Семейство Сложноцветные (Астровые)
Известно около 27 тыс. видов. В основном это травы, реже — деревья, кустарники и полукустарники. Наиболее распространенные — ромашка, одуванчик, тысячелистник, цикорий, астра, георгин, хризантема, пижма, эдельвейс и мн. др. Их мелкие цветки собраны в соцветие корзинку, содержащую до тысячи цветков.
Цветки в корзинке разнообразны. Располагаются они вкруговую. В зависимости от строения цветки сложноцветных делятся на трубчатые, язычковые, ложноязычковые, воронковидные. Сочетание различных цветков в соцветии, особенно язычковых и трубчатых, делает его похожим на цветок. Поэтому растения, относящиеся к этой группе, называют сложноцветными. Многочисленные, листочки обертки закрывают корзинку снизу наподобие того, как чашечка закрывает цветок.
Чашелистиков нет. Чашечка в основном представлена хохолком волосков. Венчик цветка состоит из 5 лепестков. Нижняя часть их срослась в трубочку, верхняя часть образует язычок (у язычковых цветков) (рис. 1).
На вершине язычка заметны маленькие мелкие зубчики. Тычинок 5. Пестик один с двухлопастным рыльцем. Завязь нижняя. Плод — семянка, снабженная пучком волосков (летучка) (рис.2).
Сложноцветные используются по-разному. Из подсолнечника и сафлора получают растительные масла. Салат и артишок — овощные культуры. Цитварная полынь, пижма, одуванчик, ромашка, череда, календула, эхинацея, мать-и-мачеха используются как лекарственные растения. Ценные, декоративные растения — хризантемы , астры и георгины. Сорные — осот, лопух, чертополох, василек и др.
Сафлор
Сафлор в диком виде не встречается. В странах Средиземноморья и Средней Азии выращивают 19 видов сафлора. Его также возделывают как масличное, кормовое и красильное растение. Семена богаты маслом. Они содержат его до 60%. По качеству сафлоровое масло не уступает подсолнечному. Его используют в пищевых и технических целях. Семена сафлора применяют также как корм в птицеводстве. А из сафлоровой муки делают жмых для кормления животных (рис 3).
Подсолнечник
Подсолнечник был завезен в Европу испанцами из Северной Америки еще в начале XVI в. Сначала его выращивали как декоративное растение, позднее стали использовать его семена для получения масла. Современные цветоводы вывели много новых декоративных сортов подсолнечника с желтыми, зелеными, лимонными, оранжевыми и даже почти черными цветками.
Мать-и-мачеха
Мать-и-мачеха — многолетнее растение (рис. 4). Весной оно цветет одним из первых. В желтых соцветиях мать-и-мачехи в середине находятся около 30 трубчатых цветков, а по краям располагаются около 100 язычковых цветков. Листья мать-и-мачеха раскрывает после цветения. Чешуйчатый стебель прорастает из корневища.
В глаза сразу бросаются крупные листья с сетчатым жилкованием. Их поверхностная сторона гладкая и блестящая. Она как бы охлаждает растение. Это «мачеха». Нижняя сторона листьев, мягкая и беловойлочная, как бы предназначена для сохранения тепла. Это «мать». Эти особенности в строении листьев растения и объясняют название мать-и-мачехи.
Мать-и-мачеха произрастает по берегам рек, в оврагах, на холмах и в других местах. Это лекарственное растение. В народной медицине используются ее листья, цветки и стебли при лечении заболеваний дыхательных путей.
Соцветие сложноцветных — корзинка — обычно содержит множество цветков. У подсолнечника их около 1000. Поэтому растения, относящиеся к этой группе, называют сложноцветными. Многочисленные листочки обертки закрывают корзинку снизу наподобие того, как чашечка прикрывает цветок.
Сложноцветные используются по-разному. Из подсолнечника и сафлора получают растительные масла. Салат и артишок — овощные культуры. Цитварная полынь, пижма, одуванчик, ромашка, череда, календула используются как лекарственные растения. Ценные декоративные растения — георгины, хризантемы и астры. Сорные — осот, лопух, чертополох, василек и др.
Биологический русско-английский глоссарий
Ромашка — camomile |ˈkaməmʌɪl|
Одуванчик — dandelion |ˈdandɪlʌɪən|
Василек — cornflower |ˈkɔːnflaʊə|
Биология, 7 класс; К.Кайым, Р.Сатимбеков, А.Аметов, Ж.Кожантаева. — Алматы «Атамұра» 2012
Биология Растения, Бактерии, Грибы, Лишайники; Учебник для 6-7 классов средней школы. В.А.Корчагина, Москва «Просвещение» 1993 г.
Источник
Растения семейства Астровые
Семейство Астровые или Сложноцветные включает в себя множество разнообразных растений с красивыми и яркими цветами. Многие из них активно используются в ландшафтном дизайне. Семейство объединяет большей частью травянистые многолетники и однолетники, растущие по всей планете. Типичным признаком для всей группы является строение цветка, а точнее соцветия-корзинки. Центральная часть состоит из большого количества растущих тесно друг к другу трубчатых цветов. Сростнолепестные венчики напоминают трубку с пятью зубцами. Единое цветоложе окружает несколько рядов язычковых цветов. Все их 5 лепестков срастаются в один длинный парус, отклоненный в стороны. Именно так формируются яркие лепестки по краю соцветия. Цветы семейства Астровые опыляются насекомыми. После этого созревают сухие семенные коробочки, несущие единственное семя с хохолком.
