Семейство Сложноцветные
Семейство сложноцветные принадлежит классу двудольных растений, является одним из самых крупных, включает более 30 тысяч видов. По-другому данное семейство называется астровые. В основном сложноцветные — это травы; деревья и кустарники встречаются редко. Типичными представителями семейства сложноцветных в нашей местности являются астры, одуванчик, ромашка, подсолнечник, георгины. Среди сложноцветных не так уж много растений, имеющих хозяйственное значение (подсолнечник, топинамбур). Однако не мало растений, имеющих декоративное (георгины, астры) и лекарственное значение (ромашка, цикорий).
Характерной особенностью сложноцветных является наличие соцветия корзинки. Это соцветие нередко принимают за единый цветок. На самом деле отдельные цветки сложноцветных мелкие. В корзинке они сидят близко друг к другу на общем разросшемся относительно плоском цветоложе. С внешней стороны корзинка обычно окружена оберткой из листочков, эта обертка выполняет защитную функцию.
Цветки, находящиеся в одном соцветии могут иметь одинаковое строение, а могут быть двух разных типов. Это зависит от вида сложноцветного растения. Чаще других встречаются язычковые, трубчатые, воронковидные цветки.
У типичного цветка семейства сложноцветного (именно маленького цветка, а не соцветия) двойной околоцветник, однако чашелистики чашечки редуцированы или видоизменены в щетинки или образующие хохолок волоски. Венчик состоит из пяти лепестков, сросшихся в трубку. Пять тычинок срастаются вокруг столбика своими пыльниками. Пестик одни, внутри завязи один семязачаток. Из завязи развивается плод семянка.
Типы цветков, входящих в соцветие, различают в основном по строению их венчика. У язычковых цветков нижняя часть лепестков срастается в трубочку, а верхняя — срастается в с своеобразный язычок, расположенный с одной стороны от цветка. То есть цветок не обладает радиальной симметрией. Из язычковых цветков состоит, например, корзинка одуванчика. У него рыльце пестика двулопастное. Лепестки чашечки видоизменены в волоски. Из таких цветков развиваются плоды семянки с пучком волосков (летучкой).
В отличие от язычковых, трубчатые цветки обладают радиальной симметрией. Нижние части их лепестков срастаются в трубочку, а верхние не срастаются. Такие цветки у корзинок бодяка полевого. Плодами у него являются семянки с хохолком, также распространяемые ветром, как и плоды-летучки одуванчика.
У многих представителей семейства сложноцветные цветки в корзинке двух типов. Например, у василька синего в центре корзинке находятся трубчатые цветки, по краю корзинки растут воронковидные цветки. Венчик воронковидных похож на венчик трубчатых цветков, однако с одной стороны лепестки крупнее. Поэтому цветок не обладает радиальной симметрией, он похож на немного скрученную воронку. У василька полевого воронковидные цветки в соцветии крупнее и служат лишь для привлечения насекомых. В них нет ни тычинок, ни пестиков.
Представители семейства сложноцветных
Ромашка лекарственная является однолетним растением. В корзинке цветки двух типов: трубчатые желтые в середине, язычковые белые по краям. Лекарственным свойством обладают молодые корзинки. В них много полезных при различных заболеваниях человека эфирных масел.
Василек луговой имеет фиолетовые, а не синие цветки. Однако как и у других васильков в центре корзинки находятся трубчатые цветки, а по краям воронковидные.
У пижмы обыкновенной маленькие корзинки из трубчатых цветков собраны в сложные соцветия.
Подсолнечник является ценной хозяйственной культурой. Это однолетнее растение, обладающее огромным соцветием-корзинкой, снизу покрытым листочками обертки. Количество цветков в корзинке может достигать 1000. В середине находятся трубчатые цветки, по краю — ярко-желтые бесполые язычковые, привлекающие насекомых.
Плод подсолнечника — семянка с плотным околоплодником.
Подсолнечник был завезен в Европу из Мексики в XVI веке. Хозяйственная его ценность была обнаружена намного позже. Семена подсолнечника содержат много масел (как и семена большинства сложноцветных), которые идут в пищу, корм скоту, на изготовление лаков и даже мыла.
