Покровные ткани
Все самое ценное в организме растения спрятано от агрессивной окружающей среды под покровными тканями, и тем не менее растения часто травмируются животными, в результате чего возникают раны, на месте которых появляется раневая меристема, в дальнейшем — рубцы. Более того, во многих растениях заложен естественный физиологический процесс — листопад, приводящий к образованию листовых рубцов на стебле после опавшего листа.
Покровные ткани, о которых пойдет речь далее, призваны сохранить целостность растения и структуру его органов и тканей. Защитить от механических повреждений, или в случае возникновения таковых, ограничить зону повреждения от окружающей среды. Защитить внутреннюю среду растения от болезнетворных микроорганизмов, предотвратить излишнее испарение воды с поверхности листа (защита от высыхания). Для создания барьера клетки этой ткани плотно примыкают друг к другу, не имеют межклетников.
Запомните, что классификации призваны не усложнить, а упростить жизнь. Вы чувствуете уверенность в знаниях именно тогда, когда отлично помните классификации — без них в голове «каша», а с ними знания раскладываются «по полочкам». Всегда уделяйте им должное внимание 😉
Эпидерма (эпидермис, кожица)
Эти клетки вместе с прилежащими к ним побочными клетками образуют устьичный аппарат. Сами замыкающие клетки бобововидной формы, между ними имеется устьичная щель.
Устьице (лат. stoma, от греч. στόμα — «рот, уста») — представляет собой пору, то есть межклетник, по обе стороны от которого лежат замыкающие клетки. Замыкающие клетки могут увеличиваться и уменьшаться в объеме в зависимости от концентрации в них клеточного сока.
Во время интенсивного фотосинтеза, к примеру, днем, замыкающая клетка насыщается сахарами и крахмалом — продуктами фотосинтеза, среда клетки становится гипертонична, что притягивает воду из побочных клеток, тургор замыкающей клетки повышается, и она приобретает бобововидную форму, вызывая открытие устьичной щели.
К ночи падает интенсивность фотосинтеза, среда клетки становится более гипотонична, вода уходит из замыкающих клеток в побочные, тургор замыкающих клеток снижается, и они распластываются, закрывая устьичную щель.
У листьев, плавающих на поверхности воды, устьица находятся только на верхней стороне листа: к примеру у кувшинки (500 устьиц на 1 мм 2 ), у надводных (воздушных) листьев устьица обычно расположены на нижней стороне листа. У подводных растений устьтица отсутствуют.
Устьичная щель способна расширяться и сужаться, регулируя поток воздуха в тканях листа, что обеспечивает транспирацию — испарение воды, и газообмен. Через устьица удаляется побочный продукт фотосинтеза — кислород, который растению совершенно не нужен. В межклетник поступает углекислый газ, превращающийся в ходе темновой фазы фотосинтеза в глюкозу.
Это клетки покровной ткани: они плотно прилежат друг к другу, практически лишены межклеточного вещества. Основная их функция — создание барьера между внутренней средой растения и агрессивной окружающей средой. Хлоропласты в этих клетках обычно отсутствуют, вместо них имеются лейкопласты.
Снаружи эпидерма покрыта кутикулой — особым слоем воскоподобного вещества, кутина. Это вещество очень устойчиво к действию гидролитических агентов, микроорганизмов. Это также защита от излишней транспирации, при недостатке воды кутин компенсаторно утолщается для того чтобы сохранить как можно больше воды.
Трихомы это разнообразные по строению, форме и выполняемым функциям выросты клеток эпидермы — щетинки, волоски, чешуйки. Чаще трихомы располагаются с той же стороны, где и устьица.
Трихомы подразделяются на: кроющие, физиологически защищающие ткани листа от перегрева и уменьшающие испарение воды, и железистые, наиболее ярким примером которых являются жгучие волоски на стебле крапивы, знакомые каждому не понаслышке)) В железистых волосках скапливается секрет. При соприкосновении с волоском его головка легко отламывается, и жидкость изливается в кожу, вызывая местное воспаление.
Перидерма
Слово перидерма происходит от греч. περι — около и греч. δερμα — кожа. Век эпидермы, расположенной на корнях, стеблях и корневищах, недолог. Многолетние растения увеличиваются в размере, и на смену эпидерме, которая слущивается и отпадает, приходит перидерма, вторичная покровная ткань, развивающаяся из феллогена (вторичной меристемы).
