Виды кормовых растений
Эти культуры часто применяют как корм для животных в свежем виде, а также для заготовки сена, сенажа, силосов. Также, они считаются категорией искусственно обезвоженных кормов. Кроме того, травы выращиваются для создания культурных сенокосов или пастбищ.
- Многолетние. Произрастают, как правило, в степных и горных районах. Чаще всего появляются в виде чистых посевов для пашни и культурных пастбищ, которые не участвуют в севообороте.
- Однолетние. Чаще всего встречаются в пустынных или полупустынных регионах. В их основе лежат раннецветущая или быстро созревающая растительность. Часто встречаются весенние и летние культуры. Подлежат возделыванию с целью выведения полевых севооборотов. Нередко используются, как подготовка для земли, предназначенной для посева пастбищ и сенозаготовочных территорий.
Все кормовые культуры генетически воспроизводят один основной вид пропитания, обычно концентрированный или сочный. Притом, у каждого вида есть свой уровень питательности, который удовлетворяет потребность организма в определенном количестве веществ, направленных на обеспечение жизнедеятельности, роста и развития организма.
Самой широкой группой растительных кормов считается объемистая. В ее число входят грубые, сочные и зеленые виды трав. Они составляют основной рацион жвачных животных, преимущественно мелкого и крупного рогатого скота.
Виды кормовых растений
Существует огромное количество культур, которые составляют основные виды кормовых растений. Это около сотни наименований, которые относятся к различным семействам в ботанике. Однако, основных видов четыре, и они различаются по разным характеристикам: морфологическим, биологическим, хозяйственным параметрам и приемам возделывания.
Классификация выглядит следующим образом:
- злаки (тимофеевка луговая, ежа сборная, лисохвост и овсяница луговая, житняк гребневидный, Колумбова трава и т.д.);
- бобовые ( розовый, красный и белый клевер, лядвенец рогатый, горох посевной, озимая и яровая вика и т.д.);
- осоковые (особенно степные и пустынные);
- разнотравье (козлобородник, полынь австрийская, тысячелистник, лютик ползучий, валериана клубненосная и т.д.).
Как правило, вся эта растительность хорошо поедается животными, а ядовитые виды практически отсутствуют. При этом, они восполняют в организме необходимые питательные вещества. Многие растения, в итоге, выведены в целую культуру. Виды обычно зимостойкие, поэтому хорошо переживают различные климатические условия, перепады температуры, колебания влажности и т.д. В уходе они достаточно неприхотливы, поэтому владельцам пастбищ не придется уделять чересчур много внимания.
Злаковые
Семейство злаковых или мятликовых достаточно распространено в степной зоне. Насчитывает, приблизительно, тысячу видов. В своем составе имеют относительно высокий процент белков, жиров, клетчатки и других веществ. Дают основную часть урожая для сена или пастбищного корма, за исключением пустынных районов. Травы делятся на три основные группы: плотнокустовые, рыхлокустовые, корневищные. Кроме этого, их можно поделить по высоте и структуре:
- Верховые. Характеризуются низкой активностью, медленно растут после скашивания. Хорошо подходят для сенокосных целей.
- Полуверховые. Имеют большое количество вегетативных побегов. Возможно применение для сенокоса и пастбищ.
- Низовые. Быстро растут, благодаря росту укороченного побега. Отлично подходят для пастбищ.
Как правило, размножаются за счет перекрестного опыления с помощью ветра, предпочтительно утром, при этом семена осыпаются. Однако, характерно это больше многолетним травам, которые постоянно образуют новые надземные побеги.
Полезно разбираться в корневище культур, чтобы лучше высаживать их. Так, удастся добиться большего урожая, избежать болезней и вредителей.
Бобовые
Многолетние и однолетние травы данного семейства используются для получения кормов с большим содержанием белка. Обычно, они произрастают в естественной среде небольшими группами. Для высевания используют их вместе со злаками, чтобы создать временные или постоянные пастбища. Также их используют для создания:
Бобовые кормовые растения для животных отличаются высокой питательностью, удлинением срока использования посева.
Притом, они медленнее грубеют, поэтому поедаются лучше, чем злаки. Также, им характерен длительный период цветения и плодоношения. Даже после процедуры стравливания или скашивания, растительность быстро восстанавливается.
Однако стоит заметить, что бобовый травостой предпочитают плодородные почвы, с нейтральной или слабокислой реакцией, с умеренным увлажнением и аэрацией.
Осоковые
Данные культуры происходят из семейства “Осоковых” и “Ситниковых”. На территории пустынь – это достаточно ценная кормовая культура из-за отсутствия многих других видов. Однако, в прочих регионах, осоковые производятся скорее как кормовые растения на сено. Это связано с тем, что они достаточно плохо поедаются животными. Поэтому, например, в северных широтах они в основном используются для сенозаготовки.
Делятся на следующие группы:
- крупностебельные (поедаются плохо или исключительно на вегетативной фазе):
- влаголюбивые (поедаются удовлетворительно);
- мелкостебельные (поедаются хорошо)
Для заготовки сена или силоса растительность скашивают до наступления фазы цветения. Нередко добавляют травы, которые имеют большой уровень сахара в своем составе. Данную зелень способны употреблять животные всех видов, особенно это касается коз, овец и крупного рогатого скота, которые проживают в степной, пустынной или горной зоне.