Источник
9. Семейство Сложноцветные (Астровые)
Характерной особенностью всех растений этого семейства является соцветие корзинка , которое состоит из большого числа цветков, расположенных на общем расширенном ложе. Корзинка окружена зелёными листочками, образующими обёртку. Это соцветие напоминает один большой цветок.
Околоцветник в цветках растений двойной , но развит в нём только венчик, а чашечка состоит из коротких волосков или щетинок, или совсем не развита. Венчик образован \(5\) сросшимися лепестками. Тычинки тоже сросшиеся, их \(5\). В цветке находится \(1\) пестик.
Соцветие одуванчика состоит из одинаковых язычковых цветков. Каждый цветок образован пятью сросшимися лепестками, нижние части которых образуют трубочку, а верхние — маленький язычок с \(5\) зубчиками. В цветке \(5\) тычинок. Они тоже образуют трубку вокруг пестика с двулопастным рыльцем.
У василька по краю соцветия находятся синие воронковидные цветки без тычинок и пестиков, а в середине — трубчатые.
У всех сложноцветных плод семянка . Семянки этих растений часто разносятся ветром. Для этого у них есть летучки.
Рис. \(3\). Семянка с летучками
Сложноцветные широко используются для озеленения населённых пунктов и дворов. На клумбах выращивают астры, циннии, георгины, маргаритки, рудбекии, хризантемы и др.
Некоторые представители этого семейства относятся к лекарственным растениям: мать-и-мачеха, тысячелистник, ромашка аптечная, пижма, календула и др.
Источник
Семейство Сложноцветные (Астровые) –
Видовое разнообразие. Семейство насчитывает более 20 000 видов, которые относятся более чем к 1500 родам. На территории России встречается около 2000 видов из 150 родов.
Географическое распространение. Представители семейства широко распространены по всему миру; наибольшее разнообразие характерно для умеренных и субтропических областей.
Жизненные формы. Наиболее типичными жизненными формами семейства являются преимущественно многолетние травянистые растения (реже однолетние), реже встречаются полукустарники (некоторые виды полыней), кустарники и деревья встречаются в основном в тропиках и субтропиках, есть также суккуленты.
Особенности вегетативных органов. Листья простые, обычно без прилистников, цельные или расчленённые, иногда сложные. Листорасположение чаще всего очерёдное, реже супротивное или мутовчатое. Часто листья расположены в прикорневой розетке. У многих имеются млечники или смоляные ходы во всех вегетативных органах.
Особенности генеративных органов. Соцветие – корзинка, объединяющая от одного до тысячи цветков (очень сложный и совершенный тип соцветия). Размеры корзинки сильно варьируют – от нескольких мм у полыней до 0,5 м у подсолнечника. Важным признаком при определении родов сложноцветных является характер обёртки корзинок, образованной сближенными верховыми листьями, — листочки обёртки могут быть травянистыми, зелёными, плёнчатыми, перепончатыми, с придатками или без них, ярко окрашенными или бурыми, черепитчатыми, одно-, дву- или многорядными.
1) актиноморфные или зигоморфные, обоеполые или однополые, мелкие;
2) околоцветник двойной, пятичленный;
3) чашечка видоизменена в хохолок, сохраняющийся на плодах и способствующий переносу плодов ветром;
4) венчик – по особенностям строения венчика и генеративных органов различают трубчатые, язычковые, двугубые, воронковидные и ложноязычковые цветки. Исходные типом для семейства считается трубчатый;
5) андроцей – из пяти тычинок, спаянных в трубку;
6) гинецей – ценокарпный, из двух сросшихся плодолистиков. Завязь нижняя, столбик с двумя рыльцами.
Ф ормулы цветков:
1. Трубчатые – с длинной трубкой, обычно расширяющейся кверху, с коротким пятизубчатым отгибом, образованным свободными верхушками лепестков. Цветки обоеполые, реже однополые, актиноморфные. Исходный тип цветка в семействе.