При делении клеток феллогена наблюдается закономерность: клетки пробки (феллемы) откладываются наружу, а клетки феллодермы, состоящей из живых клеток с запасными питательными веществами, внутрь.
Несомненно, следует подчеркнуть особое значение пробки. Она представляет собой скопление мертвых клеток, главная ценность которых — клеточная стенка, пропитанная жироподобным веществом — суберином.
Пробка вовсе не герметична, конечно же, в ней имеется сообщение с окружающей средой для газообмена — чечевички, через них, подобно устьицам в эпидерме, перемещается воздух. Чечевички можно заметить визуально, особенно хорошо они видны на поверхности молодых ветвей, побегов, кустарников. На срезе пробки мы увидим клетки прямоугольной формы, плотно прилежащие друг к другу.
- Защита внутренних тканей от высыхания
- Водо- и газонепроницаемость (с одной стороны, барьерная функция)
- Газообмен, осуществляемый через чечевички (с другой стороны сообщение с окружающей средой)
- Теплоизоляция
- Механическая опора (благодаря клеткам феллемы)
- Защита от проникновения болезнетворных микроорганизмов (бактерий, вирусов)
Корка
Корка или ритидом (лат. rhytidoma) — наружная трещиноватая часть коры, представляет собой комплекс чередующихся участков перидермы и коры с флоэмой (проводящая ткань).
Является третичной покровной тканью, которая образуется у многолетних растений в корневище, стебле и корне. Корка ежегодно наращивается, за счет сезонного образования феллогеном нового слоя перидермы, который оттесняет старый наружный слой флоэмы и перидермы на периферию, что приводит к изоляции данных тканей, и они отмирают. Получается, что корка это и есть совокупность многочисленных отслоенных и погибших элементов перидермы и вторичных флоэм.
Эпиблема (ризодерма)
Слово эпиблема происходит от греч. ἐπίβλημα – покрывало, покрытие от греч. ἐπί — на, над и греч. βλημα — бросаю, кладу. Это первичная покровная ткань молодых растений. Происхождение эпиблемы связано с делением клеток дерматогена. Эта ткань уникальна, именно она формирует корневые волоски в зоне всасывания корня.
Эпиблема охватывает все до зоны проведения корня, ее длина может составлять несколько сантиметров. Пика своего развития эпиблема достигает в зоне всасывания, где из нее формируются корневые волоски, всасывающие воду вместе с растворенными в ней минеральными солями. Активное всасывание веществ энергетически затратный процесс, в связи с этим эпиблема богата митохондриями.
По мере роста корня эпиблема постепенно разрушается, передавая свои функции к этому времени опробковевшим участкам корня — экзодерме (гр.exo снаружи, вне). Еще раз подчеркнем, что эпиблема — первая барьерная ткань корня, избирательно поглощающая вещества почвы.
Экзодермой называются клетки первичной коры корня, которые располагаются под эпиблемой. В зоне проведения после слущивания эпиблемы экзодерма может опробковевать и выполнять защитную функцию.
© Беллевич Юрий Сергеевич 2018-2023
Данная статья написана Беллевичем Юрием Сергеевичем и является его интеллектуальной собственностью. Копирование, распространение (в том числе путем копирования на другие сайты и ресурсы в Интернете) или любое иное использование информации и объектов без предварительного согласия правообладателя преследуется по закону. Для получения материалов статьи и разрешения их использования, обратитесь, пожалуйста, к Беллевичу Юрию.
Источник
Растительные ткани
Жизнь начинается с клетки. Клетки образуют ткани. Из тканей сотканы органы. Органы, взаимодействуя между собой, словно шестеренки в часовом механизме, заставляют работать целый организм.
Так давайте же разберем такую тему, как ткани, на примере растений.
Ткань – это группа клеток, имеющие одно происхождение, одно строение и выполняющие ту или иную функцию.
У растений 5 различных тканей. Каждая индивидуальна и выполняет важные функции. Рассмотрим ткани растений, их виды и функции:
Давайте рассмотрим каждую ткань)
Основной функцией этой ткани является рост.
