7. Клеточное строение листа
Фотосинтез — процесс, при котором зелёные растения, используя солнечный свет, из неорганических веществ производят органические вещества.
Изучение микроскопического строения листовой пластинки позволит понять механизм фотосинтеза и функции зелёных листьев.
Если рассмотреть поперечный срез листовой пластинки под микроскопом, то можно заметить, что сверху и снизу он покрыт тонкой бесцветной кожицей, а внутри находятся зелёные клетки. Хорошо видна жилка, или проводящий пучок.
На верхней и нижней поверхностях листа находится кожица ( эпидермис , эпидерма ). Это разновидность покровной ткани, которая защищает клетки от механических повреждений и от высыхания, а также обеспечивает газообмен и испарение воды.
На поверхности кожицы находится кутикула — восковой слой (восковой налёт), который предотвращает потерю воды. Растения с толстой кутикулой испаряют меньше воды, чем растения с тонкой кутикулой.
Связь тканей листа с внешней средой происходит через расположенные в кожице устьица .
Внутренняя часть листа (мякоть) образована фотосинтезирующей основной тканью.
В клетках мякоти имеются хлоропласты , в которых происходит фотосинтез . В мякоти присутствуют две разновидности основной ткани: столбчатая и губчатая. Столбчатая ткань находится под верхним эпидермисом. Она состоит из нескольких слоёв продолговатых клеток, содержащих большое количество хлоропластов.
Под столбчатой тканью расположены клетки губчатой ткани. Эти клетки округлые и расположены рыхло. Между ними много межклетников , заполненных воздухом. В клетках губчатой ткани меньше хлоропластов по сравнению со столбчатой тканью.
На поперечном срезе листовой пластинки под микроскопом хорошо видны жилки (проводящие пучки). Они образованы сосудами, ситовидными трубками и волокнами.
Волокна имеют толстые стенки. Они выполняют опорную функцию. Сосуды обеспечивают поступление к клеткам листа воды и минеральных солей, а ситовидные трубки — отток образовавшихся в ходе фотосинтеза органических веществ к другим органам растения.
Источник
3. Строение стебля
Стебель — осевая часть побега. Он служит опорой для других органов растения, обеспечивает передвижение воды с минеральными и органическими веществами, а также в нём могут запасаться питательные вещества . Выполняемые функции обуславливают особенности строения этого органа.
На поверхности молодых стеблей находится кожица . У многолетних стеблей древесных растений кожица заменяется пробкой. Её клетки мёртвые, в них находится воздух.
Кожица и пробка относятся к покровным тканям. Эти ткани защищают внутренние слои стебля от механических повреждений, проникновения различных микроорганизмов, перепадов температуры. Через покровные ткани происходит газообмен: в кожице — через устьица , а в пробке — через чечевички . Чечевички — это небольшие бугорки с отверстиями. Они состоят из крупных клеток основной ткани с большими межклетниками.
Под кожицей и пробкой находятся клетки коры , относящиеся к разным видам тканей. Снаружи располагаются слои клеток покровной и механической тканей с утолщёнными оболочками и тонкостенных клеток основной ткани, которые могут содержать хлорофилл. Под покровной тканью находится луб .
Луб образован ситовидными трубками, клетками механической ткани (лубяными волокнами) и клетками основной ткани.
Ситовидные трубки представляют собой цепочки удлинённых живых безъядерных клеток, стенки которых имеют множество мелких отверстий (как у сита). Это проводящие элементы луба, которые обеспечивают перемещение растворённых в воде органических веществ (продуктов фотосинтеза).
Лубяные волокна — это клетки механической ткани. Они имеют удлинённую форму, мёртвые, с одревесневшими стенками.
В коре некоторых растений луб имеет хорошо развитые и прочные волокна. Из лубяных волокон липы раньше изготавливали мочало и рогожу, а из лубяных волокон льна и в настоящее время прядут нити и ткут ткани.
Между корой и древесиной находится камбий — тонкий слой клеток образовательной ткани. Клетки камбия постоянно делятся. За счёт этого стебель растёт в толщину и в нём образуются годичные кольца.
Внутренний слой стебля представлен сердцевиной , в которой откладываются про запас органические вещества. Сердцевина образована клетками запасающей ткани. Сердцевина связана с древесиной и лубом сердцевинными лучами , выполняющими проводящую функцию.
У некоторых растений (бузина) в сердцевине много межклетников, она рыхлая и хорошо заметна. У других растений (дуб) сердцевина, наоборот, очень плотная, и отличить её от древесины сложно.
Источник
Внутреннее строение стебля
Под стеблем понимается осевая часть побега. Она состоит из узлов и междоузлий. Полезные вещества, которые поглощаются корнем, в нем не остаются. Они передвигаются к органам растения по стеблю. Для того чтобы понять, как это происходит, нужно разобрать внутреннее строение стебля.
Материал подготовлен совместно с учителем высшей категории, кандидатом биологических наук Факторович Лилией Витальевной.
Основные слои
Узнать, каково внутреннее строение стебля дерева или кустарника, можно, внимательно рассмотрев срез ветки. Невооруженным глазом можно рассмотреть 3 слоя: кору, древесину и сердцевину, хотя, на самом деле, их пять:
Во многих учебных изданиях, указываются шесть слоев строения стебля, включая в перечень еще и кору, но, по сути, слой пробки и слой луба и образуют кору. Кора является видимым узким наружным слоем. Под ней располагается древесина. Это наиболее широкий слой. Сердцевина хорошо заметна не у всех деревьев. Разглядеть ее у дуба и березы достаточно сложно.