2. Язычковые – обоеполые, с короткой трубкой и пластинчатым пятизубчатым отгибом. Язычковый венчик является производным от трубчатого: образуется одногубый венчик, от трубки которого отходит один язычок, имеющий по краю пять зубчиков, соответственно участию в его образовании всех пяти лепестков. Цветок зигоморфный.
3. Воронковидные – бесполые, с длинной, изогнутой, кверху сильно расширенной трубкой венчика, с большим, чем у трубчатых цветков, числом зубцов вследствие частичного расщепления свободных окончаний лепестков. Цветок зигоморфный, встречается только по периферии корзинки и выполняет функцию привлечения насекомых-опылителей.
4 . Двугубые – обоеполые или однополые, с довольно длинной трубкой, от которой отходят верхняя губа из двух свободных зубцов и нижняя губа в виде язычка с тремя зубцами на верхушке. Цветок зигоморфный.
5. Ложноязычковые – возникшие, видимо, из двугубых цветков вследствие укорочения трубки и редукции верхней губы, обычно пестичные, реже бесполые. Ложный язычок образован лишь тремя лепестками, о чем свидетельствуют три зубчика на его верхушке. Цветки зигоморфные, встречаются только как краевые цветки корзинки, остальные цветки которой трубчатые. Ложноязычковые цветки различаются и по окраске, что создает контрастность, заметную для опыляющих насекомых.
В одной корзинке могут встречаться цветки одного типа (например, у одуванчика (Taraxacum) или цикория (Cichorium) все цветки в корзинке язычковые) или двух типов (рис. 46) (у ромашки (Matricaria) в центре трубчатые, по краю корзинки – язычковые цветки, у василька (Centaurea) в центре трубчатые, по краю корзинки – воронковидные цветки).
Среди представителей семейства преобладают энтомофильные растения, встречается самоопыление, а у некоторых родов – апомиксис (развитие семян без оплодотворения). Для полыней (Artemisia), произрастающих преимущественно в засушливых местообитаниях с бедной энтомофауной, типично опыление ветром.
Рис. 46. Нивяник обыкновенный – Leucanthemum vulgare Lam. (по Ю.П. Солдатенковой, 1981):
1 — верхняя часть растения с соцветием, 2 — общий вид корзинки снизу, 3 — продольный разрез корзинки, 4 — ложноязычковый цветок, 5 — трубчатый цветок, 6 — трубчатый цветок с развернутым венчиком,
7 — диаграмма трубчатого цветка;
об — обертка, л.яз.цв. — ложноязычковый цветок, т.ц. — трубчатый цветок, лж — ложе корзинки, т.вн. — трубка венчика, от — отгиб, плн — пыльник, з — завязь, стб — столбик, рц — рыльце
лод — семянка, благодаря наличию хохолка распространяется преимущественно ветром. У некоторых родов есть специальные приспособления для распространения плодов водой (череда – Bidens) или животными (лопух – Arctium).
П редставители. В растительном покрове средней полосы России сложноцветные играют заметную роль, встречаясь практически во всех растительных сообществах. На полях как сорные растения обычны бодяк полевой (Cirsium arvense), виды рода осот (Sonchus); на пустырях и в рудеральных местообитаниях часто встречаются полынь обыкновенная (Artemisia vulgaris) и горькая (A. absinthium). Есть среди представителей семейства широко разводимые культурные растения, такие как подсолнечник (Helianthus annuus), топинамбур (H. tuberosus), салат (Lactuca). Такие растения, как астры (Aster), космеи (Cosmos), ноготки (Calendula), маргаритки (Bellis) широко используются в озеленении.
Вдоль дорог и на пустырях рано весной зацветает мать-и-мачеха (Tussilago farfara). На лугах обычны виды рода тысячелистник (Achillea), нивяник обыкновенный (Leucanthemum vulgare), василёк луговой (Centaurea jacea), козлобородник луговой (Tragopogon pratensis), мелколепестник едкий (Erigeron acris). В сосновых лесах можно встретить кошачью лапку (Antennaria dioica), цмин песчаный (Helichrysum arenarium), ястребинку волосистую (Hieracium pilosella). По берегам водоёмов обычна череда трёхраздельная (Bidens tripartita).
Источник