль дороги и на лугах встречается василек луговой. Воронкообразные цветки его соцветия розовые.
В семействе сложноцветных очень много декоративных растений: астры, георгины, маргаритки, ноготки, хризантемы.
Многие сложноцветные являются лекарственными растениями: ромашка аптечная, или лекарственная (с античности используется в научной и народной медицине, до сих пор является одним из самых востребованных лекарственных растений. Из растения извлекают эфирное масло (так называемое ромашковое масло), которое находит множество применений; экстракт ромашки аптечной используется в производстве косметики, входит в состав мыла, кремов и шампуней), девясил, василёк (в медицине используется василёк синий, его цветки применяются при отёках, связанных с болезнями почек; васильки используются в косметике), мать-и-мачеха, пижма, череда.
Из множества видов сложноцветных нашей страны некоторые цветут до поздней осени. Ромашка аптечная, или лекарственная, однолетнее травянистое растение с сильным ароматом. Цветки все корзинках двух типов: в центре трубчатые, золотисто-жёлтые, а краевые — язычковые, белые. Плоды — продолговатые семянки. Ромашка аптечная — широко распространённое растение. Её можно встретить во всех районах европейской части России, на Кавказе, в Сибири, на Дальнем Востоке и в Средней Азии. Растёт она на залежах, пустырях, в населенных пунктах.
Осенью на лугах и вдоль дорог цветёт пижма обыкновенная. Её жёлтые небольшие корзинки собраны в сложные соцветия. В состав корзинок входят только трубчатые цветки.
Есть среди сложноцветных и трудноискоренимые сорняки: бодяк полевой и осот полевой.
Человек разводит сравнительно немного пищевых растений из этого большого семейства. Из сельскохозяйственных растений семейства сложноцветных наиболее ценный подсолнечник.
«Цветком солнца» назвали в Европе привезённое из Мексики растение с ярко-жёлтым соцветием, многие годы его выращивали как декоративное. В нашу страну подсолнечник попал в XVIII в. тоже как декоративное растение. И лишь через много лет люди обнаружили хозяйственную ценность семян подсолнечника. Подсолнечник — однолетнее высокое растение с крупными цельными листьями. На верхушке его стебля расположено огромное соцветие корзинка. Снизу корзинка покрыта листочками обертки. В корзинке подсолнечника бывает до 1 тыс. цветков.
Теперь подсолнечник — важнейшее масличное растение, которое возделывают главным образом в степной полосе на чернозёмных почвах. Подсолнечное масло — ценный пищевой продукт, его используют при изготовлении маргарина, халвы, а также олифы, лаков, мыла. Подсолнечник служит хорошим кормом для животных, в северных районах его выращивают на силос.
Семянки содержат много жира, который из них выжимают для получения масла.
Из других пищевых растений семейства сложноцветных у нас широко возделывают топинамбур, или земляную грушу, и салат.
Находят применение в качестве пищевых два вида цикория, полынь, употребляемая как пряность, артишок, разводимый ради мясистого съедобного «цветоложа».
Источник