Из чего состоит кора
Она состоит из трех слоев:
Под кожицей понимается наружный верхний слой. С течением времени он замещается пробкой. Главной задачей кожицы является защита слоев стебля от влажных испарений и проникновения вредоносных микробов.
Кислородом растение снабжается благодаря чечевичкам, которые находятся в пробковом слое кустарников и деревьев. Невооруженным глазом видны чечевички на дубовых, черемуховых и бузинных ветках.
которые читают вместе с этой
Зеленые клетки, находящиеся под кожицей, содержат хлоропласты. У юных стеблей через кожицу просвечивается зеленоватый слой данных клеток. При смене кожицы на пробку зеленые клетки превращаются в белые и считаются уже частью луба.
Луб располагается под зелеными клетками. Этот слой имеет белесоватый оттенок. Луб содержит ситовидные трубки. Также там находятся лубяные волокна. Они делают стебель прочным и гибким.
Из чего состоит древесина
По центру от луба располагается древесина. Она относится к проводящим тканям древесного стебля и проводит восходящий ток. По ней жидкость с полезными веществами транспортируется к листьям от корней. Ее образуют различные по размеру и форме клетки.
Как это видно на рисунке, выделяются следующие части древесины:
Под сосудами понимаются сочленения множественных трубчатых клеток. Они именуются члениками. Становясь “друг за дружкой”, они образуют трубку. На фоне растворения части перегородок между соседствующими члениками, происходит образование сквозных отверстий. По таким сосудикам стремительно транспортируются растворы.
Под трахеидами понимаются цепочки, состоящие из удлиненных мертвых клеток, проводящих воду. Там, где они соприкасаются, располагаются поры. По ним происходит транспортировка растворов из одной клетки в другую.
Жидкость с растворенными солями в трахеидах движется с меньшей скоростью, нежели в сосудиках.
Древесные волокна напоминают трахеиды. Но у них имеются утолщенные клеточные стенки. Больший процент древесины составляют одревесневшие клетки. Они принимают участие в транспортировке растворов.
Особенности сердцевины
По центру стебля находится утолщенный слой рыхлых клеток главной ткани. Они содержат запасы необходимых растению веществ. Этот слой именуется сердцевиной.
У бамбука, огурцов, тюльпанов, георгинов данный слой занимается воздушной полостью.
Как стебель растет в толщину
Необходимо рассмотреть внутреннее строение стебля дерева в толщину.
Промеж луба и древесины у 2-дольных растений располагается камбий. Он представляет собой тонкий слой клеток образовательной ткани. Клетки камбия активно делятся. Поэтому стебель растет в толщину.
Во время клеточного деления, 1/4 дочерних частей отправляется к лубу, а 3/4 – к древесине. Именно там заметен сильный прирост.
На процесс деления камбиевых клеток влияет сезонный ритм. В теплое время года процесс достаточно активен. Это приводит к “рождению” крупных клеток.
Осенью он замедляется. На этом фоне “рождаются” небольшие клетки. С наступлением зимы, процесс клеточного деления прекращается. Его итогом является образование годичного кольца. Это прирост древесины. Его можно заметить у большинства деревьев.
Возраст растения можно определить по количеству годичных колец.
Свойства стебля кратко представлены в следующей таблице:
| Наименование | Свойства |
| Сердцевина | Образуется из больших клеток с тонкими стенками. В них наблюдается отложение запасных веществ. |
| Древесина | Клеточные слои, по которым жидкость и минеральные соли транспортируются кверху. |
| Луб | По его клеткам наблюдается транспортировка продуктов фотосинтеза в стебле сверху вниз. |
| Камбий | Обеспечивает рост стебля в толщину. |
На ширину годичных колец оказывают влияния условия окружающей среды. В теплом климате она становится больше. У растений, обитающих в холодном климате, или болотистой местности, она достаточно мала.
Что делает стебель
Стебель выполняет следующие функции:
Благодаря проводящей функции, обеспечивается транспортировка полезных жидкостей от корня к листьям. Также наблюдается отведение образовавшихся органических соединений.
Стебель является опорой растения. На нем находятся листья, плоды и цветы. В главной его части происходит отложение запасных веществ, необходимых для питания растения.
Благодаря стеблю, в процессе роста культуры, побег может выносить почки и листья к свету.
Описанные функции выполняются благодаря образовательным, механическим, проводящим и главным тканям.
Что мы узнали?
Из этой статьи по биологии для 6 класса ясно, что стебель является важнейшей составляющей побега.
Он обеспечивает транспортировку полезных жидкостей от корня к листьям. На нем растут листья, цветки и плоды растения. Когда культура растет, побег способствует вынесению к солнечному свету почек и листьев. В его главной части запасаются вещества, нужные для питания растения.
Внутреннее и внешнее строение стебля обусловливается выполняемыми в процессе роста растения функциями. Транспортировка восходящего тока происходит по древесине стебля. Движение нисходящего тока осуществляется по лубу.
В результате клеточного деления камбия, стебель растет в толщину. Возраст растения определяется по годичным кольцам.
Источник