По строению: мелкие клетки с крупным ядром по центру, имеющие тонкую оболочку.
Особенностью клеток этой ткани является интенсивное деление. Оно происходит постоянно. Клетки не дифференцированы, далее они преобразуются в специализированные клетки. Данная ткань располагается на кончике побега (верхушечные), на кончике корня, в камбии (боковые), в междоузлиях (вставочные), на месте повреждения (раневые).
Эта ткань располагается на поверхности. Основными функциями будут барьерная, защитная, испарение воды, а также связь растения с окружающей средой.
В этой ткани клетки плотно прилегают друг к другу.
Местонахождение: на поверхности листьев, молодых стеблях, цветков
Строение: клетки живые, плотно прилегают друг к другу, межклеточное вещество почти отсутствует, снаружи кутикула.
В состав эпидермиса входят устьица, состоящие из замыкающих клеток, между которыми есть щель. Когда есть потоки солнечного света, щель расширяется. К вечеру, когда интенсивность фотосинтеза снижается, она закрывается.) По сути, щель- это пропускник в мир фотосинтеза:)
Местонахождение: первичная ткань молодого корня (в зоне всасывания образуют корневые волоски)
Строение: живые клетки, расположенные в один ряд, имеют тонкую оболочку
Местонахождение: вторичная ткань стебля и корня
В перидерме располагаются чечевички, которые нужны для газообмена. Чечевички видел каждый, просто возможно не знал, что это они.
По строению корка представляет собой чередование слоев пробки и отмерших тканей коры, клетки мертвые.
Функциями данной ткани являются опора и удержание растения в определенном положении.
Клетки в этой ткани живые и мертвые с утолщенной стенкой.
Располагаются вдоль стебля и корня, рядом с проводящей тканью
Основной функцией данной ткани является транспорт веществ
| Ксилема (древесина) | Флоэма (луб) |
| Ток снизу вверх (от корней к листьям) | Ток сверху низ (от листьев к корням) |
| Транспорт неорганических веществ и воды | Транспорт органики |
| Передвижение по сосудам (покрытосеменные) и трахеидам (голосеменные, папоротники, мхи, покрытосеменные) | Передвижение по ситовидным трубкам |
Функцией данной ткани будет запас питательных веществ. Она накапливает питательные вещества, запасая энергию для дальнейших превращений в организме.
По строению клетки живые и крупные, расположенные рыхло.
Данная ткань является, судя по названию, основной по количеству в организме растения. Именно поэтому они будут располагаться в мякоти листьев, стебле и корне. по сути, ВЕЗДЕ.
Источник
3. Покровные ткани
Клетки покровных тканей могут быть живыми или мёртвыми. У них плотно сомкнутые, утолщённые оболочки. Эти ткани покрывают снаружи все органы растений.
- Защита растения от неблагоприятных условий окружающей среды, излишнего испарения, механических повреждений и т. д.
- Обеспечение газообмена.
- Обеспечение транспирации (испарения воды).
Кожица , или эпидермис — это ткань, образованная одним слоем живых клеток. Она покрывает поверхность органов растений.
На многолетних стволах деревьев вместо кожицы формируется пробка . Клетки пробки мёртвые. От них сохранились только толстые оболочки.
В эпидермисе листьев находятся микроскопические отверстия — устьица . Через них перемещаются водяной пар, углекислый газ и кислород.
Каждое устьице окружает пара замыкающих клеток , которая регулирует открывание устьиц. В замыкающих клетках имеются хлоропласты (на рисунке они показаны в виде зелёных точек), которые обеспечивают процесс фотосинтеза (поглощение углекислого газа и выделение кислорода с образованием органических веществ и энергии, необходимой для работы устьиц).
Во влажную погоду замыкающие клетки набухают, изгибаются, отверстие между ними увеличивается, и также увеличивается испарение воды.
В сухую погоду, когда уменьшается количество воды в клетках, замыкающие клетки смыкаются, отверстие уменьшается, и уменьшается транспирация.
если на растение поместить полиэтиленовый пакет, то можно увидеть результат транспирации. Внутри пакета будут собираться водяные капли.
Через устьица также происходят процессы дыхания растения (поглощение кислорода и выделение углекислого газа) и фотосинтеза (поглощение углекислого газа и выделение кислорода).
Источник