Тысячелистник – травянистое растение из семейства Астровые. Его можно встретить повсеместно на территории Средней Азии, Дальнего Востока и европейской части России. Растение используют как лечебное средство. Очень прост в уходе.
Календула – компактное травянистое растение с яркими, похожими на маленькие солнечные диски цветами. Она относится к семейству Астровые. Растение обитает в Средиземноморье и Юго-Западной Азии, откуда и распространилось по планете.
Бархатцы – травянистые многолетники и однолетники из семейства Астровые. Их родина – Америка. Однако еще несколько столетий назад испанские конкистадоры привезли растение в Европу. Теперь цветок — постоянный обитатель европейских и российских клумб.
Бессмертник, гелихризум, цмин, желтянка – все эти названия соответствуют одному растению – травянистому многолетнику из семейства Астровые. Его ветвистые побеги украшены яркими соцветиями с мелкими жесткими бутонами, которые долго сохраняют свою красоту.
Василек — травянистый однолетник или многолетник с нежными цветами. Растение относится к семейству Астровые. Научное название – centaurea – трактуют по-разному, как «цветок кентавра» или «колющий быков». Родиной растения является Южная Европа.
Гербера – травянистый многолетник с красивыми крупными цветами. Большинство людей видят ее срезанной, в букетной композиции, однако вырастить герберу самостоятельно не так уж и сложно. Растение довольно нетребовательно.
Остеоспермум – травянистое растение с крупными цветами из семейства Астровые. Его родиной является Капская долина на африканском континенте, поэтому растения часто называют «капская маргаритка» или «африканская ромашка».
Космея – травянистое ветвящееся растение с яркими и довольно крупными цветами. Она принадлежит семейству Астровые. В средней полосе России космею чаще выращивают как однолетник, ежегодно меняя цветочную композицию.
Цинерария – растение с яркими цветами и удивительно красивой серебристой листвой. Оно относится к семейству Астровые. Родиной цветка является Южная Африка, но его плотные кустики популярны в качестве садовой культуры и в центральной полосе России.
Нивяник – многолетнее травянистое растение из семейства Астровые. Его крупные нежные соцветия похожи на обычную ромашку. Не зря в народе его часто называют «садовая ромашка». Официальное название нивяника – «леукантемум».
Источник
Растения семейства Астровые
Семейство Астровые или Сложноцветные включает в себя множество разнообразных растений с красивыми и яркими цветами. Многие из них активно используются в ландшафтном дизайне. Семейство объединяет большей частью травянистые многолетники и однолетники, растущие по всей планете. Типичным признаком для всей группы является строение цветка, а точнее соцветия-корзинки. Центральная часть состоит из большого количества растущих тесно друг к другу трубчатых цветов. Сростнолепестные венчики напоминают трубку с пятью зубцами. Единое цветоложе окружает несколько рядов язычковых цветов. Все их 5 лепестков срастаются в один длинный парус, отклоненный в стороны. Именно так формируются яркие лепестки по краю соцветия. Цветы семейства Астровые опыляются насекомыми. После этого созревают сухие семенные коробочки, несущие единственное семя с хохолком.
Тысячелистник – травянистое растение из семейства Астровые. Его можно встретить повсеместно на территории Средней Азии, Дальнего Востока и европейской части России. Растение используют как лечебное средство. Очень прост в уходе.
Календула – компактное травянистое растение с яркими, похожими на маленькие солнечные диски цветами. Она относится к семейству Астровые. Растение обитает в Средиземноморье и Юго-Западной Азии, откуда и распространилось по планете.
Бархатцы – травянистые многолетники и однолетники из семейства Астровые. Их родина – Америка. Однако еще несколько столетий назад испанские конкистадоры привезли растение в Европу. Теперь цветок — постоянный обитатель европейских и российских клумб.
Бессмертник, гелихризум, цмин, желтянка – все эти названия соответствуют одному растению – травянистому многолетнику из семейства Астровые. Его ветвистые побеги украшены яркими соцветиями с мелкими жесткими бутонами, которые долго сохраняют свою красоту.
Василек — травянистый однолетник или многолетник с нежными цветами. Растение относится к семейству Астровые. Научное название – centaurea – трактуют по-разному, как «цветок кентавра» или «колющий быков». Родиной растения является Южная Европа.
Гербера – травянистый многолетник с красивыми крупными цветами. Большинство людей видят ее срезанной, в букетной композиции, однако вырастить герберу самостоятельно не так уж и сложно. Растение довольно нетребовательно.
Остеоспермум – травянистое растение с крупными цветами из семейства Астровые. Его родиной является Капская долина на африканском континенте, поэтому растения часто называют «капская маргаритка» или «африканская ромашка».
Космея – травянистое ветвящееся растение с яркими и довольно крупными цветами. Она принадлежит семейству Астровые. В средней полосе России космею чаще выращивают как однолетник, ежегодно меняя цветочную композицию.
Цинерария – растение с яркими цветами и удивительно красивой серебристой листвой. Оно относится к семейству Астровые. Родиной цветка является Южная Африка, но его плотные кустики популярны в качестве садовой культуры и в центральной полосе России.
Нивяник – многолетнее травянистое растение из семейства Астровые. Его крупные нежные соцветия похожи на обычную ромашку. Не зря в народе его часто называют «садовая ромашка». Официальное название нивяника – «леукантемум».
Источник