В них содержится достаточно фосфора и калия. Примерно 41% видов осоковых из-за этого считаются поедаемыми хорошо или отлично.
Разнотравье
К данной группе относится зелень, которая принадлежит к остальным семействам, определяемых ботаникой. Это самая многочисленная группа, составляющая 60 – 70% травостоя на различных пастбищах и лугах. Нередко они имеют большое хозяйственное значение. Особенно это касается видов полыни и солянки.
Данная группа считается питательной (превышает злаковые). Однако животными поедается плохо, этому способствуют следующие факторы:
Однолетние и многолетние растения для сельскохозяйственных животных из данных семейств считаются желательной примесью, если они произрастают в пределах 15 – 20% от общего числа растительности. Травы способствуют улучшению поедаемости и разнообразию минерального состава.
В сенокосе не должно быть много разнотравья. Это связано с тем, что они вытесняют более ценные злаки и бобовые растения. Кроме того, среди разнотравья, самый высокий процент ядовитых растений, а также сорных.
Источник
Кормовая характеристика семейств в целом и основных хозяйственных групп
Растения, составляющие флору лугов, относятся к 582 родам 76 семейств. Первое место по видовому разнообразию луговых трав занимает семейство сложноцветных — свыше 900 видов, далее следуют злаки — около 350 видов, бобовые — 250 видов, осоковые, лютиковые и норичниковые — по 200 видов и более, зонтичные и розоцветные — свыше 150 видов, гвоздичные, губоцветные, горечавковые — в среднем около 100 видов, орхидные, гречишные, крестоцветные, первоцветные, колокольчиковые — свыше 50 видов, ситниковые, гераниевые, льновые, молочайные, фиалковые, бурачниковые, мареновые — от 20 до 50 видов.
Луговые растений обычно делят на 4 хозяйственн0-ценные группы:
1. бобовые- семейство бобовые,
2. злаковые – семейство злаковые,
3. осоки – включает семейства осоковые и ситниковые,
4. разнотравье – все остальные семейства,
Также отдельные выделяют вредные и ядовитые растения.
1. Бобовые (Fabaceae или Leguminosae).
Одно из крупнейших семейств растительного царства, насчитывающее 18 тыс. видов. Бобовые травы играют существенную роль в сложении луговых фитоценозов. Практически все бобовые, произрастающие на наших лугах, отличаются высоким содержанием белков, отличными питательными качествами, т. е. являются ценными кормовыми растениями. Многолетние бобовые травы дают самый дешевый белок.
Бобовые ценны еще и тем, что они не истощают почву, а наоборот повышают почвенное плодородие, так как на их корнях живут микроорганизмы, фиксирующие атмосферный азот в доступных для питания растений формах. В средней полосе России клубеньковые бактерии клевера фиксируют от 70 до 250 кг азота на 1 га.
Существует несколько разновидностей клубеньковых бактерий бобовых, каждая из которых может образовывать клубеньки лишь на корнях соответствующей группы видов бобовых.
Разновидности клубеньковых бактерий установлены для: клеверов, люцерны и донников, Горохов, Вик, чик, люпинов и сераделлы, сои, фасоли и др.
При отсутствии в почве разновидностей клубеньковых бактерий, соответствующих произрастающим видам бобовых, образование клубеньков на корнях и связанное с ним усвоение атмосферного азота не происходит. В следствии фиксации атмосферного азота бобовые более требовательны к почвенным условиям чем злаки, нуждаются в хорошей аэрации почвы, в нейтральной среде почвенного раствора, достаточной обеспеченности почвы фосфором, калием, кальцием, магнием, и особенно микроэлементами молибденом и бором.
Из-за высоких требований к условиям произрастания бобовые часто оказываются неконкурентоспособными в посевах со злаками, и выпадают в травосмесях на четвертый год пользования, иногда и третий. Долговечность бобовых в чистых посевах также ниже, чем у злаков и составляет 2-4 года.
У значительного числа бобовых период цветения более продолжительный, чем у злаков. Часто наблюдается беспрерывное цветение в течение всего лета. После цветения они меньше грубеют и поедаются охотнее, чем злаки. Поедаются бобовые крупным рогатым скотом и лошадьми почти одинаково; немного хуже их используют овцы, козы и верблюды. Нередко бобовые на пастбищах и в корме вначале поедаются плохо, и животные к ним привыкают только через некоторое время.
При поедании бобовых животные (особенно КРС) чаще, чем при поедании других растений, заболевают тимпанией (вздутие желудка). Тимпания возникает при поедании зеленой массы, которая содержит много белка, воды и мало клетчатки.
— на участки с большим количеством бобовых трав нельзя выгонять для пастьбы скот на голодный желудок, а также пасти по влажной траве после дождя или росы;
— пастьбу животных на пастбищах с бобовыми травами следует чередовать в течение дня несколько раз с пастьбой на участках со злаковыми травами или разнотравьем.
Бобовые травы хорошие медоносы.
Наиболее распространены роды:
— люцерна (серповидная, посевная, гибридная),
— вика (мышиная, заборная, посевная, озимая),
— клевер (луговой, гибридный, ползучий, средний, земляничный и др.),
— эспарцет (виколистный = посевной, песчаный),
— чина (луговая, посевная — однолетняя),
— козлятник, лядвенец, остролодочник, астрагал, и т.д.
Источник